geröstete Paprika

alle elementaren einfach und sehr lecker

Ganzen Pfefferkörnern gewaschen und Schnitt mit je Düsenquer

wir drücken Sie vorsichtig in die fein gehackten Knoblauch

Pfefferkorn in die Pfanne mit Pflanzenöl setzen (zum Braten Abdeckung und diese Peperoni geschossen heißem Öl)

braten auf allen Seiten gold

bereit bestreuen mit Essig und gießen grün

Guten Appetit!

Gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:
Paprika (vorzugsweise rot) - 10 Stück.
Eier - 1 St.

500 gr. gehacktem Hühnerfleisch.
100 gr. Reis.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Butter - 50 Unzen
Lorbeerblatt, Pfeffer, Kräuter, Salz.

Herstellungsverfahren:

Bereiten Füllung: Auf Butter braten Zwiebeln, in Ringe geschnitten Hälfte, bis sie leicht gebräunt. Kochen Sie 100 Gramm Reis, gewaschen und mit Zwiebeln. Fügen Hackfleisch 1 Ei, Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter. Gut mischen, bis glatt kontsistentsii.

Waschen Sie Paprika und vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die Kerne entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch.

Am Boden der Pfanne die Butter. Verlegen Sie alle gefüllte Paprika in einer Pfanne in einer senkrechten Position. Wasser hinzu, bis zum Rand mit Pfeffer, Tomatenmark. Decke und kocht 30 Minuten bei schwacher Hitze 5 Minuten zum Ausschalten das Lorbeerblatt hinzufügen.

Bereit, gefüllt Paprika serviert mit Sauerrahm.
Guten Appetit!

Geröstete Paprika mit Knoblauch

Zubereitung:
1. Pfeffer spülen und trocknen.
2. In einer Pfanne erhitzen ein wenig Olivenöl und legen Sie die Paprika, Abdeckung mit einem Deckel. Fry bei mittlerer Hitze für 10 Minuten, drehen Sie die Paprika. Flip achten, dass die Auskleidung beschädigen.
3. Gebratene Paprika in der Pfanne lassen Sie den Deckel, bis cool.
4. Knoblauch gereinigt, gewaschen und durch chesnokodavilku geleitet.
5. Grün waschen und trocknen. Fein hacken.
6. In einem separaten Behälter, mischen Sie den Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer und Essig.
7. Füllen Sie Pfeffer-Knoblauch-Sauce, Deckel und lassen Sie für 20-30 Minuten.

Gefüllte Paprikaschoten

Eingelegte Paprikaschoten. Hausgemachtes

Rezept des Rohlings, sah ich, Marina Klimova. Herbstsaison Paprika beschlossen, zu tun. Loved it! Marinochka, ich danke Ihnen sehr! Pfeffer schaltet knackig, aromatisch, ein la naturel, es ist nicht scharf. Ich habe es in Salaten, machte ihn Sandwiches, Sandwiches, nur als Standalone-Snack verwendet. Kurz gesagt, ist die Sache ziemlich vielseitige Winter nur nützlich sein! :)

Produkte:

1, 4 kg ausgesät Paprika (Sie können die gleiche Farbe zu nehmen, aber es wird interessant mit bunten Paprika sein).

Marinade:
1 Liter Wasser:
3 EL. l.sahara
1 EL. l. Salz
1 TL Zitronensäure
1 TL Senfkörner
3-4 Knoblauchzahn
Senf

Herstellungsverfahren:

Peppers blanchieren in Wasser für 3-5 Minuten. In sterilisierte Gläser lag am Boden eines Senfkorn, Knoblauchzehen, problanshirovat Paprika. Bereiten Sie die Marinade - in Wasser, den Zucker, Salz zu lösen, zum Kochen bringen, legte das Ende der Zitronensäure.
Gießen Sie die heiße Marinade über den Paprika. Sterilisieren Liter-Gläsern - 15 Minuten.

PS: Davon Pfeffer Ich kam zwei Banken 0, 8l, ein Liter Marinade für das war genug.

Guten Appetit!

Gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:

Paprika (vorzugsweise rot) - 10 Stück.
Eier - 1 St.

500 gr. gehacktem Hühnerfleisch.
100 gr. Reis.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Butter - 50 Unzen
Lorbeerblatt, Pfeffer, Kräuter, Salz.

Zubereitung:

Bereiten Füllung: Auf Butter braten Zwiebeln, in Ringe geschnitten Hälfte, bis sie leicht gebräunt. Kochen Sie 100 Gramm Reis, gewaschen und mit Zwiebeln. Fügen Hackfleisch 1 Ei, Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter. Gut mischen, bis glatt kontsistentsii.

Waschen Sie Paprika und vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die Kerne entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch.

