Pfannkuchen mit Leber gestopft

Zutaten:

● 400-500 g Leber (vorzugsweise Huhn, während Pfannkuchen sind weicher, und die Farbe werden sie schöner zu den Foto Pfannkuchen aus Schweineleber ist)
● 0, 5 Liter Milch
● 3 Eier
● 3 EL Mehl
● Salz abschmecken

Für die Füllung:

● 3 Karotten
● 3 große Zwiebeln
● 3 Eier
● wenig Mayonnaise

Zubereitung:

Gemüse zum Füllen meine, sauber. Karotten reiben auf einer groben Reibe, Zwiebeln in Würfel schneiden.

In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel. Sobald klar wird - fügen Karotten. Alle zusammen braten für etwa 15 Minuten (bis die Karotten Braun).

Eier - gekocht kochen, sauber und reiben auf einer groben Reibe.
Alle Zutaten für die Füllung und wenn die Mayonnaise.

Leber in kleine Stücke geschnitten, rollt auf dem Boden in einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine. In Leber Hackfleisch hinzufügen, Eier, Milch, Salz, Mehl und gut mischen.

Geben Sie den Test 5 Minuten stehen und fahren Sie mit Pfannkuchen backen.
Fry ist die häufigste dünne Pfannkuchen auf der heißen Pfanne leicht mit Pflanzenöl eingeschmiert.

Dann wird jeder Pfannkuchen Fettfüllung, schalten Rolle und schneiden Sie in drei oder mehr Teilen. Delicious essen sie so warm oder kalt.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pfannkuchen mit Honig

Zutaten:

● 1 Liter Milch,
● 20 gr. Trockenhefe
● 2 Esslöffel Honig
● Mehl 2-2, 5, Art.
● 3 Eier,
● Öl unter. 2 Esslöffel
● Salz, Zimt.

Für die Füllung:

● Quark 500 gr. + + Honig zu schmecken 2 Esslöffel saure Sahne, schlagen alles.
● Blaubeermarmelade.

Zubereitung:

In der warmen Milch hinzufügen, Hefe, Honig, Salz und Zimt.
All-Mix und damit die Hefe min steigen. 15 ...
Dann fügen Sie die Eier, Mehl 2-2 5st.peremeshivayu ein Staat nicht dicke Sahne ...
Ich habe an einem warmen Ort, um zu atmen ... der Teig dreht Luft und sanft ...
Gießen Sie den Teig vorbereitet auf einer heißen Pfanne mit einer dünnen Schicht ...
braten mit 2 Seiten ...
Bereit, um Fett unsere Pfannkuchen, gefüllt und serviert mit heißen Tee!

Autor: Eleanor Deeps

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pfannkuchen mit Mohn "Dream"

Zutaten:

● 2, 5 Tassen Milch
● 2 Eier
● 2 Esslöffel Mohn
● 3/4 Tasse Mehl
● 3 EL Zucker
● 20 g Butter
● Vanillin
● Salz

Zubereitung:

1. Milch-Hitze, schmelzen Sie die Butter.
2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und lassen für 15 Minuten.
3. Mak mit kochendem Wasser für 10 Minuten, dann lassen Sie das Wasser und fügen Sie die Mohnsamen in den Teig.
4. Aus der entstandenen Masse vorzubereiten dünne Pfannkuchen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Schnelle Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs

Zutaten und Zubereitung:

Schlagen Sie mit einem Mixer:

● 2 Eier
● 0, 5 ch.l.soli,
● 1 st.l.sahara,
● dob.1 st.l.smetany,
● 1 st.l.rast. Öl
● 0, 5 l Bier
● 300 g gesiebte Mehl,

Alle rühren, lassen Sie stehen für 15 Minuten.
Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser (oder weniger, müssen Sie den Teig war flüssig) gut umrühren.
Fry in heißen Pfanne, Schmieren ein Stück Speck in 5 Teile.
Bier ist besser hell zu nehmen, ohne ausgeprägten Bitterkeit. Schmieren Sie jedes Pfannkuchenmischung saure Sahne mit Mayonnaise (oder etwas ein), ordnen Scheiben gekochter Lachs (Lachs, Forelle), narezan.kubikom gesalzen (mariniert) Gurken, fein narez.luk, Greens, gemahlener schwarzer. Pfeffer, roll roll.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Amerikanische Pancakes (Pfannkuchen)

Zutaten:

• 135 g Mehl;
• 1 TL Backpulver;
• ½ Teelöffel Salz;
• 2 EL Puderzucker;
• 130 ml. milch;
• 1 großes Ei, leicht geschlagen;
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter (oder Gemüse verfeinert).

