Hähnchenfilet "Tenderness"

Zutaten:

2 mittelgroße Hühnerfilet
100 Gramm Joghurt (oder 2-3 EL Mayonnaise)
100 Gramm Käse
2-3 Esslöffel Stärke
1 kleine Knoblauchzehe (nicht)
Greens - nahm ich polpuchka Dill und Petersilie, ohne möglich
Salz, Gewürze - nach Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Stark Granulat nicht notwendig.
Käse in Würfel schneiden die gleiche oder eine geringere Größe.
Wenn Sie die Zwiebel hinzu, dann sollte es fein gehackt werden.

Hinzufügen von Joghurt, Stärke, Salz und Gewürze

Salz setzen weniger als üblich - er bereits Käse "gibt Salz"
Alles was Sie jetzt mischen und fügen Sie fein gehackte Greens benötigen

Hier ist eine Füllung Ich drehte mich

Fry bei mittlerer Hitze notwendig.
Kann mit einem Löffel wie Pfannkuchen verteilt werden, aber Sie können so

Schnitzel sehr schnell gebraten.

Übrigens sind noch schneller gegessen.

Von diesem Teil habe ich 15 Stück Medium Koteletts.

Dreieckige Pasteten.

Zutaten:

Waffeltorten - 1 Pack.
Füllung - 500 g
Zwiebeln - 1 St.
Greens - nach Geschmack.
Gewürze - nach Geschmack.
Eggs - 4 Stck.
Salz - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Mischen Sie das Hackfleisch mit Gewürzen, Salz, Ei hinzufügen und gehackten Zwiebeln.
Schritt 2. Verteilen Sie die Füllung bereit, Korzh (Sie können 2 Kuchen zu nehmen), Deckel mit einer zweiten Spitze, drücken Sie leicht auf die gesamte Oberfläche und einwirken lassen für etwa 15 Minuten, so ein bisschen feuchte Kuchen von Hackfleisch und krümelt nicht beim Schneiden.
Dreieckige Stücke - Schritt 3: Dann wie eine Pizza oder Kuchen zu schneiden. Bad im Ei braten auf beiden Seiten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind. Wie zu braten ist abhängig von der Dicke der Pasteten - je dicker die Schicht Fleisch - je länger. Sie können den Deckel ab.
Schritt 4: Das Ergebnis ist eine sehr lecker und schön Burger und Waffel Kuchenteig und ersetzt einfach schafft eine interessante karierten Erleichterung.

Guten Appetit!

Fleischlose Zwiebel Burger

Onion Burger - ein sehr einfaches und leckeres Rezept für die Einhaltung der Post. Genau dieses Rezept ist für Menschen auf eine Diät.

Zutaten für 6 Personen:

- Zwiebeln - 5-tlg.
- Konservierter Mais - 1 Glas
- Mehl - 1 Tasse
- Wasser - 2 EL. l.
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten - wie viele nehmen

Für die Sauce:
- Knoblauch - 3 Knoblauch
- Mayonnaise mager - 4 EL. l.
- Grün - 4 EL. l.

Onion Pastetchen-Rezept. Zubereitung:

Onion Burger zu kochen eine einfache und leicht. Sie müssen die Zwiebeln zu löschen, waschen und fein hacken.
Falten Sie in die Schüssel: Zwiebeln, Mais mit Flüssigkeit, Salz, Pfeffer und Wasser.
Mehl und gründlich mischen. Es dreht sich um einen festen Teig.
Erhitzen Sie die Pfanne. Gießen Sie 3 Esslöffel. EL Pflanzenöl. Löffel Mischung und braten Zwiebel wählen Pasteten bis sie goldbraun, 3-4 Minuten auf jeder Seite.

Wie man eine Sauce. Schälen und zerdrücken Sie den Knoblauch, waschen und hacken die Greens. All Mix gründlich mit Gemüse Mayonnaise. Und alle unsere Burger sind bereit. Heiß servieren mit Zwiebelsauce Pasteten.

Hühnerschnitzel "Astra".

