Kohl mit Rindfleisch und Pilzen Eintopf in einem Kessel)

Zutaten:
- 500-600gr. Rindfleisch (oder anderes Fleisch)
- Ein Kohlkopf 1 kg-1, 2 kg
- 1-2st.l. Tomatenmark (Sie können frische Tomaten 1 zu ersetzen, und wenn Sie nicht wie Tomaten niemals hinzufügen oder fügen Sie Tomaten, Couscous aus wird es nicht schlimmer sein)
- 300 gr. Pilze (Ich habe eine Mischung aus Wald, gefroren)
- 1, 5 Stück. Zwiebeln (1 Zwiebel Fleisch, 0, 5 Lampen für Pilze)
- 1 große oder mittelgroße Karotte
- Eine Mischung aus Paprika
- Salz
- 1-2 ch.l.vashih Lieblings Gewürze für Fleisch
- Pflanzliches Öl
- Frische Kräuter auf Wunsch

Dopolnietlno:
- Es schien wie eine tiefe Schüssel oder mit dicken Mauern

Zubereitung:

1.Pochistit und in Scheiben schneiden Zwiebeln.
2. Wählen Sie im großen Kessel gießen ein wenig Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln goldbraun backen.
3.Myaso die Stücke geschnitten und zu senden in einem Kessel mit gebratenen Zwiebeln, Tomatenmark (oder gehackte frische Tomaten)
Braten Sie das Fleisch goldbraun, etwas Wasser, um das Fleisch, legte nur irgendwelche Gewürze in Ihrem Ermessen zu decken.
4.Nakryt Deckel und lassen Sie es nicht bei schwacher Hitze 30-60 Minuten vorbereiten. (Abhängig von der Art und Qualität des Fleisches), bis eine vollständige Verdampfung des Wassers.

5.Poka kochen Fleisch über Gemüse zu tun. Karotten sauber, je nachdem, wie Sie möchten, schneiden Karottenscheiben oder gerieben auf einer Reibe wie ich, gibt es keinen Unterschied.
6.Kapustu nashinkovat.Kogda all das Wasser kocht weg von Fleisch Karotten setzen.

7.Obzharit bei mittlerer Hitze 5 Minuten, dann fügen Sie gehackte Kraut. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Bedecken Sie den Wasserkocher Deckel.
Koch gelegentlich umrühren bis sie weich sind ca. 30-40 Minuten. Während dieser Zeit der Kohl erreicht Bereitschaft. Schauen Sie, wenn in den Prozess der Kochen Kohl wird verbrannt werden etwas Wasser, aber öfter, wenn Koch bei schwacher Hitze, gibt es keine Notwendigkeit, Wasser zuzugeben, Kohl gibt eine ausreichende Menge an Saft. Bei Bedarf auch podsolite.

8.Die separaten Pfanne braten 0, 5 gehackte Zwiebel. Wenn die Zwiebel goldbraun ist die Pilze und die Zwiebel und Champignons, bis die Pilze aus die Feuchtigkeit verdunstet ist.
9. Wenn Sie in einem großen Kessel fertig sind, die Pilze und alles genau unter die Haube peremeshayte.Dayte dann alles andere min.5. Schalten Sie die Hitze und lassen Sie stehen für mindestens 30 min.)
In den Kessel gehackte frische Kräuter, mischen alles wieder und dienen!)
Serviert mit perfekten Kartoffeln.
(Kohl mit Fleisch oder mit Pilzen gekocht werden einfach nur, um Ihrem Geschmack)
Guten Appetit!)

Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne

Zutaten:
700 g Kartoffeln
400 g frische Champignons
300 ml Fettcreme (25-30%)
3-4 Knoblauchzehen
frische Petersilie
80 ml Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Der Prozess des Kochens Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne.
Die Kartoffeln schälen, abspülen, in dünne Scheiben schneiden. Wieder einmal gut ausspülen, abtropfen lassen Wasser.
Heizen Sie eine Pfanne mit Öl. Die Kartoffeln, braten ein wenig mehr als der Durchschnitt. Salz und Pfeffer Kartoffeln rühren regelmäßig, aber nicht oft. Braten, bis die Scheiben sind weich.
Dann fügen Sie den gehackten Knoblauch und gießen Sie die Sahne. Es sollte leicht bedecken die Kartoffeln. Stellen kleinere Feuer und kochen für weitere 5 Minuten.
Sorgfältig waschen Sie die Pilze, in Scheiben schneiden.
Braten Sie sie in Pflanzenöl, bis fast gekocht.
Hacken die Petersilie. Die Kartoffeln mit Pilzen.
Bewegen Sie alle Zutaten in einer Auflaufform.
Backen Kartoffeln mit Champignons in Sahnesauce bei 200 Grad. 20-25 Minuten.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Zrazy Huhn mit Pilzen!

Zutaten:
Zwiebeln - 100 g, Zug- Öl - 60 ml Honig - 250 g, Salz - 1 TL 5 Eier - 2 Stück, schwarzer Pfeffer - 1/2 TL Paniermehl - 6 EL

Lesen Sie mehr an der Quelle ..

Huhn mit Pilzen! Einfach köstlich!

