Faule Kohlrouladen (ein Kuchen)

Zutaten:

• 600 gr. Füllung;
• 1 Tasse gekochten Reis;
• Halb gekochtem Kohl Gabel;
• 1 Zwiebel;
• 2 Eier;
• 1 EL. Löffel von Stärke;
• Salz;
• Gewürze (nach Geschmack);
• Tomatensaft;
• Sauerrahm.

Zubereitung:

Im Rindfleisch den Reis, gehackte Kraut, gehackte Zwiebel, Eier, Salz, Stärke, und alles ist sehr gut durchmischt.
Form Pasteten und braten in einer Pfanne.
Dann schalten Sie in eine Auflaufform gießen Sauce (Tomatensaft mit saurer Sahne vermischt)
Senden Sie eine ausgestopfte im Ofen für 30 Minuten.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Königliche Burger aus einer bescheidenen Budget Seelachs

Zutaten:

• Ein wenig mehr als ein Kilogramm Seelachs Filets;
• 80 bis 100 Gramm. Hartkäse;
• 2 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise (Sie können Creme);
• ein Stück trockenes Brot (alle);
• 1/2 Tasse Mehl;
• 2 Eier;
• eine Prise Salz;
• Sonnenblumenöl zum Braten.

Zubereitung:

Pollock wurden aufgetaut, Käse reiben, Knoblauch (via chesnokodavilku) und Mayonnaise. Und Sie können alles in einem Mixer mischen, wie Sie bevorzugen.
Brechen Sie Eier in eine Schüssel geben, eine Prise Salz und Schneebesen mit einer Gabel.
Von veraltete Stück Brot Krusten abgeschnitten. Der Brei wird auf einer groben Reibe gerieben.
Fisch leicht schlagen aus. Verbreiten einer Seite des Käsegemisches und Walze in engen Rollen.
Tauchen Sie jede Rolle in Ei, dann in Mehl. Dann wieder in Ei und Paniermehl getaucht. Sie können sogar wieder in Ei und Semmelbrösel, sollte eine solche plumpen Stück Brot zu bekommen.
Fry Pastetchen in einer ausreichend großen Menge an Öl, wie in tiefem Fett. Fry auf beiden Seiten knusprig goldbraun sind.

Buletten entpuppen sehr lecker, saftig und zart!

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Putenschnitzel mit Zucchini

In Schnitzel Füllung gerne jede Gemüse für Saftigkeit hinzuzufügen. Dank Kefir und Zucchini Frikadellen waren sehr lecker, zart und saftig, sehr schlank. Könnten sie backen oder kochen für ein paar, eine ganze Nahrungs Option zu erhalten. Von diesem Betrag erhalten die Produkte 18 kleine Pasteten.

Ich möchte auch Ratschläge, wie man einmal aufwärmen eine sehr große Anzahl von vorgekocht Frikadellen, wenn nicht bei der Hand Mikrowelle teilen. Alle in jeder geeigneten Größe Topf oder tiefe Schüssel gestochen gebildet. Wenn Sie die Kartoffeln kochen, dann am Ende des Kochwasser von Kartoffeln verschmelzen direkt in einen Behälter mit Fleischbällchen, die sie vollständig darin ertrunken. Mit einem Deckel abdecken. Es genügt zu 3-5 min., Um Burger wurde warm wie frisch zubereitet. Der Vorteil dieser Methode gegenüber dem gleichen Mikro sind Burger saftig, nicht trocknen und ihr Aroma nicht verlieren. Wenn nicht gekochten Kartoffeln, können Sie heißes Wasser verwenden nur podsolit es.

Zutaten:

● gehackten Truthahn 800g
● Zwiebel 2-3 Stück.
● Paniermehl 2-3 EL. l.
● Hopfen-suneli 1 EL. l.
● Ei 2 Stck.
● Joghurt oder Kefir 100 ml
● Zucchini 0, 5-tlg. (150 g)
● Salz
● Öl zum Braten 2 EL. l.

Zubereitung:

Türkei kochen Hackfleisch (ich hatte meat drumstick und Kehl gemischt), Scrollen durch den Fleischwolf mit den Zucchini.
Zwiebeln (ich war blau) fein hacken.
trockenen Stück Brot Rost oder Kotelett in einen Mixer geben.
Im Rindfleisch die Zwiebel, Semmelbrösel, Eier, Gewürze, Salz und Joghurt oder Joghurt (es macht das Fleisch zarter), Rühren Sie es gut.

Die Pfanne gießen Sie ein wenig Öl (dann wird es nicht haben, um hinzuzufügen, gebratenes Pastetchen jedoch im eigenen Saft), verbreiten einen Esslöffel Pasteten und braten.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pozharsky Schnitzel

Zutaten:

● 500g gehacktem Hühnerfleisch
● 3 Scheiben Weißbrot
● 2 EL. l. Butter
● 2 EL. l. Creme
● 1 Ei
● 100 ml Milch
● Paniermehl
● Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Brot in Milch eingeweicht und drücken Sie leicht. Legen Sie in eine Schüssel geben, um die Füllung. Es auch Sahne, Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen.
Leicht schlagen die Eier mit einer Gabel einstechen.
Gehacktes lepim längliche Pasteten, Bad im geschlagenen Ei und Paniermehl.

Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten (ca. 10-15 Minuten).
Serviert mit Kartoffelpüree und Gemüse.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Buchweizen-Burger

Zutaten:

● Buchweizen gekocht 1 EL-
● Egg 2-3 Stk
● Käse 100 gr
● Zwiebel 1 Stück
● Butter-50g
● Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Fry Zwiebeln in Butter. Käse gerieben auf einer Reibe. Mischen Sie die gekochten Buchweizen, Zwiebeln und Käse. Um die Eier, Salz und Pfeffer zu fahren.

Gehacktes Form Pasteten, in Mehl wälzen (tun dies vorsichtig, sonst Pasteten kann auseinanderfallen) auf beiden Seiten goldbraun braten.

Sie lecker und heiß und kalt.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Buchweizen-Burger

Zutaten:

Buchweizen gekocht 1 EL-
Egg 2-3 Stk
Käse 100g
Zwiebel 1 Stück
Butter-50g
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Fry Zwiebeln in Butter. Käse gerieben auf einer Reibe. Mischen Sie die gekochten Buchweizen, Zwiebeln und Käse. Um die Eier, Salz und Pfeffer zu fahren.

Gehacktes Form Pasteten, in Mehl wälzen (tun dies vorsichtig, sonst Pasteten kann auseinanderfallen) auf beiden Seiten goldbraun braten.

Sie lecker und heiß und kalt.

Hacksteaks

Beef Burger - es ist ganz ein einfaches Rezept Frikadellen schwierig. Stellen Hacksteaks können sogar Schuljunge. Man erhält sie, lecker, ungewöhnliche und zart. Dies ist eine gute Option für mageres Fleisch. Saftige Burger kommen, und ihre appetitliche Kruste - einfach köstlich! Zusätzlich zu ihrem Koch Blätter nicht viel Zeit.

Bestandteile der Rezeptur:

Hackfleisch 500 g
Zwiebel (100 g) 1 Stck.
Butter 50 g
Kartoffelstärke 30 g
100 ml Milch
Salz 0, 5 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 0, 25 TL
Petersilie 20 g
Dill 20g

Starten Sie das Kochen Fleischbällchen mit Fleisch. Mageres Rinderhackfleisch zu tun und gut kneten werden.

Anschließend genießen Sie einen Bogen. Hacken Sie es in den Mixer - setzen Sie das Gerät an "Impuls" (kurze intensive Einbeziehung) und fügen Sie wieder die Stärke und kalte Butter. Mischen Sie mit Hackfleisch.

Nun müssen Sie in Hackfleisch Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann haben Sie alles gründlich.

Dann hacken Kräuter und es an die Füllung hinzufügen.

Von gekochtem Hackfleisch Form runde Pasteten, dann braten in einer heißen Pfanne. Kochen Pasteten wie sie Kruste gebildet werden. Wenn das Gericht gekocht wird, es sofort dienen kann. Guten Appetit!

Patties Krabbenstäbchen

Zutaten:

1. Crab sticks - 200g
2. Ein Hartkäse - 150g
3. Knoblauch - 1dolka
4. Eier - 2-3sht

Zubereitung:

So starten Sie hacken Krabbenstäbchen in Chips. Es ist einfacher, dies zu tun, wenn sie noch gefroren sind

Auf einer groben Reibe Käse und Eier neben dieser Masse gerieben add

Fügen Sie auch Knoblauch durch die Presse weitergegeben. All Mix gründlich und formen aus den resultierenden Massen Pasteten. Crumble in Mehl wenden. Fry Pasteten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.

Guten Appetit :) Heiß servieren :)

Hähnchenfilet in Französisch

Zutaten:
-900 Gr Hähnchenbrust Brust
-5 Eier
-1 Esslöffel Mayonnaise
-2 Esslöffel Mehl mit Rutsche
1/2 grüne Zwiebeln
-hydrochloric, Pfeffer
-Rastitelnoe Oil

Hühnerbrust etwa 5 x 5 mm in kleine Würfel schneiden. Salz und Pfeffer, legen Sie die Eier und Mayonnaise, gut mischen. Gehackte Zwiebeln und Mehl, nochmals durchrühren. Die Konsistenz des Teiges sollte ähnlich der Teig sein. Auf einem erhitzten Pfanne einen Esslöffel und braten auf beiden Seiten verteilt.

Hähnchenfilet "Tenderness"

Zutaten:

2 mittelgroße Hühnerfilet
100 Gramm Joghurt (oder 2-3 EL Mayonnaise)
100 Gramm Käse
2-3 Esslöffel Stärke
1 kleine Knoblauchzehe (nicht)
Greens - nahm ich polpuchka Dill und Petersilie, ohne möglich
Salz, Gewürze - nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Stark Granulat nicht notwendig.
Käse in Würfel schneiden die gleiche oder eine geringere Größe.
Wenn Sie die Zwiebel hinzu, dann sollte es fein gehackt werden.

Hinzufügen von Joghurt, Stärke, Salz und Gewürze

Salz setzen weniger als üblich - er bereits Käse "gibt Salz"
Alles was Sie jetzt mischen und fügen Sie fein gehackte Greens benötigen

Hier ist eine Füllung Ich drehte mich

Fry bei mittlerer Hitze notwendig.
Kann mit einem Löffel wie Pfannkuchen verteilt werden, aber Sie können so

Schnitzel sehr schnell gebraten.

Übrigens sind noch schneller gegessen.

Von diesem Teil habe ich 15 Stück Medium Koteletts.