Kohlrouladen mit Pilzen und Sauerkraut

Zutaten
Sauerkraut
1 Kachan
Weiße Pilze,
Getrocknet
100g
Zwiebeln
1 St.
Rundkornreis
1 kg
Sonnenblumenöl

Kohlrouladen sind bereit. Guten Appetit!

Lesen Sie den ersten Kommentar

Wickeln Sie sie nicht zu fest - irgendwo Reis sollte kochen.

Füllen Sie es mit Wasser und ein wenig Sonnenblumen masla.Stavim in Brand. Kohlrouladen mit Siedepunkten gekocht in genau 25 min.No diejenigen mit Sauerkraut, so dass nach 45 bis 50 Minuten kochen.

Kartoffeln mit Champignons in Rahm

Zutaten:
Ca. 8 mittelgroße Kartoffeln,
400 Gramm Pilze (Champignons)
4 Knoblauchzehen,
ein kleiner Bund Petersilie,
4-5 EL Pflanzenöl oder Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
300 ml Schlagsahne.

Rezeptgruppenmitglied Lana Roux:hellokitchen.ru/228/potatoes-with-mushrooms-in-cream/

Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad. Putzen, waschen Sie die Kartoffeln, dann in dünne Scheiben (2-3 mm) geschnitten .Horosho Kartoffeln waschen aus Stärke und abtropfen lassen.

Das Öl in einer Pfanne mit dickem Boden bei mittlerer Hitze. Off-dyval Kartoffeln, rühren mit einem Holzlöffel, damit alle Schrott-Tics wurden maslom.Dobavlyaem Salz und Pfeffer bedeckt.

Unterdessen hacken Pilze.

Weiter, bis, bis wir sehen, wie die Scheiben Auto Tophel klebrig, weil rühren Kartoffel beginnt, Stärke zu produzieren. Gleichzeitig erwärmen die Pfanne für Pilze, 1 Esslöffel Oli-vkovogo Öl Verbreitung Pilze, Salz

Sobald die Kartoffelscheiben sind klebrig, fügen Sie den Knoblauch und gießen Sie die Sahne, gerade genug, um all die Kartoffelscheiben abdecken, aber nicht mehr, nur der Geschmack wird weniger fettig, aber immer noch genauso reich und cremig.

Bates Feuer und kochen die Kartoffeln für etwa fünf Minuten, bis die Creme etwas dicker.

Von den Wärme bereit Pilze entfernen.

Petersilie fein hacken. Nehmen Sie den Topf vom Herd mit Kartoffeln und Gewürzen überprüfen den Geschmack. Zu diesem Zeitpunkt ist es möglich, ein Salz oder Pfeffer hinzuzufügen, wenn ihre Anzahl wird unzureichend. Greifen in die Schüssel Pilzen und Petersilie.

Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Kartoffeln und Pilzfüllung

Zutaten für 16 Pfannkuchen:

- 1 Liter Milch
- 1 Ei
- 1 Std. L. Soda, auch gelöscht, Essig
- 3, 5, Art. Mehl
- Salz, Zucker - nach Geschmack
Füllung:
- 4 große Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack

Zubereitung:

1) Um zu beginnen, bereiten Pfannkuchen. Zu diesem Zweck schlagen Eier mit Zucker und Salz (I dauert ca. 1 ch.l.togo beides). Fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer. Nach und nach das Mehl und Backpulver, während sie weiterhin Schneebesen.

2) In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl einfüllen Teig und verteilen sie in der ganzen Pfanne. So braten Pfannkuchen und sie abgeschreckt.

3) Zur Vorbereitung der Füllung kochen die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie weich und zerdrücken für Kartoffelpüree. Reinigen und schneiden Pilze, fein gehackte Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. So fügen Sie die Zwiebeln und Pilze kochen zusammen so lange, bis die gesamte Flüssigkeit verkocht. Mischen Sie die Pilze und Kartoffeln, durch - Optional können Sie mit Salz und Pfeffer hinzufügen, und fügen Sie die Mayonnaise zum Anfüllen geworden weich und saftig.

4) Die abgekühlte Füllung Spread an jedem Pfannkuchen und wickeln in ein Rohr. Pfannkuchen heiß servieren mit Sauerrahm oder jemand, den er liebt.

Guten Appetit!

