Pfannkuchen auf Bier

Zutaten:

Glas Bier
Ein Glas Milch
Zwei Eier
EL Zucker
Salz nach Geschmack
Einen halben Teelöffel Backpulver
Drei - vier Esslöffel Pflanzenöl (zum Test)
Glass - Halb Mehl

Zubereitung
Mehlmenge darauf an, was Sie gerne Pfannkuchen. Lieben Sie die subtile - machen den Teig, genug für ihn Tassen Mehl. Wenn mehr dicht und üppig - wird eineinhalb Tassen nehmen.
Schneebesen schlagen Eier. Salz abschmecken und Zucker, Backpulver, die Milch und Pflanzenöl, fügen Sie die gesiebte Mehl. Gut gemischt Teig, sollte eine dicke haben, auf Pfannkuchen und ohne Klumpen. Danach und nach Bier gießen Sie den Teig sofort rühren. Wenn Bierhefe, wird der Teig zu schäumen, sollten Gerichte tief genug und Volumen. Wenn alle Bierschaum wird zugeschlagen und verblassen wieder rühren den Teig und backen wie gewohnt Pfannkuchen in einer Pfanne mit einer minimalen Zugabe von Öl oder nicht. Aufgrund der Tatsache, dass der Teig zugegeben Bier Pfannkuchen entpuppen rosige Farbe und ein kleines Loch.
Es ist besser, einen heißen zu haben, während die Kühlung wird weniger schmackhaft.

Kochen Sie es!

Venezuelas Schokolade Pfannkuchen

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
Dunkle Schokolade (90-100%) - 30 g
Buchweizen und Weizenmehl - 1, 3 Tassen
Egg - 1 Stück
Brauner Zucker - 1/3 Tasse + 1 Esslöffel
Milch - 1 Tasse + 3 Esslöffel
Soda - 2 Teelöffel
Vanilla - 1 TL
Butter

Für Sirup:
Prise Salz
Ahornsirup - 1 Tasse
Dunkle Schokolade (70%) - 100 g

Zubereitung:
Zutaten für Pfannkuchen (außer Butter) Schneebesen in einem Mixer bis glatt. Lassen Sie es für eine Weile.
Sirup. Das Salz wird in 2 EL Wasser in einem Topf bei schwacher Hitze aufgelöst. Fügen Sie Ahornsirup und zum Kochen bringen. Gießen Sie diese Mischung aus Schokolade (eine hitzebeständige Schüssel) und mischen, bis es gleichmäßig.
Zurück zur Wärme- und Pfannkuchen Pfannkuchenpfanne. Fry in Butter Pfannkuchen. Servieren mit Schokolade Sirup.

Pfannkuchen auf Soda

Zutaten:

3 Eier
1 Tasse Sodawasser
1 Tasse Milch
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Marmelade / Marmelade / Konfitüre
1 EL. l. Zucker
Vanillin
Salz

Zubereitung:

Rühren Sie das Mehl in die Mineralwasser, kombinieren die Milch, Salz, Vanille und Zucker, geschlagenen Eiern, gut glatt rühren und das Fehlen von Klumpen.

Die gut geheizten Pfanne mit zwei Seiten Pfannkuchen backen, braten, bis sie goldbraun sind.

Vor dem Servieren Pfannkuchen geschmiert Konfitüre oder Marmelade, in der Mitte gefaltet / vier, mit Puderzucker bestreuen oder Fruchtsirup gegossen.

Kochen Sie es!

Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten:

2 Eier, geschlagen
2 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Milch
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel Backpulver auf die Probe
1/2 Teelöffel Salz
3 sredniyh geschälten süßen Apfel
Zimt, ein wenig Zitronenschale
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Die Eier und Milch in eine Schüssel geben.
Unabhängig davon mischen Sie die trockenen Zutaten.
Äpfel für Pfannkuchen schälen und reiben.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten in den trockenen und den Teig kneten. Stir in geriebenen Äpfeln.
In einer Pfanne (es ist besser, Eisen zu nehmen) Hitze ein wenig Öl. Feuer bis mittel reduziert.
Verbreiten Sie den Teig in die Pfanne mit einem Löffel kleine Pfannkuchen zu bilden, leicht glätten Sie mit einem Löffel und kochen, bis die obere trocken up ist. Drehen Sie und braten Sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
Übertragen Sie die Pfannkuchen mit Äpfeln in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen.

