Manno-Haferpfannkuchen. Ohne Mehl!

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.

Zubereitung:

1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.

2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden

3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen

4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver

5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen


# @ Gebäck cooklove

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
- 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
- 2 EL. Mehl
- 2 Eier
-. 1/2 h L. Soda
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl
- Salz, Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Sie die Pfannkuchen)
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen aus)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Caramel Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten:

Für den Teig:
120g Mehl
250 ml Milch
125 ml Wasser
50 Gramm Zucker
2 Eier
prise salz

Für die Füllung:
6 Äpfel
20 ml Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
½ TL Zimt
2 EL Butter
70 g Zucker
250 ml Sahne
3 Esslöffel Puderzucker

Zubereitung:

Um damit zu beginnen, in einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Milch, Wasser, Zucker, Eier und sol.Vzbeyte bis glatt (ohne Klumpen).

Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie ca. ½ Esslöffel Pflanzenöl. Über ¼ Messlöffel (oder Pfanne), um Teig in die Pfanne gießen.

Geben Sie den Teig gleichmäßig verteilt und decken Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht. Wieder einmal geben die Pfanne, um die Hitze und warten Sie, bis die Kanten auf der einen Seite gewinnen zolotisno braune Farbe und beginnen, von der Oberfläche zurücktreten.

Spatel drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite und EST Seite dozharte nur goldbraun backen. Vergessen Sie nicht, den Teig jedes Mal mischen, bevor Sie eine neue Pfannkuchen starten. Sie können die Pfannkuchen auf einem hitzebeständigen Teller legen.

Äpfel schälen geschält und entkernt. Schneiden sie in kleine kvadratik.Yabloki in eine Schüssel geben, fügen Sie die Schale, Zitronensaft und Zimt.

In einer Pfanne die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Stir in Zucker und Koch, regelmäßig rühren, bis der Zucker leuchtet gelb in der Farbe. Elli Karamell beginnt zu dunkleren Farbton zu erhalten, sofort vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Äpfel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich und Karamell absorbiert sind. Vom Herd nehmen.

Sauerrahm mit Puderzucker. Stir. Verbreiten Sie Äpfel auf Auge auf Pfannkuchen, mit saurer Sahne auf der Oberseite des gekocht Bucht. Twist Pfannkuchen. Heiß servieren.

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Die meisten dünnen Pfannkuchen.

Zutaten:
350 ml Milch
10 EL Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
eine Prise Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillin, 5 g
1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.

Baby-Pfannkuchen

Zutaten:

Pfannkuchen:
1 Ei
200 gr. Apfel-Joghurt
200 gr. milch
Zucker nach Geschmack
prise salz
Vanillezucker
1/2 TL Soda (nicht gelöscht)
Mehl
Füllung:
hüttenkäse
Zucker

Zubereitung

Von den oben genannten Zutaten den Teig kneten, nehmen Sie so viel Mehl, Pfannkuchen, dass der Teig wurde als die Konsistenz der Flüssigkeit saure Sahne verwendet, die wir brauchen tonyusenkie.

Bereit Pfannkuchen in 4 Dreiecke schneiden.

Bereiten Sie die Füllung.

Für jedes Dreieck, ein breites Gesicht, verbreiten Sie die Füllung, wickeln Sie die Innenkante und verdreht Rolle.

Bereit prizharit Rollen in der Butter auf beiden Seiten buchstäblich eine Minute - die Hälfte und servieren mit Sauerrahm oder varenitsem.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Wahnsinnig leckere Pfannkuchen

Zutaten:
- Mehl - 600g (Sichten)
- Zucker - 6stl.
- Eier - 6 Stck.
- 1 Liter Milch.
- Wasser - 450ml.
- Pflanzenöl 6 tb.
-hydrochloric

Zubereitung:
Von einem solchen Produkt, dass in der Fotos erhalten wurden. Anzahl nicht genau sagen, weil Dichte variiert Pfannkuchen. Wenn es gut, dann etwa 40, Durchschnitt - etwa 25-30.
Ich mag, dass bessere dünne Pfannkuchen aus dem Grund, dass man subtiler Füllungen versuchen und sich nicht so schnell, glut)) von Füllungen Gestern hatte ich nur Honig, Sahne und Aprikosenmarmelade;)

Stellen Sie ein wenig, und dann schrieb diese krummen) Bereitet einfach: Die Eier mit dem Zucker und Salz. Der Mischer wird mit niedriger Drehzahl eingeschaltet ist (Sie können Schneebesen). Entlang des Weges, gießt Milch und fast alle das Wasser, dann nach und nach unter ständigem Rühren, fügen Sie die gesiebte Mehl. Dann goss Öl. Alles gemischt. Mischen Sie so bequem für Sie, solange es keine Klumpen.

