Pfannkuchen am Faschingsdienstag
Zutaten:
Milch - von 300 bis 400 ml
Mehl - 1 Tasse
Egg - 2 Stck.
rotem Kaviar
Salz, Pflanzenöl
Pfannkuchen mit Kaviar - traditionelle snack russische Urlaub Tisch!
1. Mischen Sie die Milch, Mehl, Eier, Schneebesen gründlich, Gabel oder Mischer zu einer homogenen Masse ohne Klumpen. Salz abschmecken und 1 EL. Pflanzenöl und Mischung.
2. gefettete Pfanne mit Pflanzenöl, und noch besser mit einem Stück Speck. Gießen Sie in die Pfanne den Teig, Drehen der Pfanne, um sie über die Oberfläche zu verteilen. Fry auf der einen Seite, dann drehen Sie die Spachtel und braten Sie die andere Seite.
Pfannkuchen Präsident
Zutaten:
1 Liter Milch
Eier 4 Stück
Zucker 100 g
Butter 100g
Salz 1 TL
Pflanzenöl 50 ml
Mehl 500g
Um den Teig zu testen:
Es ist notwendig, um das Mehl 100g sichten
In warmer Milch 80ml
geschlagenem Eigelb
ein wenig Pflanzenöl
Salz.
Zubereitung:
Wir trennen das Eigelb vom Eiweiß, Eigelb Peitsche mit Zucker und Salz, Mehl Sieb, die Milch in die Mehlmischung, dann fügen Sie das Eigelb mit Zucker geschlagen, geschmolzene Butter maslo.Peremeshat und vorsichtig einführen Schlag zu einem Schaum Weißen sehr vorsichtig rühren, gießen Sie Pflanzenöl .. In einer Pfanne gießen 1chl pflanzliches Öl, Wärme, um Teig in die Pfanne gießen und backen dünne Pfannkuchen. stellte sich heraus, nicht schlecht Stapel Pfannkuchen. Für die Füllung vorbereiten die Füllung und Teig.
Für den Teig Teig: Das Mehl sollte 100grdobavit werden warme Milch 80mlvzbity Eigelb ein wenig Gemüse maslasol.Peremeshat. Nach 10-15 Minuten. dann in den Teig vor dem Kochen fügen Sie den Eischnee einen sehr gepflegten und peremeshat.V diese Zeit zu kochen Füllung braten Leber mit Zwiebeln und fügen Sie das Hackfleisch zu geben, braten, bis gekocht zusammen, brechen durch einen Mixer geben. Stuffing beliebig sein. Farshiruem Pfannkuchen zubereitet Kuvertieren und dran. dann fallen die Pfannkuchenteig und in einer Pfanne in Butter.
Tiramisu PancakesZutaten: Für die Pfannkuchen: Flour - 2 Tassen Sugar - 2 Esslöffel Kakaopulver - 2 Esslöffel Backpulver - 2 Teelöffel Soda - 1/2 TL Prise Salz Milch - 1, 5 Tassen Saure Sahne - ½ Tasse Egg - 3 Stück Butter - 4 Esslöffel Vanilla - 2 Teelöffel Espresso - 4 Esslöffel Für die Creme: Mascarpone - 125 g Schlagsahne - 1 Tasse Sugar - 2 Esslöffel Zubereitung: Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen. Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren. Fügen Sie den Espresso, treiben die Eier, Öl und Vanille rastopennoe. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen. Wenn der Teig zu dünn ist, doabvte einen Löffel oder zwei Mehl. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Butter bliny.Vylozhite fertig Pfannkuchen auf einen Teller. Zwischen jedem Pfannkuchen die Creme. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao. Kühlen Sie vor dem Servieren. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Custard Pfannkuchen mit MilchZubereitung: Teig: 1. Geschlecht Liter Milch 2. Wischen Sie 2 Eier 3. Fügen Sie 1 TL Backpulver und Mehl genug, um den Test zu bekommen, wie Krapfen 4. Dann gießen 1 Tasse kochendem Wasser, umrühren. 5. Fügen Sie 7 Esslöffel Pflanzenöl. Der Teig ist fertig! 6. Fry wie üblich, auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Manno-HaferpfannkuchenDelicate Pfannkuchen ohne Mehl, gut, einfach nur lecker Erhalten pyshnennikim und stellen in den Mund! Zutaten: 1 EL. Haferflocken 1 EL. Grieß 500 ml. Joghurt 3 Eier 2 EL. l. Zucker 02.01 h. L. Soda 1/2 TL Salz 3 EL. l. Pflanzenöl Zubereitung: Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken. Füllen Sie sie mit Joghurt, umrühren und lassen für 2 Stunden. Whisk Eier, fügen Sie in die Schüssel. Salz, Zucker und Backpulver. Das Öl, rühren. Und braten Pfannkuchen. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
?Pfannkuchen mit Äpfeln
Zutaten:
2 Eier, geschlagen
2 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Milch
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel Backpulver auf die Probe
1/2 Teelöffel Salz
3 sredniyh geschälten süßen Apfel
Zimt, ein wenig Zitronenschale
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Die Eier und Milch in eine Schüssel geben.
