Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:

Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.

Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

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Süße Pfannkuchen zum Frühstück

Alle Zutaten sind im Bild.

Zuerst die Eier und Zucker, dann das Mehl und Milch (nach und nach Gießen) und 2-3 EL. EL Sonnenblumen masla.Vypekaem Pfannkuchen auf einem heißen Pfanne.
Pfannkuchen mit etwas getan werden, dieses Mal habe ich wirklich süß wollte))
Schokoladendekorationen auf einem feinen Reibe gerieben werden.

Rezept - Tanya Tsalko

Hot Pfannkuchen mit Puderzucker

Zutaten:
Puderzucker 0, 5, Art.
Vanillin 0 5 h. L.
Milch 2 EL. l.
Mehl 1 EL.
Kristallzucker 1 EL. l.
Cinnamon 1 Stunde. L.
Nelkenpulver 0, 3 h. L.
Geriebene Muskatnuss, 0, 3 h. L.
Geriebene Zitronenschale 0, 3 h. L.
Hefe schnell trocknen für 4 Stunden. L.
Salz 0 5 h. L.
Rosinen 0, 5, Art.
Milch 1 EL.
Eggs 2 Stck.
0 Butter, 3 EL.

Vanilla Zuckerguss:
Puderzucker, Vanille und 2 Esslöffel Milch.
Für gewünschte Konsistenz kann ein wenig Milch gießen.
Das Mehl und Zucker.
Fügen Sie den Zimt, Nelken, Muskat, Orangenschale, Salz und Hefe.
Stir in den Rosinen.
Schneebesen Milch und Eier.
Die Butter und die Milch, dabei gelegentlich umrühren.
Mischen Sie alle und den Teig kneten.
Den Teig mit einem Löffel auf einem erhitzten Pfanne.
Sear 2-3 Minuten auf der einen Seite und weitere 2 Minuten.
Gießen Glasur Pfannkuchen in der Form eines Kreuzes.
Sofort servieren.

Leckere Pfannkuchen mit Kefir.

Wir brauchen:
1 Ei, 4 TL Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 1 TL ohne Oberseite Soda, 0, 5 Liter Joghurt, 2-2, 5, Art. Mehl, 3 EL Sonnenblumenöl.

Ei mit Zucker, Salz, Backpulver, Sonnenblumenöl. Rühre 0, 5, Art. Mehl.

Gießen Sie dann 0, 5, Art. Joghurt, rühren, fügen Sie dann 0, 5, Art. Mehl und rühren Sie es erneut. Und so nach und nach das Mehl und Joghurt und jedes Mal rühren. Sollte bekommen Sie den Teig Konsistenz von Sahne durchschnittliche Fettgehalt.

Es ist auch möglich zu machen und Joghurt und Molke. Dadurch ändert sich die Menge an Mehl. (Dünner als kislomalochny Produkt, desto mehr Mehl).
Fetten Sie die Pfanne Strecke. Öl kurz vor dem ersten Pfannkuchen.
Jeder Pfannkuchen Fett f. Öl.

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Zucchini-Pfannkuchen

Zutaten:
2 Tassen geriebener Zucchini
1/2 Tasse geriebenen Kartoffeln
1 Ei
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 TL Zitronenschale
1 Prise Semmelbrösel
1 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Joghurt oder Sauerrahm (optional)

Zubereitung:
Reiben Sie die Zucchini und Kartoffeln auf einem sehr groben Reibe. Lassen Sie stehen in einem Sieb für mindestens 30 Minuten, um die gesamte Flüssigkeit Glas erlauben, dann werden sie besser haften. Großzügig Salz.
In einer Schüssel die Eier, gehackte Petersilie und Zitronenschale. Fügen Sie eine Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Vizhmite Kürbis-Kartoffel-Mischung in ein Handtuch, um Feuchtigkeit zu entfernen. Fügen Sie eine Prise Semmelbrösel. Zucchini-Kartoffel-Mischung, mit der Ei-Mischung zu verbinden. Gut mischen und zu decken.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Schmelzen Sie 1 Esslöffel Butter. Sie können Olivenöl verwenden, wenn Sie mögen, aber die Pfannkuchen Öl gibt einen besonderen Geschmack. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf jeder Seite. Serve Pfannkuchen Zucchini heiß mit einem Klacks saure Sahne oder Joghurt.