Maria Erihova
500 g Hähnchenbrust
30g Ölablass
30g Käse
1. Klasse L Rosinen
3st l Sahne
Salz, weißer Pfeffer
1 kleines Ei
1st Class Liter Milch
3-4 Scheiben Brot.
Baton von Krusten zu reinigen und schneiden nicht lange tonkovat Streifen. Es ist ratsam, sie an einem Tag, so dass er, am nächsten Tag, bereits veraltet. (I rechts schneiden vor dem Garen Schnitzel)
Durch den Fleischwolf (vorzugsweise mit großen Löchern) Brust durchgeblättert. Fügen Sie das Hackfleisch in Sahne, Salz und Pfeffer. Gründlich kneten den Teig ein paar Minuten. Es wird vyazkovatym.
Das Öl wird mit Raumtemperatur terym Käse gemischt und bilden längliche lepeshki.Sverhu, eingebracht und gepresst Rosinen. Wenn zum Beispiel jemand aus der Familie liebt die Kombination von Fleisch und getrocknete Früchte, Rosinen in einigen Schnitzel nicht legen wir, und wir stellen den Käse.
Auf nassen Händen setzen die Füllung in der Mitte-Käsekuchen, sanft wickeln Sie die Kanten, priplyuskivaem unsere Schnitzel. All dies geschehen ist regelmäßig Befeuchten Sie Ihre Hände in das Wasser. Wir bekommen eine glatte, eher flach Patty
Ei und Milch-Mix. Koteletts in Ei, dann in Paniermehl.
Fry in Pflanzenöl, für kleine (und kleiner), Wärme von 10-15 Minuten auf einer Seite und dann auf die gleiche Weise auf der anderen. Ich glaube nicht, den Deckel zu schließen, so hieb auf 100% knackig geblieben.

Hähnchenfilet "Tenderness"

Faule Kohlrouladen (ein Kuchen)

Zutaten:

- 600 g Hackfleisch
- Ein Glas gekochtem Reis
- Die Hälfte eine kleine gekochtem Kohl kachanchika
- 1 Zwiebel
- 2yaytsa
- Esslöffel Stärke
- Salz gut und Gewürzen Ihrer Wahl (ich habe nicht hinzufügen)

Sauce:
- Tomatensaft Sauerrahm

Zubereitung:

Im Rindfleisch den Reis, gehackte Kraut, gehackte Zwiebel, Eier, Salz, Stärke, und alles ist sehr gut durchmischt.

Form Frikadellen braten in einer Pfanne, dann in eine Auflaufform verlagern, gießen Sauce (Mischungs Saft mit saurer Sahne) und in den Ofen für 30 Minuten.

Buchweizen-Burger

Zutaten:

Buchweizen gekocht 1 EL-
Egg 2-3 Stk
Käse 100g
Zwiebel 1 Stück
Butter-50g
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Fry Zwiebeln in Butter. Käse gerieben auf einer Reibe. Mischen Sie die gekochten Buchweizen, Zwiebeln und Käse. Um die Eier, Salz und Pfeffer zu fahren.

Gehacktes Form Pasteten, in Mehl wälzen (tun dies vorsichtig, sonst Pasteten kann auseinanderfallen) auf beiden Seiten goldbraun braten.

Lecker und sie heiß oder kalt

"Kartoffelschnitzel mit Pilzsoße"

Hähnchenfilet "Tenderness"

Zutaten:
-2 Medium Hähnchenfilet
-100 G Joghurt
100 g Käse
-2-3 Tbsp Stärke
-1 Kleine Schnittlauch
-Green
-hydrochloric, Gewürze nach Geschmack
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:
1. Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Stark Granulat nicht notwendig.
2. Käse in Würfel schneiden die gleiche oder eine geringere Größe.
3. Die Zwiebel fein hacken.
4. Fügen Sie Joghurt, Stärke, Salz und Gewürze.
5. Salze stellen weniger als üblich, weil salziger Käse
6. Jetzt alles, was Sie brauchen, um zu mischen und fügen Sie fein gehackte Greens.
7. Fry bei mittlerer Hitze notwendig.

"Fleischlose Burger"

Zutaten:
- 1 kg Kohl
- 1 Zwiebel
- 0, 5, Art. Grieß
- 0, 5, Art. Mehl
- Zwei Zahn. knoblauch
- Grün
- Pflanzenöl zum Braten
- Paniermehl
- Salz nach Geschmack
- Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:
1. Kohl in Salzwasser 8-10 Minuten in 4 Stücke und Schweiß geschnitten.
2. Klappen Sie den Kohl in einem Sieb, Hackfleisch und quetschen, um Wasser zu entfernen.
3. Auf einem feinen Reibe reiben die Zwiebel und Knoblauch in einer Presse überspringen Sie den Knoblauch.
4. Dill fein hacken.
5. Kohl fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und zelen.Posolite, Saison mit Gewürzen abschmecken.
6. Fügen Sie das Mehl, Grieß, gut mischen.
7. Form dieser Massen Pastetchen, Rollen in Paniermehl wenden und in Pflanzenöl knusprig goldbraun sind.

"Egg Patties"

Zutaten:
- 6-tlg. gekochten Hühnereiern
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 EL Grieß
- 1 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel sauerrahm
- 1 Bund Dill
- 2 EL pflanzliches Öl zum Braten
- Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Eier eingerieben auf einer groben Reibe in eine tiefe Schüssel geben.
2. Es gibt auch legen wir die fein gehackten Dill und Schnittlauch.
3. Das Mehl und Grieß gießen. Mit Salz und Sauerrahm. Kneten Sie gründlich.
4. Aus der resultierenden Masse der nassen Händen Form Pasteten.
5. setzen Sie sie in einer Pfanne mit heißem Öl.
6. und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

Wir heiß servieren.

Sehr leckere Burger

Zutaten:
1. Hackfleisch - 500 g
2. Zwiebeln - 1 St.
3. Weißbrot - 3 Stück
4. gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
5. Senfpulver - 1 TL
6. Eggs - 2 Stck.
7. Kaltwasser - 3 Tassen
8. Pflanzenöl, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
1 Zwiebel in große Scheiben schneiden. Pre-getränkten Stück Weißbrot in Wasser. Bereiten Sie eine Küchenmaschine oder Mixer. In den meisten Mischung Zwiebeln, gedrückt Weißbrot und gehackter Petersilie. Alles schnell glatt rühren. Dann fügen Sie das Hackfleisch ist hier. Mischen der erhaltenen Masse. Unmittelbar stelle ich fest, dass er kein Blatt sollte daher wie eine feine Durcheinander. Wir müssen nur bröckeln es fein. Wenn Sie nicht zu Hause sind oder kombinieren oder Mixer, mit einem herkömmlichen Fleischwolf.
2. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel und schickt gefrästen Hackfleisch. In trockenen Senf. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Yolk schicken Blatt vor den Mund. Alles gute Mischung. Wenn Sie zu dick Hackfleisch bekommen, ein wenig kaltem Wasser.
3. In einer anderen Schüssel schlagen tiefe Weißen, bis schäumend. Es sollte jedoch nicht zu steil sein. Die eine Hälfte des Proteins, mit einem Holzlöffel, kombiniert mit Hackfleisch. Tun Sie dies sehr sorgfältig. Dann fügen Sie die andere Hälfte der Proteine. Vorsichtig mischen die Füllung.
4. Nun ist es notwendig, Pasteten bilden und braten Sie sie auf beiden Seiten in Pflanzenöl. Am besten ist es Frikadellen mit nassen Händen zu bilden.

"Fleischlose Burger"

"Egg Patties"

Schnitzel "Joy"

Das Rezept ist sehr lecker und gesund Huhnkoteletts mit Gemüse und Käse. Der Geschmack dieser Burger bekommen ein sehr abenteuerlich und interessant.

Zutaten:
- Huhn
- Käse
- Zucchini
- Pfeffer
- Ei
- Mehl
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack,
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:
1. Alle Bestandteile werden in etwa gleichen Mengen aufgenommen.
2. Hähnchenfilet, Paprika und Zucchini in kleine Stücke geschnitten, Käse Rost.
3. Kneten Sie den gehacktem Hühnerfleisch, Gemüse, Käse, Mehl und Eiern. Salz und Pfeffer nach Geschmack ,.
4. Wählen Sie die Füllung zu Pasteten und braten in Pflanzenöl auf beiden Seiten zu bilden.
5. Fertigschnitzel serviert mit Beilage und Gemüse.
Guten Appetit!