Fluffy Pfannkuchen am Faschingsdienstag Milch.

Wir bieten Ihnen an leckere Pfannkuchen am Faschingsdienstag kochen. Sie sind leicht und schnell unter der Kraft einer solchen Bake Pfannkuchen hergestellt, auch ein Kind.

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Seite   Fluffy Pfannkuchen mit Milch Carnival "

Selbst gemachte Pfannkuchen

Zutaten:
Hühnerei 3 Stk.
Zucker 1 EL. l.
Sol 1 Stunde. L.
500 ml Milch
280 g Mehl
Pflanzenöl 3 EL. l.

Das klassische Rezept für Pfannkuchen mit Milch. Wickeln Sie sie in beliebiger Füllung oder dienen mit Marmelade, Sirup oder gesalzenem Fisch.

Schritt 1: leicht in eine Schüssel Schneebesen Schneebesen die Eier mit dem Zucker und Salz.
Schritt 2: Geben Sie die Hälfte der Milch und mischen.
Schritt 3: Fügen Sie langsam das Mehl, rühren, bis eine geschmeidige Konsistenz von dickem Rahm.
Schritt 4: Fügen Sie die restliche Milch und gründlich mischen.
Schritt 5: Fügen Sie das Öl, umrühren und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Schritt 6: Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne, gefettet und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Schritt 7: Sie können fertige Pfannkuchen mit Sirup heiß, Eier oder gesalzener Fisch oder wickelte sie in Ihrem Lieblings-Füllung anzuwenden.

Gute Appetit!

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen
Trockenhefe - 10g.
Hühnereier - 2 Stck.
Mehl - 500g.
Sugar - 2 EL
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 2 EL

Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene:

Pfanne
Schüssel
Sieb
Klinge
Suppenkelle
Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1: Vorbereiten Hefe

Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe an einem warmen Ort, um "fit" - begann zu brodeln.

Schritt 2: Den Teig kneten

Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen.

Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "weglaufen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden.

Schritt 3: backen Pfannkuchen

Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite.

Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen

Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert.

Guten Appetit!

Frühlingsrollen mit Garnelen

bei 100g 185.34kkal

Zutaten:

geschälte Garnelen - 100 Gramm Ei - 4 Stck. Zwiebeln - 1 Zehe Kartoffelstärke - 1 EL. Löffel Hühnerbrühe - 1/2 Tasse Rotwein - 3 EL. EL Pflanzenöl - 4 EL. Esslöffel Salz - nach Geschmack Greens

Zubereitung:

Spülen Sie Garnelen, die gehackte Zwiebel, Wein, Salz und mischen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie es geschlagene Ei-förmige Pfannkuchen (ca. 10 Stück). In vorbereitete Pfannkuchen gewickelt Garnelen und kochen im Wasserbad für 15 Minuten.
Hühnerbrühe kochen, fügen Sie eine kleine Menge Wasser gelöst Stärke wird wieder zum Kochen gebracht.
Beim Servieren Pfannkuchen gießen heiße Brühe und Ort Kräutern.

Guten Appetit!

Pfannkuchen "Fischnetz"

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!

Zutaten:

0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett

Zubereitung:

1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht).

Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten für 10-12 Pfannkuchen:

Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.

Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration

Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)

Zubereitung:
1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.
2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Creme (legen Sie sie direkt auf die Creme, die nicht schälen wurde) und senden Sie in den Kühlraum, zumindest - bis 1 Stunde und am besten über Nacht.
3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.
4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.
5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.
6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren!

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:
1. Die Eier mit Salz und Zucker.
2. Weiterbildung zu entführen, gießen Sie das kochende Wasser. 3. Eier sind nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
4. Soda Rückzahlung in Joghurt. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. 5. Geben Sie in dem fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
6. Backen Sie die Pfannkuchen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.
7. Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

Lemon Pfannkuchen.

Sehr helles Zitronengeschmack, geeignet für süße Füllungen und für die wohlschmeckenden, mit Fisch und Kaviar.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Portionen: 20 Stk.

