Leckere Pfannkuchen mit Kefir

Zutaten:

• 1 Ei;
• 4 TL Zucker.
. • 1/2 TL Salz;
• 1 Stunde Löffel Backpulver.
• 0, 5 Liter. Joghurt;
• 2-2, 5, Art. Mehl;
• 3 EL. l. Sonnenblumenöl.

Zubereitung:

Ei mit Zucker, Salz, Backpulver, Sonnenblumenöl. Rühre 0, 5, Art. Mehl.

Gießen Sie dann 0, 5, Art. Joghurt, rühren, fügen Sie dann 0, 5, Art. Mehl und rühren Sie es erneut. Und so nach und nach das Mehl und Joghurt und jedes Mal rühren. Sollte bekommen Sie den Teig Konsistenz von Sahne durchschnittliche Fettgehalt.

Es ist auch möglich zu machen und Joghurt und Molke. Dadurch ändert sich die Menge an Mehl. (Dünner als ein fermentiertes Milchprodukt, das mehr Mehl).
Fetten Sie die Pfanne Strecke. Öl kurz vor dem ersten Pfannkuchen.
Jeder Pfannkuchen Fett f. Öl.

Genießen Sie Ihren Tee!
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Vietnamesisch Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade

Zutaten:

• 2-3 Bananen;
• 50 Unzen Walnüsse;
• 2 EL. EL Butter;
• 1 Teelöffel Honig.
• Reis-Papier;
• 50 Unzen Schokolade.

Zubereitung:

Kernels Büste für die Entfernung von Granatsplitter und Partitionen und fein hacken.

Jede Banane erste in drei oder vier Stücke in vier Stücke geschnitten quer, dann wird jede der Länge nach, dann quer wieder - in kleine Stücke.

Schmelzen Sie in einer Pfanne 1 EL. ein Löffel Butter und Honig (wenn Bananen sind sehr süß, der Honig kann niemals hinzufügen, aber in der Regel ist es besser, für dieses Gericht verwenden nicht gereift und nicht sehr süße Früchte), legen Sie die Bananen und braten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten.

Dann fügen Sie Nüsse, schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung zu kochen für 3-5 Minuten.
Hier ist die fertige Mischung zum Füllen Pfannkuchen:

Pre gekühlten Rost Schokolade, in zwei Behälter aufgeteilt in einem Verhältnis von 2: 1 und dann in den Kühlschrank gestellt.

Das Blatt Reispapier eingetaucht in warmes Wasser für 10-15 Sekunden - so dass es weich und flexibel wird, aber nicht verloren Elastizität. Verbreiten Sie ein Blatt auf einem sauberen Tuch, setzen Sie einen Esslöffel (ca. 20 Unzen) Füllung, auf drei Seiten in der "Hülle" und rollen auf der vierten Seite der Rolle gewickelt.

Der gleiche Vorgang wurde mit anderen Reispapierblätter erfolgen. Verdreht Pfannkuchen auf einer glatten Oberfläche verteilt, stark geölt - Pfannkuchen sehr klebrig, und wenn sie auf eine trockene Oberfläche legen, halten sie und reißen.

Der verbleibende Teil der Butter in einer Pfanne und schnell heiss braten jede Pfannkuchen allseitig - nur für eine Minute.

Holen Sie sich einen Teller mit Schokolade aus dem Kühlschrank. Jeder Schuss aus der Pfanne Pfannkuchen rollen in einen großen Teil der Schokolade (er natürlich sofort geschmolzen und die erste Platte Sie flüssigen Schokolade haben, und die zweite - Chips) und auf einen Teller legen. Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl und oblivka Schokolade beginnt zu setzen, streuen Sie die fertige Gericht Schokolade-Chips mit der zweiten Platte.

Guten Appetit!
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Caramel Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten:

Für den Teig:

• 120 gr. Mehl
• 250 ml. milch
• 125 ml. Wasser
• 50 Unzen Kristallzucker
• 2 Eier
• eine Prise Salz.