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Salz und Puderzucker in eine große Schüssel geben. In einer unterschiedlichen Schüssel wischen Sie leicht Milch und Eier, dann die Butter hinzufügen.

2. Fügen Sie die Milch-Mischung in die Mehlmischung und schlagen, bis eine homogene Teig. Lassen Sie für ein paar Minuten stehen lassen.

3. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Teig in die Pfanne (ca. 1 kleine Pfanne). So kann er diesen sehr dicke Teigschicht erscheinen, aber es sein sollte. Warten Sie, bis der Teig beginnt zu brodeln, dann drehen. Fry, bis beide Seiten goldbraun und die Pfannkuchen in Dicke und 1 cm zu erhöhen. Servieren Sie mit einem kleinen Stück Butter und Ahornsirup heiß. Außerdem wird eine große Bereicherung Beeren sein.

Genießen Sie Ihren Tee!
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Pfannkuchen, der Zunge zergehen

Zutaten:

• 200 g Milch;
• 3 Eier;
• '50 Weizenmehl (oder 2 EL L. Mit großer Rutsche.);
• 2 h. L. Butter (geschmolzen);
• 1 EL. l. Zucker;
• eine Prise Salz.

Zubereitung:

Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Schneebesen. Fügen Sie Butter und Milch. Fügen Sie das Mehl.

Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Backen Sie in einer Pfanne dünne Pfannkuchen goldbraun ohne Öl (I gefettet)

(Sie nicht zu, müssen sie sehr wenig Zeit sein ...), aß ich mit Lubna und Erdbeermarmelade. Sehr Lecker!

Und da die Kinder Eis. Raspberry Richtfest gegossen. Pfannkuchen noch ein wenig, nur einmal hatten wir genug!

Probieren Sie diese leckere Pfannkuchen mindestens einmal! Vielleicht werden Sie sie mögen und wie ich!

Genießen Sie Ihren Tee!
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Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Sie stehen für 5 Minuten.

Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Wahnsinnig leckere Pfannkuchen

Zutaten:

● Mehl - 600g (Sichten)
● Zucker - 6stl.
● Eier - 6 Stck.
● 1 Liter Milch.
● Wasser - 450ml.
● Pflanzenöl 6stl.
● Salz

Zubereitung:

Von einem solchen Produkt, dass in der Fotos erhalten wurden. Anzahl nicht genau sagen, weil Dichte variiert Pfannkuchen. Wenn es gut, dann etwa 40, Durchschnitt - etwa 25-30.
Ich mag, dass bessere dünne Pfannkuchen aus dem Grund, dass man subtiler Füllungen versuchen und sich nicht so schnell, glut)) von Füllungen Gestern hatte ich nur Honig, Sahne und Aprikosenmarmelade;)

Stellen Sie ein wenig, und dann schrieb diese krummen) Bereitet einfach: Die Eier mit dem Zucker und Salz. Der Mischer wird mit niedriger Drehzahl eingeschaltet ist (Sie können Schneebesen). Entlang des Weges, gießt Milch und fast alle das Wasser, dann nach und nach unter ständigem Rühren, fügen Sie die gesiebte Mehl. Dann goss Öl. Alles gemischt. Mischen Sie so bequem für Sie, solange es keine Klumpen.

Fetten Sie die Pfanne, können Sie entweder Fett (Amateur) oder Pflanzenöl. Ich mische ein wenig Butter mit Gemüse, etwas ihn und jedes Mal, wenn die Wanne mit Silikon Pinsel gefettet ertrinken.

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Herstellungsverfahren:
Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.

Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

Fluffy Pfannkuchen mit Milch Karneval

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Zubereitung:

1. Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Ständer für 5 Minuten
2. Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
2 EL. Mehl
2 Eier
02.01 h. L. Soda
2-3 EL. l. Pflanzenöl
Salz, Zucker schmecken

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

1yaytso
1 EL. Löffel Zucker
1st. Löffel Milchpulver
1 EL Pflanzenöl
100-150 ml. Wasser
Backpulver Prise
2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Alle Produkte Peitsche,
Gießen Sie in einer speziellen Flasche
um die heiße Pfanne gießen Mustern.
Netz, schräg oder gerade Kreise
In die Flasche gegossen
Und in einer Pfanne erhitzen, um Muster, die den Sinn kommen werden.
Kann Netz schräg sein
Sie kreisen

Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten (für 10-12 Pfannkuchen):

Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.

Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration

Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)

Zubereitung:

1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.
2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Sahne (2 Stunden)
3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.
4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.
5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.
6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren!