Pfannkuchen mit saurer Milch auf dem amerikanischen Weg

Proportionen geben ihren geschliffen, so zu sprechen, über die Jahre, ausgehend von den Grundlagen bis 0, 5 Liter Joghurt

0, 5 Liter Joghurt
1 Ei
1 EL. Löffel mit einem Berg von Zucker
2 Esslöffel Pflanzenöl
1, 5-2 Tassen Mehl
1/2 TL. Backpulver
Prise Salz

Die Eier mit dem Zucker zu einer homogenen Masse. Gießen Sie die Milch rühren. Weiterfahrt nach Massenschneebesen Schneebesen, nach und nach das Mehl (1, 5 Tassen). Lassen Sie für 15-20 Minuten auf Stärkemehl angeschwollen, Schneebesen zu mischen. Wenn der Teig wässrig - Mehl. Die Konsistenz des Teiges muss dicker als Pfannkuchen, aber nicht so dick wie Pfannkuchen. Am Ende, fügen Sie das Backpulver, rühren. Gießen Sie die Butter und mischen wieder Teig.

Heizen Sie eine große Pfanne mit Antihaft oder gusseisernen Pfannkuchen. Gießen Sie eine Gießpfanne Teig und backen. Ich habe eine Pfanne genug Teig gleichmäßig in drei Pfannkuchen.

Pfannkuchen für 1-2 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun in der Farbe. Schmieren Sie bereit Pfannkuchen Öl ist nicht notwendig, können sie nicht zusammenkleben.
Falten Sie den Stapel, fügen Sie Honig oder Ahornsirup (für eine größere Amerikanisten) und sofort servieren.

Ausgezeichnetes Frühstück Option, vor allem, wenn Sie den Teig in der Nacht zuvor zu machen, und am Morgen für 10 Minuten, um die Stücke zu backen 20 Pfannkuchen.

Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
2 Esslöffel Kakao
1/2 Teelöffel Vanille
2 Eier
85 g Mehl
30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
1 Esslöffel Kaffeelikör
3/4 Tasse Milch

Für die Füllung:
170g Mascarpone
1/3 Tasse Puderzucker
120 ml Schlagsahne
3 EL Kakao
1 Teelöffel Vanille
1 Esslöffel Kaffeelikör
prise salz
3-4 große Banane
zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt.
Chilled Teig Pfannkuchen braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.
Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Hühnerbrühe

Gute Idee, um die Brühe über vom Kochen von Fleisch, Backen Pfannkuchen links verwenden.

Bei etwa 800 ml Brühe ich brauchte:
500 g Mehl
5 Eier mittlerer Größe (M)
pflanzliches Öl zum Braten
Salz ist nicht notwendig, da Brühe sollte bereits bei der Zubereitung von Fleisch gesalzen werden

Die Eier leicht und fügen Sie das Mehl und Brühe wiederum Mixer oder Schneebesen vymeshivaya bis glatt. Der Teig sollte eine ausreichend Flüssigkeit. Geben Sie den Teig 20 Minuten stehen und backen dünne Pfannkuchen mit Butter auf beiden Seiten bis sie braun sind.

Gehackten Eiern, gemischt mit weiche Butter oder gebratenen Pilzen mit saurer Sahne oder Käse und Schinken usw.: Pfannkuchen mit jeder Füllung nach Ihrem Geschmack zu stopfen
Pfannkuchen gefüllt mit Stroh minimiert oder machen Säcke Füllung und band Federn Schnittlauch.
Und Sie können Pfannkuchen mit saurer Sahne-Sauce übernehmen, oder nach Geschmack.

Pfannkuchen mit Milch

Hallo liebe Leser kulinarischen blogklass-recept.ruHeute werden wir Pfannkuchen mit Milch zubereiten. Für die Herstellung von Pfannkuchen mit Milch, müssen wir Produkte wie:

2 EL. Esslöffel Haushaltszucker,

eine kleine Prise Salz,

Voraus 60 g zerlassene Butter,
300 g Mehl, 2 Hühner Eier, 300ml Milch,

2, 5 TL. Sprengmittel.

Kochen Pfannkuchen auf Milch, die wir verwenden werden:

Bratpfannen für Pfannkuchen und den üblichen Teller, Schüsseln.

Anreise nach Pfannkuchen mit Milch kochen.

Für den Anfang nehmen wir die Eier und Schneebesen sie mit Zucker und Milch. In einer separaten Schüssel Mehl wir mit Backpulver und Salz und gut mischen. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und kneten, der Teig dick genug. Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen. Dann lassen, wahre Test für 5-8 Minuten.

Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Schmiert unserer Pfanne mit Pflanzenöl. Gießen Sie etwa 5/1 Esslöffel Teig und sanft verteilen sie in Form einer Pfanne erhitzen. Teigschicht soll okolo4 mmnikak nicht mehr und nicht weniger. Denn wenn es zu klein ist, wird es schnell brennen, und wenn große, nicht umgekehrt dozharivatsya innen. Und bereiten Sie ca. 1-2 Minuten, drehen und kochen eine Minute. All diese Vorbereitung beendet ist. Pfannkuchen mit Milch wird sehr üppig und auf der Zunge zergehen. Am besten ist es Pfannkuchen mit Milch zu essen, mit jedem Stau oder Kondensmilch.
Guten Appetit!

