Schöne Früchte Pfannkuchen

Ingrediety:
Mehl - 1 Tasse
Ei
Milch - 1 Tasse
Wasser - ½ Tasse
Salz - ¼ Teelöffel
Butter - 2 Esslöffel (geschmolzen)

Füllung:
Apfelmus
Bananen
Berries
Andere Früchte

Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel mit dem Ei. Gießen Sie die Milch und Wasser und mischen. Mit Salz und die Butter hinzufügen und Schneebesen glatt rühren. Braten dünne Pfannkuchen für etwa 2 Minuten auf der einen Seite, bis hellbraun. In jedem Pfannkuchen Setzen Fruchtfüllung. Warm servieren.

Hotkeyki (Pfannkuchen)

Sehr oft in amerikanischen Filmen zu zeigen, wie Amerikaner essen Pfannkuchen oder geschwollen Pfannkuchen von der Größe eines blyudtse.Hotkeyki unterscheiden sich von Pancake (American Pfannkuchen) vypechki.Ponravilos, dass sie absolut kein Öl hotkeyki Sie können mit verschiedenen Toppings Ihrer Wahl, backen so gut wie möglich backen und bestäuben und servieren mit geschmolzenem Käse oder gesalzen sёmgoy.Poprobuyte es ist sehr lecker!

Pro Portion hotkeykov (4-5 Stück)

Zutaten:

Ei - 1 Stück;
120 ml. milch;
25 Gramm Zucker;
5 g Backpulver;
120 g Mehl;
Vanille.

Zubereitung:

Ei gemischt mit Milch und Zucker. Fügen Sie Vanille.
Gießen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver. Gut mischen.

Für eine gleichmäßige Farbe, wie in den Filmen, empfehle ich die Pfanne auf einem nassen Handtuch zu kühlen, aber Sie können sich nicht die Mühe. Also brauchen wir einen nassen polotentse.Razogrevaem Pfanne und kühlen sie auf ein Handtuch für ein oder zwei Sekunden. Wenn skorovorodku nicht cool, um die Pfannkuchen braten neravnomerno.Srazu gleichen testo.Polovnikom gießen gießen Sie den Teig mit genügend Höhe einmal hotkeyk floss. Wenn auch die Farbe ist nicht wichtig, dann kann wiederum so bequem eingefüllt werden.

Unter dem Deckmantel Setzen Sie auf mittlerer Hitze.
Wenn die Pfannkuchen beginnt zu brodeln wie auf dem Foto, zu stürzen.

Kochen unter dem Deckel, bis Pfannkuchen beginnt zu brutzeln.
Done, können Sie auf einer Platte zu verschieben!

Heiß servieren mit Butter, Ahornsirup, Marmelade, Obst, heiße Schokolade.

Guten Appetit!

Fluffy Pfannkuchen mit Milch Karneval

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Zubereitung:

1. Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Ständer für 5 Minuten
2. Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Bananenpfannkuchen

126kkal zu 100g

Zutaten:

4-5 Bananen
0, 5, Art. milch
0, 5, Art. Mehl
prise salz
1 Ei

Zubereitung:

Werfen Sie in einem Mixer Ei und Salz, ein wenig zu verprügeln.
Fügen Sie dann in Scheiben geschnitten Bananen, zu schlagen.
Gießen Sie die Milch und Mehl. Schlagen Sie es erneut.
Der Teig sollte sich wie dicke Sahne zu kommen.
Bleibt sehr flüssig, ein wenig mehr Mehl.
Roast im erweiterbar. Öl.

Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten (für 10-12 Pfannkuchen :)

Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.

Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration

Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)

Zubereitung:

1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.

2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Creme (legen Sie sie direkt auf die Creme, die nicht schälen wurde) und senden Sie in den Kühlraum, zumindest - bis 1 Stunde und am besten über Nacht.

3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.

4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.

5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.

6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren.

