Rustikale Kartoffelpuffer mit Pilzen

Zutaten:
- 700gr. Kartoffel
- 300gr. frischen Champignons
- 200gr. zwiebel
- 1 Ei
- 2st. EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken, braten in Pflanzenöl. Fein hacken Sie die Pilze und fügen Sie sie zu den Zwiebeln geben, braten, bis Verdampfen der Flüssigkeit über eine Viertelstunde.
Reinigen Sie die Kartoffeln und reiben Sie es auf einem Medium Reibe. In den Champignons und Zwiebeln Kartoffeln und Mehl, gut mischen. Darüber hinaus versuchen, die Ei, leicht salzen und pfeffern fahren, nochmals durchrühren.
Erhitzen Sie die Pfanne und verteilt auf ihrem Pfannkuchen Esslöffel. Obzharvaem auf beiden Seiten goldbraun braten. Guten Appetit! Sehr schmackhaftes Gericht der belarussischen Küche werden Sie und Ihre Familie Liebe. Pilze Pfannkuchen geben einen einzigartigen Geschmack und delikaten Geschmack.

Pancakes!

Zutaten:

1 kg Kartoffeln
100 g Zwiebeln
1 TL Salz
½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
100 ml Pflanzenöl,
1 Ei
3st.l. Mehl

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Kalorien: 230 kcal pro Portion

Kartoffelpuffer

Zutaten:

- 10 mittelgroße Kartoffeln
- 3 Eier
- 2-3 Knoblauchzehen
- Pflanzliches Öl

Zubereitung:

1. Zuerst müssen Sie eine Menge Kartoffeln säubern und waschen Sie es gründlich.
2. Um nicht nur Kartoffelpuffer, nämlich Nematomorpha notwendig, dass Kartoffeln wurden auf einer groben Reibe getragen zu bekommen. So nehmen Sie einen Hand Reibe und ordentlich, um nicht zu verletzen Sie Ihre Hände reiben uns die Kartoffeln.
3. Dann wird aus geriebenen Kartoffeln brauchen, um das überschüssige Wasser zu drücken. Um dies zu tun, salzen wir Kartoffeln (Salz fördert die Freisetzung von Flüssigkeit aus der Nahrung), mischen Sie die geriebenen Kartoffeln und gießen Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Becher.
4. Nun brechen in eine Tasse Kartoffeln 3 Eier. Eier müssen unsere Pfannkuchen auf verstreut.
5. zu den Kartoffeln 2-3 Knoblauchzehen hinzufügen. Knoblauch ist notwendig oder fein hacken oder durch chesnokodavku überspringen.
6. gründlich mischen alles.
7. Wenn in den Prozess der Vorbereitung einer Tasse wird überschüssige Flüssigkeit, ist es besser, zu entleeren.
8. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd, gießen Sie sie in Pflanzenöl und beheizt.
9. Geben Sie in das kochende Öl mit einer Gabel zu verbreiten ein wenig geriebenen Kartoffeln mit einer Gabel und nach unten drücken, und glätten Sie es, um einen flachen Pfannkuchen zu bekommen. So dass sie besser braten.
10. gründlich frittierte Kartoffelpuffer, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten.
11. Wir bekommen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und die Ausbreitung auf einer Serviette, die sie absorbiert das überschüssige Fett.
12. Wiederholen Sie den Vorgang, bis bis zum Ende der geriebenen Kartoffeln. 13. Der Rat setzen Sie die Sicherheit, wenn Sie Pfannkuchen lebte, bevor Sie dienen soll. In unserer Familie eine seltsame Eigenschaft Blendung von der Platte haben sie, sobald Sie sich abwenden!
14. Servieren Sie die Pfannkuchen auf den Tisch, ist es notwendig, mit saurer Sahne.

Guten Appetit!

Pancakes

Zutaten:

Kartoffeln - 1 kg
Zwiebel (100 g) - 1 Stück
Salz - 1 TL
Schwarzer Pfeffer - ½ TL
Pflanzenöl - 100 ml

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Kalorien: 217 kcal pro Portion

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und schnell reiben auf einer kleinen Reibe, die er nicht zu verdunkeln.
Zwiebeln und Rost oder hacken mit einen Mixer geben und zu den Kartoffeln geben. Wenn Sie eine Vielzahl von Kartoffeln, die schnell verdunkelt haben, ist es am besten gerieben Jede Portion sofort mit Zwiebeln gemischt.
Kartoffelsaft abtropfen Schaufel oder Löffel.
Salz und Pfeffer Teig.
Auf einem erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl sanft legen Sie einen Esslöffel Kartoffelteig.
Saute bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.

