VELVET PFANNKUCHEN
Ich empfehle Ihnen, Pfannkuchen kochen hier auf diesem Rezept.
Sanft wie Samt, dünn, weich
Das Rezept ist unten unter dem Bild beschrieben ▼
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Pfannkuchen Herz
Zutaten
400 gr.muki
1yaytso
1st.l Zucker
Salz nach Geschmack
40 ml.rastitelnogo Öl
450 ml Wasser
Schlagen Sie mit einem Mixer, gießen Sie in eine Plastikflasche in einem Stau, der ein Loch zu machen, und zeichnen Sie direkt auf einer heißen Pfanne!
?Openwork PfannkuchenZutaten: Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen Trockenhefe - 10g. Hühnereier - 2 Stck. Mehl - 500g. Sugar - 2 EL Salz - 1 TL Pflanzenöl - 2 EL Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene: Pfanne Schüssel Sieb Klinge Suppenkelle Esslöffel Vorbereitung durchbrochene Pfannkuchen: Schritt 1: Vorbereiten Hefe Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe in einem warmen Platz, so dass sie "kommen" - begann zu brodeln. Schritt 2: Den Teig kneten Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen. Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "entkommen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden. Schritt 3: backen Pfannkuchen Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite. Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert. Guten Appetit! Fastfood # @ cooklove
Pfannkuchen "Fischnetz"
Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!
Zutaten:
0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett
Zubereitung:
1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht).
?Openwork Pfannkuchen
Zutaten:
1yaytso
1 EL. Löffel Zucker
1st. Löffel Milchpulver
1 EL Pflanzenöl
100-150 ml. Wasser
Backpulver Prise
2-3 EL Mehl
Zubereitung:
Alle Produkte Peitsche,
Gießen Sie in einer speziellen Flasche
um die heiße Pfanne gießen Mustern.
Netz, schräg oder gerade Kreise
In die Flasche gegossen
Und in einer Pfanne erhitzen, um Muster, die den Sinn kommen werden.
Kann Netz schräg sein
Sie kreisen
Bananenpfannkuchen126kkal zu 100g Zutaten: 4-5 Bananen 0, 5, Art. milch 0, 5, Art. Mehl prise salz 1 Ei Zubereitung: Werfen Sie in einem Mixer Ei und Salz, ein wenig zu verprügeln. Fügen Sie dann in Scheiben geschnitten Bananen, zu schlagen. Gießen Sie die Milch und Mehl. Schlagen Sie es erneut. Der Teig sollte sich wie dicke Sahne zu kommen. Bleibt sehr flüssig, ein wenig mehr Mehl. Roast im erweiterbar. Öl. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce
Zutaten (für 10-12 Pfannkuchen):
Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.
Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration
Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)
Zubereitung:
1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.
2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Sahne (2 Stunden)
3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.
4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.
5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.
6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren!
Custard Pfannkuchen auf Kefir
Zutaten:
2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
2 EL. Mehl
2 Eier
02.01 h. L. Soda
2-3 EL. l. Pflanzenöl
Salz, Zucker schmecken
Zubereitung:
Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf sooooo heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)
?Schöne Früchte Pfannkuchen
Ingrediety:
Mehl - 1 Tasse
Ei
Milch - 1 Tasse
Wasser - ½ Tasse
Salz - ¼ Teelöffel
Butter - 2 Esslöffel (geschmolzen)
Füllung:
Apfelmus
Bananen
Berries
Andere Früchte
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel mit dem Ei. Gießen Sie die Milch und Wasser und mischen. Mit Salz und die Butter hinzufügen und Schneebesen glatt rühren. Braten dünne Pfannkuchen für etwa 2 Minuten auf der einen Seite, bis hellbraun. In jedem Pfannkuchen Setzen Fruchtfüllung. Warm servieren.
Custard Pfannkuchen auf Kefir
Zutaten:
Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)
Zubereitung:
Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.
Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.
?Vietnamesisch Pfannkuchen mit Bananen und SchokoladeZutaten: 2-3 Bananen 50 Unzen Walnüsse 2 EL. EL Butter 1 TL. Honig Reis-Papier 50 Unzen Schokolade. Zubereitung: Kernels Büste für die Entfernung von Granatsplitter und Partitionen und fein hacken. Jede Banane erste in drei oder vier Stücke in vier Stücke geschnitten quer, dann wird jede der Länge nach, dann quer wieder - in kleine Stücke. Schmelzen Sie in einer Pfanne 1 EL. ein Löffel Butter und Honig (wenn Bananen sind sehr süß, der Honig kann niemals hinzufügen, aber in der Regel ist es besser, für dieses Gericht unreif und nicht sehr süße Früchte zu verwenden), legen Sie die Bananen und braten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten. Dann fügen Sie Nüsse, schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung zu kochen für 3-5 Minuten. Hier ist die fertige Mischung zum Füllen Pfannkuchen: Pre gekühlten Rost Schokolade, in zwei Behälter aufgeteilt in einem Verhältnis von 2: 1 und dann in den Kühlschrank gestellt. Das Blatt Reispapier eingetaucht in warmes Wasser für 10-15 Sekunden - so dass es weich und flexibel wird, aber nicht verloren Elastizität. Verbreiten Sie ein Blatt auf einem sauberen Tuch, setzen Sie einen Esslöffel (ca. 20 Unzen) Füllung, auf drei Seiten in der "Hülle" und rollen auf der vierten Seite der Rolle gewickelt. Der gleiche Vorgang wurde mit anderen Reispapierblätter erfolgen. Verdreht Pfannkuchen auf einer glatten Oberfläche verteilt, stark geölt - Pfannkuchen sehr klebrig, und wenn sie auf eine trockene Oberfläche legen, halten sie und reißen. Der verbleibende Teil der Butter in einer Pfanne und schnell heiss braten jede Pfannkuchen allseitig - nur für eine Minute. Holen Sie sich einen Teller mit Schokolade aus dem Kühlschrank. Jeder Schuss aus der Pfanne Pfannkuchen rollen in einen großen Teil der Schokolade (er natürlich sofort geschmolzen und die erste Platte Sie flüssigen Schokolade haben, und die zweite - Chips) und auf einen Teller legen. Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl und oblivka Schokolade beginnt zu setzen, streuen Sie die fertige Gericht Schokolade-Chips mit der zweiten Platte. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
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