Pfannkuchen mit Leber gestopft

Zutaten:

400-500 gr. Leber (vorzugsweise Huhn, während Pfannkuchen sind weicher, und die Farbe werden sie schöner zu den Foto Pfannkuchen aus Schweineleber ist)
0, 5 Liter Milch
3 Eier
3 EL. EL Mehl
Salz nach Geschmack
Für die Füllung.
3 Karotten
3 große Zwiebeln
3 Eier
wenig Mayonnaise

Zubereitung:

Gemüse zum Füllen meine, sauber. Karotten reiben auf einer groben Reibe, Zwiebeln in Würfel schneiden.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel. Sobald klar wird - fügen Karotten. Alle zusammen braten für etwa 15 Minuten (bis die Karotten Braun).
Eier - gekocht kochen, sauber und reiben auf einer groben Reibe.
Alle Zutaten für die Füllung und wenn die Mayonnaise.
Leber in kleine Stücke geschnitten, rollt auf dem Boden in einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine. In Leber Hackfleisch hinzufügen, Eier, Milch, Salz, Mehl und gut mischen. Ich neige dazu, sofort in einer Gebäckmischmaschine geworfen werden, in Scheiben schneiden, Eier, Salz, Mehl und Milch geschnitten und zerkleinert alles in ihr. Dann fügen Sie den Rest der Milch zugeben und umrühren.
Geben Sie den Test 5 Minuten stehen und fahren Sie mit Pfannkuchen backen.
Fry ist die häufigste dünne Pfannkuchen auf der heißen Pfanne leicht mit Pflanzenöl eingeschmiert.
Dann wird jeder Pfannkuchen Fettfüllung, schalten Rolle und schneiden Sie in drei oder mehr Teilen. Delicious essen sie so warm oder kalt.

# @ Cook_good Leber
# Bliny_oladi @ cook_good

Pfannkuchen zum Frühstück Pita!

Sehr schnell und super lecker)) Crispy Pfannkuchen mit Käse überbacken und zarten Frühlings Aroma Pfeffer und Kräutern.
Wir brauchen:
1 rote Paprika
Pita
150-200 g Käse
Dill
2-3 Knoblauchzehen

Pfeffer in kleine Streifen (nicht mehr als 1, 5 cm Länge) oder Würfel. Fein gehackte Dill. Knoblauch Squeeze durch die Presse. Käse reiben. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse. Pita-Brot geschnitten in Rechtecke ca. 10 * 20 cm. Kurze Kante legen unsere kleinen Füllung (1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (auf der Käse sickerte). Schließen Rohr sein. Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzen Saute Öl. 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben. Guten Appetit!

# Pita @ cook_good
# @ Cook_good Käse
Appetizer # @ cook_good
Frühstück # @ cook_good

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Openwork Pfannkuchen.

Rezept von meiner Großmutter, die jede Frau haben sollte !!!

Sie werden erhalten, einfach genial.

Siehe Rezept unter dem Foto.
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Dünne Pfannkuchen mit gewürzten Apfelfüllung

Zutaten:

Äpfel (160 g), 2-tlg.
Butter 20g
Zucker 75g
Mineralwasser 45 ml
Zimt ½ TL
Nelke 2 Stck.
Zitronensaft 5 ml
Weizenmehl 100 g
Eggs 2 Stck.
175 ml Milch
Salz 1 TL
Pflanzenöl 45 ml

Lassen Sie uns mit der Sauce zu beginnen. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse in schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen, streuen in Apfelscheiben. Fügen Sie den Zucker, Wasser und Zitronensaft. Rühren, halten bei schwacher Hitze. Nach ein paar Minuten, fügen Gewürze und Alkohol, wenn Sie möchten. Weiterem Rühren, warten Sie, bis die Äpfel weich sind und die Flüssigkeit etwas verdampft ist.

Von Pfannkuchen alle sehr einfach: Die Eier mit dem Zucker und Salz (nach Schneebesen Schneebesen). Gießen Sie die Milch und Mehl. Einmal mehr Aufsehen in der Test sollte nicht Klumpen sein.
Teig in Pflanzenöl und Mix. Wärmen Sie die Pfanne auf hoher Hitze (einweichen für einige Minuten). In einer Untertasse, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl, die Hälfte der Zwiebel (oder halbe Kartoffeln) und sauber nakolite auf einer Gabel. Es ist notwendig, dass nicht zu viel Öl in der Pfanne gießen würde. Tauchen Sie die Zwiebel in der Butter und schnell Pfanne Fett es (ggf. wiederholen). Die vorbereitete Form geben Sie etwas Teig und lassen Sie es so nett, einen Pfannkuchen zu bekommen (um dies zu tun, schalten Sie die Pfanne, die gleichmäßig verteilt Teig würde) zu verbreiten. Backen, bis die Oberfläche der Pfannkuchen Blasen erscheinen. Drehen, um die andere Seite.

Heiß servieren Pfannkuchen mit Apfelmus. Es ist Zeit, den Tisch!