Zutaten: Hähnchenfilet - 350 Gramm Mayonnaise oder Joghurt - 100 Gramm Egg - 1 Stck. Zwiebel - Halb Salz und Pfeffer - nach Geschmack Mehl Zubereitung: Huhn in kleine Stücke geschnitten und Mayonnaise oder Joghurt. Lassen Sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank (ich am Abend getan haben und bis zum Morgen nach links) marinieren. In marinieren Massen hinzufügen 1 Ei, Salz, Pfeffer und Mehl und eine halbe Zwiebel. Der Teig sollte dick sein, aber seine Hände nicht nehmen, als oladi.Vykladyvaem Löffel auf eine erhitzte Pfanne erhitzen und mit 2 Seiten für 2-3 Minuten. # Lively # Koch # Rezepte # Kochen
Zutaten: -900 Gr Hähnchenbrust Brust -5 Eier -1 Esslöffel Mayonnaise -2 Esslöffel Mehl mit Rutsche 1/2 grüne Zwiebeln -hydrochloric, Pfeffer -Rastitelnoe Oil Hühnerbrust etwa 5 x 5 mm in kleine Würfel schneiden. Salz und Pfeffer, legen Sie die Eier und Mayonnaise, gut mischen. Gehackte Zwiebeln und Mehl, nochmals durchrühren. Die Konsistenz des Teiges sollte ähnlich der Teig sein. Auf einem erhitzten Pfanne einen Esslöffel und braten auf beiden Seiten verteilt. # Lively # Koch # Rezepte # Kochen
?Hausgemachte Hühnerschnitzel.0, 5 kg Hühner 0, 5 kg Hähnchenschenkel und Oberschenkel 1 Zwiebel 1-2 Eier 1 EL Grieß Salz, Gewürze, Geschmack Bund Dill 1 EL Sauerrahm oder Mayonnaise Hühnerfleisch fein hacken oder Hackfleisch, alle Zutaten mit nassen Händen geformte Pasteten und braten in geschmolzene Schmalz auf beiden Seiten, bis gekocht. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Langvagen vk.com/sevbijou
Seien Sie vorsichtig - diese Burger und Nässen duftendes Öl. Zubereitungszeit: 01.00 Uhr Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsySie benötigen: Für die Fleischbällchen: 4 Hähnchenbrust 2 Eier, geschlagen 3/4 Tasse Mehl 1 1/2 Tasse Semmelbrösel Salz und Pfeffer nach Geschmack Pflanzenöl zum Braten Öl: 8 Esslöffel Butter, Raumtemperatur 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 EL Zitronensaft 2 EL gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer Wie zu kochen: 1. In einer mittelgroßen Schüssel mischen 8 Esslöffel weiche Butter, 1 Zehe Knoblauch, 1 EL Zitronensaft, 2 EL gehackte Petersilie, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer. Rollen Sie in eine Wurst, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz in der Tiefkühltruhe. 2. Legen Sie die Hähnchenfilets mit der glatten Seite nach unten zwischen zwei Platten aus Wachspapier oder Kunststofffolie auf dem Schneidebrett. Vorsichtig abstoßen Filets flachen Teil der Küche Holzhammer auf eine Dicke von 7-8 mm. 3. Entfernen Sie das Huhn aus dem Film oder Papier, streuen Sie das Huhn mit Salz und Pfeffer. 4. Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und schneiden in 4 gleiche Teile. Legen Sie ein Stück Butter in der Mitte jeder Hähnchenbrust. Wickeln Sie die Butter in einer Hühner wie fachen Umschlag. 5. Den Backofen auf 180 ° C. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze. Setzen Sie in einer separaten Schüssel: Mehl, geschlagenen Eiern und Paniermehl. 6. Wählen Sie die Huhnkoteletts vorsichtig in Mehl, schütteln Sie das überschüssige. Tauchen Sie jede Schnitzel in Ei. Dann rollen in Paniermehl. 7. Fry Pasteten in heißem Öl goldbraun braten (ca. 4 Minuten auf jeder Seite). 8. Setzen Sie die Koteletts in eine Auflaufform und backen für weitere 18 bis 20 Minuten bei 180 ° C. Zu entfernen und auf Küchenpapier, ruhen lassen für 10 Minuten und servieren. Guten Appetit! # Lively # Koch # Rezepte # KochenOmas Hühner KiewWie zu kochen Huhn Kiew - ist eine der Fragen, nun klassische Küche. Innen ist es - duftendes Öl und fühlen Sie sich Fleischspezialitäten von einem gebrochenen Hähnchenbrust. Sie sind nützlich bei der Herstellung und elementar. Für die Herstellung von einem Teil der beiden Koteletts benötigen Sie: Ein großes Huhn mit einem Gewicht von mehr als 1 kg, 140 bis 150 Gramm Butter, Mehl - 60 g fein gemahlene Krümel Weißbrot - 140 g, Eier - 2 Stück, Milch - 100 ml, einen halben Teelöffel schwarzer Pfeffer und Salz, Petersilie - 20 g Pflanzenöl oder Braten - 300 ml. Wir müssen scharfe Messer zum Schneiden von Gemüse und Fleisch, 2 Metzger, Fleisch Hammer schlagen, Rührschüssel Produkte, Geschirr für Essen und zerkleinert Cracker, Pfanne mit einem dünnen Boden oder Friteuse, 2 Esslöffel und Skimmer. So bereiten Sie das Huhn Kiew erste Huhn sollte aufgetaut und gewaschen, auf den Rücken gelegt und von den Flügeln abgeschnitten zur einfachen Weiterverarbeitung Brust mit