Pfannkuchen zu Hause

Zutaten:

● Mehl, 100 gr.
● kleine Prise Salz
● Zucker 1-2 EL
● Egg 1-2 Stk.
● Milk 300 ml.
● Pflanzenöl 1 EL

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben, eine Vertiefung.

2. Geben Sie in die Aussparung Eier, gießen Sie ein bisschen leicht erwärmt Milch (etwas wärmer als Raumtemperatur). Fügen Sie den Zucker.
Schneebesen, schlagen Eier mit Milch, allmählich mehr und mehr die Erfassung der Mehl und nach und nach die Milch. Es sollte so dick wie Sauerteig zu suchen. Schneebesen, bis sie glatt ist.

3.Vleyte Pflanzenöl zu dem Teig.
Ohne anzuhalten Aufschlag, gießen Sie in den Rest der Milch. Nun sollte der Teig auf Dichte fettarme Sahne ähneln.
Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Deckel oder Frischhaltefolie und lassen für eine halbe Stunde.
Glühenden Pfanne und Fett es, das Entfernen von Hitze, Pflanzenöl oder ein Stück Speck.
Auf ein gefettetes Pfanne, eine kleine Kelle Teig (Teig infundiert Menge hängt von der Größe der Pfanne). Kippen Sie die Pfanne in verschiedene Richtungen, so dass der Teig auf dem Boden verteilt.
Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und backen Dreck um 1 Minute.
Vorsichtig drehen Sie die Pfannkuchen Spachtel auf die andere Seite und goldbraun braten.
Done gleich mit dem Rest des Tests.
Nehmen Sie eine beliebige Füllung.

Guten Appetit!
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Leckere Pfannkuchen

Zutaten:

• Milch - 500 ml;
• Eier - 3 Stück;
• Mehl - 280 g;
• Zucker - 1-2 Esslöffel;
• Salz - 1 Teelöffel (keine Dias);
• Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
• Butter zum Einfetten fertigen Pfannkuchen.

Zubereitung:

1. In einer Schüssel brechen die Eier, Salz und Zucker. Premeshat, Schneebesen oder einer Gabel, bis glatt (müssen nicht Peitsche).
2. Gießen Sie die Eier 200 ml Milch einrühren.
3. Fügen Sie das Mehl glatt rühren (Teigkonsistenz, wie dicke Sahne).
4. die restliche Milch (ca. 300 ml) Gießen, sollte peremeshat.Testo haben flüssige und leicht Gießen.
5. Gießen Sie die Gemüse maslo.6. Mischen Sie den Teig und lassen Sie stehen für 15-20 Minuten.

PS Wenn Sie den Teig 0 hinzufügen, 5-1 Tasse kochendem Wasser, schalten Pfannkuchen aus zart, dünn und empfindlich.

Guten Appetit!
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Pfannkuchen zum Frühstück Pita!

Sehr schnell und super lecker!
Crispy Pfannkuchen mit Käse überbacken und zarten Frühlings Aroma Pfeffer und Kräutern.

Zutaten:

• 1 rote Paprika;
• Fladenbrot;
• 150-200 gr. Käse;
• Dill;
• 2-3 Knoblauchzehen.

Zubereitung:

Pfeffer in kleine Streifen (nicht mehr als 1, 5 cm Länge) oder Würfel.
Fein gehackte Dill.
Knoblauch Squeeze durch die Presse.
Käse reiben. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse.
Pita-Brot geschnitten in Rechtecke ca. 10 * 20 cm. Kurze Kante legen unsere kleinen Füllung (kann 1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (zum Käse sickerte). Schließen Rohr.
Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl.
Fry für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben.

Guten Appetit!
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Pfannkuchen mit Zucker und Butter

Zutaten:

Für den Teig:

• 4 Eier;
• 2 EL. l. Zucker;
• 2 EL. milch;
• 1 EL. Mehl;
• 2 EL. l. Pflanzenöl.

Zur Schmierung:

• Zucker;
• Butter.