Deutsch Frühlingsrollen

Zutaten:
- Milch - 1 Tasse
- Eier - 6 Stück
- Mehl - 1 Tasse
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Vanilla - 1 TL
- Orangenschale - 1 TL
- Geschmolzene Butter - 1/4 Tasse
- Die Füllung nach Wahl (Konfitüre, Marmelade, Beeren ...)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben, neben Öl.
2. Dann fügen Sie Butter und rühren Sie wieder alle.
3. Fetten Sie eine Muffinform (24 Stück) und füllen Sie ihn mit einem Test.
4. Bake Pfannkuchen für etwa 15 Minuten bei 200 Grad.
5. bei jeder Füllung Ihrer Wahl servieren
Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen

Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:

Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Original:http://cs7007.vk.me/v7007902/c7b2/LQ8lGa0w-Zo.jpg

Deutsch Frühlingsrollen

Pfannkuchen mit Quark

Zutaten:
Pfannkuchen:
Egg - 4 Stück
Mehl - 1 Tasse
Sugar - 1/3 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Wasser - ¼ Tasse
Vanilla - 1 TL
Prise Salz
Pflanzenöl zum Braten

Füllung:
Ricotta - 200 g
Frischkäse - 220 g
Sugar - ¼ Tasse
Yolk - 1 Stück
Zitronensaft - 2 TL
Vanilla - 1 TL
Prise Salz

Alle Zutaten für Pfannkuchen und Schneebesen glatt rühren ohne Klumpen. Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl braten dünne Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun (die zweite Hand nicht braten!).
Geben Sie die Zutaten für die Füllung in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Konsistenz sollte einheitlich sein, aber mit Klumpen.
Legen Sie 3 Esslöffel der Füllung auf der Seite des gebratenen Pfannkuchen und falten Umschläge. Wiederholen Sie mit den restlichen Crepes und Füllung. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten gestapelt knusprig goldbraun in der Pfanne.

Deutsch Frühlingsrollen

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:
Die Eier mit Salz und Zucker. Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern. Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne. Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

Guten Appetit!

Pfannkuchen aus lavash.

Wir brauchen:

1 rote Paprika
Pita
150-200 g Käse
Dill
2-3 Knoblauchzehen

Zubereitung:

1. Perchik in kleine Streifen (nicht mehr als 01, 5 cm Länge) oder Würfel.
2. Wählen Sie den Dill fein hacken.
3. Knoblauch Squeeze durch die Presse.
4. Käse Rost. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse.
5. Pita in Rechtecke ca. 10 * 20 cm geschnitten.
6. Kurze Seite legen unsere kleinen Füllung (1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (auf der Käse sickerte.) 7. Schließen Rohr sein.
8. Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl.
9. Fry für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben.

Guten Appetit!

Pfannkuchen aus Nudeln

250 Gramm Nudeln, 2 Zwiebeln, 300 g Champignons, Dill, 50 g sliv.masla, 2 Eier, 4 Esslöffel Sauerrahm, rast.maslo, Salz und Pfeffer.

Vermicelli in gesalzenem Wasser kochen und falten in ein Sieb.

Pilze und Zwiebeln fein gehackt. Auf sliv.masle anbraten Zwiebel glasig, dann legte ihm Pilze, Salz und Pfeffer würzen und löschte 5-10 Minuten. Halbpilz rühren die Massen mit Nudeln, und die andere Hälfte auf Sauerrahm setzen und geben ein wenig kochen - diese werden wir Pilzsoße für Pfannkuchen.

In Nudeln mit Pilzen hinzufügen 2 Eiern und gehackter Dill und gründlich mischen. Das Gemisch wird in einem Topf mit sliv.i pflanzliches Öl und braten Sie die Pfannkuchen mit 2 Seiten, über eine Menge der Pfanne mit einem Löffel.

Serviert mit Sauerrahm oder Pilzsauce. Dies ist eine sehr einfache und sehr lecker!