Knochen. Verbringen Sie ein scharfes Messer vorsichtig entlang der Kanten für die Ausrüstung Filet. Es muss vom Schulterknochen zusammen geschnitten werden. Nun gibt es zwei Brüste und zwei Scheiben Filet geringe Größe des Inneren. Entfernen Sie die Filets mit der Haut, setzen sich im Inneren. Trennen des Fleisches von der Mitte und abgeflacht, so dass es möglich war, die Füllung gelegt. Danach sollten sie zurückzuschlagen, Uhr und Kniesehne zur Vorbereitung nicht verschrumpelt Burger. Lassen Sie die Filets und nehmen Sie die zweite Brett zum Schneiden, scharfen Messer fein hacken Petersilie darauf. Oder schleifen sie in einen Mixer geben. Grünen sollten frisch sein. Alle fach in gehackten grünen Behälter mit Salz und Butter dazugeben und alles gründlich. Machen Sie zwei Formen mit Hilfe von EL und steckte sie in den Gefrierschrank für ein paar Minuten. Es ist notwendig, nicht verwischt weich Öle zu bilden. Ziehen aus dem Gefrierfach, platzieren Sie die Filets, wickeln, mit wie kleine Fleischstücke, und schicken Sie es in den Gefrierschrank für 3-5 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt schlug 2 Eier in ein Gefäß mit Milch, wie Omelettes, und entfernen Sie die Frikadellen aus dem Kühlschrank. Sie sollten fest eingewickelt werden und nicht auseinander fallen. Fleischerzeugnisse sollten Pfeffer, in Mehl, dann in Milch mit gebrochenen Eier, rollen sie in Paniermehl. Dann in Eiern und Milch, und rollen wieder getaucht. Dies gibt einen festen knackigen Gericht, das die Vorbereitung wird auch die Form zu halten. Heizen Sie den Backofen und separater Öl im Tank bis 200 ° C braten Fleischkugeln in Öl goldbraun braten, dann 10 Minuten in den Ofen. Entfernen Sie die Schale aus dem Ofen und fügen Sie eine Beilage zum Beispiel Obstkonserven. Nachdem Sie nun wissen, wie man kocht Huhn Kiew, seien Sie vorsichtig und geduldig in der Kochvorgang. Dieses Gericht ist Ihre Mühe. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Hähnchenfilet "Nester"Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch Huhn, 4 Eier, 3 Karotten, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Prise Salz und Gewürze. Zubereitung: Saison mit gehacktem Gewürze und Salz mischen mit gehackten Frühlingszwiebeln, auf einem feinen Reibe Karotten und 1 Ei getragen. 3 geformte runde Pasteten, legte sie auf ein gefettetes Backblech, machen jedes Loch. Fahren Sie in die Löcher auf dem Ei (die Sie als Spiegelei tun können, oder schlagen Eier, Salz und Gewürze), backen, bis in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen gegart. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Buchweizen-BurgerZutaten: Buchweizen gekocht 1 EL- Egg 2-3 Stk Käse 100g Zwiebel 1 Stück Butter-50g Salz und Pfeffer Zubereitung: Fry Zwiebeln in Butter. Käse gerieben auf einer Reibe. Mischen Sie die gekochten Buchweizen, Zwiebeln und Käse. Um die Eier, Salz und Pfeffer zu fahren. Gehacktes Form Pasteten, in Mehl wälzen (tun dies vorsichtig, sonst Pasteten kann auseinanderfallen) auf beiden Seiten goldbraun braten. Sie lecker und heiß und kalt Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Patties von Hackfleisch in den OfenEs ist bekannt, dass die gebackenen Produkte nützlicher gebratene Lebensmittel. In diesem Back spart Zeit, Nerven und Öl. Saftig, zart, würzig Gericht für diejenigen, die nicht wollen, um am Herd zu stehen - Bake Pasteten von Hackfleisch wird in den Ofen ist. Zutaten: - 0, 5 kg Fleisch (Schwein, Rind); - 2 Stck. Kartoffeln; - 1 Zwiebel; - 2-4 Knoblauchzehen; - 3 Scheiben Brot Krümel; - Butter; - Paniermehl; - 4 EL. EL Mayonnaise; - Salz und Pfeffer. Zubereitung: Also, wenn die Füllung noch nicht fertig ist, lassen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf. Reiben Sie die Kartoffeln, Zwiebel gehackt, zerdrückten Knoblauch, das alles summiert, um die Füllung. Crumb Brot in Wasser eingeweicht, dann auswringen und auch für die Füllung hinzufügen. Dann legen Sie die Mayonnaise, Salz, Pfeffer, dann gründlich mischen. Nasse Hände abwechselnd bilden Pasteten, von denen jeder muss in Paniermehl rollen und legte die Pfanne leicht geölt. Backen Sie Frikadellen ersten müssen für 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 0 C. Dann, auf ein Backblech kann ein wenig Wasser gießen, und Koteletts sollten mit Butter einfetten und Reichtum in den Ofen für eine weitere Viertelstunde zurückgeschickt. Guten Appetit Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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