Zubereitung:

Eier mit Zucker, fügen Sie das gesiebte Mehl und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden, fügen Sie die Milch in kleinen Portionen, alles gut mischen, fügen Sie die Strecke. Öl, gut mischen. auf einem beheizten, geölte Pfanne gießen Sie den Teig in kleinen Portionen und braten dünne Pfannkuchen. bereit, addieren Sie die Stapel von Pfannkuchen, jeder Pfannkuchen und mit Zucker bestreuen Setzen Sie ein Stück Butter.

Guten Appetit!
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Pfannkuchen mit Sahne und Schokolade

Zutaten:

Für die Pfannkuchen:

• Warme Milch - 2 Tassen;
• gesiebte Mehl - 1, 5 Tassen;
• Eier - 3 Stück;
• Zucker - 2 EL. l;
• Salz - eine Prise;
• Pflanzenöl - 2 EL. l;
• Soda - ein Drittel von einem Teelöffel (löschen Soda mit Zitronensaft oder Essig).

Für die Creme:

• Milch - einen halben Liter;
• Grieß - 4 EL. l. mit einem kleinen Hügel;
• Butter - 150 g;
• Zucker - Teil Glas (nach Geschmack);

So schmücken:

• etwas Schokolade.

Zubereitung:

Schneebesen oder einer Gabel, die Eier mit einer Prise Salz und Zucker.
Milk vorheizen etwas wärmer als die Raumtemperatur, gießen Sie in die Ei-Mischung.
Schrittweise fügen Sie die gesiebte Mehl. Kann sofort die Tasse Mehl, Teig verquirlen. Wenn es kam sehr flüssig, fügen Sie mehr Mehl, auch in Teilen. Schneebesen glatt rühren Teig, sollte es keine Klumpen sein.
Soda löschen ein Esslöffel Zitronensaft oder Apfelessig. In den Teig, umrühren. Am Dichte der Teig wie flüssige Sahne sein. Lassen Sie es für 10 bis 15 Minuten stehen lassen.
Bevor Sie Pfannkuchen backen, gießen Sie den Teig 2 EL. l. Pflanzenöl - sie trocknet nicht aus in der Pfanne, zu entfernen und drehen Sie die Pfannkuchen wird einfacher.
Sammeln Sie den Teig in eine kleine Pfanne, gießen Sie die heiße Pfanne und sofort beginnen sich zu drehen oder schütteln Sie die Pfanne auf die Seite. Dann eben der Teig von der Mitte zu den Wänden zu zerstreuen, werden dünne Pfannkuchen erhalten.
Brown die eine Seite, drehen Sie die Pfannkuchen zum anderen und auch leicht Brown den. Die Kanten nicht austrocknet, falten Sie den Stapel Pfannkuchen und decken Sie die Schüssel oder tiefen Teller.

Cream:

Custard zum Füllen kann durch klassische Rezeptur hergestellt werden, oder kochen Sahne auf Grießbrei. Dieses Rezept benutzt Creme auf Grieß. Lassen Sie kochen Milch, warten, bis der Schaum gesetzt hat, und gießen Sie einen dünnen Strom von Grieß. Lang kräftig zu Grieß Klumpen nicht erfüllt sind. Kochen dicke Sahne von Weizen, am Ende den Zucker. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen. Fügen Sie die Butter und Schneebesen leicht verquirlen. Füllung für Pfannkuchen bereit, können Sie nun auf die letzte Phase der Vorbereitung des Nachtisch gehen.
Wir machen Pfannkuchen mit Sahne
Zur flachen Pfannkuchen zu erhalten, die Kanten auf beiden Seiten.
Am Rande des unbeschnittenen Stellen 2-3 EL. l. Creme der dünn verteilt auf Pfannkuchen. Falten Sie die Pfannkuchen rollen.
Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, setzen Sie sie gleiten. In einem Spritzbeutel oder Spritze stellen Sie ein wenig Sahne, stützen sich auf ihre Pfannkuchen und mit geriebenem Schokolade.
Wenn die "großen" Versorgung ist nicht vorgesehen, durch einfaches Starten Pfannkuchen mit Sahne und genießen Sie ein köstliches Dessert!

Genießen Sie Ihren Tee!
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