Für die Füllung:

• 6 Äpfel
• 20 ml. Zitronensaft
• 1 TL Zitronenschale
• ½ TL Zimt
• 2 EL Butter
• 70 gr. Zucker
• 250 ml. sauerrahm
• 3 EL Puderzucker.

Zubereitung:

Um damit zu beginnen, in einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Milch, Wasser, Zucker, Eier und Salz. Schneebesen glatt rühren (ohne Klumpen).

Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie ca. ½ Esslöffel Pflanzenöl. Über ¼ Messlöffel (oder Pfanne), um Teig in die Pfanne gießen.

Geben Sie den Teig gleichmäßig verteilt und decken Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht. Wieder einmal geben die Pfanne, um die Hitze und warten Sie, bis die Kanten auf der einen Seite gewinnen zolotisno braune Farbe und beginnen, von der Oberfläche zurücktreten.

Spatel drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite und diese Seite dozharte nur goldbraun backen. Vergessen Sie nicht, den Teig jedes Mal mischen, bevor Sie eine neue Pfannkuchen starten. Sie können die Pfannkuchen auf einem hitzebeständigen Teller legen.

Äpfel schälen geschält und entkernt. Schneiden Sie sie in kleine Quadrate. Legen Sie Äpfel in eine Schüssel geben, die Lust, Zitronensaft und Zimt.

In einer Pfanne die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Stir in Zucker und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker leuchtet gelb in der Farbe. Wenn der Karamell beginnt zu dunkleren Farbton zu erhalten, sofort vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Äpfel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich und Karamell absorbiert sind. Vom Herd nehmen.

Sauerrahm mit Puderzucker. Stir. Verbreiten Sie Äpfel auf Auge auf Pfannkuchen, mit saurer Sahne auf der Oberseite des gekocht Bucht. Twist Pfannkuchen. Heiß servieren.

Guten Appetit!
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Dünne Pfannkuchen mit gewürzten Apfelfüllung

Zutaten:

● Äpfel (160 g), 2-tlg.
● Butter 20 g
● Zucker 75g
● Mineralwasser 45 ml
● Zimt ½ TL
● Carnation 2 Stck.
● Zitronensaft 5 ml
● Weizenmehl 100 g
● Eier 2 Stck.
● Milk 175 ml
● Salz 1 TL
● Pflanzenöl 45 ml

Zubereitung:

Lassen Sie uns mit der Sauce zu beginnen. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse in schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen, streuen in Apfelscheiben. Fügen Sie den Zucker, Wasser und Zitronensaft. Rühren, halten bei schwacher Hitze. Nach ein paar Minuten, fügen Gewürze und Alkohol, wenn Sie möchten. Weiterem Rühren, warten Sie, bis die Äpfel weich sind und die Flüssigkeit etwas verdampft ist.

Von Pfannkuchen alle sehr einfach: Die Eier mit dem Zucker und Salz (nach Schneebesen Schneebesen). Gießen Sie die Milch und Mehl. Einmal mehr Aufsehen in der Test sollte nicht Klumpen sein.
Teig in Pflanzenöl und Mix. Wärmen Sie die Pfanne auf hoher Hitze (einweichen für einige Minuten). In einer Untertasse, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl, die Hälfte der Zwiebel (oder halbe Kartoffeln) und sauber nakolite auf einer Gabel. Es ist notwendig, dass nicht zu viel Öl in der Pfanne gießen würde. Tauchen Sie die Zwiebel in der Butter und schnell Pfanne Fett es (ggf. wiederholen). Die vorbereitete Form geben Sie etwas Teig und lassen Sie es so nett, einen Pfannkuchen zu bekommen (um dies zu tun, schalten Sie die Pfanne, die gleichmäßig verteilt Teig würde) zu verbreiten. Backen, bis die Oberfläche der Pfannkuchen Blasen erscheinen. Drehen, um die andere Seite.

Heiß servieren Pfannkuchen mit Apfelmus. Es ist Zeit, den Tisch!

Guten Appetit!
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