Pfannkuchen mit Quark.

"Nicht Wohn- und Carnival" - sie sagen, das bedeutet, ein gutes und erfülltes Leben. Von Pfannkuchen, um wirklich gut und herzhaft zu leben!

Sie benötigen:

Pfannkuchen:
Egg - 4 Stück
Mehl - 1 Tasse
Sugar - 1/3 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Wasser - ¼ Tasse
Vanilla - 1 TL
Prise Salz
Pflanzenöl zum Braten

Füllung:
Ricotta - 200 g
Frischkäse - 220 g
Sugar - ¼ Tasse
Yolk - 1 Stück
Zitronensaft - 2 TL
Vanilla - 1 TL
Prise Salz

Wie zu kochen:

1. Alle Zutaten für Pfannkuchen und Schneebesen glatt rühren ohne Klumpen.

2. In einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl braten dünne Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun (die zweite Hand nicht braten!).

3. Füllen Sie die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken Setzen. Konsistenz sollte einheitlich sein, aber mit Klumpen.

4. Gießen Sie 3 Esslöffel der Füllung auf der Seite des gebratenen Pfannkuchen und falten Umschläge.

5. Wiederholen Sie mit den restlichen Crepes und Füllung. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten gestapelt knusprig goldbraun in der Pfanne.

Guten Appetit!

Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Zubereitung:

1. Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Ständer für 5 Minuten
2. Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Die meisten dünnen Pfannkuchen.

Zutaten:
350 ml Milch
10 EL Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
eine Prise Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillin, 5 g
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.
Guten Appetit!

Pfannkuchen zum Frühstück Pita!

Sehr schnell und super lecker :)
Crispy Pfannkuchen mit Käse überbacken und zarten Frühlings Aroma Pfeffer und Kräutern.

Wir brauchen:
1 rote Paprika
Pita
150-200 g Käse
Dill
2-3 Knoblauchzehen

Pfeffer in kleine Streifen (nicht mehr als 1, 5 cm Länge) oder Würfel.
Fein gehackte Dill.
Knoblauch Squeeze durch die Presse.
Käse reiben. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse.
Pita-Brot geschnitten in Rechtecke ca. 10 * 20 cm. Kurze Kante legen unsere kleinen Füllung (kann 1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (zum Käse sickerte). Schließen Rohr.
Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl.
Fry für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben.
Guten Appetit!

Manno-Haferpfannkuchen. Ohne Mehl!

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.

Zubereitung:

1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.

2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden

3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen

4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver

5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen

Caramel Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten:
Für den Teig:
- 120 g Mehl
- 250 ml Milch
- 125 ml Wasser
- 50 Gramm Zucker
- 2 Eier
- Eine Prise Salz

Für die Füllung:
- 6 Äpfel
- 20 ml Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- ½ Teelöffel Zimt
- 2 EL Butter
- 70 g Zucker
- 250 ml saure Sahne
- 3 Esslöffel Puderzucker

Zubereitung:

Um damit zu beginnen, in einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Milch, Wasser, Zucker, Eier und sol.Vzbeyte bis glatt (ohne Klumpen).

Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie ca. ½ Esslöffel Pflanzenöl. Über ¼ Messlöffel (oder Pfanne), um Teig in die Pfanne gießen.

Geben Sie den Teig gleichmäßig verteilt und decken Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht. Wieder einmal geben die Pfanne, um die Hitze und warten Sie, bis die Kanten auf der einen Seite gewinnen zolotisno braune Farbe und beginnen, von der Oberfläche zurücktreten.

Spatel drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite und EST Seite dozharte nur goldbraun backen. Vergessen Sie nicht, den Teig jedes Mal mischen, bevor Sie eine neue Pfannkuchen starten. Sie können die Pfannkuchen auf einem hitzebeständigen Teller legen.

Äpfel schälen geschält und entkernt. Schneiden sie in kleine kvadratik.Yabloki in eine Schüssel geben, fügen Sie die Schale, Zitronensaft und Zimt.

In einer Pfanne die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Stir in Zucker und Koch, regelmäßig rühren, bis der Zucker leuchtet gelb in der Farbe. Elli Karamell beginnt zu dunkleren Farbton zu erhalten, sofort vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Äpfel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich und Karamell absorbiert sind. Vom Herd nehmen.

Sauerrahm mit Puderzucker. Stir. Verbreiten Sie Äpfel auf Auge auf Pfannkuchen, mit saurer Sahne auf der Oberseite des gekocht Bucht. Twist Pfannkuchen. Heiß servieren