Zrazy Huhn mit Pilzen!

Zutaten:
Zwiebeln - 100 g, Zug- Öl - 60 ml Honig - 250 g, Salz - 1 TL 5 Eier - 2 Stück, schwarzer Pfeffer - 1/2 TL Paniermehl - 6 EL
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Zwiebel fein hacken und in Öl braten, bis transparent. Die Champignons. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Mit Salz und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft überschüssiges und Pilze wird nicht bereit sein.

Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer oder Mühle geschnitten. Im resultierenden Hackfleisch, fügen Sie 1 Ei, Salz und Pfeffer. Glatt rühren.

Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, streuen Sie die Semmelbrösel in einen flachen Behälter. Teilen Sie die Füllung in 6 Teile. Bilden eine große Kuchendicke etwas kleiner ist als ein Zentimeter. Innen setzen Sie einen Esslöffel der Füllung und ziehen Sie vorsichtig mit überlappenden Rand verputzt

Verleiht dem Produkt eine ovale Form und tauchen zuerst in das Ei, dann rollen in Paniermehl auf allen Seiten.

Zrazy goldbraun braten auf beiden Seiten, Transfer in eine Auflaufform und backen bei 180 Grad für 20 Minuten

Quiche mit Pilzen und Tomaten

Zutaten:
1 Blatt Blätterteig (Sie können ein bestellen, Hefe nehmen)
Pilze (oder Pilze) - 400 g
Zwiebeln - 1 Stück
Käse - 100-150 g
1/2 Tasse Milch
Eggs - 2 Stück
Tomate - 2 Stück
Bündel grüne (Zwiebeln, Dill, Petersilie)
Gewürze, Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Den Teig ausrollen, in einer Form, gefettet gestellt, um eine hohe Platten (3 cm) zu bilden. Machen Sie häufige Reifenschäden auf dem Test mit einer Gabel bestreichen und mit der Hälfte des geriebenen Käse. Backen im Ofen bei 170 Grad für 10 Minuten.

Pilze hacken, braten Zwiebeln dünsten.

Pilze auf der Oberseite der Teig, Salz legen, fügen Gewürzen abschmecken.

Gehackte Grüns und auf der Oberseite der Pilze stellen.

Die Tomaten in Scheiben schneiden und in einem Kreis auf der Oberseite des Grüns, Salz.

Die Eier, Milch, den Rest des geriebenen Käse, Salz, wenn gewünscht, fügen Gewürze (zB israelische Gewürzmischung, die Samen, Pfeffer, etc.).

Gießen Sie die Quiche erhaltenen Mischung und backen im Ofen bei 180 Grad für 30 bis 40 Minuten, bis sie weich sind. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Pilzen

Milk - 3-Stack.
Flour - 2 Stack.
Eggs - 3 Stück
Sol - 0 5 h L..
Sugar - 1 EL. l. (Ich warf 3)
Sprengmittel. - 04.03 h L.
Raffinierte Pflanzenöl (im Teig) - 3 EL. l.
Toppings Ihrer Wahl, ich habe:
Champignons - 300g.
Bow - 3pc.
Käse - 500 Gramm.
Kochen Sie die Pfannkuchen:
Gießen Sie in eine Schüssel gesiebte Mehl, Salz, Zucker, Backpulver. Fügen Sie die Eier und eine halbe Tasse Milch.
Kneten Sie den Teig ist etwas zu dick, ohne Klumpen.
Dann allmählich verdünnen Sie die restliche Milch und kneten den Teig die Konsistenz flüssiger Sahne. Gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl und gut umrühren, um den Teig gemengt mit Öl.
Gutes Warm up die Pfanne, Fett mit Öl und gießen Sie den Teig in die Pfanne, schnell povertyvaya es der Teig in der ganzen Pfanne mit einem dünnen, gleichmäßigen Schicht ausgebreitet. Auf der einen Seite Pfannkuchen mit einem Spatel auf die andere Seite gedreht gebräunt.
Füllung:
Schneiden Sie die Zwiebeln und Champignons. In einer Pfanne werfen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebeln, dann die Pilze und braten, bis gekocht. Am Ende mit Salz und Pfeffer und werfen ein wenig Butter.

Werfen Sie einen Pfannkuchen, legen Sie die Füllung, die obere Platte mit Käse, gefalteten Umschlag (dies ist vor Fütterung) und in der Mikrowelle für ein paar Minuten)

Paella mit Pilzen

Zutaten:

• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 750 g Hühnerbrühe
• 300 g gehackte oder ganze Pilze sterilisiert MIKADO
• 250 g Reis
• 250 g grüne Erbsen MIKADO
• 250 g grüne Bohnen
• 1 Zwiebel
• 70 ml Tomatenmark MIKADO
• 6 EL Olivenöl MIKADO
• 0, 25 TL Safran
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Filet waschen und schneiden Scheiben. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Pilzen sterilisiert. Die Zwiebel.

2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, fügen Sie das Huhn, um sie, und nach 3 Minuten - Pilze. Fügen Sie die gewürfelten Karotten, Erbsen und Bohnen, anbraten.

3. Hitze und zum Kochen bringen Brühe gießen in die Pfanne. Mischen Sie es mit Fleisch und Gemüse, und fügen Sie das Tomatenmark.

4. 20 Minuten kochen, dann streuen im gewaschenen Reis, bedecken und kochen für weitere 20 Minuten, bis gekochten Reis. Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie den Safran. Guten Appetit!

Manty mit Kartoffeln und Pilze.

Die häufigsten orientalische Gerichte - ein Mantel. Spezielle Pfannen mit Bars - In einer typischen Ausführungsform wird die Herstellung sie in mantovarke oder kaskanah gedämpft.
Klassische Knödel mit Fleisch. In diesem Rezept Knödel Fasten.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Für den Teig:
Mehl - 4 Tasse
Kaltwasser - 1 Tasse
Salz - 1 TL

Für die Füllung:
Kartoffeln - 2-3 Stk
Pilze (Champignons) - 200-300 g
Zwiebeln - 1 St.

Wie zu kochen:

1. Die Flüssigkeit wurde in das Mehl gegossen, salzen und kneten den Teig. Kneten Sie es gut, mindestens 20 Minuten. Der Teig sollte eine ausreichend steile und elastisch. Wenn der Teig ist bereits weit promeshano, geben Sie ihm etwas Ruhe. Zu diesem Zeitpunkt kann auf den unteren Teil des Feuer mantovarki mit Wasser gefüllt worden ist.

2. Bereiten Sie die Füllung. Kartoffeln (roh) in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Champignons schälen und fein hacken. Alle Zutaten mischen, mit Salz und gut mischen.

3. Den Teig ausrollen in einen großen Behälter, Modus es in Quadrate, lag auf der Füllung, kombinieren die Kante, zuerst quer und dann die Seiten. Mantovarki Fett Pfannen mit Pflanzenöl, verbreitet unsere Knödel und kochen für 30 Minuten. (Sie können im Wasserbad).

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Kalbsschnitzel mit Pilzen.

Wenn Sie Fleisch mögen, müssen Sie versuchen, zarte Steaks in diesem Rezept vorbereiten.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 2-3
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

in dünne Scheiben geschnitten Stücke vom Kalb (besser ist das Hinterteil zu übernehmen) -500 gr,
Pilze - 300 bis 400 Gramm (Stück anpassen optional)
trockener Weißwein - 150 ml, Mehl,
Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.

Wie zu kochen:

1. in Scheiben geschnittenen Champignons und kochen in einer Pfanne für 15 Minuten abgedeckt, bis fast gekocht.

2. Tonkonarezannuyu Kalbfleisch leicht schlagen aus, Sprung in Mehl wenden und bei starker Hitze auf beiden Seiten knusprig.

3. Geben Sie in einem sauberen Topf, gießen Sie den Wein und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, dann setzte ihn in Kalbfleisch, die Hitze reduzieren und lassen für 15 Minuten.

4. Setzen Sie dann Kalbs Pilze, Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt lassen, bis sie weich kochen, 20 Minuten, wenn die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, ein wenig Wasser.

Guten Appetit!

Autor: Romashovaa

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Kichererbsen mit Pilzen.

Wenn Sie die Kichererbsen im Voraus kochen, dann die Vorbereitung dieses Gericht nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Wird gut als Beilage zu Fleisch, und als eine separate Schüssel, die schnell zu beobachten.

Zubereitungszeit: 80 Minuten
Portionen: 2-4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Tasse getrocknete Kichererbsen
170gr. Champignons
1 Zwiebel
Petersilie, Salz, OM

Wie zu kochen:

1. Kichererbsen über Nacht in 2 Tassen Wasser eingeweicht. Am Morgen, waschen und kochen in viel Wasser, bis sie weich sind. Lassen Sie das Wasser.

2. Zwiebel schälen und schneiden. Die Pilze, in große Stücke geschnitten und in einer Pfanne mit OM goldbraun braten waschen. Fügen Sie Kichererbsen, Salz abschmecken. Petersilienblätter gewaschen und fein hacken, in die Pfanne. Rühren Sie, halten Sie bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten und servieren.

Guten Appetit!

Autor: Alely

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Gebackener Lachs mit Pilzen.

Die ursprüngliche Kombination von Fisch mit Pilzen (Sie können den Wald zu verwenden), im Ofen gebacken. Schnell leckeres Abendessen für die ganze Familie.

Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link:http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_3438

Pfannkuchen mit Pilzen.

Pfannkuchen mit Pilzen ist eine große Snack, die keine andere Seite Gericht mit Pilzen erfordert.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Milk - 3-Stack.
Flour - 2 Stack.
Eggs - 3 Stück
Sol - 0 5 h L..
Sugar - 2 EL. l.
Sprengmittel. - 04.03 h L.
Raffinierte Pflanzenöl (im Teig) - 3 EL. l.

Füllung:
Champignons - 300g.
Bow - 3pc.
Käse - 500 Gramm.

Wie zu kochen:

1. Kochen Sie die Pfannkuchen:
Gießen Sie in eine Schüssel gesiebte Mehl, Salz, Zucker, Backpulver. Fügen Sie die Eier und eine halbe Tasse Milch.
Kneten Sie den Teig ist etwas zu dick, ohne Klumpen.
Dann allmählich verdünnen Sie die restliche Milch und kneten den Teig die Konsistenz flüssiger Sahne. Gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl und gut umrühren, um den Teig gemengt mit Öl.

2. Gute Aufwärmen der Pfanne mit Öl einfetten und gießen Sie den Teig in die Pfanne, schnell povertyvaya es der Teig in der ganzen Pfanne mit einem dünnen, gleichmäßigen Schicht ausgebreitet. Auf der einen Seite Pfannkuchen mit einem Spatel auf die andere Seite gedreht gebräunt.

3. Füllung:
Schneiden Sie die Zwiebeln und Champignons. In einer Pfanne werfen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebeln, dann die Pilze und braten, bis gekocht. Am Ende mit Salz und Pfeffer und werfen ein wenig Butter.

4. Werfen Sie einen Pfannkuchen, legen Sie die Füllung, die obere Platte mit Käse, gefalteten Umschlag (dies ist vor Fütterung) und in der Mikrowelle für ein paar Minuten)

Guten Appetit!

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