Pfannkuchen mit Quark
Zubereitung:
1. Eier (3 Stk.) Schlagen, Zucker und schleifen gut. Dann mit Salz und die Hälfte der Milch. Gründlich mischen.
2. Kleine Portionen Mehl an die Eier und mischen. Fügen Sie die restliche Milch glatt rühren. Die Konsistenz des Teiges sollte wie eine Flüssigkeit Sauerrahm sein.
3. Um zu testen, zu gießen Pflanzenöl und gut mischen.
4. Die Pfanne mit Pflanzenöl und ein gutes Warm-up zu fetten. Den Teig in der Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
5. Quark durch ein Sieb reiben.
6. Die restlichen 2 Eier und nehmen Sie trennen die Weißen aus dem Eigelb. Fügen Sie das Eigelb mit dem Quark. Stir.
7. Als nächstes, rühren in der Käse Puderzucker, Sahne und Vanille. Gründlich mischen.
8. Überprüfen Sie auf der eine dünne Schicht von Pfannkuchen Quark setzen. Verstecke in den Umschlag oder eine andere Form.
Pfannkuchen "russischen"
Zubereitung:
1. Eier (2 Stk.) Schneebesen, Milch zugeben. Wieder zu schlagen mit einem Mixer.
2. Dann in das Ei-Milch-Mischung, Salz, Pflanzenöl, Mehl nach und nach. Alles mischen, bis glatt ohne Klumpen.
3. Rascal Pfanne mit Pfannen gießen Sie den Teig leicht Drehen der Pfanne, um den Teig gleichmäßig zu verteilen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten.
4. Herring von der Haut zu reinigen, längs halbieren, entfernen Sie das Rückgrat und kleinen Knochen. Schneiden Hering Würfel.
5. Eier (3 Stk.) Kochen hart gekochte sauber. Gewürfelt.
6. Zwiebeln und Dill waschen und trocknen, fein hacken.
7. Mix Heringe, Eier, Zwiebeln und Dill.
8. Pfannkuchen eingewickelt ein wenig Füllung. Anbraten auf beiden Seiten in einer heißen Pfanne.
?Pfannkuchen mit Mohn.
Zutaten:
Milch - 300 ml
Flour - 6 Esslöffel
Stärke - 6 Esslöffel
Sugar - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Mack - 2 Esslöffel
Salz - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren:
Schritt 1. Eier brechen in eine Schüssel wischen Besen, fügen Pflanzenöl und Milch, gut mischen. Fügen Mohn, Salz und rühren Mehl und Stärke, gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Schritt 2. Braten Sie die Pfannkuchen in der Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.
Guten Appetit!
Pfannkuchen auf Soda
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Sodawasser
1 Tasse Milch
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Marmelade / Marmelade / Konfitüre
1 EL. l. Zucker
Vanillin
Salz
Zubereitung:
Rühren Sie das Mehl in die Mineralwasser, kombinieren die Milch, Salz, Vanille und Zucker, geschlagenen Eiern, gut glatt rühren und das Fehlen von Klumpen.
Die gut geheizten Pfanne mit zwei Seiten Pfannkuchen backen, braten, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren Pfannkuchen geschmiert Konfitüre oder Marmelade, in der Mitte gefaltet / vier, mit Puderzucker bestreuen oder Fruchtsirup gegossen.
?Pfannkuchen mit Milch
Zutaten:
2 Eier
1 EL Zucker
prise salz
1 EL. milch
1 EL. Mehl
1 EL. l. Pflanzenöl
Zubereitung:
Die Eier gut mit Zucker und Salz, die Milch und das Mehl, das Mischen am Ende fügen Sie die Pflanzenöl.
Wenn Sie denken, dicklichen Teig in ein wenig Wasser oder Milch gemischt.
Im vorgeheizten Pfanne sehr gut.
Guten Appetit!
Schokoladen-Pfannkuchen mit Sahne und Früchten
Für die Pfannkuchen:
- Milch - 750 ml
- Mehl - 300 g
- Eier - 3 Stück.