Bananenpfannkuchen

126kkal zu 100g

Zutaten:

4-5 Bananen
0, 5, Art. milch
0, 5, Art. Mehl
prise salz
1 Ei

Zubereitung:

Werfen Sie in einem Mixer Ei und Salz, ein wenig zu verprügeln.
Fügen Sie dann in Scheiben geschnitten Bananen, zu schlagen.
Gießen Sie die Milch und Mehl. Schlagen Sie es erneut.
Der Teig sollte sich wie dicke Sahne zu kommen.
Bleibt sehr flüssig, ein wenig mehr Mehl.
Roast im erweiterbar. Öl.

"Die meisten dünne Pfannkuchen"

Zutaten:

- 350 ml Milch
- 10 EL Mehl
- 3 Eier
- 2 EL Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
- Eine Prise Backpulver
- Eine Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillin, 5 g
- 1 Esslöffel Olivenöl

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.

Schokoladen-Pfannkuchen mit Quark.

Zutaten:

Für den Teig:
Eggs - 3 Stück.
Milk - 2 Tassen.
Flour - 2 Tassen.
Cocoa - 2 EL
Sugar - 1 EL
Backpulver - 1 Paket.
Pflanzenöl - 2-3 EL
Salz - 1 TL
Getrocknete Aprikosen - für die Dekoration.
Für die Füllung:
Hüttenkäse - 400 g
Sugar - 2 EL
Rosinen - 100 g

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Eier mit Zucker, Salz und 1 Tasse Milch.
Schritt 2: Gießen Sie 1 Tasse Mehl mit Backpulver vermischt und gründlich mischen. Fügen Sie den gesiebten Kakaopulver und rühren. Fügen Sie das restliche Mehl und mischen. Gießen Sie stufenweise in der restlichen Milch, kochen den Teig Konsistenz flüssiger Sahne.
Schritt 3. geölte Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen mit Schokolade auf beiden Seiten.
Schritt 4. Rosinen spülen, mit heißem Wasser und lassen für 20 Minuten. Abtropfen lassen und mit Frischkäse und Zucker mischen.
Schritt 5: Auf dem Rand des Pfannkuchens einen Teil des Quark-Füllung zu setzen und rollen Sie den Pfannkuchen Rohr. Kostenlose Kanten binden Streifenschnitt aus getrockneten Aprikosen, um zu erhalten "Süßer."

Guten Appetit!

Pfannkuchen mit karamellisierten Apfel und Banane

Zutaten:
Pfannkuchen
1 Apfel
1 Banane
0, 5, Art. l Butter
1, 5, Art. l. Zucker

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Pfannkuchen
2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter und Zucker. Wird Gewicht braun zu kaufen geben.
3.Dobavlyaem Scheiben Banane und Apfel. Gequält, bis Apple zart ist.
4. Setzen Pfannkuchen: Legen Sie die Füllung auf der einen Seite und beginnen zu kollabieren.
Die restliche Sauce gegossen Pfannkuchen werden.

Abfüllung Pfannkuchen

Zutaten:
- 4 Eier
- 2 EL Zucker
- Butter
- 1 Tasse Mehl
- Salz

4 Eigelb schleifen mit 2-3 EL Butter (um eine homogene Masse zu erhalten), fügen Sie 2 Esslöffel Zucker (Puderzucker besser), verdünnen Sie 2 Gläser Milch und fügen Sie 1 Tasse Mehl. Der Teig sollte eine sehr flüssige und vor allem, ohne Klumpen. Dann fügen Sie 4 Eischnee und Salz.
Der Ofen muss sehr dünnen Pfannkuchen. I erhalten werden, sind so dünn, dass sie nicht brauchen, sich zu drehen (backen nur eine Seite). Wenn ich Pfannkuchen zum Nachtisch - fügen Sie mehr Zucker, wenn das Fleisch, Pilze usw. - Salz hinzufügen oder püriert Maggi-Würfel (nicht setzen Zucker).
Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl, sie sind sehr flexibel. Da der Test bereits genügend Öl enthalten, um braten sie kaum Einfetten der Pfanne, aber es hängt auch von den Pfannen :) Viel Glück!

