Lamm mit Pilzen

Um das Lamm mit Pilzen zubereiten müssen:

● Lammrippen;
● Pilze Pilze - 300 g;
● Tomaten - 400 g;
● Gurke - 2 Stück;.
● Paprika - 2 Stück;.

Gewürze:

● Salz,
● schwarzen Pfeffer,
● Weiß,
● Muskatnuss;
● Kopfsalat.

Zubereitung:

Lammrippen reiben Gewürze, verbinden Verkabelung, decken offenen Gruben mit Folie.
Legen Sie das Fleisch in den Ofen und backen bei 200 bis 220 Grad 30-45 Minuten (die Fleisch liebt Blut - für weniger Zeit).
Gekochtes Fleisch Ausbreitung auf einem Teller, mit Folie abdecken und geben Sie eine Pause für 15 Minuten. Lammkoteletts in dieser Form gestellt werden, aber wir werden in Portionen geschnitten.
Zu diesem Zeitpunkt an der Grillpfanne braten unsere Pilze Pilze, Paprika.
Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und serviert mit Tomaten und Pilzen.
Optional können Sie die Gurken und Salat hinzufügen.

Autor: Eleanor Deeps

Guten Appetit!
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Schweinefleisch mit Pilzen unter einem Pelzmantel

Zutaten:

• 500 Gramm Schweinefleisch;
• 300 g Pilze;
• 2 mittelgroße Zwiebeln;
• 3 Knoblauchzehen;
• 2 EL. Esslöffel Ketchup, Chili-acute;
• 1 EL. Löffel Mayonnaise;
• 2 frische Gurke;
• 4 Tomaten;
• 2 frischen Apfel.

Zubereitung:

In einer tiefen Pfanne braten Sie die Pilze, bis sie weich, fein gehackte Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ketchup, Mayonnaise. All diese Zutaten braten, dabei gelegentlich umrühren, für 10 Minuten.
Als nächstes in dünne Kreise Tomaten und Gurken Kreise schneiden und legen Sie sie auf, und setzen Sie dann in dünne Scheiben geschnitten Äpfel Kreise ohne Nähe zu stören den Deckel, und kochen Sie 10 Minuten.
Mit weißem trockener Wein.

Guten Appetit!
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# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Hot Baguette mit Schinken und Champignons

Baguette geschnitten in 2 Teile.
Auf eine dünne Schicht aus Tomatenmark, um die Füllung setzen: fein gehackte Schinken, Champignons, Zwiebeln (rot), sind alle Zutaten mit 1 EL Sauerrahm vermischt (oder fettarmen Joghurt oder Mayonnaise, oder muss ohne Tankstopp). Mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen für 15 Minuten. bei 180 Gramm.

Gebackener Lachs mit Pilzen

Zutaten:
450 g Lachsfilet
60 g frischer Spinat, gehackt
120 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 Tomate, fein gehackt
1/4 Tasse Dressing mit Olivenöl (zum Beispiel aus getrockneten Tomaten)

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 190 Grad.
Legen Sie die Filets in einer Auflaufform mit Öl geschmiert vorher.
Mix restlichen Zutaten und Platz an der Spitze der Filets.
Backen Sie für 20 bis 25 Minuten, bis sie weich sind.

Zrazy mit Rührei und Champignons.

Tanya Khutornoi

Zutaten:
- Fleisch - 500 g;
- Luk- 1 Stück;.
- Bun "Gesundheit" - 1 St.
- Salz, Gewürze.
Bereiten Füllung Schnitzel. Zwiebel, eingeweicht und ausgewrungenen bun Hackfleisch (Sie können die fertige Füllung dauern).
Das Fleisch ist fein gemahlen, solange es eingefroren. Es wird nicht durch einen Fleischwolf gezwungen, und das Ausgangssignal der idealen "Würste". Ein Chopper selbst bleibt im Wesentlichen rein, ohne einen Hauch von einem Film oder etwas anderes.
Der resultierende gehackt Salz, Pfeffer und fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze.

Bereiten Sie die Füllung:
- Eier - 5-6 Stücke.
- Milch - 30 ml.
- Salz
- Pilze - 250 g;
- Zwiebeln - 1 St.
Zubereitung:
Fry Pilzen und Zwiebeln.
Von Eiern und Milch, um dünne Omeletts zubereiten.
Schneiden Sie die erforderlich sind, um Omeletts (die mehr Stücke, desto zrazy) Stücke und sorgfältig wickeln Sie sie gebratenen Pilzen.