Am Boden der Pfanne die Butter. Verlegen Sie alle gefüllte Paprika in einer Pfanne in einer senkrechten Position. Wasser hinzu, bis zum Rand mit Pfeffer, Tomatenmark. Decke und kocht 30 Minuten bei schwacher Hitze 5 Minuten zum Ausschalten das Lorbeerblatt hinzufügen.

Bereit, gefüllt Paprika serviert mit Sauerrahm.
Guten Appetit!

#горячее@bon.appetit

Gefüllte Paprikaschoten

Zutaten:

Paprika (vorzugsweise rot) - 10 Stück.
Eier - 1 St.

500 gr. gehacktem Hühnerfleisch.
100 gr. Reis.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Butter - 50 Unzen
Lorbeerblatt, Pfeffer, Kräuter, Salz.

Zubereitung:

Bereiten Füllung: Auf Butter braten Zwiebeln, in Ringe geschnitten Hälfte, bis sie leicht gebräunt. Kochen Sie 100 Gramm Reis, gewaschen und mit Zwiebeln. Fügen Hackfleisch 1 Ei, Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter. Gut mischen, bis glatt kontsistentsii.

Waschen Sie Paprika und vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die Kerne entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch.

Am Boden der Pfanne die Butter. Verlegen Sie alle gefüllte Paprika in einer Pfanne in einer senkrechten Position. Wasser hinzu, bis zum Rand mit Pfeffer, Tomatenmark. Decke und kocht 30 Minuten bei schwacher Hitze 5 Minuten zum Ausschalten das Lorbeerblatt hinzufügen.

Bereit, gefüllt Paprika serviert mit Sauerrahm.
Guten Appetit!

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
Empfohlene abonnieren!

Getrocknete Paprika

Zutaten

rote Paprika
3 Stk.
Olivenöl
2 EL. Löffel
Knoblauch (Nelke)
5-tlg.
Pflanzenöl
0,5 Tassen
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Italienische Kräuter
Getrocknete Dill
Muskatnuss
Chilipulver
Zutaten
Ausgezeichnete Aperitif, gut in Salate, Pizza Zusatz zu ...!
Anzahl definieren Ihren eigenen Geschmack.
Gewürze setzen, was verfügbar ist) auf dem Auge.
Ölspeicher 0,5 Tassen, wenn es bald, ist es nicht notwendig.

Vorbereitung: Waschen Sie Paprika, trocken, Samen, in Hälften oder Drittel reduziert entfernen. Geöltes Backblech und Paprika (lag ein Pergamentpapier). Setzen Paprika Sandpapier ab bestreichen, mit Gewürzen, den Knoblauch. Senden Sie im Ofen bei 100-120 Grad für 4-5 Stunden.

Wenn der Pfeffer ist bereit, in einen Topf geben und gießen Pflanzenöl (wenn im Kühlschrank aufbewahrt).
Guten Appetit!

Gefüllte Paprikaschoten

_________________________________
Zutaten:
Paprika (vorzugsweise rot) - 10 Stück.
Eier - 1 St.

500 gr. gehacktem Hühnerfleisch.
100 gr. Reis.
Zwiebeln - 4 Stck.
Tomatenmark - 4 Esslöffel
Butter - 50 Unzen
Lorbeerblatt, Pfeffer, Kräuter, Salz.

Herstellungsverfahren:

Bereiten Füllung: Auf Butter braten Zwiebeln, in Ringe geschnitten Hälfte, bis sie leicht gebräunt. Kochen Sie 100 Gramm Reis, gewaschen und mit Zwiebeln. Fügen Hackfleisch 1 Ei, Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter. Gut mischen, bis glatt kontsistentsii.

Waschen Sie Paprika und vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die Kerne entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch.

Am Boden der Pfanne die Butter. Verlegen Sie alle gefüllte Paprika in einer Pfanne in einer senkrechten Position. Wasser hinzu, bis zum Rand mit Pfeffer, Tomatenmark. Decke und kocht 30 Minuten bei schwacher Hitze 5 Minuten zum Ausschalten das Lorbeerblatt hinzufügen.

Bereit, gefüllt Paprika serviert mit Sauerrahm.
gutes essen!

Paprika, im Winter zugefroren

Viele Hausfrauen sind im Winter frischer Pfeffer eingefroren. Ich habe viele Jahre lang geerntet Pfeffer, als Tante hat mich gelehrt, aus der Ukraine. Er nimmt weniger Platz als gefrorenes Frisch, ist es nicht mehr eine dünne obere plenochki, und es stellt sich heraus, dass er so aromatisch! Das Pfeffer Sie mit großem Erfolg in Suppen, Suppe, Pizza, Gemüse und Fleischpasteten, Hauptgerichte, Salate, etc. verwendet werden

Zubereitung:

