Pfannkuchen aus Roggenmehl
Zutaten:
Vollkornroggenmehl - 2 Stack.
Milch - 500 ml
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Egg - 4 Stck.
Hefe schnell - 0, 5 Pack
Sugar - 2 EL. l.
Sol - 0 5 h L..
Wie zu kochen:
1. 400 ml Milch zu erhitzen, fügen Sie das Salz, Zucker und Hefe-Speed-
2. Gießen Sie alle das Mehl. Zameshivsit Teig und in einem warmen Ort ca. 20 Minuten
3. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. In einer kleinen Schüssel, um die restliche Milch erhitzen, fügen Sie die Butter und Eigelb und gut mischen.
4. Fügen Sie diese Mischung auf den Teig und mischen Sie gut wieder und legte an einem warmen Ort 30 Minuten.
5. Proteine verprügeln weißen Schaum. In den Teig geben und vorsichtig mischen.
6. Backen Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun
Gestreifte Pfannkuchen mit Äpfeln
Zutaten:
Mehl - 300 g
Milch - 500 ml
Eggs - 2 Stück
Zucker - 1 EL. Löffel
Pflanzenöl - 2 EL. Löffel
Salz - nach Geschmack
frische Äpfel - 2-3 Stück
Sugar - 2-3 EL. Löffel
Zimt - 1 Prise
Kakaopulver - 1/2 TL.
Butter - 30g
Herstellungsverfahren
Mehl in eine tiefe Schüssel Rutsche, machen Einbuchtung. Schlagen Sie die Eier, Salz, Zucker, Eier und rühren Sie mit ein wenig Mehl.
Nach und gießen Sie die warme Milch und Schneebesen Teig, so dass es stellte sich heraus, als eine flüssige saure Sahne.
In Pflanzenöl, gut mischen und lassen Sie den Teig 20 Minuten stehen dann in einer anderen Schüssel 5-6 Art gegossen. Löffel Teig und fügen Sie den Kakao mischen.
Teig mit Kakao in eine Plastiktüte zu legen, binden Sie es nicht, und in der Ecke ein kleines Loch zu machen.
Auf ein gefettetes Pfanne schütten einen Teil des Tests und sofort Zellophan, um eine schnelle Streifen um die Pfannkuchen zu machen. Drehen und eine Minute später Pancake entfernt.
Apfel schälen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen, fügen Sie die Äpfel, Zucker und ein wenig etwas Wasser, braten Sie sie leicht. Mit Zimt bestreuen und das Gas abdrehen.
Da Äpfel (1 EL. Löffel) fertig Pfannkuchen auf der Seite, wo keine Banden.
Schließen Pfannkuchen Rohre, auf einem Teller. Sie können sogar bestreuen oben auf Apfelmarmelade.
?Russische Pfannkuchen mit Äpfeln
Zutaten:
Flour - 2,5 Tassen
Eggs - 2 Stück
Milch - 1 Liter
Butter - 50g
Zwiebel - 1/2 Stück
Pflanzenöl zum Braten
Salz, Zucker - nach Geschmack.
Füllung:
Apple - 2-3 Stück
Cinnamon Sugar - 1 Std L..
Zubereitung:
Erhitzen Sie leicht die Milch, Eier, Zucker und Salz nach Geschmack mischen. Das Mehl und gut mischen.
Backen Pfannkuchen, verwendet werden, um zu schmieren die Pfanne halbe Zwiebel eingetaucht in Pflanzenöl.
Äpfel reiben, Zucker und Zimt und gut mischen.
Toppings auf Pfannkuchen und jeder Pfannkuchen rollen Röhrchen gegeben.
Pfannkuchen lag auf einem Backblech mit Butter bestreichen und im Ofen backen bei 150 Gramm.
Orange Pfannkuchen
Zutaten:
2 Orangen
50 g Butter
50 g Zucker
2 Eier
1st.l. Zucker
prise salz
500 ml Milch
7st.l. mit Rutsche Mehl
pflanzliches fett
Zubereitung:
Eier mit Salz und Zucker. Fügen Sie ein wenig Milch, und geben Sie dann die Teile aus Mehl, Schneebesen rühren. Gießen Sie den Rest der Milch und fügen 1st.l. Pflanzenöl. Gut umrühren. Sollte bekommen die Konsistenz flüssiger Sahne. Sie können alle Zutaten für den Teig Schneebesen vermischen und dann durch ein Sieb reiben oder Mixer zu schüren. Heizen Sie eine Pfanne mit einem Stück Speck Fett oder Pflanzenöl mit einem Pinsel. Backen Pfannkuchen.