Fetten Sie die Pfanne, können Sie entweder Fett (Amateur) oder Pflanzenöl. Ich mische ein wenig Butter mit Gemüse, etwas ihn und jedes Mal, wenn die Wanne mit Silikon Pinsel gefettet ertrinken.

Chinesische lumpias (Pfannkuchen)

Für die Masse:
-¾ Art. Mehl + ½ Kunst. Stärke
-3 Esslöffel Pflanzenöl
-1 ¾ Art. Wasser
-schepotka Salz

Wischen Sie alle Zutaten und braten lumpias der Art und Weise unserer Pfannkuchen zu mischen, müssen sie nur mit einer Hand zu braten und legte sie auf einen Teller geben, mit einem Handtuch sofort.
Sofort gebraten und nicht an der Pfanne kleben. Nur müssen sie kippen, und sie auf der Platte gleiten.
Lumpias bei starker Hitze in einer Pfanne gebraten und nur geölt. Fetttröpfchen verschlechtert nur die Qualität der Pfannkuchen.

Für süß-saurer Sauce:
-4 Tbsp orangensaft
-1 Esslöffel Tomatenmark
-2 EL Reisessig (kann von jedem anderen schwachen Essig ersetzt werden)
-5 EL dunklen Zucker

Alle Zutaten werden in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze setzen und bringen Sie zu einem sirupartige Konsistenz.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Für die Füllung:
-3 Esslöffel Pflanzenöl
-1 Knoblauchzehe (durch Knoblauch weitergegeben)
-1 St. Sojasprossen
0, 5 EL gehackte Frühlingszwiebeln
-1 St. Karotten in den dünnsten Streifen geschnitten (Julian)
-1 St. in Scheiben geschnittenen Champignons
-2 Esslöffel Sojasauce

In einer großen Pfanne Tipo Wok (oder besser noch in einem Wok) bei starker Hitze für 1 Minute. braten schnell
Sojasprossen, Zwiebeln und Karotten.
Dann fügen Sie die Champignons und Sauce soi.Energichno Rühren braten 2 Minuten. und vom Herd nehmen.

Gefüllte Pfannkuchen notwendig nacheinander direkt auf der Platte, wo sie sind, weil der Teig ist so zart, dass ist die Verbreitung in den Händen.
An jedem Lumpy setzen in der Mitte der Füllung und wickeln so wie unsere Pfannkuchen, Schmier die Spitze des Ei, nicht in das heiße Öl zu entfalten.

Fry in tiefen Fett bei starker Hitze goldbraun braten. Der Teig stellt sich heraus, sehr hrustyaschee.Komu wie hrumkat - zu genießen. Und wer mag es nicht - kann alle die gleichen, nur obyenovennyh Pfannkuchen auf einem Lieblingsrezept zu machen.

Servieren mit süß-saurer Sauce.

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:

Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.
Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

Pfannkuchen mit Leber gestopft

Zutaten:

400-500 gr. Leber (vorzugsweise Huhn, während Pfannkuchen sind weicher, und die Farbe werden sie schöner zu den Foto Pfannkuchen aus Schweineleber ist)
0, 5 Liter Milch
3 Eier
3 EL. EL Mehl
Salz nach Geschmack
Für die Füllung.
3 Karotten
3 große Zwiebeln
3 Eier
wenig Mayonnaise

Zubereitung:

Gemüse zum Füllen meine, sauber. Karotten reiben auf einer groben Reibe, Zwiebeln in Würfel schneiden.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel. Sobald klar wird - fügen Karotten. Alle zusammen braten für etwa 15 Minuten (bis die Karotten Braun).
Eier - gekocht kochen, sauber und reiben auf einer groben Reibe.
Alle Zutaten für die Füllung und wenn die Mayonnaise.
Leber in kleine Stücke geschnitten, rollt auf dem Boden in einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine. In Leber Hackfleisch hinzufügen, Eier, Milch, Salz, Mehl und gut mischen. Ich neige dazu, sofort in einer Gebäckmischmaschine geworfen werden, in Scheiben schneiden, Eier, Salz, Mehl und Milch geschnitten und zerkleinert alles in ihr. Dann fügen Sie den Rest der Milch zugeben und umrühren.
Geben Sie den Test 5 Minuten stehen und fahren Sie mit Pfannkuchen backen.
Fry ist die häufigste dünne Pfannkuchen auf der heißen Pfanne leicht mit Pflanzenöl eingeschmiert.
Dann wird jeder Pfannkuchen Fettfüllung, schalten Rolle und schneiden Sie in drei oder mehr Teilen. Delicious essen sie so warm oder kalt.