Pfannkuchen mit Speck und Ei

Sie werden (für 2 Personen) müssen:

3 mittelgroße Kartoffelknollen;
3 Eier;
1 Kopf rote Zwiebel;
2 Esslöffel Mehl;
2 Streifen Schinken;
Pflanzenöl (zum Braten);
2 Zweige Thymian (Versorgung);
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Kartoffeln reiben, quetschen, sollte es nicht nass sein. In den Kartoffeln ein Ei, Salz, schwarzer Pfeffer, rühren.
2. Fügen Sie das Mehl und mischen. "Kartoffelteig" zum Kochen Pfannkuchen bereit.
3. Die Pfanne erhitzt wird, fügen Sie das Pflanzenöl, verbreiten Kartoffelteig mit einem Löffel und Löffel, erstellen Sie eine "Schnitzel". Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
4. Teilen Pfannkuchen auf Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen.
5. Bereiten Sie Eier "Benedikt" oder einfach kochen, Pre-Zerschlagung jeder in einem kleinen, separaten Plastikbeutel und fiel auf 2-3 Minuten, um das kochende Wasser. Vorläufige Fett Packung eine kleine Menge von Pflanzenöl, so dass sie leichter werden, um dann aus der Verpackung nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie auch nur, um Eier zu braten.
6. Zwiebeln schneiden in Halbringe und braten. Zwiebeln müssen in einer großen Menge Öl braten, fast gebraten, es wird knusprig. Setzen Röstzwiebeln auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen.
7. Die Speckstreifen, in der Mitte und braten in einer Pfanne ohne Fett schneiden, bis sie goldbraun sind. Setzen gebraten Speck auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen.
8. Geschirr wir dienen. Auf einen Teller legen 2-3 Pfannkuchen, top - Ei, Speck, Zwiebeln und ein wenig grün nach Ihrem Geschmack.

Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!

Rezept -Marina Kwon

Pancake-huyaniki

Kartoffelpuffer

Custard Pfannkuchen.

Marina Garmash
7 große Kartoffeln
2 Eier
1 st.moloka (Kochen)
4 EL Mehl
Salz (Meer)
Pfeffer Wacholder
1) Kartoffeln reiben, quetschen.
2) Die heiße Milch, Eier hinzufügen, Salz, Pfeffer und Mehl mischen alles.
3) Großer Löffel Spread auf einer Pfanne mit heißem Öl braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
4) auf ein Papiertuch verteilen.
5) mit Sauerrahm servieren.
Guten Appetit !!!!!!

Pfannkuchen Pudding

Herkömmliche Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen

Marina Garmash.

Nach dem Rezept von selbst entstanden (im Kühlschrank war 7 Pilze (Champignons), hier und beschlossen, eine scheinbar bekannte Gericht, etwas anders zu machen ...

Produkte:
10 Stück Kartoffeln
2-3 Eier
3-4 EL Mehl
Salz und Pfeffer abschmecken.

Kartoffeln gerieben auf einem feinen Reibe, Salz, Pfeffer, Eier und Mehl. Shuffle (einen Esslöffel Kartoffelmischung verteilt 1 EL, so dass eine runde Form), braten in Pflanzenöl, auf einem Papiertuch (das Glas zu viel Öl) zu verbreiten.

Für die Pilzsauce:
7 Pilze
3 Zwiebeln
2-3 EL saure Sahne
Salz und Pfeffer abschmecken.
Fry Zwiebeln und Pilzen bis gekocht Salz und Pfeffer würzen und smetany.Dat Sauce köcheln mal, sind Sie fertig. Ich kochte die Sauce im Voraus, so dass der Rand der Pfannkuchen verteilen 1 TL Pilz, und in der Mitte falten. Sehr lecker vor allem mit saurer Sahne.

Herkömmliche Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen ...

Pfannkuchen.

Meine Familie ist verrückt nach Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer, da sie in Russland sagen. Sie wissen nicht füttern Honig, lassen Pfannkuchen mit saurer Sahne zu essen. Aber am interessantesten ist, dass ohne saure Sahne Pfannkuchen niemand braucht. In der Regel, dass eine Tautologie ist hier unvermeidlich Pfannkuchen und lecker und einfach zuzubereiten.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_oladi # Iz_kartofelya

Sie benötigen:

Kartoffeln - 1 kg
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 500g
Salz - 1st.l.
Knoblauch - 4 Knoblauch
Pflanzenöl zum Braten

Wie zu kochen:

1) Kartoffeln sauber, drei auf einer feinen Reibe. PS: Ich nahm den Fleischwolf.

2) Fügen Sie die Eier, Salz, Knoblauch. Stören.

3) Das Mehl, gut mischen.

4) Heizen Sie die Pfanne mit Öl. Auf ihre kleine Kartoffelpuffer zu verbreiten. Fry, zuerst auf einer Seite während 1 Minute und dann die andere.

5) mit Sauerrahm servieren :)

Hinweis:
Ich habe jetzt diesen Berg von Pfannkuchen gemacht. Wenn Sie sie zum Frühstück kochen möchten oder Ihre Familie ist nicht so gern Kartoffelpuffer, wie ich, fühlen Sie sich frei, die Anzahl der Bestandteile in 3 Mal zu reduzieren!

Guten Appetit!

Autor: Anyreki

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