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Myasko mit Pilzen.

Schweinesteaks abzuwehren, zu verbreiten Senf und verlassen in der Kälte für eine Stunde. Pilze und weiß gewaschen und in Butter braten mit Zwiebeln, Salz und weißem Pfeffer. Myasko auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer Layout, dann geriebenen Käse mit Kräutern, Pilzen und in Scheiben schneiden, Gewürzgurken, Bürste die Spitze mit Sauerrahm und im Ofen backen für 45-60min bei 220 *.
Dazu Reis mit Käse vermischt.

Autor:Elena Kyrynova
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Auberginen mit Tomaten und Champignons gebacken

Zutaten:
500 Gramm Aubergine
250 g Tomaten
300 g Pilze (frisch oder gefroren)
200 g saure Sahne
100 g rohes (fest)
3 Knoblauchzehen
Salz

Kochrezept
Wash Auberginen, in Scheiben geschnitten Dicke von etwa
1 cm.
Nun, mit Salz und lassen für 30 Minuten (dies wird getan, um sicherzustellen, dass sie nicht bitter).
Dann Auberginen Spülen in kaltem Wasser.
Tomaten in Scheiben schneiden.
Champignons in Scheiben schneiden.
Knoblauch fein hacken.
Sauerrahm mit Knoblauch.
Cheese Rost.
In einem Back setzen aubergine, ein wenig Salz.
Aubergine lag auf Pilze.
Pilze setzen Tomaten.
Schmieren Sie die saure Sahne.
Mit Käse bestreuen und im Ofen backen.
Backen bei 180 Grad für 30 bis 35 Minuten.
Beim Servieren mit Kräutern.

Quelle:Club Feinschmecker
Melden Sie sich an köstlichen Stimmung!

Suppe mit Pilzen

Zutaten:
Frische Pilze - 250 g
Beet - 300 g
Kohl - 300 g
Zwiebeln - 2 Stck.
Karotten - 3 Stück.
Paprika - 1 St.
Sellerie - 300 g
Kartoffeln - 150 g
Wasser - 4 Liter.
Lorbeerblatt - 2 Stck.
Pfeffer Piment - 2 Stck.
Tomatenmark - 1 EL
Sugar - 1 TL
Pflanzenöl - 5 EL
Boden Paprika - 1 TL
Salz - nach Geschmack

Entwickelt sich in einer tiefen Pfanne geschälte Gemüse: 1 Zwiebel, 2 Karotten, Rüben, Sellerie und Paprika. Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Salz.
Füllen Sie mit Wasser und kochen bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde.
Des fertigen Brühe gekocht nehmen Sie alle Gemüse außer Zuckerrüben: die Farbe und das Aroma, haben sie bereits gegeben, und nicht mehr benötigt.
Reiben auf einer groben Reibe gekochten Rüben, rohe Karotten und hacken die Zwiebeln. Fry alles zusammen in Pflanzenöl.
Fügen Sie das Tomatenmark und Zucker.
In die kochende Gemüsebrühe Legen Sie ein fein gewürfelt Kartoffeln.
Nach 5 Minuten, fügen Sie die zerkleinerten Kohl.
Fry in Pflanzenöl gehackten Champignons.
In der Suppe zazharku aus der Pfanne nehmen und unmittelbar dahinter - Pilze. Mit Paprika bestreuen. Kochen Sie ca. 5 Minuten, dann schalten Sie die Hitze und lassen Sie sich unter einer Abdeckung auf der Kühlbrenner für ein paar Minuten schmachten.
Bereit Suppe, Ideen heiß mit Gesichtscreme als Füllung.

Kartoffeln mit Pilzen und Fleischbällchen in einem Topf gebacken

Sie benötigen:

Kartoffeln (Ich habe einen großen Topf mit ca. 10-12 mittel)
Pilze (ich benutze Pilze) - 300 g,
gemischten Hackfleisch + Schweinefleisch - von 300 bis 400 g,
1 Ei,
Sauerrahmsauce für ein paar Esslöffel,
Gewürze nach Geschmack,
Stück Waschbecken. Schmieröl

Zubereitung:

Kartoffeln werden gereinigt, geschnitten und in eine gefettete Topf Öl ablassen Prise Würze (kann getrocknete Kräuter werden) abdecken und lassen Sie zu genießen Sie den Geschmack genießen, während Sie die Pilze und Frikadellen braten setzen.