Für die Sauce reiben Orangenschale auf einer feinen Reibe und drücken Sie den Saft von ihnen. In Topf, kombinieren Saft, Lebensfreude, Puderzucker und Butter. Warm up auf einem kleinen Feuer, um Pulver und Butter. Gießen Pfannkuchen herzlich Sauce servieren. Und wenn Sie möchten, die Sauce war dick, um es hinzuzufügen 1ch.l. Stärke und zum Kochen bringen.
?Pfannkuchen auf Soda
Produkte:
3 Eier
1 Tasse Sodawasser
1 Tasse Milch
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Marmelade / Marmelade / Konfitüre
1 EL. l. Zucker
Vanillin
Salz
Zubereitung:
Rühren Sie das Mehl in die Mineralwasser, kombinieren die Milch, Salz, Vanille und Zucker, geschlagenen Eiern, gut glatt rühren und das Fehlen von Klumpen.
Die gut geheizten Pfanne mit zwei Seiten Pfannkuchen backen, braten, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren Pfannkuchen geschmiert Konfitüre oder Marmelade, in der Mitte gefaltet / vier, mit Puderzucker bestreuen oder Fruchtsirup gegossen.
PFANNKUCHEN "Fat Man" auf Molke
Zutaten:
Käsemolke (Note) 0, 5 Liter.
Munk 100 gr.
Egg 3 pc.
G 0, 5 TL.
Zucker 2 EL.
Mehl - wie viele werden Sie den Teig auf die Konsistenz der Sahne zu nehmen, aber nicht sehr dick, nicht flüssig.
Soda 0, 5 TL mit Essig oder Zitronensaft gelöschtem
Sonnenblumenöl 100 gr. (geruchlos)
Pfannkuchenpfanne (vorzugsweise mit einem dicken Boden, sehr gute Gusseisen)
Panukakku (finnische Pfannkuchen)
Leckeres Gebäck finnischen Panukakku genau wie jede Naschkatze, vor allem bei der Fütterung ihrer Beeren, Zucker, Sirup oder anderen glatten Belag.
Zutaten:
Butter 30 g
Hühnerei 6-tlg.
180 ml Milch
60 g Mehl
Zucker 1 EL. l.
Sol 0 2 h. L.
Vanille-Extrakt 1 Stunde. L.
Beeren schmecken
Backofen auf 190 ° C.
Das Öl in einer gusseisernen Pfanne nehmen und im Ofen zu schmelzen.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und schlagen, bis flauschigen Masse.
Fügen Sie Milch, Mehl, Zucker, Salz und Vanille und schlagen, bis die Konsistenz von dickem Rahm.
Holen Sie sich das Öl aus dem Ofen nehmen und gießen in die Ei-Mischung.
Im Ofen backen für 20-25 Minuten. Testen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Bereit Gebäck wird golden sein und an den Rändern und hob leicht knusprig. Beim Herausziehen ein Gebäck aus dem Ofen nehmen, wird es ein wenig zu begleichen.
Legen Sie aus der Pfanne auf einen Teller.
Scheibe und sofort servieren mit Puderzucker und Beeren oder andere spitze süß.
"Pfannkuchen mit Milch"
Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 EL. l. Pflanzenöl
Zubereitung:
1.Yaytsa eine gute schütteln mit Zucker und Salz, die Milch und das Mehl, das Mischen am Ende fügen Sie die Pflanzenöl.
Wenn Sie denken, dicklichen Teig in ein wenig Wasser oder Milch gemischt.
Im vorgeheizten Pfanne sehr gut.
Guten Appetit!
?Pfannkuchen mit roten Fischen
Zutaten:
Pfannkuchen
Jede gesalzen roter Fisch
Frischkäse
gurke
frischen Kräutern
Zubereitung:
Pfannkuchen Sie hier auf diesem Rezept kochen, bekommen sie dünn und empfindlich.
Fisch in dünne Scheiben schneiden, auch mit der Gurke umzugehen.
Werfen Sie einen Pfannkuchen, sich ein wenig Frischkäse auf die Oberseite des Fisches und legte Gurke, optional einen Zweig Dill hinzu.
Pancake wickeln, wie Sie möchten, auch wenn die Umschläge, obwohl Stroh. Tasty wird sowieso.
Guten Appetit!
Pancakes
Zutaten:
Egg - 1 PC,
Apple - 3 Stück,
Sugar - 1 Esslöffel,
Flour - 2 TL
Pflanzenöl.
Schritt 1 Äpfel sauber geschält, entkernt und dann reiben ein groben Reibe.
Schritt 2 Eier gründlich geschlagen, die dann müssen Zucker, um die Äpfel hinzufügen und nochmals durchrühren. Das Mehl und mischen.
Schritt 3 Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann mit dem Löffel, eine bestimmte Menge der Mischung in die Pfanne gießen. Pancakes sind auf beiden Seiten gebraten, solange sie nicht golden braun angezeigt.
?Pfannkuchen mit Bananen und Nutella
Zutaten:
Milch - 500 ml
Eggs - 3 Stück
Flour - 280 g
Sugar - 1-2 Esslöffel
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Nutella - ½ Tasse
Banana - 1-2 Stück
Puderzucker
In einer Schüssel brechen die Eier, Salz, Zucker, rühren Sie oder wischen Sie mit einer Gabel (müssen nicht Peitsche).
Gießen Sie die Eier ca. 200 ml Milch und Mehl und mischen peremeshat.Dobavit. Der Teig sollte keine Klumpen und Konsistenz wie dicke Creme haben. Gießen Sie die restliche Milch und mischen - der Teig sollte eine flüssige und leicht Gießen. In Pflanzenöl.
Mischen Sie den Teig und lassen Sie es für etwa 15 Minuten stehen lassen.
Gute Wärme die Pfanne für Pfannkuchen und fetten sie mit einer dünnen Schicht von Pflanzenöl.
Ungefähr in der Mitte der Bodenwanne auf Pfanne oder Pfanne gießen (je nach Durchmesser der Pfanne) den Teig und schnell über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilt mit einer dünnen Schicht, leicht rotierenden Kessel.
Wenn die Kanten der Teig austrocknen und leicht Rötung - Haken Pfannkuchen dünnen breiten Spachtel und sanft drehen. Klein Pfannkuchen leicht auf der anderen Seite gebräunt. Mit einem Spatel, um die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und auf einem sauberen Teller, geeignet Durchmesser bestehen.
So braten Sie die verbleibenden Pfannkuchen, falls erforderlich, Einfetten der Pfanne mit Pflanzenöl.
Servieren mit Nutella und Bananen-Kreis, gefüllt. Mit Puderzucker bestreuen.
Kochen Pfannkuchen mit Rosinen und Käse.
Zutaten:
Flour - 2 Tassen,
Milch - 250 ml
Saure Sahne - 2 Esslöffel,
Hüttenkäse - 300 g,
Rosinen - 50 g,
Pflanzenöl - 1 EL,
Sugar - 3 Esslöffel,
Vanillin,
Sol.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1: Mit einem Mixer, schlagen zwei Eigelb, Zucker und Salz. Als Nächstes fügen Sie in eine Menge von Milch, Mehl, Pflanzenöl und alles gut verrühren. Anschließend fügen Sie zwei Ei-Protein, wieder zu schlagen, und aus den resultierenden Massen backen Pfannkuchen auf einem gewöhnlichen Pfanne.
Schritt 2. Füllung: kochendem Wasser übergießen Rosinen und lassen für 15 Minuten.
Schritt 3. Quark durch ein Sieb oder einen Fleischwolf geben, fügen Sie die saure Sahne, Salz, Zucker, Vanille und Rosinen. Alle gründlich gemischt.
Schritt 4: Auf dem Rand des Pfannkuchens setzen Füllung, dann Pfannkuchen gewickelt Umschlag, oder wie Sie es wünschen. Schritt 5 Pfannkuchen in einer Pfanne auf beiden Seiten gebraten.
Guten Appetit!
?"Pfannkuchen für Kondensmilch"
Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilch
- 2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Tassen Mehl
Zubereitung:
1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker
Pfannkuchen mit Ei und Zwiebel
Zubereitung:
1. Eier (6 Stück) kochen hart gekochte, kühl und sauber. Mit Wasser abspülen. In kleine Würfel schneiden.
2. Die restlichen 2-Schneebesen mit Salz und Zucker. In Pflanzenöl und gut mischen.
3. Dann die Milch und gut mischen.
4. Als nächstes langsam, rühren, gießen Sie das Mehl in die Ei-Mischung. Glatt rühren (Sie können dies mit einem Mixer zu tun). Der Teig sollte die Konsistenz der Flüssigkeit Sauerrahm sein.
5. Die Pfanne erhitzen pflanzliches Öl und Fett.
6. In einem beheizten Pfanne mit Pfannen um den Teig gießen und vorsichtig Drehen der Pfanne verteilen den Teig gleichmäßig. Braten, bis gekocht Pfannkuchen auf beiden Seiten.
7. Waschen und hacken Sie die Zwiebel. Mischen Sie mit Eiern. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stir.
8. Füllung auf einem Pfannkuchen und Wrap setzen.
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