Pfannkuchen auf den Eischnee

Zutaten:
2 Eier;
halben Teelöffel Salz;
2 EL Zucker;
1, 5 Tassen Milch;
1 Tasse Mehl;
2-3 Esslöffel Sonnenblumenöl;
50 g Butter Schmier Pfannkuchen.

Kochen Pfannkuchen auf den Eischnee:

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb mit Zucker, Salz und eine halbe Tasse warme Milch. Das Mehl sieben und fügen Sie die gekochte Mischung. Gut umrühren, um den restlichen Teig und Milch auflösen.

Die Proteine wurden in einen festen Schaum gepeitscht und vorsichtig unter den Teig rühren. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Teig Sonnenblumenöl und vorsichtig mischen.

Vor dem Backen pan erste Pfannkuchen leicht mit Sonnenblumenöl (auch wenn es nicht-Stick) geschmiert, und alle folgenden backen Pfannkuchen ohne Verwischung der Pfanne. Backen Pfannkuchen auf beiden Seiten, legte einen Stapel auf einer Platte und Butter, um Fett.

Seine Vkusneyshestvo - Pfannkuchen am Faschingsdienstag.

Mit der Karneval!
Klicken Sie einfach auf den ssylochku - wo die Stimmung zum Kochen Pfannkuchen. :)http://www.playcast.ru/view/1503098/da782f821eac67a33 ..

Ein wenig Geschichte: (für diejenigen, die nicht wollen, um zu lesen und verbringen Sie Zeit, die mir für die zusätzliche Informationen schimpft - nur ein paar Zeilen nur retseptu.Tam gehen.)

Custard Pfannkuchen mit Milch

Zubereitung:

Teig:
1. Geschlecht Liter Milch
2. Wischen Sie 2 Eier
3. Fügen Sie 1 TL Backpulver und Mehl genug, um den Test zu bekommen, wie Krapfen
4. Dann gießen 1 Tasse kochendem Wasser, umrühren.
5. Fügen Sie 7 Esslöffel Pflanzenöl.
Der Teig ist fertig!
6. Fry wie üblich, auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten

Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch

Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
In einem großen Topf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt Masa.
Chilled Teig obazhrte Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Auf Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit in dünne Scheiben geschnitten Bananenpfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.

Pfannkuchen aus einer Flasche

Rationalisieren Kochen Pfannkuchen. Besteck ist nicht erforderlich, einen Kunststoff Flasche Mineralwasser und einen Standardsatz für Set zum Kochen Pfannkuchen 2 Eier, 10 mit Rutsche EL Mehl, 3 EL Zucker, 1/2 Teelöffel Salz, 3 EL Pflanzenöl und 600 Gramm Milch .
In der Flasche stecken Trichter und schlafe Mehl, Zucker, Salz, gießen Eier, Öl und Milch, und die Schraubkappe.
Und nun dies alles Geschwätz. In der Flasche, es zu tun ist sehr praktisch.
Die Pfanne tropft Öl.
Gießen Sie den Teig aus der Flasche, Flasche auf einer Pfanne und backen Pfannkuchen!
Und nicht unbedingt, um den Teig auf einmal braten, stellen Sie die Flasche in den Kühlschrank mit dem Test, und am Morgen wird es möglich sein, Pfannkuchen zum Frühstück kochen. Es sollte dem Teig warme Milch oder Wasser hinzugefügt werden.

Manno-Haferpfannkuchen

Delicate Pfannkuchen ohne Mehl, gut, einfach nur lecker
Erhalten pyshnennikim und stellen in den Mund!

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl

Zubereitung:

Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken. Füllen Sie sie mit Joghurt, umrühren und lassen für 2 Stunden. Whisk Eier, fügen Sie in die Schüssel. Salz, Zucker und Backpulver. Das Öl, rühren. Und braten Pfannkuchen.

Manno-Haferpfannkuchen

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken. Füllen Sie sie mit Joghurt, umrühren und lassen für 2 Stunden.
2. Schneebesen, fügen Sie in die Schüssel. Salz, Zucker und Backpulver. Das Öl, rühren. Und braten Pfannkuchen.

Protein Pancakes wie Bananen

Zutaten:
20 Gramm Haferflocken
polbanana
1/2 TL Backpulver
1/4 Teelöffel Backpulver
Prise Meersalz krupnozernovoy
25 g Mehl (oder 1 gehäuften Esslöffel Proteinpulver)
eine Prise Vanille
50 ml Milch
2 oder 1 Ei-Protein
1 Teelöffel Pflanzenöl
1 EL brauner Zucker lozhkai (optional)

Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. In einem separaten wischen Sie zusammen das Milch, Ei und Öl. Kombinieren Sie die beiden Mischungen zu homogenen Massen. Wenn der Teig zu dick, ein wenig mehr Milch.
Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Pfannkuchen garniert mit geriebenem Schokolade, Kakao, Nüssen, Bananen oder andere.

Custard Pfannkuchen mit Milch