Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Vietnamesisch Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade

Zutaten:
2-3 Bananen
50 Unzen Walnüsse
2 EL. EL Butter
1 TL. Honig
Reis-Papier
50 Unzen Schokolade.

Zubereitung:
1. Kernels Büste für die Entfernung von Granatsplitter und Partitionen und fein hacken.
2. Jeder Bananen zunächst in drei oder vier Stücke in vier Stücke geschnitten quer, dann wird jede der Länge nach, dann quer wieder - in kleine Stücke.
3. Melt in einer Pfanne 1 EL. ein Löffel Butter und Honig (wenn Bananen sind sehr süß, der Honig kann niemals hinzufügen, aber in der Regel ist es besser, für dieses Gericht unreif und nicht sehr süße Früchte zu verwenden), legen Sie die Bananen und braten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten.
4. Fügen Sie dann Nüsse, schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung zu kochen für 3-5 Minuten.
Hier ist die fertige Mischung zum Füllen Pfannkuchen:
5. Pre gekühlten Rost Schokolade, in zwei Behälter aufgeteilt in einem Verhältnis von 2: 1 und dann in den Kühlschrank gestellt.
6. Das Blatt Reispapier eingetaucht in warmes Wasser für 10-15 Sekunden - so dass sie flexibel und weich wird, aber nicht Elastizität verliert. Verbreiten Sie ein Blatt auf einem sauberen Tuch, setzen Sie einen Esslöffel (ca. 20 Unzen) Füllung, auf drei Seiten in der "Hülle" und rollen auf der vierten Seite der Rolle gewickelt.
7. Der gleiche Vorgang wird mit den restlichen Reispapierblätter erfolgen. Verdreht Pfannkuchen auf einer glatten Oberfläche verteilt, stark geölt - Pfannkuchen sehr klebrig, und wenn sie auf eine trockene Oberfläche legen, halten sie und reißen.
8. Der verbleibende Teil der Butter in einer Pfanne und schnell heiss braten jede Pfannkuchen allseitig - nur für eine Minute.
9. Holen Sie sich einen Teller mit Schokolade aus dem Kühlschrank. Jeder Schuss aus der Pfanne Pfannkuchen rollen in einen großen Teil der Schokolade (er natürlich sofort geschmolzen und die erste Platte Sie flüssigen Schokolade haben, und die zweite - Chips) und auf einen Teller legen. Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl und oblivka Schokolade beginnt zu setzen, streuen Sie die fertige Gericht Schokolade-Chips mit der zweiten Platte.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Ananas

Pancake Teig:
eine halbe Tasse warmes Wasser
ein Glas Milch
vier große Eier
vier Esslöffel geschmolzene Butter
Tasse Mehl
zwei Esslöffel Zucker
prise salz

Für die Füllung mit Käse und Ananas:
200 Gramm Frischkäse (Sie können 100 Gramm weiche Butter nehmen)
400 Gramm Käse
vier Esslöffel Zucker
Bank 500 g grob gehackte Ananas, erlauben, Flüssigkeit abzulassen
Wie man Pfannkuchen machen:

Legen Sie in einem Mixer alle Zutaten für Pfannkuchen in der Reihenfolge, in der sie aufgelistet sind, und glatt rühren.

Schmelzen Sie ein wenig Butter beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Gießen Sie etwa 3 Esslöffel Pfannkuchenteig in die Pfanne geben.

Wenn gießen Sie den Teig in die Pfanne, es stellt sich schnell gleichmäßig bedeckte den Boden der Pfanne Teig verkneten.
Nachdem der Boden leicht golden sein, drehen Sie die Pfannkuchen mit einer dünnen Spachtel. Die zweite Seite der Pfannkuchen wird nicht mehr als 10 Sekunden gebraten werden.