Zutaten:

Huhn ca. 1 kg
7-8 große Stücke von Pilzen
Creme 10% 350 ml
3-4 Knoblauchzehen
Käse 200-300 g
Petersilie empfindlich
Kräuter der Provence, sehr wenig

Zubereitung:

Huhn in große Stücke, Pilze "Platten" zu schneiden.
Hühnerfleisch und Champignons in einer Pfanne und braten in Butter zu untersuchen.
Während gebratenes Huhn und Pilze kochen Sahne:
In einem tiefen Teller davim Knoblauch, drei Käse vorhanden ist, fügen fein gehackten Dill, gießen Sie die Sahne, ein wenig Kräuter der Provence und umrühren.
So löschte das Hühnerfleisch und Champignons, verschmelzen sie befreite Saft (nicht alle, und so noch etwas in Ihrem Ermessen) und füllen Sie den Rücken unserer Creme, köcheln auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten mehr.
Guten Appetit

Zrazy Huhn mit Pilzen

Zutaten:

Zwiebel - 100g
Pflanzenöl - 60ml
Pilze, Pilze oder veshanki - 250 g
Salz - 1 Teelöffel 5
Eggs - 2 Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Paniermehl - 6 Esslöffel

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken und in Öl braten, bis transparent. Die Champignons. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Mit Salz und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft überschüssiges und Pilze wird nicht bereit sein.
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer oder Mühle geschnitten. Im resultierenden Hackfleisch, fügen Sie 1 Ei, Salz und Pfeffer. Glatt rühren.
Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, streuen Sie die Semmelbrösel in einen flachen Behälter. Teilen Sie die Füllung in 6 Teile. Bilden eine große Kuchendicke etwas kleiner ist als ein Zentimeter. Innen setzen Sie einen Esslöffel der Füllung und ziehen Sie vorsichtig mit überlappenden Rand verputzt
Verleiht dem Produkt eine ovale Form und tauchen zuerst in das Ei, dann rollen in Paniermehl auf allen Seiten.
Zrazy goldbraun braten auf beiden Seiten, Transfer in eine Auflaufform und backen bei 180 Grad für 20 Minuten.

Kartoffeln mit Pilzen in saurer Sahne

Zutaten:

- 700 Gramm Kartoffeln
- 400 g frische Champignons
- 300 ml Fettcreme (25-30%)
- 3-4 Knoblauchzehen
- 80 ml Sonnenblumenöl
- Frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, abspülen, in dünne Scheiben schneiden. Wieder einmal gut ausspülen, abtropfen lassen Wasser.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl. Die Kartoffeln, braten ein wenig mehr als der Durchschnitt. Salz und Pfeffer Kartoffeln rühren regelmäßig, aber nicht oft. Braten, bis die Scheiben sind weich.
3. Dann die gehackten Knoblauch und gießen Sie die Sahne. Es sollte leicht bedecken die Kartoffeln. Stellen kleinere Feuer und kochen für weitere 5 Minuten.
4. Waschen Sie die Pilze vorsichtig, in Scheiben schneiden.
5. Fry in Öl bis fast gekocht.
6. Die Petersilie hacken. Die Kartoffeln mit Pilzen.
7. Verschieben Sie alle Zutaten in einer Auflaufform.
8. Backen Sie die Kartoffeln mit Champignons in Sahnesauce bei 200 Grad. 20-25 Minuten.

Crispy Kartoffeln mit Champignons gebacken

Zutaten:

Kartoffeln - 300 g
Frische Pilze - 500 g
Zwiebeln - 2 Köpfe
Saure Sahne - 1 Esslöffel
Egg - 1 Stück
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Käse - 100 g

Zubereitung:

Fein hacken und braten, bis sie goldbraun sind luk.Dobavit grob gehackte Champignons und bei starker Hitze kochen, bis die Flüssigkeit Verdunstung. Leicht salzen und pfeffern. Rühren Sie mit smetanoy.Kartofel schälen und in sehr dünne kruzhochkami.Formu geölt geschnitten. Ebnen den Boden und die Seiten der Kartoffelscheiben, so dass es keine Löcher, streuen Würze auf der Oberseite der Pilze mit kartofelya.Vylozhit lukom.Syr Rost und vertreiben über gribov.Yaytso Peitsche mit Mayonnaise und gießen auf zapekanku.Pech im Ofen goldbraun .

Huhn mit Pilzen! Einfach köstlich!

Zutaten:

Huhn ca. 1 kg
7-8 große Stücke von Pilzen
Creme 10% 350 ml
3-4 Knoblauchzehen
Käse 200-300 g
Petersilie empfindlich
Kräuter der Provence, sehr wenig

Zubereitung:

Huhn in große Stücke, Pilze "Platten" zu schneiden.
Hühnerfleisch und Champignons in einer Pfanne und braten in Butter zu untersuchen.
Während gebratenes Huhn und Pilze kochen Sahne:
In einem tiefen Teller davim Knoblauch, drei Käse vorhanden ist, fügen fein gehackten Dill, gießen Sie die Sahne, ein wenig Kräuter der Provence und umrühren.
So löschte das Hühnerfleisch und Champignons, verschmelzen sie befreite Saft (nicht alle, und so noch etwas in Ihrem Ermessen) und füllen Sie den Rücken unserer Creme, köcheln auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten mehr.
Guten Appetit