- Kakaopulver - 1 Esslöffel Ober
- Schwarz Schokolade - 100 g
- Puderzucker - 2 EL. Löffel
- Pflanzenöl zum Einfetten der Pfanne
Für die Füllung:
- Dick Creme - 0, 5 l
- Zucker - 2 EL. Löffel
- Kiwi - 2 Stck.
- Orange - 1 Stck.
- Cranberries - 2 EL. Löffel
1. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle auf Low-Power. Die Milch erhitzen.
2. In 300 ml warmer Milch und das Öl in dem Schokolade geschmolzen. Gut umrühren.
Die Eier in einem kühlen Schaum.
Das Mehl sieben und fügen Sie den Puderzucker und Kakao. Gießen Sie das restliche Mehl und Milch gemischt.
3. Mischen Sie alle drei Mischungen. Das alles ist gut aufgelöst und gemischt, können Sie einen Mixer verwenden. Den Teig bis 1 2/5 Stunden.
4. Für die Befüllung sauber Kiwi und Orange und hacken. Die Sahne mit dem Zucker. Wenn schlecht geschlagen, können Sie ein Verdickungsmittel hinzuzufügen. Fügen Sie Obst in Sahne Mix. Im Kühlschrank lagern.
5. Braten Sie die Pfannkuchen und kühlen sie.
6. gekühlt Pfannkuchen haben viel Füllung und Twist Pfannkuchenrollen. Kühlen Sie für ein paar Stunden. Vor dem Servieren in Scheiben von Schokolade Pfannkuchen geschnitten.
Guten Appetit!
?Wie man am besten Pfannkuchen kochen? 9 Tipps und Tricks.
1. Eine flüssige Palatschinkenteig Heiß hinzugefügt werden, um Haftfähigkeit Mehl verbessern.
2. Um ein leckeren Pfannkuchen bekommen und schön, lassen Sie gesiebte Mehl einen kleinen Stand, stellen Sie sofort.
3. Salz und Zucker sollte genau genommen, wie vorgeschrieben werden. Gesalzene Teig schlechte wandert, und verdammt blass macht. Von überschüssige Zucker Teig fest wird.
4. Wenn das Mehl für Pfannkuchen brüten in Salzwasser, wird der Test nicht Klumpen sein.
5. Die Pfanne zum Braten Pfannkuchen sollten zunächst mit Salz bestreuen, dann reiben Sie das Tuch, nur dann gießen Sie die Butter und Teig.
6. Es ist bequem, Pfannkuchen auf 2 Pfannen, braten, wenn der dritte steht auf einem kleinen Feuer. Es ist notwendig, Pfannkuchen hinzufügen und schmieren die erhitzten Butter. Stapel ist wünschenswert, von Zeit zu Zeit zu drehen, dann vom Zeitpunkt der letzten Pfannkuchen bereit erste keine Zeit haben, um sich abzukühlen.
7. Wenn Sie den Pfannkuchen gerissen drehen, um zum Mehl und Ei Teig hinzufügen.
8. Um Pfannkuchen Stapel aufwärmen müssen mit Folie und Platz im vorgeheizten Ofen auf 140gr ab. eine obere Schicht für 10-15 Minuten.
9. Sehr oft ist es unmöglich, alles auf einmal gebackenen Pfannkuchen essen. Und am nächsten Tag sind sie nicht so lecker und frisch. Um frische Pfannkuchen geben gestern, brauchen einander Pfannkuchen auf einer Seite (innen) etwas mit Zucker bestreuen, falten in vier, auf ein leicht gefettetes oder mit Backpapier Backblech abgedeckt (Formular) setzen und auf 4-5 Minuten gestellt. in dem Ofen vorgewärmt, um das Maximum. Achten Sie darauf, verbrannt. In itoge- leckere, knusprige, Karamell, Pfannkuchen auf Ihrem Schreibtisch! Weitere leckere frisch gebacken.
Heiße Schokolade Pfannkuchen mit Gewürzen
Zutaten:
Milch - 1 Tasse
Apfelessig - 1 TL
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 2 Teelöffel
Kakaopulver - ¼ Tasse + 2 Esslöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Prise Salz
Honig oder Ahornsirup - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - ¼ Tasse
Vanilla - 1, 5 Teelöffel
Zubereitung:
Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.
Auf einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Servieren mit Honig, Obst oder anderen Sauce.
