Pfannkuchen Hefe

Zutaten

750 ml Milch
3 TL 25 g trockene oder frische Hefe
1 EL Zucker
350-400 g Mehl
3 Eier
100 g einer Butter oder Margarine
Salz
Kochrezept

Obwohl diese Pfannkuchen noch ein bisschen basteln, das Ergebnis wird Sie zufrieden zu stellen.
Pfannkuchen erhalten dünn, weich, perforiert.
Konfitüre, Kondensmilch, Eier, etc. - dienen Pfannkuchen als süßen und herzhaften Füllungen sein
Von der Anzahl der Zutaten erhalten 20-25 Pfannkuchen Durchmesser von 21 cm.

 Milch erhitzt.
Es ist zu warm, nicht heiß.
In Hefe hinzufügen, Milch und Zucker.
Geben Sie 200 g Mehl, gut mischen.
Setzen Sie den Schwamm an einem warmen Ort.
Ich gieße in eine Schüssel mit warmem Wasser und legen Sie sie in einen Behälter mit brauen.
Opara sollte gut (ich habe es dauerte 20 Minuten).
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Die Proteine ​​in den Kühlschrank stellen.
Eigelb mit Öl.
Fügen Sie das Eigelb und Butter in einem Schwamm und mischen.
Ein wenig Salz.
Fügen Sie das restliche Mehl und mischen. Der Teig sollte dick sein.
Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde.
Während dieser Zeit wird der Teig mehrfach ansteigen, ist es notwendig, zu mischen und zu ermöglichen, wieder zu steigen.
Proteine ​​zu peitschen.
In Weißen in den Teig, vorsichtig mischen.
Wenn der Teig dick, ein wenig warme Milch.
Pan erwärmen, geölt.
Gießen Sie in der Mitte der Pfanne ein wenig testen und Drehen der Pfanne verteilen den Teig gleichmäßig.
Wenn zazolotitsya unten, drehen Sie die Pfannkuchen und braten Sie die andere Seite.

Pfannkuchen mit saurer Sahne serviert werden, Sie stopfen kann

"Pfannkuchen mit Milch"

Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 EL. l. Pflanzenöl

Zubereitung:
1.Yaytsa eine gute schütteln mit Zucker und Salz, die Milch und das Mehl, das Mischen am Ende fügen Sie die Pflanzenöl.
Wenn Sie denken, dicklichen Teig in ein wenig Wasser oder Milch gemischt.
Im vorgeheizten Pfanne sehr gut.
Guten Appetit!

Fitness Pfannkuchen.

(94 76kkal. Bei 100 g.)

Zutaten:
1 Tasse Haferflocken
1/2 Liter Milch
2,1 l Wasser
2 TL. Zucker
1 Ei
Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Schließen Sie die Milch und kaltes abgekochtes Wasser, fügen Sie die Flocken, kocht den flüssigen Brei.

2. Geben Sie den Brei auf Raumtemperatur abkühlen lassen und schleifen ihn mit einer Gabel einstechen. Salz, Zucker, Ei, gut mischen und backen in einer heißen Pfanne dünne Pfannkuchen.

Pfannkuchen Ducane

Was Sie brauchen:
100 g
- 2 EL. l. gemahlene Haferkleie;
- 1 EL. l. gefräst Weizenkleie;
- 1 Ei;
- 0% Joghurt warm;
- Salz, Zucker ersetzen.
Kochen Teig traditionell ohne Butter gebacken auf einer heißen Pfanne.

"Pfannkuchen zum Frühstück"

Zutaten:
-1 Tasse Milch
-300 Gr. Mehl
-500 Ml Butter
-2 Hühnereier
-20 C. Zucker
-5 ° C Soda
-hydrochloric zu schmecken, rotem Kaviar

Zubereitung:
1. Milch in einem Topf auf dem Herd und vorgebracht, bis es kocht.
2. Zusammen mit dem "Kochen" in eine tiefe Schüssel gießen Sie den Joghurt und in der Mikrowelle erhitzt, so war es warm. In warmen Joghurt hinzufügen, 2 Eier, Backpulver, Salz und Zucker dazugeben und alles.
3. In der resultierenden Masse gießen langsam das Mehl und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
4. Die Konsistenz sollte zu dick wie Sahne, flüssig. Wenn die Milch kocht, gießen Sie einen dünnen Strahl in unsere Teig, ständig rühren.
5. Fügen Sie einen Löffel oder zwei von Pflanzenöl zu verbrennen Pfannkuchen sind nicht, und wieder gemischt.
6. Der Teig für Pfannkuchen fertig! Heißen Pfanne Schmieröl und los! Pfannkuchen aus dünn, zart und sehr lecker! Mit saurer Sahne - Yum!

Custard Pfannkuchen mit Milch

Ein halber Liter Milch, 2 Ei Schneebesen. Fügen Sie 1 TL Backpulver und Mehl genug, um den Test zu bekommen, wie Krapfen. Dann gießen 1 Tasse kochendem Wasser, umrühren. In 7 Esslöffel Pflanzenöl. Der Teig ist fertig!
Fry wie üblich, auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten.

Tiramisu Pancakes

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Backpulver - 2 Teelöffel
Soda - 1/2 TL
Prise Salz
Milch - 1, 5 Tassen
Sauerrahm -

Tiramisu Pancakes

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Backpulver - 2 Teelöffel
Soda - 1/2 TL
Prise Salz
Milch - 1, 5 Tassen
Saure Sahne - ½ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 4 Esslöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Espresso - 4 Esslöffel

Für die Creme:
Mascarpone - 125 g
Schlagsahne - 1 Tasse
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren. Fügen Sie den Espresso, treiben die Eier, Öl und Vanille rastopennoe. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen. Wenn der Teig zu dünn ist, doabvte einen Löffel oder zwei Mehl. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Butter bliny.Vylozhite fertig Pfannkuchen auf einen Teller. Zwischen jedem Pfannkuchen die Creme. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao. Kühlen Sie vor dem Servieren.

Hüttenkäsepfannkuchen

Zutaten:

3 Eier
225 Gramm Quark
2 Esslöffel Honig
eine halbe Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
Butter oder Pflanzenöl

Zubereitung:
Mischen Sie die Eier, Quark und Honig. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz. Kombinieren Sie beide Mischungen und kneten den Teig für Käsekuchen.
In einer Pfanne in Butter anbraten bei mittlerer Hitze Käsekuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
2 Esslöffel Kakao
1/2 Teelöffel Vanille
2 Eier
85 g Mehl
30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
1 Esslöffel Kaffeelikör
3/4 Tasse Milch

Für die Füllung:
170g Mascarpone
1/3 Tasse Puderzucker
120 ml Schlagsahne
3 EL Kakao
1 Teelöffel Vanille
1 Esslöffel Kaffeelikör
prise salz
3-4 große Banane
zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt.
Chilled Teig Pfannkuchen braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.

PFANNKUCHEN Pudding mit Milch

Lecker und gesund Frühstück!

Bereit nach 10 Minuten zu essen
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