Sie benötigen:

20 Stücke mit einem Durchmesser von 19 cm

200 g Weizenmehl
600 ml Milch
2 mittelgroße Hühnereiern
1, 5, Art. l. Zucker (keine Dias)
Schale von 1 Zitrone (grind)
2 EL. l. Zitronen-Wodka
3 EL. l. Pflanzenöl
04.01 h. L. Meersalz

Zubereitung:
1. Eier, Zucker und Salz Schneebesen in einer günstigen Schüssel.
2. Fügen Sie Milch, gehackte Zitronenschale und Zitronensaft Wodka, umrühren.
3. weiterem Rühren Schneebesen, nach und nach die gesiebte Mehl.
4. Rühren, bis, bis alle Klumpen, und der Teig wird die Konsistenz einer sehr flüssigen Creme ähneln. Geben Sie den Teig Stand für 30 Minuten bei Raumtemperatur.
5. Öl hinzufügen, nochmals durchrühren.
6. stark erwärmt Pfanne einfetten mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl.
7. Gießen Sie in die Pfanne 1 Pfanne Teig. Heben Sie es über dem Feuer und schnelle Kreisbewegung den Teig gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne.
8. Nach 35 bis 40 Sekunden eine breite Spachtel vorsichtig drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite.
9. Bereiten Sie weitere 12-15 Sekunden. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller, und weiterhin Pfannkuchen zu kochen,
bis die gesamte Masse werden.

Guten Appetit!

Velvet Pancakes

Ich empfehle Ihnen, Pfannkuchen kochen hier auf diesem Rezept.
Sanft wie Samt.
Dünn, weich
3 Eier
3 Tassen Milch
1, 5 Tassen Mehl
3 EL Pflanzenöl
3 EL Zucker
prise salz

Zubereitung:
1. Beat-Eier in einen stabilen Schaum, fügen Sie eine Tasse Milch, Salz, Zucker.
2. Nach und nach Einführung einer Mischung aus Mehl, rühren bis zum Verschwinden der Klumpen.
3. Fügen Sie die restliche Milch, rühren und setzte Pflanzenöl.
4. Gründlich Schneebesen und backen Sie auf einen glühenden Pfanne (I Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl vor dem Backen jeden Pfannkuchen).
5. Fertige Pfannkuchen mit Butter einfetten und genießen lecker.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse und getrockneten Früchten

Für die Pfannkuchen:
Milch- 1.5st
Kochendes Wasser - 0.5st
Eggs - 3 Stück.
Sugar - 2st.l
Salz - an der Spitze der Teelöffel
Rast. Öl - 2st.l.
Flour - Teigkonsistenz
Für die Füllung:
Tvorog0%
Getrocknete Früchte (Aprikosen, Pflaumen, Rosinen)
Honig

Zubereitung:
1. In einer Schüssel gießen 1 EL. Milch Hammer Eier, Zucker, Salz, Stretching. Butter und Mehl nach und nach vsyp, bringen Sie den Teig glatt rühren Konsistenz dicke Sahne, dann 0,5 st. Milch verdünnt mit kochendem Wasser und gießen Sie in den Teig - es sollte flüssig sein (bei Bedarf ein wenig mehr Flüssigkeit) - gut mischen.
2. Braten Sie die Pfannkuchen auf einem gut geheizten Pfanne mit einer geringen Menge an Dehnung. Öl.
3. Wählen Sie im Quark Honig hinzufügen - gut vermischen und schlagen Mixer.
4. Trockenfrüchte und gut ausspülen zu Dampf, fein hacken, rühren sie in den Käse.
5. Ready to Quarkpfannkuchen verschieben - Füllen lege sehr viel -, weil es lecker und gesund!
6. Beim Servieren mit heißem geschmolzene Butter oder Sahne.
Köstliche, herzhaftes Frühstück! Genießen Sie Ihren Tee!