Für die Füllung mit Käsebruch Spülung in ein Sieb geben, wenn Grob Käse und abtropfen lassen. Squeeze durch Gaze. Tolkushkoy Mash Frischkäse, Quark und Zucker glatt rühren. In gut gepresst Ananas.

Löffel Layout zwei Esslöffel Quark mit Ananas Füllung auf jeden Pfannkuchen. Falten Sie die Pfannkuchenrollen und schneiden jeweils in zwei Hälften.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse und Ananas dienen, Beregnung der Spitze mit Sauerrahm.

Te Pfannkuchen, die nicht direkt verzehrt werden, kann in den Kühlschrank für bis zu 4 Tage gelagert werden.

Pfannkuchen, der Zunge zergehen

Zutaten:
-200 Gramm Milch,
-3 Eier
-50 G Mehl (oder 2 Esslöffel mit einer großen Rutsche)
-2 Tsp Butter (geschmolzen)
-1 Esslöffel Zucker
-schepotka Salz

Zubereitung:

Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben

Schneebesen

Fügen Sie Butter und Milch

Mehl hinzufügen

Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden

Backen Sie in einer Pfanne dünne Pfannkuchen goldbraun ohne Öl (I gefettet)

(Sie nicht zu, müssen sie sehr wenig Zeit sein ...)

Ich aß mit Lubna und Erdbeermarmelade. Sehr Lecker!

Und da die Kinder Eis

Raspberry Richtfest gegossen

Pfannkuchen noch ein wenig, nur einmal hatten wir genug!

Probieren Sie diese leckere Pfannkuchen mindestens einmal! Vielleicht werden Sie sie mögen und wie ich!

Hotkeyki (Pfannkuchen)

Sehr oft in amerikanischen Filmen zu zeigen, wie Amerikaner essen Pfannkuchen oder geschwollen Pfannkuchen von der Größe eines blyudtse.Hotkeyki unterscheiden sich von Pancake (American Pfannkuchen) vypechki.Ponravilos, dass sie absolut kein Öl hotkeyki Sie können mit verschiedenen Toppings Ihrer Wahl, backen so gut wie möglich backen und bestäuben und servieren mit geschmolzenem Käse oder gesalzen sёmgoy.Poprobuyte es ist sehr lecker!

Pro Portion hotkeykov (4-5 Stück)

Zutaten:

Ei - 1 Stück;
120 ml. milch;
25 Gramm Zucker;
5 g Backpulver;
120 g Mehl;
Vanille.

Zubereitung:

Ei gemischt mit Milch und Zucker. Fügen Sie Vanille.
Gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver. Gut mischen.

Für eine gleichmäßige Farbe, wie in den Filmen, empfehle ich die Pfanne auf einem nassen Handtuch zu kühlen, aber Sie können sich nicht die Mühe. Also brauchen wir einen nassen polotentse.Razogrevaem Pfanne und kühlen sie auf ein Handtuch für ein oder zwei Sekunden. Wenn skorovorodku nicht cool, um die Pfannkuchen braten neravnomerno.Srazu gleichen testo.Polovnikom gießen gießen Sie den Teig mit genügend Höhe einmal hotkeyk floss. Wenn auch die Farbe ist nicht wichtig, dann kann wiederum so bequem eingefüllt werden.

Unter dem Deckmantel Setzen Sie auf mittlerer Hitze.
Wenn die Pfannkuchen beginnt zu brodeln wie auf dem Foto, zu stürzen.

Kochen unter dem Deckel, bis Pfannkuchen beginnt zu brutzeln.
Done, können Sie auf einer Platte zu verschieben!

Heiß servieren mit Butter, Ahornsirup, Marmelade, Obst, heiße Schokolade.

Guten Appetit!

Selbst gemachte Pfannkuchen

Zutaten:
Hühnerei 3 Stk.
Zucker 1 EL. l.
Sol 1 Stunde. L.
500 ml Milch
280 g Mehl
Pflanzenöl 3 EL. l.