Pfannkuchen Präsident

Wir benötigen:

1 Liter Milch
Eier 4 Stück
Zucker 100 g
Butter 100g
Salz 1 TL
Pflanzenöl 50 ml
Mehl 500g

Zubereitung:

Wir trennen das Eigelb vom Eiweiß, Eigelb Peitsche mit Zucker und Salz, Mehl Sieb, die Milch in die Mehlmischung, dann fügen Sie das Eigelb mit Zucker geschlagen, geschmolzene Butter maslo.Peremeshat und vorsichtig einführen Schlag zu einem Schaum Weißen sehr vorsichtig rühren, gießen Sie Pflanzenöl .. In einer Pfanne gießen 1chl pflanzliches Öl, Wärme, um Teig in die Pfanne gießen und backen dünne Pfannkuchen. stellte sich heraus, nicht schlecht Stapel Pfannkuchen. Für die Füllung vorbereiten die Füllung und Teig.
Um den Teig zu testen:
Es ist notwendig, um das Mehl 100g sichten
In warmer Milch 80ml,
geschlagenem Eigelb,
ein wenig Pflanzenöl,
Salz.
Stir. Nach 10-15 Minuten. dann in den Teig vor dem Kochen fügen Sie den Eischnee einen sehr gepflegten und peremeshat.V diese Zeit zu kochen Füllung braten Leber mit Zwiebeln und fügen Sie das Hackfleisch zu geben, braten, bis gekocht zusammen, brechen durch einen Mixer geben. Stuffing beliebig sein.
Farshiruem Pfannkuchen zubereitet Kuvertieren und dran. dann fallen die Pfannkuchenteig und in einer Pfanne in Butter.

Pfannkuchen Ducane

Zutaten:

4 Esslöffel Magermilchpulver
1 Ei
1-Protein

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. Drücken Sie nicht die Mischung ist zu lang, keine Milchpulver auflösen.
Erhitzen Sie eine Pfanne. Wenn die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung -, auf ihrem 2 Tropfen Öl tropft und reiben Sie mit einem Papiertuch.
Braten wie eine gewöhnliche Pfannkuchen für ein paar Sekunden auf jeder Seite.
Nach diesem Rezept können Sie eine große Pfannkuchen, oder mehrere kleine zu machen.
Optional können Sie einen süßen Pfannkuchen zu machen und füllen mit fettarmer Hüttenkäse oder Salz und kochen Sie die Füllung aus gegartem Fleisch oder geräucherter Lachs mit Frühlingszwiebeln.

Pfannkuchen aus Roggenmehl

Zutaten:

Vollkornroggenmehl - 2 Stack.
Milch - 500 ml
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Egg - 4 Stck.
Hefe schnell - 0, 5 Pack
Sugar - 2 EL. l.
Sol - 0 5 h L..

Zubereitung:

1. 400 ml Milch zu erhitzen, fügen Sie das Salz, Zucker und Hefe-Speed-
2. Gießen Sie alle das Mehl. Zameshivsit Teig und in einem warmen Ort ca. 20 Minuten
3. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. In einer kleinen Schüssel, um die restliche Milch erhitzen, fügen Sie die Butter und Eigelb und gut mischen.
4. Fügen Sie diese Mischung auf den Teig und mischen Sie gut wieder und legte an einem warmen Ort 30 Minuten.
5. Proteine verprügeln weißen Schaum. In den Teig geben und vorsichtig mischen.
6. Backen Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun

Bananenpfannkuchen

Zutaten:
2 große, sehr reife Banane (braune Haut)
2 h. L. Zucker
04.01 h. L. Salz
1 Tasse Mehl
4 Eier
300 ml Milch Rezept für Bananenpfannkuchen:
1. Bananenschale, mit einer Gabel zerdrücken.
2. Zucker, Salz, Eier, Schneebesen Mixer (Mixer) hinzufügen, bis glatt.
3. Fügen Sie das Mehl und schlagen, bis glatt.
4. Milch hinzufügen und bringen Sie zu einer homogenen Masse.
An einem kühlen Ort für 15-30 Minuten 5. Setzen.
6. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl in den Teig und mischen.
7. Fry auf einer heißen Pfanne, Feuer-Durchschnitt.

Gestreifte Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten für den Teig:
Warme Milch - 1 Tasse;
gesiebte Mehl - 150 g;
Zucker - 2 EL. L.
Ei - 1 Stück;
Salz - eine Prise;
Pflanzenöl - 1, 5, Art. l;
Kakao - 1 h l..

Für die Füllung:
Apples - 3 Stück;
Zimt - eine Prise;
Zucker - nach Geschmack;
Butter - 30 Unzen

