Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
eine Prise Salz, ein wenig Zucker (nach Geschmack);
2-3 EL. l. Pflanzenöle;
40-50 g Mehl (besser, 40 g hinzu, und wenn es wässrig wird, muss sie gießen).

Rezept:
Schlagen Schneebesen, sypem Mehl, Salz und Zucker, dann die Milch hinzufügen. Alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden, in letzter Instanz gießen Pflanzenöl.
Jetzt beginnt der Spaß. Nehmen Sie eine Kunststoffflasche aus ihrem Talar und ein Loch (wir hatten den Durchmesser 2-3 mm) durchgeführt. Schraube wieder Kappe - fertig! Sie können Ofen.
Es ist besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen. Die Tatsache, dass die Pfannkuchen erweisen sich sehr zart, mit einer ziemlich dünnen Brücken und an einem normalen Topf ihnen schwer drehen. Das Öl haben wir im Test, so müssen nicht einfetten.
Kreative Phantasie! Pfannkuchen-Bahnen, Schneeflocken, Autos ...

Abfüllung Pfannkuchen

Zutaten:
- 4 Eier
- 2 EL Zucker
- Butter
- 1 Tasse Mehl
- Salz

4 Eigelb schleifen mit 2-3 EL Butter (um eine homogene Masse zu erhalten), fügen Sie 2 Esslöffel Zucker (Puderzucker besser), verdünnen Sie 2 Gläser Milch und fügen Sie 1 Tasse Mehl. Der Teig sollte eine sehr flüssige und vor allem, ohne Klumpen. Dann fügen Sie 4 Eischnee und Salz.
Der Ofen muss sehr dünnen Pfannkuchen. I erhalten werden, sind so dünn, dass sie nicht brauchen, sich zu drehen (backen nur eine Seite). Wenn ich Pfannkuchen zum Nachtisch - fügen Sie mehr Zucker, wenn das Fleisch, Pilze usw. - Salz hinzufügen oder püriert Maggi-Würfel (nicht setzen Zucker).
Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl, sie sind sehr flexibel. Da der Test bereits genügend Öl enthalten, um braten sie kaum Einfetten der Pfanne, aber es hängt auch von den Pfannen :) Viel Glück!

Pfannkuchen mit Quark, in saurer Sahne gebacken

Zutaten: 100 g Käse Milch 130 ml Zucker 30 g saure Sahne 200 g

Reiben Sie die Quark mit Zucker. Hinzufügen Hüttenkäse Milch. Rühren, bis die Mischung odnorodnoy.Vykladyvaem Käse in der Mitte des vorgebackenen Pfannkuchen. Sie können 5-7 Kirschen, Himbeeren und andere Beeren hinzuzufügen. Wir machen Pfannkuchen Brötchen. Wir verteilen in Form zapekaniya.Razmeshivaem Milch und Sauerrahm, gießen Sie diese Sauce Pfannkuchen ihre Soße. Backen im Ofen bei 180 Grad 20-30minut.

Velvet Pancakes

Ich empfehle Ihnen, Pfannkuchen kochen hier auf diesem Rezept.
Sanft wie Samt.
Dünn, weich
3 Eier
3 Tassen Milch
1, 5 Tassen Mehl
3 EL Pflanzenöl
3 EL Zucker
prise salz

Die Eier in einer stabilen Schaum, fügen Sie eine Tasse Milch, Salz, Zucker.
Nach und nach Einführung einer Mischung aus Mehl, rühren bis zum Verschwinden der Klumpen.
Fügen Sie die restliche Milch, rühren und setzte Pflanzenöl.
(Kann wie gesetzt werden)
Bild
Ein guter Schlag und backen Sie auf der beheizten Pfanne (I Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl vor dem Backen jeden Pfannkuchen).
Bereit Pfannkuchen mit Butter einfetten und genießen lecker.

Abfüllung Pfannkuchen

Pfannkuchen, der Zunge zergehen

Zutaten:
-200 Gramm Milch,
-3 Eier
-50 G Mehl (oder 2 Esslöffel mit einer großen Rutsche)
-2 Tsp Butter (geschmolzen)
-1 Esslöffel Zucker
-schepotka Salz

Zubereitung:
Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben
Schneebesen
Fügen Sie Butter und Milch
Mehl hinzufügen
Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden
Backen Sie in einer Pfanne dünne Pfannkuchen goldbraun ohne Öl (nicht zu lange, müssen sie sehr wenig Zeit sein ...)
Sie können mit Marmelade gegessen werden, und die Kinder zu Eis auszugeben.
Sie können die Himbeersirup gießen.
Pfannkuchen noch ein wenig, nur einmal.

Genießen Sie Ihren Tee!

Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
500 ml Milch
200 g Mehl
2 Eier
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver
Salz
Vanillin

Für den Pudding:
2, 5, Art. milch
3 EL Mehl
1 Tasse Zucker
2 Eier
70 g Butter
Coconut zur Dekoration

Zubereitung:

Kochen Pfannkuchen auf diesem Rezept oder Ihr Lieblingsrezept) Custard Ich blieb nach dem Kochen Kuchen, kochen Sie es einfach, hier ist das Rezept Pudding.