Mein Paprika, entfernen Sie den Stiel und Samen.
Backpapier gehüllt, legte es Pfeffer.
Bake Paprika im Ofen auf 220 Grad vorgeheizt für 30-40 Minuten (Kochzeit hängt von der Art und Größe der Paprika). Sie können die Paprika in der "Grill" zu einem kleinen Dunkelfärbung der Haut zu backen.
Dann schalten Sie den Backofen, geben Sie es an Pfeffer ca. 30-40 Minuten abkühlen lassen. Peppers in eine Tasche zu kühlen gefaltet werden. Entfernen Sie das Gemüse mit einer dünnen oberen plenochku.
Laid auf Tabletts Pfeffer (Paprika, wenn ganz nach unten, binden gekühlt stapelbaren Tabletts und fest) oder eine dünne Schicht in einer Plastiktüte. Jetzt können Sie Einwegbehältern auch zweckmäßig, eine Paprika im Winter einfrieren kaufen, sie, gerade kleine Auswahl in Größe und Höhe, und legen Sie eine dünne Schicht von Pfeffer.
In diesem Fall, werden eingefroren Pfeffer leicht abbrechen. Die entstehende Saft wird auf die Tabletts I. verteilt Setzen Sie die Paprika in den Gefrierschrank. Dieser Pfeffer in der Küche als in aufgetaut und eingefroren, wie Suppen und Borschtsch verwendet werden.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß Pfeffer, gefroren auf dieses Rezept!

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Заготовки@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Akute Pfeffer

Eugene Kirilchenko

5 kg Paprika
3-4 Stücke von Paprika
0, 5 kg Knoblauch
Gießen Sie die Salzlake:
0, 5 Liter Öl
1 EL Zucker
3 Esslöffel Essenzen
3 EL. TL Salz
1 Liter Wasser
Rühren Sie nach dem Kochen, kochen für 3-5 Minuten und den Banken, unter der Decke, um abzukühlen.

Eingelegte Paprikaschoten

Jeanne Kohan
5-Liter-Kanister:
Pepper - 4kg
Für die Marinade:
Wasser - 1L
Vinegar 9% - 200g
Sonnenblumenöl - 200g
Sugar - 200g
Salz - 2 EL. Löffel
Lorbeerblatt - 2
Pfeffer schwarzer Pfeffer - 5-6 Erbsen
Nelken - 2 Knospe
Piment - 2 Erbsen

Pfeffer Pomo, aus Samen befreit.
Wir schneiden in 4 Stücke oder Streifen.
Für die Marinade alles außer Essig, 5 Minuten lang kochen. Am Ende fügen Sie den Essig.
Lassen Sie den Pfeffer in kochendes Wasser für 2 Minuten und blanshiruem.
Vynem Pfeffer Sieb oder Schaumlöffel & Drop für 5 Minuten in der Marinade, Kochen bei schwacher Hitze.
Wir erweitern den Pfeffer in sterilisierte Gläser füllen mit heißen Marinade und festziehen.

Gebackene Paprika gefüllt mit Kapern und Mozzarella.

Snack mit Käse und Pfeffer haben praktisch für jedes Fest: Studentenparty, Kinderparty, den sonntäglichen Familien Mittag- oder Abendessen. Schnell zubereitet, sieht appetitlich und hell, und vor allem - sehr lecker.

Zubereitungszeit: 70 Minuten + Marinieren
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_ovoschi # Iz_pertsa

Sie benötigen:

Cladkie Paprika - 6 Stück
Essig - 1/4 Tasse
Knoblauch - 1 Zehe
Salz - nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl - 2 Esslöffel
Capers - 2 Esslöffel
Petersilie - 2 Esslöffel (optional)
Mozzarella-Käse - 220 g

Wie zu kochen:

1. Ofen vorheizen auf 200 Grad. Legen Paprika auf einem großen Backblech mit Aluminiumfolie abgedeckt.

2. Bake 45 Minuten bis 1 Stunde. Mit einer Zange, drehen Sie den Paprika alle 15 Minuten an einem der vier Seiten. So sind die Paprika erhält gebraten von allen Seiten gleichmäßig und nicht Bree.

3. Sobald die Paprika sind bereit, Deckel mit einem anderen Blatt Backaluminiumfolie und abkühlen lassen. Wenn die Paprika sind cool, entfernen Sie die Haut und Samen.

4. in kleine Streifen schneiden. Rühren Sie Pfeffer in einer Schüssel mit Rotweinessig, Knoblauch und ein paar Prisen Salz. Abdeckung und eingelegte Paprika für 1 Stunde oder über Nacht (bis zu 4 Tage) im Kühlschrank lassen.

5. Capers können zusätzlich verwendet werden.

6. Schneiden Sie die Mozzarella.

7. Vor dem Servieren setzen Pfeffer auf einem Teller. Mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Drizzle die Paprika mit Olivenöl bestreichen, mit Kapern, Petersilie und legte Scheiben Mozzarella-Käse.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte