"Gebackener Lachs mit Pilzen"
Zutaten:
450 g Lachsfilet
60 g frischer Spinat, gehackt
120 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Tomate, fein gehackt
1/4 Tasse Dressing mit Olivenöl (zum Beispiel aus getrockneten Tomaten)
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 190 Grad.
2. Ordnen Sie Filets in einer Auflaufform mit Öl geschmiert vorher.
3. Mischen Sie die restlichen Zutaten und legen Sie auf der Filets.
4. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis sie weich sind.
"Chicken Herzen mit Champignons und Auberginen"
Zutaten:
1 kg Hühnerherzen
Aubergine 1 Stück (klein)
Apple-1pc
Oliven (grün) Bank
Pilze 500g
Dill - Strahl
Zwiebel - ein großes
Gewürze nach Wahl (zusätzlich zu den Standard, können Sie Knoblauch hinzufügen)
Zubereitung:
1. Frische Pilze in die Platte geschnitten und braten, bis gekocht. Entfernen Sie in einen anderen Behälter.
2. In der gleichen Pfanne braten die fein gehackte Zwiebel goldgelb, sicherstellen, dass die Zwiebeln verbrannt werden. Fügen Sie in die Pilze.
3. Im gleichen Container hinzufügen Oliven (gehackt), Apfel (Abziehen der Felle und fein hacken) und Dill. 4. Als nächstes schneiden Sie die Auberginen in kleine Würfel schneiden, braten bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten.
5. Wir halbieren die Hühnerherzen, braten Sie die Auberginen in parallel mit einer separaten Pfanne unter dem Deckel.
6. Wenn Sie bereit sind, fügen Sie Herzen, sie Auberginen und Pilzmischung. All dies gewürzt Gewürze. Fügen Sie ein wenig kochendem Wasser (wenn nötig) und köcheln lassen, all diese vkusnoty etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze, abgedeckt.
Crispy Kartoffeln mit Champignons gebacken
Zutaten:
Kartoffeln - 300 g
Frische Pilze - 500 g
Zwiebeln - 2 Köpfe
Saure Sahne - 1 Esslöffel
Egg - 1 Stück
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Käse - 100 g
Zubereitung:
1. fein hacken und goldbraun braten Zwiebeln.
2. Fügen Sie die grob gehackten Champignons und bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit Verdunstung. Leicht salzen und pfeffern.
3. Rühren mit smetanoy.Kartofel schälen und in sehr dünne kruzhochkami.Formu geölt geschnitten.
4. Shots Boden und die Seiten der Kartoffelscheiben, so dass keine Löcher bestreichen, mit Würze für Kartoffeln.
5. Stellen Sie auf der Oberseite der Pilze mit lukom.Syr Rost und auf Pilze verbreiten.
6. Schneebesen Mayonnaise und gießen auf zapekanku.Pech im Ofen goldbraun backen.
?Kohlrouladen mit Pilzen und Eiern
Zutaten:
Getrocknete Pilze 120 g
Zwiebel 2 Stück.
Frische Petersilie 1 Puig.
Gekochte Eier 4 Stck.
Kale 1 kg
Saure Sahne 20% 300 g
Käse 80 g
Zubereitung:
1. Pilze in kaltem Wasser einweichen und dann in der gleichen Wasser zu kochen.
2. Braten Sie die gehackte Zwiebel in Butter, in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und weitere 5-7 Minuten, dann die Kräuter, fein gehackte Eier, Salz, Pfeffer und rühren.
3. Kochen Sie die Kohlblätter, setzen Sie sie gekocht Hackfleisch Kohl und Form.
4. Gießen Sie das Sauerkraut, mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen backen, bis gekocht.
Paella mit PilzenZutaten: • 600 g Hähnchenbrustfilet • 750 g Hühnerbrühe • 300 g gehackte oder ganze Pilze sterilisiert MIKADO • 250 g Reis • 250 g grüne Erbsen MIKADO • 250 g grüne Bohnen • 1 Zwiebel • 70 ml Tomatenmark MIKADO • 6 EL Olivenöl MIKADO • 0, 25 TL Safran • Salz und Pfeffer - nach Geschmack Zubereitung: 1. Filet waschen und schneiden Scheiben. Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Pilzen sterilisiert. Die Zwiebel. 2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel anbraten, bis sie glasig, fügen Sie das Huhn, um sie, und nach 3 Minuten - Pilze. Fügen Sie die gewürfelten Karotten, Erbsen und Bohnen, anbraten. 3. Hitze und zum Kochen bringen Brühe gießen in die Pfanne. Mischen Sie es mit Fleisch und Gemüse, und fügen Sie das Tomatenmark. 4. 20 Minuten kochen, dann streuen im gewaschenen Reis, bedecken und kochen für weitere 20 Minuten, bis gekochten Reis. Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie den Safran. Guten Appetit! ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Gemeinschaft "Hinweise chef" empfiehlt! ▲ ▲ PRESS
?Pfannkuchen mit PilzenMilk - 3-Stack. Flour - 2 Stack. Eggs - 3 Stück Sol - 0 5 h L.. Sugar - 1 EL. l. (Ich warf 3) Sprengmittel. - 04.03 h L. Raffinierte Pflanzenöl (im Teig) - 3 EL. l. Toppings Ihrer Wahl, ich habe: Champignons - 300g. Bow - 3pc. Käse - 500 Gramm. Kochen Sie die Pfannkuchen: 1. in eine Schüssel gesiebte Mehl, Salz, Zucker, Backpulver gießen. 2. Fügen Sie die Eier und eine halbe Tasse Milch. 3. Den Teig ist etwas zu dick, ohne Klumpen. 4. Dann nach und nach die restliche Milch verdünnen und den Teig kneten die Konsistenz von flüssiger Sahne. 5. Gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl und gut umrühren, um den Teig gemengt mit Öl. 6. Gute Aufwärmen der Pfanne mit Öl einfetten und gießen Sie den Teig in die Pfanne, schnell povertyvaya es der Teig in der ganzen Pfanne mit einem dünnen, gleichmäßigen Schicht ausgebreitet. 7. einseitig Pfannkuchen mit einem Spatel auf die andere Seite gedreht gebräunt. 8. Füllung: Schneiden Sie die Zwiebeln und Champignons. In einer Pfanne werfen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebeln, dann die Pilze und braten, bis gekocht. Am Ende mit Salz und Pfeffer und werfen ein wenig Butter. 9. Machen Sie einen Pfannkuchen, legen Sie die Füllung, die obere Platte mit Käse, gefalteten Umschlag (dies ist vor Fütterung) und in der Mikrowelle für ein paar Minuten). ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Gemeinschaft "Hinweise chef" empfiehlt! ▲ ▲ PRESS Julienne mit PilzenZutaten: 200 gr. Pilze; 1 Zwiebel; 4 EL. Löffel saurer Sahne; 100 Gramm Käse Zubereitung: 1. Meine, sauber und in Scheiben Pilze schneiden; 2. Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten; 3. Mischen Sie die Champignons, Zwiebeln und Sauerrahm. Mit Salz. 4. Wir verteilen in einer Auflaufform (Kochtopf) 5. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben für 30 Minuten bei 160 bis 170 Grad. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Zrazy Huhn mit Pilzen!Zutaten: 100 g Zwiebeln 60 ml Pflanzenöl 250g Honigpilz, Pilz oder veshanok 1, 5 TL Salz 750 g Hähnchenbrustfilet 2 Eier ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer 6 Esslöffel Planung Cracker vk.com/wall-32231484_234470Zwiebel fein hacken und in Öl braten, bis transparent. Die Champignons. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Mit Salz und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft überschüssiges und Pilze wird nicht bereit sein. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer oder Mühle geschnitten. Im resultierenden Hackfleisch, fügen Sie 1 Ei, Salz und Pfeffer. Glatt rühren. Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, streuen Sie die Semmelbrösel in einen flachen Behälter. Teilen Sie die Füllung in 6 Teile. Bilden eine große Kuchendicke etwas kleiner ist als ein Zentimeter. Innen setzen Sie einen Esslöffel der Füllung und ziehen Sie vorsichtig mit überlappenden Rand verputzt Verleiht dem Produkt eine ovale Form und tauchen zuerst in das Ei, dann rollen in Paniermehl auf allen Seiten. Zrazy goldbraun braten auf beiden Seiten, Transfer in eine Auflaufform und backen bei 180 Grad für 20 Minuten.
kochen Sie es!
?Kartoffeln mit Champignons in RahmZutaten: Ca. 8 mittelgroße Kartoffeln, 400 Gramm Pilze (Champignons) 4 Knoblauchzehen, ein kleiner Bund Petersilie, 4-5 EL Pflanzenöl oder Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 300 ml Schlagsahne. Rezept von Lana Roux ( hello-kitchen.livejournal.com/) Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Putzen, waschen Sie die Kartoffeln, dann in dünne Scheiben (2-3 mm) geschnitten .Horosho Kartoffeln waschen aus Stärke und abtropfen lassen. Unterdessen hacken Pilze. Das Öl in einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze. Off-dyval Kartoffeln, rühren mit einem Holzlöffel, damit alle Schrott-Tics wurden maslom.Dobavlyaem Salz und Pfeffer bedeckt. Weiter, bis, bis wir sehen, wie die Scheiben Auto Tophel klebrig, weil rühren Kartoffel beginnt, Stärke zu produzieren. Gleichzeitig erwärmen die Pfanne für Pilze, 1 Esslöffel Oli-vkovogo Öl Verbreitung Pilze, Salz Sobald die Kartoffelscheiben sind klebrig, fügen Sie den Knoblauch und gießen Sie die Sahne, gerade genug, um all die Kartoffelscheiben abdecken, aber nicht mehr, nur der Geschmack wird weniger fettig, aber immer noch genauso reich und cremig. Bates Feuer und kochen die Kartoffeln für etwa fünf Minuten, bis die Creme etwas dicker. Von den Wärme bereit Pilze entfernen. Petersilie fein hacken. Nehmen Sie den Topf vom Herd mit Kartoffeln und Gewürzen überprüfen den Geschmack. Zu diesem Zeitpunkt ist es möglich, ein Salz oder Pfeffer hinzuzufügen, wenn ihre Anzahl wird unzureichend. Greifen in die Schüssel Pilzen und Petersilie. Bewegen Sie sie alle zusammen in einer Auflaufform. Backen Sie im Ofen für 20 bis 30 Minuten. Alles! Das Gericht ist fertig!
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