Pancakes
Zutaten:
Kartoffeln - 1 kg
Zwiebel (100 g) - 1 Stück
Salz - 1 TL
Schwarzer Pfeffer - ½ TL
Pflanzenöl - 100 ml
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Kalorien: 217 kcal pro Portion
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und schnell reiben auf einer kleinen Reibe, die er nicht zu verdunkeln.
Zwiebeln und Rost oder hacken mit einen Mixer geben und zu den Kartoffeln geben. Wenn Sie eine Vielzahl von Kartoffeln, die schnell verdunkelt haben, ist es am besten gerieben Jede Portion sofort mit Zwiebeln gemischt.
Kartoffelsaft abtropfen Schaufel oder Löffel.
Salz und Pfeffer Teig.
Auf einem erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl sanft legen Sie einen Esslöffel Kartoffelteig.
Saute bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.
Rustikale Kartoffelpuffer mit Pilzen
Zutaten:
- 700gr. Kartoffel
- 300gr. frischen Champignons
- 200gr. zwiebel
- 1 Ei
- 2st. EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
Zwiebel fein hacken, braten in Pflanzenöl. Fein hacken Sie die Pilze und fügen Sie sie zu den Zwiebeln geben, braten, bis Verdampfen der Flüssigkeit über eine Viertelstunde.
Reinigen Sie die Kartoffeln und reiben Sie es auf einem Medium Reibe. In den Champignons und Zwiebeln Kartoffeln und Mehl, gut mischen. Darüber hinaus versuchen, die Ei, leicht salzen und pfeffern fahren, nochmals durchrühren.
Erhitzen Sie die Pfanne und verteilt auf ihrem Pfannkuchen Esslöffel. Obzharvaem auf beiden Seiten goldbraun braten. Guten Appetit! Sehr schmackhaftes Gericht der belarussischen Küche werden Sie und Ihre Familie Liebe. Pilze Pfannkuchen geben einen einzigartigen Geschmack und delikaten Geschmack.
?Kartoffelpuffer
Zutaten:
Kartoffeln, Kartoffeln im Durchschnitt etwa 10
drei Eier
2-3 Knoblauchzehen
Pflanzenöl um die Pfannkuchen braten
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie eine Menge Kartoffeln säubern und waschen Sie es gründlich.
Um nicht nur Kartoffelpuffer erhalten, nämlich Nematomorpha erfordert, dass Kartoffeln wurden auf einer groben Reibe getragen. So nehmen Sie einen Hand Reibe und ordentlich, um nicht zu verletzen Sie Ihre Hände reiben uns die Kartoffeln.
Dann müssen aus geriebenen Kartoffeln, um das überschüssige Wasser zu drücken. Um dies zu tun, salzen wir Kartoffeln (Salz fördert die Freisetzung von Flüssigkeit aus der Nahrung), mischen Sie die geriebenen Kartoffeln und gießen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Becher.
Jetzt bricht in die Tasse mit Kartoffeln drei Eier. Eier müssen unsere Pfannkuchen auf verstreut.
In den Kartoffeln 2-3 Knoblauchzehen. Knoblauch ist notwendig oder fein hacken oder durch chesnokodavku überspringen.
Gründlich vermischt. Wenn in den Prozess der Vorbereitung einer Tasse wird überschüssige Flüssigkeit, ist es besser, zu entleeren.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd, gießen Sie sie in Pflanzenöl und beheizt.
In siedendem Öl Gabel verbreiten ein wenig geriebenen Kartoffeln mit einer Gabel und drücken Sie nach unten und glätten Sie es, um einen flachen Pfannkuchen zu bekommen. So dass sie besser braten.
Gute frittierte Kartoffelpuffer, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten.
Wir bekommen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und die Ausbreitung auf einer Serviette, so dass es absorbiert das überschüssige Fett.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis bis zum Ende der geriebenen Kartoffeln. Ich rate Ihnen, den Schutz zu stellen, wenn Sie Pfannkuchen lebte, bevor Sie dienen soll. In unserer Familie eine seltsame Eigenschaft Blendung von der Platte haben sie, sobald Sie sich abwenden!
Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch, ist es notwendig, mit saurer Sahne.
Pancakes
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg
- Zwiebeln - 1 PC,
- Salz - 1 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer -. ½ Stunden L.,
- Stretch. Öl - 100 ml
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und schnell reiben auf einer kleinen Reibe, die er nicht zu verdunkeln.
2. Zwiebel und Rost oder hacken mit einen Mixer geben und zu den Kartoffeln geben. Wenn Sie eine Vielzahl von Kartoffeln, die schnell verdunkelt haben, ist es am besten gerieben Jede Portion sofort mit Zwiebeln gemischt.
3. Kartoffelsaft abtropfen Schaufel oder Löffel.
4. Mit Salz und Pfeffer Teig.
5. In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl sanft lag Esslöffel Kartoffelteig.
6. Fry bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.
?Kartoffelpuffer
Zutaten:
Kartoffeln, Kartoffeln im Durchschnitt etwa 10
drei Eier
2-3 Knoblauchzehen
Pflanzenöl um die Pfannkuchen braten
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie eine Menge Kartoffeln säubern und waschen Sie es gründlich.
Um nicht nur Kartoffelpuffer erhalten, nämlich Nematomorpha erfordert, dass Kartoffeln wurden auf einer groben Reibe getragen. So nehmen Sie einen Hand Reibe und ordentlich, um nicht zu verletzen Sie Ihre Hände reiben uns die Kartoffeln.
Dann müssen aus geriebenen Kartoffeln, um das überschüssige Wasser zu drücken. Um dies zu tun, salzen wir Kartoffeln (Salz fördert die Freisetzung von Flüssigkeit aus der Nahrung), mischen Sie die geriebenen Kartoffeln und gießen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Becher.
Jetzt bricht in die Tasse mit Kartoffeln drei Eier. Eier müssen unsere Pfannkuchen auf verstreut.
In den Kartoffeln 2-3 Knoblauchzehen. Knoblauch ist notwendig oder fein hacken oder durch chesnokodavku überspringen.
Gründlich vermischt. Wenn in den Prozess der Vorbereitung einer Tasse wird überschüssige Flüssigkeit, ist es besser, zu entleeren.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd, gießen Sie sie in Pflanzenöl und beheizt.
In siedendem Öl Gabel verbreiten ein wenig geriebenen Kartoffeln mit einer Gabel und drücken Sie nach unten und glätten Sie es, um einen flachen Pfannkuchen zu bekommen. So dass sie besser braten.
Gute frittierte Kartoffelpuffer, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten.
Wir bekommen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und die Ausbreitung auf einer Serviette, so dass es absorbiert das überschüssige Fett.
Wiederholen Sie den Vorgang, bis bis zum Ende der geriebenen Kartoffeln. Ich rate Ihnen, den Schutz zu stellen, wenn Sie Pfannkuchen lebte, bevor Sie dienen soll. In unserer Familie eine seltsame Eigenschaft Blendung von der Platte haben sie, sobald Sie sich abwenden!
Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch, ist es notwendig, mit saurer Sahne.
|