Also, alles ist bereit und nun bereit, Pfannkuchen mit Vanillepudding kochen sind Sie. Pfannkuchen verteilt auf dostochku und Ausschalten auf beiden Seiten geschnitten. Auf der Kante von der Pfannkuchen verteilen 2-3 EL Sahne, etwas verteilt sie an Pfannkuchen, aber der Großteil der Creme sollte am Rand bleiben. Sorgfältig schalten Sie die Pfannkuchen in eine Röhre.
So biegen wir alle Pfannkuchen und vorsichtig fügen Sie sie in die Schüssel geben.
Bestreuen Kokosnuss-Pfannkuchen.

Openwork PFANNKUCHEN - "Bomb It"

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:

Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.

Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

Austrian Pfannkuchen mit Quark

Zutaten:

Teig:
140 g Mehl
2 Eier
1 Eigelb
1/2 Päckchen Vanillezucker
prise salz
250 ml Milch
erweiterbar. Öl zum Braten Pfannkuchen

Füllung:
50 g Pflaumen. Öl
30 g SAH. Pulver
½ Päckchen Vanillezucker
Zitronenschale
3-Protein
3 Eigelb
125 ml saure Sahne
250 Gramm Quark (10%)
40 g Zucker
30 g Rosinen

Soße:
125 ml Milch
1 Ei
1 Eigelb
30 g Zucker
3 EL sauerrahm

Zubereitung:

Bereiten Sie den Teig: Mischen Sie ein wenig Milch, Eigelb, Mehl, Salz und Vanillezucker, rühren, um Klumpen zu vermeiden. Geben Sie den Rest der Milch sollte der Teig ziemlich flüssige Konsistenz sein. Lassen Sie für 20 Minuten backen Pfannkuchen Azat (Ich habe 8 Stück). Öl mit Pulver, Vanillezucker und Lebensfreude vermischt, zu schlagen. Eigelb, Sahne und Hüttenkäse Kartoffelpüree. Proteine Peitsche mit Zucker, kombiniert mit Käse, Rosinen. Pfannkuchen Fettfüllung (es ist recht flüssig, aber beim Backen Greifer), in ein Rohr, in zwei Hälften geschnitten und in eine gefettete Form Schnitte nach oben, wie Schindeln setzen rollen. Backofen auf Pfannkuchen backen 180S.Postavit 10 Minuten. In dieser Zeit bereiten die Füllung: Alle Zutaten und Schneebesen. Pour über Pfannkuchen backen und für weitere 15 Minuten. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Pfannkuchen Pudding.

Pfannkuchen sind köstlich in kleine Löcher erhalten und sehr dünn ist, ist es zweckmäßig, Sachen oder einfach nur Marmelade einreichen.

Zutaten:

400 ml. Joghurt
200 ml. kochendes Wasser
14 Art. l. Mehl
2 Eier
1/2 TL Soda
2 Esslöffel erweiterbar. Öl
EL Zucker
Salz

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Salz, Zucker und Mehl-Mix zu einer homogenen Masse. Kochendes Wasser soll kühl, direkt aus einem kochenden Kessel in ein Glas gießen, fügen Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig. Geben Sie den Teig Stand für ca. 5 Minuten, fügen Sie die Butter und backen Pfannkuchen auf einem heißen Pfanne.

Pfannkuchen "Fischnetz"

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!

Zutaten

0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett

Herstellungsverfahren

1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht).

Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten

Für die Pfannkuchen:

500 ml Milch
200 g Mehl
2 Eier
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 EL Zucker
1 Päckchen Backpulver
Salz
Vanillin
Für den Pudding:

2, 5, Art. milch
3 EL Mehl
1 Tasse Zucker
2 Eier
70 g Butter
Coconut zur Dekoration

Herstellungsverfahren

Kochen Pfannkuchen auf diesem Rezept oder Ihr Lieblingsrezept) Custard Ich blieb nach dem Kochen Kuchen, kochen Sie es einfach, hier ist das Rezept Pudding.

Also, alles ist bereit und nun bereit, Pfannkuchen mit Vanillepudding kochen sind Sie. Pfannkuchen verteilt auf dostochku und Ausschalten auf beiden Seiten geschnitten. Auf der Kante von der Pfannkuchen verteilen 2-3 EL Sahne, etwas verteilt sie an Pfannkuchen, aber der Großteil der Creme sollte am Rand bleiben. Sorgfältig schalten Sie die Pfannkuchen in eine Röhre.
So biegen wir alle Pfannkuchen und vorsichtig fügen Sie sie in die Schüssel geben.
Bestreuen Kokosnuss-Pfannkuchen.

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:
Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen
Trockenhefe - 10g.
Hühnereier - 2 Stck.
Mehl - 500g.
Sugar - 2 EL
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 2 EL

Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene:
Pfanne
Schüssel
Sieb
Klinge
Suppenkelle
Esslöffel

Vorbereitung durchbrochene Pfannkuchen:

Schritt 1: Vorbereiten Hefe

Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe an einem warmen Ort, um "fit" - begann zu brodeln.

Schritt 2: Den Teig kneten

Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen.

Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "weglaufen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden.

Schritt 3: backen Pfannkuchen

Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite.

Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen

Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert.

Guten Appetit!