Zubereitung:

Das klassische Rezept für Pfannkuchen mit Milch. Wickeln Sie sie in beliebiger Füllung oder dienen mit Marmelade, Sirup oder gesalzenem Fisch.

Schritt 1: leicht in eine Schüssel Schneebesen Schneebesen die Eier mit dem Zucker und Salz.
Schritt 2: Geben Sie die Hälfte der Milch und mischen.
Schritt 3: Fügen Sie langsam das Mehl, rühren, bis eine geschmeidige Konsistenz von dickem Rahm.
Schritt 4: Fügen Sie die restliche Milch und gründlich mischen.
Schritt 5: Fügen Sie das Öl, umrühren und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Schritt 6: Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne, gefettet und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Schritt 7: Sie können fertige Pfannkuchen mit Sirup heiß, Eier oder gesalzener Fisch oder wickelte sie in Ihrem Lieblings-Füllung anzuwenden.

Vietnamesisch Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade

Zutaten:
2-3 Bananen
50 Unzen Walnüsse
2 EL. EL Butter
1 TL. Honig
Reis-Papier
50 Unzen Schokolade.

Zubereitung:
Kernels Büste für die Entfernung von Granatsplitter und Partitionen und fein hacken.

Jede Banane erste in drei oder vier Stücke in vier Stücke geschnitten quer, dann wird jede der Länge nach, dann quer wieder - in kleine Stücke.

Schmelzen Sie in einer Pfanne 1 EL. ein Löffel Butter und Honig (wenn Bananen sind sehr süß, der Honig kann niemals hinzufügen, aber in der Regel ist es besser, für dieses Gericht unreif und nicht sehr süße Früchte zu verwenden), legen Sie die Bananen und braten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten.

Dann fügen Sie Nüsse, schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung zu kochen für 3-5 Minuten.
Hier ist die fertige Mischung zum Füllen Pfannkuchen:

Pre gekühlten Rost Schokolade, in zwei Behälter aufgeteilt in einem Verhältnis von 2: 1 und dann in den Kühlschrank gestellt.

Das Blatt Reispapier eingetaucht in warmes Wasser für 10-15 Sekunden - so dass es weich und flexibel wird, aber nicht verloren Elastizität. Verbreiten Sie ein Blatt auf einem sauberen Tuch, setzen Sie einen Esslöffel (ca. 20 Unzen) Füllung, auf drei Seiten in der "Hülle" und rollen auf der vierten Seite der Rolle gewickelt.

Der gleiche Vorgang wurde mit anderen Reispapierblätter erfolgen. Verdreht Pfannkuchen auf einer glatten Oberfläche verteilt, stark geölt - Pfannkuchen sehr klebrig, und wenn sie auf eine trockene Oberfläche legen, halten sie und reißen.

Der verbleibende Teil der Butter in einer Pfanne und schnell heiss braten jede Pfannkuchen allseitig - nur für eine Minute.

Holen Sie sich einen Teller mit Schokolade aus dem Kühlschrank. Jeder Schuss aus der Pfanne Pfannkuchen rollen in einen großen Teil der Schokolade (er natürlich sofort geschmolzen und die erste Platte Sie flüssigen Schokolade haben, und die zweite - Chips) und auf einen Teller legen. Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl und oblivka Schokolade beginnt zu setzen, streuen Sie die fertige Gericht Schokolade-Chips mit der zweiten Platte.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Süße Pfannkuchen zum Frühstück

Alle Zutaten sind im Bild.

Zuerst die Eier und Zucker, dann das Mehl und Milch (nach und nach Gießen) und 2-3 EL. EL Sonnenblumen masla.Vypekaem Pfannkuchen auf einem heißen Pfanne.
Pfannkuchen mit etwas getan werden, dieses Mal habe ich wirklich süß wollte))
Schokoladendekorationen auf einem feinen Reibe gerieben werden.

Rezept - Tanya Tsalko