Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:

Pfannkuchen:
● Wasser - 1 Tasse
● Milk - ¾ Tasse
● Eier - 3 Stück
● Butter - 5 Esslöffel
● Salz - ½ TL
● Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
● Käse - 450 g
● Ricotta - 425g
● Egg - 1 Stück
● Vanille - 1 TL
● Zest - 2 Teelöffel
● Zucker - 2 Esslöffel

Zubereitung:

Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

● 2 Eier
● 300 ml Milch
● 2 Esslöffel Zucker
● Prise Salz
● 300 g Mehl
● 2, 5 TL backpulver
● 60 g zerlassene Butter

Zubereitung:

Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Sie stehen für 5 Minuten.

Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Quelle:Meisterkoch
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Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
2 EL. Mehl
2 Eier
02.01 h. L. Soda
2-3 EL. l. Pflanzenöl
Salz, Zucker schmecken

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf sooooo heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Austrian Pfannkuchen mit Quark

Zutaten:

Auf 8 Portionen:
Teig
● 140 g Mehl
● 2 Eier
● 1 Eigelb
● halbe Tüte Vanillezucker
● Prise Salz
● 250 ml Milch
● Strecke. Öl zum Braten Pfannkuchen

Füllung
● 50 g Pflaumen. Öl
● 30g SAH. Pulver
● ½ Päckchen Vanillezucker
● Zitronenschale
● 3-Protein
● 3 Eigelb
● 125 ml saure Sahne
● 250 Gramm Frischkäse (10%)
● 40 g Zucker
● 30g Rosinen

Soße
● 125 ml Milch
● 1 Ei
● 1 Eigelb
● 30 g Zucker
● 3 EL sauerrahm

Zubereitung:

Bereiten Sie den Teig: Mischen Sie ein wenig Milch, Eigelb, Mehl, Salz und Vanillezucker, rühren, um Klumpen zu vermeiden. Geben Sie den Rest der Milch sollte der Teig ziemlich flüssige Konsistenz sein. Lassen Sie für 20 Minuten und dann backen Pfannkuchen (Ich habe 8 Stück). Öl mit Pulver, Vanillezucker und Lebensfreude vermischt, zu schlagen. Eigelb, Sahne und Hüttenkäse Kartoffelpüree. Proteine ​​Peitsche mit Zucker, kombiniert mit Käse, Rosinen. Pfannkuchen Fettfüllung (es ist recht flüssig, aber beim Backen Greifer), in ein Rohr, in zwei Hälften geschnitten und in eine gefettete Form Schnitte nach oben, wie Schindeln setzen rollen. Backofen auf Pfannkuchen backen 180S.Postavit 10 Minuten. In dieser Zeit bereiten die Füllung: Alle Zutaten und Schneebesen. Pour über Pfannkuchen backen und für weitere 15 Minuten. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
- 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
- 2 EL. Mehl
- 2 Eier
-. 1/2 h L. Soda
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl
- Salz, Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Sie die Pfannkuchen)
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Bananenpfannkuchen!

Zutaten:

200 ml Milch
2 Bananen
40 ml Pflanzenöl
100 g Mehl
50 g Zucker
2 Eier
Erdbeermarmelade

Selbst gemachte Pfannkuchen

Zutaten:
Hühnerei 3 Stk.
Zucker 1 EL. l.
Sol 1 Stunde. L.
500 ml Milch
280 g Mehl
Pflanzenöl 3 EL. l.

Zubereitung:

Das klassische Rezept für Pfannkuchen mit Milch. Wickeln Sie sie in beliebiger Füllung oder dienen mit Marmelade, Sirup oder gesalzenem Fisch.

Schritt 1: leicht in eine Schüssel Schneebesen Schneebesen die Eier mit dem Zucker und Salz.
Schritt 2: Geben Sie die Hälfte der Milch und mischen.
Schritt 3: Fügen Sie langsam das Mehl, rühren, bis eine geschmeidige Konsistenz von dickem Rahm.
Schritt 4: Fügen Sie die restliche Milch und gründlich mischen.
Schritt 5: Fügen Sie das Öl, umrühren und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Schritt 6: Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne, gefettet und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Schritt 7: Sie können fertige Pfannkuchen mit Sirup heiß, Eier oder gesalzener Fisch oder wickelte sie in Ihrem Lieblings-Füllung anzuwenden.

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
eine Prise Salz, ein wenig Zucker (nach Geschmack);
2-3 EL. l. Pflanzenöle;
40-50 g Mehl (besser, 40 g hinzu, und wenn es wässrig wird, muss sie gießen).

Rezept:
Schlagen Schneebesen, sypem Mehl, Salz und Zucker, dann die Milch hinzufügen. Alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden, in letzter Instanz gießen Pflanzenöl.
Jetzt beginnt der Spaß. Nehmen Sie eine Kunststoffflasche aus ihrem Talar und ein Loch (wir hatten den Durchmesser 2-3 mm) durchgeführt. Schraube wieder Kappe - fertig! Sie können Ofen.
Es ist besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen. Die Tatsache, dass die Pfannkuchen erweisen sich sehr zart, mit einem relativ dünne Stege, und die übliche skorododke sie schwer zu drehen. Das Öl haben wir im Test, so müssen nicht einfetten.
Kreative Phantasie! Pfannkuchen-Bahnen, Schneeflocken, Autos ...