Form von Hackfleisch in der Handfläche der Torte. Dies sollte nicht mit nassen Händen durchgeführt werden.
Legen Sie in der Mitte der Rolle der Omelette mit Pilzen. Wickeln Omelett Füllung, geben zrazy gewünschte Form.

Zrazy bereit lag in einer Auflaufform auf Zwiebelringen. Sie können die Kopfplatten der Pilze zu schmücken.
Senden Sie im vorgeheizten Ofen gießt Wasser in Form, aber so, dass das Wasser nicht zu erreichen zrazy und war auf Augenhöhe mit Zwiebeln.
Im Ofen backen, bis braun auf zrazy. Die Zugabe von Wasser, wenn nötig.

Pasta in Tomatensauce mit Pilzen und Schinken

Zutaten:

200 Gramm Nudeln
100 g gekochter Schinken
200 g frische Champignons (weiß)
4 Esslöffel Tomatenmark
75 ml der Pilzsuppe
40 g Butter
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Herstellungsverfahren:

1. Kochen Sie die Pilze, speichern 75 ml Brühe.
2. Kochen Sie die Pasta.
3. Schinken in Streifen schneiden, Champignons in kleine Stücke geschnitten.
4. Klicken Sie im beheizten Butter braten Schinken, die Pilze und braten ein paar Minuten.
5. Pilzen und Schinken hinzufügen, das Tomatenmark, Pilzsuppe, Eintopf ein paar Minuten. Die Nudeln, gut umrühren, Eintopf 1 weitere Minute.

Pfannkuchen mit Kartoffeln und Pilzfüllung

Zutaten (16 Pfannkuchen):

- 1 Liter Milch
- 1 Ei
- 1 Std. L. Soda, auch gelöscht, Essig
- 3, 5, Art. Mehl
- Salz, Zucker - nach Geschmack
Füllung:
- 4 große Kartoffeln
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack

Zubereitung:

1) Um zu beginnen, bereiten Pfannkuchen. Zu diesem Zweck schlagen Eier mit Zucker und Salz (I dauert ca. 1 ch.l.togo beides). Fügen Sie die Milch hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer. Nach und nach das Mehl und Backpulver, während sie weiterhin Schneebesen.

2) In einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl einfüllen Teig und verteilen sie in der ganzen Pfanne. So braten Pfannkuchen und sie abgeschreckt. Zur Herstellung der Füllung kochen die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie weich und zerdrücken für Kartoffelpüree. Reinigen und schneiden Pilze, fein gehackte Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. So fügen Sie die Zwiebeln und Pilze kochen zusammen so lange, bis die gesamte Flüssigkeit verkocht. Mischen Sie die Pilze und Kartoffeln, durch - Optional können Sie mit Salz und Pfeffer hinzufügen, und fügen Sie die Mayonnaise zum Anfüllen geworden weich und saftig.

3) Die abgekühlte Füllung Spread an jedem Pfannkuchen und wickeln in ein Rohr. Pfannkuchen heiß servieren mit Sauerrahm oder jemanden wie lyubit.Blinchiki mit Kartoffeln und Pilzfüllung

Sudak gebacken mit Pilzen

Zutaten:

800 g Schlacht Zander (kann Filets ersetzen)
250 g Pilze (I Steinpilze), geschnitten
250 ml 30% ige Creme
1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten Hälfte
½ Bund Petersilie, fein gehackt
50 g Parmesan, fein reiben
Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer weiß
1 EL Butter
2 Esslöffel Pflanzenöl

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 190? C
2) Fischkarkasse waschen, trocknen, in Teile geschnitten. Reiben Sie mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Fischstücke zerlegt hitzebeständige Unter Gerichte in einer einzigen Schicht.
3) In einer kleinen Pfanne erhitzen Butter und Öl. Wenn die Butter nicht mehr Schäumen, die Zwiebel und braten bis sie weich sind. Fügen Sie die Pilze, Salz und Pfeffer abschmecken und kochen, rühren, 4-5 Minuten.
4) Die Creme auf die Pilze und gut mischen. Der resultierende Soße gießen Sie die Fische. Pilze gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Zeigen im vorgeheizten Ofen und backen für 20 Minuten.
5) Am Ende der festgelegten Zeit, streuen die Fische zuerst Petersilie und geriebenem Parmesan. Ofen für weitere 10 Minuten, sollte der Käse gut gebräunt werden.
6) Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren!
Passt gut zu Nudeln, Kartoffeln oder einfach mit Gemüsesalat.