Die Pilze putzen und in Würfel schneiden. Fry in einer geringen Anzahl von Sonnenblumenöl, aber nicht zu viel, weil es notwendig ist, nicht zu vergessen, dass sie sich noch im Ofen zubereitet werden, am Ende, fügen Sie sie Gewürzen und Sahne und kochen bei schwacher Hitze für 2 Minuten.

Um Hackfleisch, Salz, Ei und gut mischen, kleine Frikadellen zu bilden, rollen sie in Mehl wenden und.

Fügen Sie Fleischbällchen und Pilzen in einer Creme-Sauce zu den Kartoffeln geben, vorsichtig mischen, abdecken und senden Sie in einem gut geheizten Ofen.

Vorbereitet mit 180 g von etwa 40 bis 60 min.

Guten Appetit))

Meine retseptik - Kartoffeln mit Pilzen und Fleischbällchen in einem Topf gebacken)

Anastasia ***

Schweinefleisch mit Pilzen und Kartoffeln in Folie gebacken

Zutaten
500g Schweinefilet (Ich habe Lende)
500 g Kartoffeln
300 g frische oder gefrorene Pilze (Ich habe Pilze)
200 g Zwiebeln
Salz
pfeffer
Kochrezept
Die Pilze putzen, schneiden in Kunststoffe.
Schweinefleisch in Scheiben geschnitten 1 cm dick, schlagen aus.
Kartoffeln werden gereinigt, in dünne Kunststoff geschnitten.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Die Folie wurde ein Stück Fleisch, ein wenig Salz setzen.
Für Fleisch setzen Pilze.
Pilze Zwiebeln.
Zwiebel setzen Kartoffeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Wickeln Sie die Folie.
Teilen auf Backblech, im Ofen.
Backen bei 180 Grad für eine Stunde.

Zrazy Huhn mit Pilzen

Zutaten:

- Bogen - 100 g
- Pflanzenöl - 60ml
- Honig Pilze, Pilze oder veshanki - 250 g
- Salz - 1 TL 5
- Eier - 2 Stück
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
- Paniermehl - 6 Esslöffel

Zubereitung:

1. fein hacken und in Öl braten, bis transparent.
2. Fügen Sie die Pilze. Wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in mehrere Teile. Mit Salz und bei mittlerer Hitze kochen für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft überschüssiges und Pilze wird nicht bereit sein.
3. Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und schleifen in einem Mixer oder Mühle geschnitten.
4. In der resultierenden Hackfleisch, fügen Sie 1 Ei, Salz und Pfeffer. Glatt rühren.
5. Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel, streuen Sie die Semmelbrösel in einen flachen Behälter.
6. Teilen Sie die Füllung in 6 Teile. Bilden eine große Kuchendicke etwas kleiner ist als ein Zentimeter. Innen setzen Sie einen Esslöffel der Füllung und ziehen Sie vorsichtig mit überlappenden Rand verputzt
7. verleiht dem Produkt eine ovale Form und tauchen zuerst in das Ei, dann in Paniermehl rollen von allen Seiten.
8. Fry zrazy goldbraun auf beiden Seiten, Transfer in eine Auflaufform und backen bei 180 Grad für 20 Minuten.

Einfache Braten mit Pilzen

Zutaten:

- 10 bis 15 Pilze,
- 4-5 Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 3-4 Knoblauchzehen,
- Saure Sahne, Paprika, Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Zubereitung
Einfache Braten mit Pilzen

Zutaten:

- 10 bis 15 Pilze,
- 4-5 Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 3-4 Knoblauchzehen,
- Saure Sahne, Paprika, Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Zubereitung

Die Pilze, gewaschen und schneiden jeweils in 4 Stücke. Die Kartoffeln schälen und schneiden mich in große Scheiben. Möhre schälen und reiben oder fein in Streifen schneiden.
In eine Auflaufform Alle Zutaten zugeben und umrühren, fügen Sie die Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer bestreuen mit etwas Essig und Öl. Backen Sie bei 180 Grad garen.
Bereit Braten mit Pilzen mit Sauerrahm servieren und mit Paprika bestreuen. Sie können auch mit frischen Kräutern dekorieren.