Unabhängig davon mischen Sie die trockenen Zutaten.
Äpfel für Pfannkuchen schälen und reiben.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten in den trockenen und den Teig kneten. Stir in geriebenen Äpfeln.
In einer Pfanne (es ist besser, Eisen zu nehmen) Hitze ein wenig Öl. Feuer bis mittel reduziert.
Verbreiten Sie den Teig in die Pfanne mit einem Löffel kleine Pfannkuchen zu bilden, leicht glätten Sie mit einem Löffel und kochen, bis die obere trocken up ist. Drehen Sie und braten Sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
Übertragen Sie die Pfannkuchen mit Äpfeln in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Hefe-Pfannkuchen
Zutaten:
Sugar - 60g
Meersalz - 1 TL
Eggs - 3 Stück.
Hefe trocken schnell - 7 g
Sonnenblumenöl verfeinert - 100 ml
Weizenmehl - 300 g
Milch - 300 ml
Zubereitung:
1. Setzen Sie die Eier mit Zucker und Salz gründlich Schneebesen zu einem solchen Zustand, wie auf dem Bild.
Die Menge an Zucker, wählen das beste für einen neutralen Geschmack, da seine sehr gern Hefe und süß am Ende werden sie nicht.
2. Die restlichen Zutaten und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden, und die Masse homogen war.
200 ml Wasser erforderlich ist (zusätzlich zu der Milch).
3. Den Teig an einem warmen Ort winddicht etwa 50-60 Minuten. Wenn der Teig in der Höhe von 2-mal, ist es notwendig, sich zu rühren, um die Luft herauszulassen, und legte wieder zu steigen. Danach wird es über die gleiche wie in der Abbildung. Nun ist es in jedem Fall stört es nicht notwendig !!! Sie wollen alle Luftblasen, die in dem Test sind zu retten, so jetzt müssen wir mit ihr so viel wie möglich richtig umzugehen.
4. Heizen Sie den Bratpfanne und leicht einfetten mit Butter. Um dies zu tun wäre die beste kulinarische Pinsel oder halbe Kartoffeln sein. Den Teig an der Spitze vorsichtig aufnehmen und gießen Sie einen Schöpflöffel in der Pfanne und lassen ihn gleichmäßig verteilt.
5. Wenn die Oberfläche trocken ist, drehen Sie und braten Sie die andere Seite. Um dies zu tun, mit jedem Pfannkuchen! Serve Pfannkuchen bereit, absolut keine Füllungen.
PFANNKUCHEN
Produkte
500 ml Milch
3 Eier
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 EL Zucker
200 g Mehl
2 TL backpulver
Salz
Zubereitung:
Schlagen Sie die Zucker mit dem Ei. Fügen Sie das Pflanzenöl zugeben und umrühren. Fügen Sie die Milch, nochmals durchrühren. Schlafen Sie Mehl und fügen Sie das Backpulver, mit einem Mixer oder einem Schneebesen vermischen. Erhitzen Sie die Pfanne und fetten Sie es mit Öl. In der Mitte der Pfanne, gießen Sie den Teig, sobald der Pfannkuchen goldbraun wird sein, auf den Kopf stellen und warten, bis die andere Partei zu braten.
?Schokoladen-Pfannkuchen mit zarten Füllung
Zutaten:
1 Tasse Milch
2 große Ei
1/4 Tasse brauner Zucker mit Zitronenzesten
1 Tasse Mehl
50 g dunkle Schokolade
Füllung:
200g Mascarpone
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Zitronenschale
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Zubereitung:
Milch und Butter in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist. Den geriebenen Schokolade und rühren, bis es geschmolzen ist. Die Eier mit dem Zucker und Lebensfreude und Schneebesen gut, dann mit dem Mehl in Groß geben und mischen, bis glatt. Lassen Sie den Teig für 20-30 Minuten stehen lassen. Braten dünne Pfannkuchen Pfanne und vollständig abkühlen.
Bereiten Sie die Füllung durch Mischen Sie alle Zutaten. Schneebesen glatt rühren.
Stopfen die Pfannkuchen mit Sahne und garniert mit Beeren.
Protein Pancakes wie Bananen
Zutaten:
20 Gramm Haferflocken
polbanana
1/2 TL Backpulver
1/4 Teelöffel Backpulver
Prise Meersalz krupnozernovoy
25 g Mehl (oder 1 gehäuften Esslöffel Proteinpulver)
eine Prise Vanille
50 ml Milch
2 oder 1 Ei-Protein
1 Teelöffel Pflanzenöl
1 EL brauner Zucker lozhkai (optional)
Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. In einem separaten wischen Sie zusammen das Milch, Ei und Öl. Kombinieren Sie die beiden Mischungen zu homogenen Massen. Wenn der Teig zu dick, ein wenig mehr Milch.
Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Pfannkuchen garniert mit geriebenem Schokolade, Kakao, Nüssen, Bananen oder andere.
?Pfannkuchen auf der Kondensmilch
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
2 Eier
prise salz
1 EL Butter
2 Tassen Mehl
Zubereitung:
1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker.
Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch
Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt Masa.
Chilled Teig obazhrte Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.
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