Rezept - Victoria Popin (vk.com/picantecooking)

Einfache Braten mit Pilzen

Zutaten:

- 10 bis 15 Pilze,
- 4-5 Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 3-4 Knoblauchzehen,
- Saure Sahne, Paprika, Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Zubereitung
Einfache Braten mit Pilzen

Zutaten:

- 10 bis 15 Pilze,
- 4-5 Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 3-4 Knoblauchzehen,
- Saure Sahne, Paprika, Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Zubereitung

Die Pilze, gewaschen und schneiden jeweils in 4 Stücke. Die Kartoffeln schälen und schneiden mich in große Scheiben. Möhre schälen und reiben oder fein in Streifen schneiden.
In eine Auflaufform Alle Zutaten zugeben und umrühren, fügen Sie die Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer bestreuen mit etwas Essig und Öl. Backen Sie bei 180 Grad garen.
Bereit Braten mit Pilzen mit Sauerrahm servieren und mit Paprika bestreuen. Sie können auch mit frischen Kräutern dekorieren.

#горячее@bon.appetit

Hühnerherzen mit Champignons und Auberginen

Zutaten:

1 kg Hühnerherzen
Aubergine 1 Stück (klein)
Apple-1pc
Oliven (grün) Bank
Pilze 500g
Dill - Strahl
Zwiebel - ein großes
Gewürze nach Wahl (zusätzlich zu den Standard, können Sie Knoblauch hinzufügen)

Zubereitung:

1. Frische Pilze in die Platte geschnitten und braten, bis gekocht. Entfernen Sie in einen anderen Behälter.
2. In der gleichen Pfanne braten die fein gehackte Zwiebel goldgelb, sicherstellen, dass die Zwiebeln verbrannt werden. Fügen Sie in die Pilze.
3. Im gleichen Container hinzufügen Oliven (gehackt), Apfel (Abziehen der Felle und fein hacken) und Dill. 4. Als nächstes schneiden Sie die Auberginen in kleine Würfel schneiden, braten bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten.
5. Wir halbieren die Hühnerherzen, braten Sie die Auberginen in parallel mit einer separaten Pfanne unter dem Deckel.
6. Wenn Sie bereit sind, fügen Sie Herzen, sie Auberginen und Pilzmischung. All dies gewürzt Gewürze. Fügen Sie ein wenig kochendem Wasser (wenn nötig) und köcheln lassen, all diese vkusnoty etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze, abgedeckt.

Julienne mit Pilzen

Zutaten:
1. 200 g. Pilze;
2. 1 Zwiebel;
3. Artikel 4. Löffel saurer Sahne;
4. 100 Gramm Käse
Zubereitung:
1. Meine, sauber und in Scheiben Pilze schneiden;
2. Zwiebeln fein schneiden und in einer Pfanne leicht anbraten;
3. Mischen Sie die Champignons, Zwiebeln und Sauerrahm. Mit Salz.
4. Wir verteilen in einer Auflaufform (Kochtopf)
5. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben für 30 Minuten bei 160 bis 170 Grad.

Julienne mit Pilzen und Spinat

Zutaten (für 4 Personen):

300 gr. Champignons
100 gr. Steinpilze
500 gr. frischem Spinat (oder 200 gr. gefroren)
300 gr. Creme (15%)
1 EL. EL Pflanzenöl
50 Unzen Käse
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Pilze gewaschen und grob hacken. Spülen Sie Spinat, entfernen Sie die Stiele, Blätter, in Streifen schneiden. Gefrorene Spinat sollte aufgetaut werden, entleert die überschüssige Flüssigkeit und hacken.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie die Pilze mit Knoblauch, Spinat hinzufügen, saure Sahne, Salz, Pfeffer und 5 Minuten köcheln lassen
3. Lassen Sie formochkam Pilzmischung, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 10 Minuten. Heiß servieren.

Pfifferlinge und Honig verwendet. Normalerweise, wenn das Kochen Käse Julien und fügen Pilzmischung und gerührt und dann auch darüber streuen.
Diese Menge an Nahrung, die ich sonst nicht verwenden Julien würde nicht nur eine Vorspeise, Hauptgericht, sondern auch, weil er sehr reich, gekocht, wobei das Seitenverhältnis ist.
Rezept - elena-fialka

#горячее@bon.appetit