Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce
Zutaten (für 10-12 Pfannkuchen :)
Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.
Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration
Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)
Zubereitung:
1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.
2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Creme (legen Sie sie direkt auf die Creme, die nicht schälen wurde) und senden Sie in den Kühlraum, zumindest - bis 1 Stunde und am besten über Nacht.
3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.
4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.
5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.
6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren.
Pfannkuchen mit HüttenkäseZutaten: Pfannkuchen: Wasser - 1 Tasse Milk - ¾ Tasse Egg - 3 Stück Butter - 5 Esslöffel Salz - ½ Teelöffel Mehl - 1, 5 Tassen Füllung: Hüttenkäse - 450 g Ricotta - 425g Egg - 1 Stück Vanilla - 1 TL Zest - 2 Teelöffel Sugar - 2 Esslöffel Zubereitung: Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen. Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer. Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Süße Pfannkuchen zum Frühstück
Alle Zutaten sind im Bild.
Zuerst die Eier und Zucker, dann das Mehl und Milch (nach und nach Gießen) und 2-3 EL. EL Sonnenblumen masla.Vypekaem Pfannkuchen auf einem heißen Pfanne.
Pfannkuchen mit etwas getan werden, dieses Mal habe ich wirklich süß wollte))
Schokoladendekorationen auf einem feinen Reibe gerieben werden.
Rezept - Tanya Tsalko
Custard Pfannkuchen auf KefirZutaten: 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen) 2 EL. Mehl 2 Eier 02.01 h. L. Soda 2-3 EL. l. Pflanzenöl Salz, Zucker schmecken Zubereitung: Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen. In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen, 5 Minuten stehen lassen. Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen und braten Pfannkuchen)) Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha) Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein) Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen! Poppy Pfannkuchen auf Kefir.In dieser Woche wird gefeiert Karneval! Gespeicherte Rezepte Pfannkuchen! Zubereitungszeit: 10 Minuten. Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_bliny # Iz_makaSie benötigen: 130 g Mehl 2 EL Zucker 1 TL Backpulver 0, 5 TL Backpulver prise salz 2 EL Mohn Schale von 1 Zitrone 2 Eier 235 Gramm Joghurt 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Öl zum Braten Wie zu kochen: 1. Die Eier mit Joghurt und Zucker. 2. In einer separaten Schüssel sieben Sie das Mehl, Backpulver und Natron, geben Teile in den Teig. 3. Fügen Sie die Mohn, Zitronenschale und Vanille-Extrakt. 4. Aus der resultierende Teig zu Pfannkuchen auf einem heißen Pfanne backen. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Lemon Pfannkuchen.Leckere Pfannkuchen mit Zitronennote. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_bliny # Iz_limonaSie benötigen: 240 ml Joghurt 2 große Eier 260 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Teelöffel Backpulver prise salz 6 EL Zucker 180 ml Zitronensaft Öl zum Braten Pfannkuchen Wie zu kochen: 1. Die Eier mit dem Joghurt glatt rühren. 2. Zucker hinzufügen. 3. In einer separaten Schüssel sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver, Natron und Salz, fügen Sie die Teiglinge. 4. Zitronensaft gießen, mischen den Teig. 5. Pancakes Ofen auf einer heißen Pfanne, ohne ihnen viel Braun. Besonders schmackhaft Heidelbeere. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Schöne Früchte Pfannkuchen.Einfache dünne Pfannkuchen, Obst, ja, aber wenn Sie eine Kugel Vanille-Eis aus wie Gerichte setzen, dann haben einfach nicht ablehnen kann ... Zubereitungszeit: 30 Minuten. Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_ iz_5 Ähnliche Rezepte: # Gotovim_bliny # Iz_fruktovSie benötigen: Mehl - 1 Tasse Ei Milch - 1 Tasse Wasser - ½ Tasse Salz - ¼ Teelöffel Butter - 2 Esslöffel (geschmolzen) Füllung: Apfelmus Bananen Berries Andere Früchte Wie zu kochen: 1. Das Mehl in eine Schüssel mit dem Ei. Gießen Sie die Milch und Wasser und mischen. Mit Salz und die Butter hinzufügen und Schneebesen glatt rühren. 2. Fry dünne Pfannkuchen für etwa 2 Minuten auf der einen Seite, bis hellbraun. In jedem Pfannkuchen Setzen Fruchtfüllung. Warm servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Pfannkuchen mit Ricotta.Versuchen Sie, eine unerwartete Kombination von Schokolade mit Basilikum und Ricotta! Zubereitungszeit: 20 Minuten. Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_bliny # Iz_rikottySie benötigen: Vollkornmehl - ½ Tasse Mehl zum Backen - ½ Tasse Brauner Zucker - 2 Esslöffel Backpulver - 1 Esslöffel Prise Salz Ricotta - 200 g Milk - ¾ Tasse Butter - 3 Esslöffel Egg - 1 Stück Kleine Stücke von Schokolade / Chocolate Chips - ½ Tasse Basil - 2 Esslöffel (10-12 frischen Blättern) Ahornsirup Wie zu kochen: 1. Wärme eine Pfanne und gießen Sie das Olivenöl. Fein hacken Basilikum. 2. Das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen in eine Schüssel, die andere schlagen Sie das Ei, Milch Ricotta und zerlassener Butter. Schneebesen. 3. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und mischen, bis glatt. 4. Dann fügen Schokoladenstücke und fein gehackte Basilikum. 5. Rühren Sie noch einmal. 6. An einem heißen Pfanne gießen Sie den Teig und nach 2-3 Minuten auf den Kopf (an den Rändern gold). 7. mit Butter und / oder Ahornsirup servieren. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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