Pfannkuchen "Zebra"

TEIG:
1, 5-2 Tassen Mehl,
0, 5 Liter Milch
3-4 yaytsa.Stolovaya Löffel Zucker, eine weitere Esslöffel - Pflanzenöl und eine Prise Salz.
Werfen Sie einen kleinen Test (in einem Messbecher), fügen Sie das Kakaopulver und ein wenig sahara.Kak nur weiße Teig in die Pfanne gegossen, gießen Sie über die Spitze "tip" dunklen Teig irgendein Muster, drehen Sie die Pfannkuchen und obzharivaem.Nachinku beliebige, auf Ihre Anfrage.

Grießpfannkuchen

Zutaten:
• 100 g Grieß
• 500 g Milch
• 50 g Zucker
• 4 Eier
• 50 g Butter
• abgeriebene Schale
• Salz

Herstellungsverfahren:
1) Die Butter in der Milch zum Kochen bringen. Nach und rühren, fügen Sie den Grieß und bei schwacher Hitze kochen, bis, bis die Mischung wird von den Wänden des pan fallen.
2) Dann cool, fügen Sie das Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Salz und Schlag in eine dicke Schaumproteinen.
3) rühren und braten Pfannkuchen.

Gute Appetit;)

Pancakes In der Mitte des Tiramisu.

Zutaten:

Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen.
Sugar - 2 EL
-2 Esslöffel Kakao
Backpulver - 1 TL
Milch - 300 bis 400 ml.
Salz - 1 TL
Saure Sahne - 200 g
Eggs - 3 Stück.
Pflanzenöl - 3 EL
Vanilla - 1 Paket.
Instant-Kaffee - 2 EL

Für die Glasur:
Ahornsirup - 50 g
Butter - 3 Esslöffel
Kaffeelikör - 2 EL

Für die Creme:
Mascarpone - 200 g
Kaffeelikör - 2 EL
35% Creme - 1 Tasse.
Ahornsirup - 2 Esslöffel

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Für die Creme: Mascarpone erweichen gründlich, sorgfältig fügen Sie die Sahne zufügen, umrühren und fügen Sie den Likör und Sirup. Im Kühlschrank lagern.
Schritt 2. Für die Glasur: Alle Zutaten gründlich, bis glatt. Beiseite stellen.
Schritt 3: Für die Pfannkuchen: In einer kleinen Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz (gesiebt!). In einer separaten Schüssel mischen Milch und saurer Sahne glatt rühren. In Instant-Kaffee und gut mischen, bis es gelöst. Um die Eier zu fahren, fügen Sie das Pflanzenöl und Vanille. Das Vermischen der beiden Mischungen, indem die trockenen Bestandteile in der flüssigen Mischung. Stir. Wenn der Teig ein wenig Flüssigkeit, fügen Sie ein oder zwei Esslöffel Mehl.
Schritt 4. Rascal Pfanne ohne Öl, auf die Mitte ein oder zwei Esslöffel Teig verteilen, leicht verbreiten auf den gewünschten Durchmesser. Hitze reduzieren. Wenn Blasen erscheinen und Kanten aussehen gekocht, vorsichtig drehen Sie die Pfannkuchen und kochen Sie die andere Seite. Legen Sie einen Stapel von fertigen Pfannkuchen auf dem Teller, Schmieren jedem Pfannkuchen Mehr heiße Glasur.
Schritt 5. Wenn eine Ausbreitung fast gekühlt (handwarm) Stapel von Pfannkuchen, großzügig Sandwichcreme. Top durch ein Sieb bestreuen Kakao oder geriebene Schokolade.
Schritt 6. Oder für jeden Pfannkuchen stellen keine Beeren, Bananen kann leicht einzufetten Creme Roll und Rolle. Fügen Sie bis alle Rollen eng nebeneinander in Form und gießen Creme. Im Kühlschrank lagern. Streuen Sie oben auf dem Kaffee.

Guten Appetit!