Wie Pfannkuchen mit Äpfeln gestreift kochen
Nehmen Sie die Schüssel mit hohen Mauern, in dem es praktisch, um den Teig zu mischen. Mehl in ihr Glas. Machen Sie eine Depression in der Mitte und gießen Sie in das geschlagene Ei.
Fügen Sie ein wenig warme Milch (etwa eine halbe Tasse).
Schnell gut mischen. Sollte bekommen eine dicke, zähe Masse. Versuchen Sie, alle Klumpen zu mahlen, so drehte sie sich um fast homogen. Nach und nach nur blasen Sie die restliche Milch und rühren den Teig.
Der fertige Teig wird die Konsistenz von Sahne ähneln sehr flüssig, mit einem Löffel, frei fließt es.
Fügen Sie den Zucker und Salz, gießen Pflanzenöl. Wieder einmal das ganze Aufsehen, das Öl muss vollständig mit dem Teig zu verbinden, ohne Streifen und Tropfen auf der Oberfläche. Lassen Sie den Teig für 20 Minuten.
In einer separaten Schüssel mischen Kakao mit einem Teelöffel Zucker. Fügen Sie 3-4 Esslöffel Licht Pfannkuchenteig.
Rühren Sie die Masse, bis sie in einer einheitlichen Schokolade Farbe gemalt. Es sollte keine Klumpen zu sein! Den Teig in die vorbereitete Schokolade oder einer Flasche, füllen einen Spritzbeutel.
Fetten Sie die Pfanne mit Öl (nur für die erste Pfannkuchen, dann brauchen nicht zu schmieren). Den Teig, schnell zu starten, um die Pfanne zu drehen, so dass der Teig bedecken die gesamte Oberfläche und gleichmäßig verteilen.
Unmittelbar auf Schokolade Pfannkuchenstreifen zu ziehen. Tun Sie es schnell, bevor das Licht Teig vollständig "greifen" und nicht gehärtet.
Brown die untere Seite, drehen Sie die Pfannkuchen. Halten Sie es bei mittlerer Hitze für etwa eine Minute und legen Sie auf einem Teller. Painted Seite wird für die lightish sein.
Für die Füllung schneiden die Äpfel in Würfel, setzen Sie an einem heißen Pfanne mit Öl und bei schwacher Hitze kochen, bedeckt. Wenn die Äpfel weich sind, fügen Sie den Zucker und Zimt abschmecken.
Die Füllung auf einfarbigen Seiten Pfannkuchen (die keine Streifen), aus der Ecke ein wenig trimmen. Roll up Rolle.
Pfannkuchen bereit sind und sie an den Tisch bringen kann. Das gleiche Prinzip kann Pfannkuchen im Kasten, Tupfen machen, zeichnen Sie auf einem hellen Test verschiedenen Mustern. Striped Pfannkuchen mit Äpfeln sehr beeindruckende Optik und ungefüllten Bedarf drehen nur mit ihren bemalten Seite aus.

Guten Appetit !!!

Pfannkuchen auf Mineralwasser.

Zutaten:
Mineralwasser "Borjomi" - 0, 5 Liter.
Zucker - 3 Stunden l..
Salz - 1 Std. L.
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Mehl -, bis dicke Sahne

Zubereitung:
Schließen Sie Mineralwasser, Zucker, Salz und Pflanzenöl. Stir. Nach und nach Mehl. Der Teig sollte dick sein, wie saure Sahne.
Stir.
Bake.
Große Pfannkuchen!

Pancakes

1 Liter Milch
2,5 Tassen Mehl
2 Eier
halben Teelöffel Salz
2 EL Zucker
eine Prise Backpulver.
2 EL Pflanzenöl.
Milch zu warm (aber nicht kochen), Salz, Zucker, Backpulver und Ei wischen Sie das Mehl nach und nach einzubeziehen, da alle das Mehl Russen beteiligt fügen Pflanzenöl in den Teig mischen und gebacken werden.

PFANNKUCHEN "Luft"

Zutaten:

- Eier - 2 Stck.
- Joghurt - 3 Tassen
- Flour - 2 Tassen
- Zucker - 1 EL. l.
- Salz -. 1/2 Stunde L.

Zubereitung

Zerdrücken Sie das Eigelb mit Zucker und Salz, gießen Sie zwei Tassen Joghurt und unter ständigem Rühren, vsypte in Teilen Mehl und kneten den Teig ohne Klumpen.
Danach verdünnt man das restliche Teig Joghurt und geben Sie in der Eischnee flauschige Schaum.
Backen Sie die Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.

Backen Pfannkuchen zum Frühstück

Zutaten:
* 0, 5 Liter Joghurt
* 1 Ei, Zucker nach Geschmack (3-4 Esslöffel)
* 1 TL Salz
* 1 TL Soda
* Weizenmehl
* 2-3 Esslöffel erweiterbar. Öl.

Wie zu kochen:
1) Schlagen Joghurt in einem Mixer, Eier, Zucker, Salz, Backpulver und wachsen. Öl.
2) Dann nach und nach das Mehl und Schneebesen. Gießen Mehl, so dass der Teig die gewünschte Konsistenz zu erhalten, abhängig von der Dicke der Pfannkuchen.
3) Füllen Sie die Flasche mit der Prüfmuster oder ein Gebäck Spritze und "zeichnen" Blume.
4) Braten auf einer heißen Pfanne.

Guten Appetit!