Pancake (American Pfannkuchen)
Wir brauchen:
400 ml Milch
250 g Mehl
2 Eier
2 TL Backpulver
Prise Backpulver
80 g sliv.masla
50 g.sahara
Salz
Erste stören trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz)
Die Eier schaumig schlagen, dann die Milch gibt, wurde Mesha hinzugegeben und die trockenen Zutaten.
Öl ertrinken in einem Wasserbad, gießen Sie in den Teig. Alle stören in einen Mixer geben.
Backen Sie auf Antihaft-Pfanne ohne Öl.
Pfannkuchen auf der Kondensmilch
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
2 Eier
prise salz
1 EL Butter
2 Tassen Mehl
Zubereitung:
1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker.
?Grandma dünne Pfannkuchen mit Milch
Zutaten:
3 Tassen Mehl
4 Tassen Milch
2 Eier
0, 5 Tassen Sahne
5 Esslöffel Butter
50 g Sonnenblumenöl
3 EL Zucker
0, 5 Esslöffel Salz
Zubereitung:
Mehl vor dem Gebrauch zu sichten. Fügen Sie die Eier, Zucker und Salz.
Gießen Sie 2 Tassen Milch glatt rühren. Im fertigen Teig sollte nicht Klumpen sein.
Die Sahne mit dem Teig.
Ertrinken in einem Wasserbad von Butter in einen flüssigen Zustand und geben Sie in den Teig. Butter sollte nicht heiß sein!
Der Teig sollte dicke Sahne dazu, sehr schön über den Boden der Pfanne zu verbreiten, aber es war nicht zu flüssig.
Backen Sie dünne Pfannkuchen auf beiden Seiten der Pfanne, mit ein paar Tropfen von Sonnenblumenöl eingeschmiert.
Guten Appetit!
Bananenpfannkuchen mit Zimt
Zutaten:
1, 5 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 überreife Bananen, Brei zu Brei
1/4 Tasse Zucker
1 großes Ei
2 EL Pflanzenöl
1 Tasse + 2 EL Milch
1 TL Zimt
Honig / Ahornsirup / Butter zu ernähren
Zubereitung:
In einer kleinen Schüssel mischen Mehl, Backpulver und Salz. In einer großen Schüssel wischen Sie den Bananenpüree, Zucker, Ei und Butter, bis glatt. Fügen Sie die Mehlmischung, abwechselnd mit Milch. Der dritte Test trennen und fügen Sie den Zimt. Diesen Teig in einen Spritzbeutel. Setzen Sie auf eine heiße skorovodu kleinen weißen Teig, Top-Spritzbeutel machen ein Muster. Fry auf beiden Seiten goldbraun braten. Servieren mit Butter und Honig.
?Buchweizenpfannkuchen mit Äpfeln und Käse
Zutaten:
Pfannkuchen:
Buchweizenmehl - 1 Tasse
Wasser - 2 Tassen
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ¼ Teelöffel
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten für Pfannkuchen. Gießen Sie stufenweise im Wasser und ständig wischen, bis der Teig glatt ist. Verlassen bei Raumtemperatur für 30 Minuten.
Auf einer heißen Pfanne braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Füllung:
Äpfel. Sie benötigen ungefähr 1 Apfel 1 Pfannkuchen. Schälen und schneiden Sie jeden Apfel, dann kochen Sie es bei mittlerer Hitze in Butter weich. Wenn Sie möchten, können Sie Zimt, Zucker und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Laien aus:
Setzen Sie ein Pfannkuchen auf einer Platte, legen Sie in der Mitte von etwa ½ Tasse fettarmer Hüttenkäse auf der Oberseite - gekochte Äpfel. Wickeln Sie Pfannkuchen.
Servieren Sie mit Joghurt, Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.
Leicht nieseln mit Honig.
Französisch Frühstück. Pfannkuchen, Kekse
Zutaten:
Pfannkuchen:
120 g Mehl
1/4 Teelöffel Meersalz
2 Teelöffel Zucker oder weniger nach Geschmack
1 großes Ei weiß
125 ml Milch
125 ml Mineralwasser
Außerdem:
Ei, braten
Ricotta
Frischkäse
Schinken / Wurst
Salat / Spinat / Rucola
Französisch Senf
Zubereitung:
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und Protein. Gießen Sie die Milch und Wasser allmählich, Rühren Schneebesen Klumpen bleiben.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei schwacher Hitze und Öl (Butter oder Olivenöl) braten Pfannkuchen Durchmesser über Skorodit (Einsatz 1/4 des Teiges für ein Pfannkuchen). Schließen Sie den Deckel skorovodu, Überprüfung jede Minute und eine Hälfte. Sobald die Kanten der Pfannkuchen Gold und pokorichnevel, entfernen Sie sie aus der Pfanne. Braten Sie die restlichen Pfannkuchen. Parallel zu den Eiern und andere Arten von warmen Füllung Ihrer Wahl (Schinken, Fleisch, etc.) zu braten.
Um einen Pfannkuchen Fett Frischkäse einreichen. oben mit Fleischfüllung und Spiegelei. Falten Sie die Pfannkuchen an den Rändern, um ein Gericht quadratisch / rechteckige Form erhalten. Servieren mit Gemüse und Senf.
?Pfannkuchen auf Soda
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Sodawasser
1 Tasse Milch
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Marmelade / Marmelade / Konfitüre
1 EL. l. Zucker
Vanillin
Salz
Zubereitung:
Rühren Sie das Mehl in die Mineralwasser, kombinieren die Milch, Salz, Vanille und Zucker, geschlagenen Eiern, gut glatt rühren und das Fehlen von Klumpen.
Die gut geheizten Pfanne mit zwei Seiten Pfannkuchen backen, braten, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren Pfannkuchen geschmiert Konfitüre oder Marmelade, in der Mitte gefaltet / vier, mit Puderzucker bestreuen oder Fruchtsirup gegossen.
Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch
Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt Masa.
Chilled Teig obazhrte Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.
Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch
Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt Masa.
Chilled Teig obazhrte Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.
?Custard Pfannkuchen mit Milch
Zubereitung:
Teig:
1. Geschlecht Liter Milch
2. Wischen Sie 2 Eier
3. Fügen Sie 1 TL Backpulver und Mehl genug, um den Test zu bekommen, wie Krapfen
4. Dann gießen 1 Tasse kochendem Wasser, umrühren.
5. Fügen Sie 7 Esslöffel Pflanzenöl.
Der Teig ist fertig!
6. Fry wie üblich, auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten
Pfannkuchen mit Joghurt und Beeren, gefüllt
Zutaten:
Egg - 6 Stück
Milch - 1 2/3 Tassen
Sugar - 1 TL
Flour - 2 Tassen
Pflanzliches Fett
Strawberry - 500 g
Heidelbeeren - 240 g
Raspberry - 240 g
Erdbeer-Joghurt - 340 g
Puderzucker
In einer Schüssel wischen Sie die Eier. In wechsel hinzufügen Milch, Zucker, Mehl, gut schlagen nach jeder Zugabe zu vermeiden Klumpen geblieben.
Braten Sie die Pfannkuchen in der Pfanne auf beiden Seiten.
In einer Schüssel kombinieren Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Füllen Sie den Joghurt und mischen.
Stopfen die Pfannkuchen mit dieser Mischung. Sprinkle oben mit Puderzucker. Dekorieren Sie otavshimisya Beeren.
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