Panukakku (finnische Pfannkuchen)
Leckeres Gebäck finnischen Panukakku genau wie jede Naschkatze, vor allem bei der Fütterung ihrer Beeren, Zucker, Sirup oder anderen glatten Belag.
Zutaten:
Butter 30 g
Hühnerei 6-tlg.
180 ml Milch
60 g Mehl
Zucker 1 EL. l.
Sol 0 2 h. L.
Vanille-Extrakt 1 Stunde. L.
Beeren schmecken
Backofen auf 190 ° C.
Das Öl in einer gusseisernen Pfanne nehmen und im Ofen zu schmelzen.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel geben und schlagen, bis flauschigen Masse.
Fügen Sie Milch, Mehl, Zucker, Salz und Vanille und schlagen, bis die Konsistenz von dickem Rahm.
Holen Sie sich das Öl aus dem Ofen nehmen und gießen in die Ei-Mischung.
Im Ofen backen für 20-25 Minuten. Testen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Bereit Gebäck wird golden sein und an den Rändern und hob leicht knusprig. Beim Herausziehen ein Gebäck aus dem Ofen nehmen, wird es ein wenig zu begleichen.
Legen Sie aus der Pfanne auf einen Teller.
Scheibe und sofort servieren mit Puderzucker und Beeren oder andere spitze süß.
?Pfannkuchen Schneeflocke
Zutaten:
2 Eier
1 Becher Joghurt
2 EL Pflanzenöl
3 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1/4 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Tasse Mehl
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Kakao
Zubereitung:
1. Alle Zutaten außer dem Kakao mischen und Schneebesen glatt rühren. Lassen Sie für 5 Minuten ziehen lassen.
2. Der dritte Test abgießen in eine Schüssel, die Kakao hinzuzufügen. Stir.
3. Backen Sie die Pfannkuchen auf ein gefettetes Pfanne goldbraun auf beiden Seiten.
4. Ausstechformen geschnitten Schneeflocken. Tauschen Sie die Schokolade und Vanille Schneeflocken Schönheit. Einfetten mit Butter und Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen.
Pfannkuchen auf der Kondensmilch
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
2 Eier
prise salz
1 EL Butter
2 Tassen Mehl
Zubereitung:
1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker.
?Tiramisu Pancakes
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Backpulver - 2 Teelöffel
Soda - 1/2 TL
Prise Salz
Milch - 1, 5 Tassen
Saure Sahne - ½ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 4 Esslöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Espresso - 4 Esslöffel
Für die Creme:
Mascarpone - 125 g
Schlagsahne - 1 Tasse
Sugar - 2 Esslöffel
Zubereitung:
Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren. Fügen Sie den Espresso, treiben die Eier, Öl und Vanille rastopennoe. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen. Wenn der Teig zu dünn ist, doabvte einen Löffel oder zwei Mehl. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Butter bliny.Vylozhite fertig Pfannkuchen auf einen Teller. Zwischen jedem Pfannkuchen die Creme. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao. Kühlen Sie vor dem Servieren.
Pfannkuchen aus einer Flasche
Zutaten:
Rationalisieren Kochen Pfannkuchen. Werfen Sie einen Kunststoff-Flasche Mineralwasser und einem Standard-Set für Set für die Herstellung von Pfannkuchen:
2 Eier,
10 gehäufte Esslöffel Mehl,
3 EL Zucker
1/2 Teelöffel Salz
3 EL Pflanzenöl
600 g Milch.
Zubereitung:
In der Flasche stecken Trichter und schlafe Mehl, Zucker, Salz, gießen Eier, Öl und Milch, und die Schraubkappe.
Und nun dies alles Geschwätz. In der Flasche, es zu tun ist sehr praktisch.
Die Pfanne tropft Öl.
Gießen Sie den Teig aus der Flasche, Flasche auf einer Pfanne und backen Pfannkuchen!
Und nicht unbedingt, um den Teig auf einmal braten, stellen Sie die Flasche in den Kühlschrank mit dem Test, und am Morgen wird es möglich sein, Pfannkuchen zum Frühstück kochen. Es sollte dem Teig warme Milch oder Wasser hinzugefügt werden.
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