Pfannkuchen Guryevsky.



Es wird gesagt, dass diese Pfannkuchen Rezept für Graf Guriev gleichen Land Zahar erfunden, dass Guriev Brei erfunden. Da die traditionellen Pfannkuchen waren Hefe, genannt diese hastig, denn was diese leichter, den Teig kneten und backen sofort möglich.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

100 g weiche Butter
3 Eier
300 g Mehl
800 ml Joghurt
prise salz

Wie zu kochen:

1. Die Proteine ​​distanzieren sich ausdrücklich von dem Eigelb. Mehl, Eigelb und Butter, um die Krümel zu reiben.

2. Gießen Teile Joghurt und gut mischen. Es stellt sich heraus den Teig, wie dicke Creme. Eichhörnchen, schlagen mit einer Prise Salz, bis weiche Spitzen sich bilden. Vorsichtig mischen mit dem Teig. Es wird mehr Luft.

3. Backen Sie in einer kleinen Pfanne erhitzen, so dass der Teig dick, erstreckt sich über die Oberfläche des schlecht.

Guten Appetit!

Autor: Dudukka

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
Pfannkuchen Guryevsky.
Pfannkuchen Guryevsky.
Pfannkuchen Guryevsky.
Pfannkuchen Guryevsky.
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Karotten-Kokospfannkuchen.



Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 3-4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Tasse Mehl
2 EL Zucker
1/4 Tasse Kokosnuss
1 TL Backpulver 5
1 Tasse Milch
1 EL Butter
1/2 Tasse geriebenen Karotten
1 Teelöffel Vanille
2 EL gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

Wie zu kochen:

1. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und 2 EL Kokos. Gießen Sie in Milch, Butter, Vanille. All-Mix und die Karotten und lassen Sie den Teig für 5 Minuten, bis die Pfanne erhitzt.

2. Braten Sie die kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten. Jeder Pfannkuchen mit Nüssen bestreuen und dann nur den Kopf.

3. mit Butter, Kokosnuss und warmen Ahornsirup oder Honig servieren.

Guten Appetit!

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Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.
Karotten-Kokospfannkuchen.


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Wenn die Pfannkuchen ein Ofen? Mardi Gras.



Letzte "Week" (. ZB E. Eine Woche) vor der Fastenzeit, ruft die Kirche die "Käse"; die Menschen, wie es auch mit den heidnischen Zeiten genannt Karneval. Dogmatisch von "Fasten Lebensmittel" Kirche segnet nur Fisch, Eier und Milchprodukte. Mardi Gras 2013 11. März beginnen und am 17. März enden.

Einen vorläufigen Zeitplan Käse Woche - Karneval.

Montag - "Begegnung". In den alten Tagen, bis zum heutigen Tag wurden Rutschen, Schaukeln, Stände abgeschlossen. Reiche begann Pfannkuchen. Der erste Pfannkuchen wurde in Erinnerung an die Toten den Armen gegeben.

Dienstag - "zaigryshi." Jugend am Morgen laden sich gegenseitig, um aus den Bergen fahren und essen Pfannkuchen. Angekündigt Pfannkuchen Verwandte und Freunde: "Wir sind bereit, die Berge und Pfannkuchen gebacken - bitte zu schenken."

Mittwoch - "Gourmet". Sogenannte Mittwoch Fasching unserer Vorfahren. An diesem Tag in-law kam "auf die Mutter-Pfannkuchen" mit seiner Frau. Gerade dieser Brauch ist streng in Bezug auf die frisch verheiratete junge beobachtet.

Donnerstag - "eine binge" essen Pfannkuchen großartiges Unternehmen.

Freitag - ". Teschin Vecherki" Zu diesem Zeitpunkt in-law lädt tёsch ihre Pfannkuchen zu behandeln.

Samstag - "Zolovkina Versammlungen." Junge Tochter lädt zu seinem zolovok. Frisch verheirateten Tochter-in-law musste Geschenke zu geben.

Sonntag - der letzte Tag des Maslenitsa. An diesem Tag Menschen brennen Strohmann - ein Symbol des Winters, also symbolisch begleiten den Winter; ergriffen werden, um die Vergebung von einander fragen, frei von Sünde. Am letzten Tag sind verboten Milchprodukte, Eier und Fisch, so dass an diesem Sonntag als "Cheesefare Woche" ("Woche" in Kirche Sonntag genannt). Doch ein anderer Name dieser "Woche" / Sonntag - "Vergebung Sunday" - viel mehr bekannt ist.

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Wenn die Pfannkuchen ein Ofen? Mardi Gras.


Fleischlos, vegetarisch Pfannkuchen ohne Eier.



Fleischlose Pfannkuchen - ein einfaches Gericht. Aber das ist eine gute Möglichkeit, ihre Menüs für Vegetarier und Menschen, die sich strikt an den Pfosten halten zu diversifizieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_bliny # Iz_moloka

Sie benötigen:

Mehl - 1 Tasse
Sugar - ¼ Tasse
Sojamilch - ¾ Tasse
Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Backpulver - 1 TL
Vanilla - 2 Teelöffel
Cinnamon - 2 Teelöffel
Honig (oder Ahornsirup) - 1 Esslöffel

Wie zu kochen:

1. In einer Schüssel alle trockenen Zutaten, dann fügen Sie Honig und Milch. Kneten Sie den Teig.

2. In einer heißen Pfanne das Öl erhitzen und darin die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren mit Marmelade, Sahne, Honig, frische Beeren / Obst oder anderen Sauce.

Guten Appetit!

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Fleischlos, vegetarisch Pfannkuchen ohne Eier.
Fleischlos, vegetarisch Pfannkuchen ohne Eier.
Fleischlos, vegetarisch Pfannkuchen ohne Eier.
Fleischlos, vegetarisch Pfannkuchen ohne Eier.




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