Geschmorte Buchweizen mit PilzenProdukte: 350-400 gr. Pilze 1 Tasse Buchweizen 2 Tassen kochendes Wasser 1 Karotte 1 Zwiebel Salz nach Geschmack Zubereitung: Buchweizen zu gehen, in kaltem Wasser waschen, um in einen Topf zu verschieben, mit kochendem Wasser und Abdeckung, bis zur Seite stellen. Pilze braten, bis sie goldbraun sind Zwiebeln und geriebenen Karotten. Den Backofen auf 180 ° C In feuerfeste Form legen Buchweizen mit Wasser, auf der Oberseite der Pilze mit dem Öl in dem sie gebraten sind, Form oder ziehen Sie die Abdeckung mit Folie verteilt. In den Ofen geschoben für 1 Stunde. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Cannelloni mit Champignons und KäseZutaten: Cannelloni Pasta - 15 Stück. Austernpilze - 600 gr. Zwiebeln - 200 gr. Salz - 0, 5 TL Knoblauch - 6 Knoblauch Feta-Käse - 250 gr. Zwiebeln grün - 1 Bund Petersilie, Dill, Koriander Pflanzenöl zum Braten 33-38% Fettcreme - 350 ml. Wachteleier - 7 Stück. (Kann mit einem Huhn ersetzt werden, aber Wachteln haben einen besonderen Geschmack und von der Schale eingestellt) Dry Basilikum - 1 TL Trockene Thymian - 1 TL Salz - 0, 5 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Hartkäse - 100 gr. (50 gr. + 50 gr.) http://vk.com/wall-32231484_239791Champignons und Zwiebeln gehackt und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Ablassen. Mince Kräuter, Käse reiben mit den Händen oder einer Gabel zerdrücken Sie den Knoblauch. Alle Zutaten zusammen. Salz 0, 5 TL Salz und Pfeffer würzen, umrühren Cannelloni kochen in kochendes Wasser 3! Minuten. Bis zur Hälfte des Bodens bereit, solange sie sind weich und kann geschnitten werden. Ablassen. Schnitt quer in zwei Teile. Jede Hälfte stopfen die Pilzfüllung. In die Form. In Sahne, die Eier zu fahren, schlagen, bis glatt. Mit Salz, getrocknete Kräuter und gießen Sie 50 Gramm. geriebenem Käse. Stir. Gießen Sie Sauce Cannelloni bestreichen, mit verbleibenden syrom.Zapekat in einem vorgewärmten 180 ° C Ofen für 40 minut.Pered Servieren mit Käse und Kräutern.
?Julienne mit PilzenZutaten: 200 gr. Pilze; 1 Zwiebel; 4 EL. Löffel saurer Sahne; 100 Gramm Käse Zubereitung: 1. Meine, sauber und in Scheiben Pilze schneiden; 2. Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten; 3. Mischen Sie die Champignons, Zwiebeln und Sauerrahm. Mit Salz. 4. Wir verteilen in einer Auflaufform (Kochtopf) 5. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben für 30 Minuten bei 160 bis 170 Grad. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
Kartoffeln mit Champignons in RahmZutaten: Ca. 8 mittelgroße Kartoffeln, 400 Gramm Pilze (Champignons) 4 Knoblauchzehen, ein kleiner Bund Petersilie, 4-5 EL Pflanzenöl oder Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 300 ml Schlagsahne. http://vk.com/wall-32231484_239472Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Putzen, waschen Sie die Kartoffeln, dann in dünne Scheiben (2-3 mm) geschnitten .Horosho Kartoffeln waschen aus Stärke und abtropfen lassen. Unterdessen hacken Pilze. Das Öl in einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze. Off-dyval Kartoffeln, rühren mit einem Holzlöffel, damit alle Schrott-Tics wurden maslom.Dobavlyaem Salz und Pfeffer bedeckt. Weiter, bis, bis wir sehen, wie die Scheiben Auto Tophel klebrig, weil rühren Kartoffel beginnt, Stärke zu produzieren. Gleichzeitig erwärmen die Pfanne für Pilze, 1 Esslöffel Oli-vkovogo Öl Verbreitung Pilze, Salz Sobald die Kartoffelscheiben sind klebrig, fügen Sie den Knoblauch und gießen Sie die Sahne, gerade genug, um all die Kartoffelscheiben abdecken, aber nicht mehr, nur der Geschmack wird weniger fettig, aber immer noch genauso reich und cremig. Bates Feuer und kochen die Kartoffeln für etwa fünf Minuten, bis die Creme etwas dicker. Von den Wärme bereit Pilze entfernen. Petersilie fein hacken. Nehmen Sie den Topf vom Herd mit Kartoffeln und Gewürzen überprüfen den Geschmack. Zu diesem Zeitpunkt ist es möglich, ein Salz oder Pfeffer hinzuzufügen, wenn ihre Anzahl wird unzureichend. Greifen in die Schüssel Pilzen und Petersilie. Bewegen Sie sie alle zusammen in einer Auflaufform. Backen Sie im Ofen für 20 bis 30 Minuten. Alles! Das Gericht ist fertig!
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