Fleischbällchen in einer Weise gekocht wird Super saftig, lecker, lecker mit knuspriger Kruste. Versuch es! Um die Schnitzel mit Pilzen, müssen vor: Hühnerfleisch ohne Knochen (Filets oder Beine) 250g Wald gekochte Pilze 80g 1 Zwiebel 1 Ei (ich habe 2 Eigelb) 1 EL Mehl (oder Stärke) 2 Esslöffel saure Sahne (Mayonnaise) Salz und Pfeffer nach Geschmack Sonnenblumenöl zum Braten. Das Fleisch und schneiden Sie in kleine Stücke. Pilze (gekocht) und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und braten. Kühle. Alle Zutaten. Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie mit einem Löffel. Nehmen Sie den "Test" für die Schnitzel in der Kälte für 30 Minuten. Wärmen Sie sich dann das Öl und Löffel Verbreitung Gewicht auf der Schale als oladushek. Fry Pasteten, bei schwacher Hitze abgedeckt, bis sie goldbraun sind mit 2 Seiten. Unsere saftigen Burger mit Pilzen bereit. Zum Garnieren können Sie Kartoffelpüree und Gemüse vor. Guten Appetit! Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Buletten Hecht
Zutaten:
1, 5 kg Hackfleisch Hecht
70 g Speck
2 große Zwiebeln
weiße Brötchen
Creme 10%
pflanzliches fett
Salz und Pfeffer
Herstellungsverfahren:
Erste 2 mal blättern Speck, zerkleinertem Fisch und dann mischen alles.
Dann fügen Sie die Hackfleisch angebraten Zwiebel in Pflanzenöl.
Rühren Sie alles gut mit einer Gabel und blättern Sie es erneut.
Dann, um die Füllung in Creme Brötchen und zerkleinerte Fenchel getränkt hinzufügen
Salz und Pfeffer und rollen wieder.
Dann gut schlagen, um kleine Schnitzel im Durchmesser halten 6-7 cm (vorzugsweise in der Mitte jedes Schnitzel legte ein kleines Stück Butter).
Dann zerfallen unsere Koteletts in Paniermehl wenden und in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Guten Appetit!
?Buletten aus Krabben-Sticks
Zutaten:
150-200 gr. Krabben-Sticks
1 Schalotte
1 Karotte
1 Ei
2-3 EL. EL Milch
Paniermehl, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.
Zubereitung:
Schleifen in einem Mixer Krabben-Sticks, fein hacken Sie die Schalotten, Rost morkov.Smeshayte in homogenen Hackfleisch gehackt Sticks, Zwiebel, Karotte, Ei, Milch, und Semmelbrösel. Mit Salz und poperchite.Sformiruyte kotlety.Obzharivayte Fladen auf beiden Seiten knusprig.
Guten Appetit!
Kochen saftige Fleischbällchen Gefunden auf einer Website kulinarischen Trick - setzen Sie einen Eiswürfel in einen Kotelett - wird wirklich sehr saftig und leckere Burger. Hackfleisch Schwein-Rindfleisch - 500g Zwiebeln - 1 Stück Knoblauch - 1dolka Egg - 1 Stück Mehr anzeigen .. Muffin - 2lomtika Milk - 200ml Eiswürfel - 1 pro Patty Flour - zum Panieren Salz und Pfeffer - nach Geschmack Zwiebeln, Knoblauch schälen und fein hacken, Krume Brot in Milch einweichen (Milchreste ich auch in die Füllung gegossen) - alle kombinieren mit Hackfleisch, das Ei, Salz und Pfeffer, gut mischen und zu bekämpfen, können Sie einen Mixer bis Pracht zu stanzen. Hackfleisch in Kugeln unterteilt, jeweils Eiswürfel gelegt und bilden einen Kotelett, in Mehl wenden und in einer Strecke. Öl goldbraun backen, dann vorbei an der Pfanne, etwas Wasser oder Brühe, decken Sie die Pfanne mit Folie und im Ofen bei 180 Grad 30minut.Ya gemacht in Multivarki auf dem "Backen" -60minut (25minut braten auf der einen Seite, 20 - die zweite, geben Sie etwas Brühe - köcheln lassen, bis das Ende der Garzeit). Servieren Sie mit jeder Beilage. Guten Appetit! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Koteletts mit Paprika
Zutaten:
Hackfleisch (Rind oder Pute in der Hälfte mit Huhn) - 1 kg
Zwiebeln - 2 Stck.
Paprika (vorzugsweise verschiedene Farben) - 3-tlg.
Knoblauch - 6 Knoblauch
Egg - 2 Stck.
Cilantro oder Petersilie
Sesam zum Bestreuen
Herstellungsverfahren:
Hackfleisch Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Kräutern, Salz, Eier zugeben und Paprikawürfeln.
Wenn eine dicke Füllung, ein wenig Wasser.
Im Ofen backen für bessere Burger auf ein gefettetes Backblech oder braten in etwas Öl bei schwacher Hitze.
Buletten serviert mit Gemüse garnieren.
Gehacktes HuhnkotelettsBrauchen Sie: 1 Hähnchenbruststücke. Zwiebel 1 Stk. 3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer rohen Kartoffeln 1 Stk. rohes Ei 1 Stück. Kräuter (Petersilie, Dill) Bodenträger Breast, Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern fein porezat.Kartofel Rost auf einer feinen Reibe, quetschen, um unsere farshu.Posolit und Pfeffer hinzu, mischen Sie alles yaytso.Tschatelno fahren. In einer Pfanne auf beiden Seiten, oder Sie im Ofen backen. Quelle: Katerina erbsen ShmakovaBurgers Minuten
Zutaten:
1/2 Hühnerbrust
1/2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
Petersilie und Dill Zweige, 3-4 (oder andere Kräuter nach Wahl)
Salz, schwarzer Pfeffer, 1/4 TL Kurkuma
1 Ei
Zubereitung:
Fein hacken Messer Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Mit Pfeffer, Salz, Kurkuma.
Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel, zum Fleisch. Alles gut vermischen. Auf einen beheizten Pfanne mit einem Löffel zu verbreiten, direkt angeformt Frikadellen in der Pfanne.
Auf der einen Seite braten bei starker Hitze für eine Minute und eine Hälfte, wiederum Deckel, Hitze reduzieren und kochen für 3-4 Minuten.
Von diesem Betrag macht Hackfleisch 5 große Fleischbällchen.
Alles ist bereit. Guten Appetit!
Squash, Huhnkoteletts
Zutaten:
1 Zucchini, Zwiebeln und Ei. Zucchini kann jeder, aber mehr leckere Burger mit Zucchini erhalten. Ein paar Knoblauchzehen und 700 Gramm. gehacktem Hühnerfleisch, 0, 5 Tassen Milch und 2 kleine Stücke von Weißbrot. Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können eine Würze für Hackfleisch Schnitzel nehmen. Fry Pasteten in Öl sollte - am besten perfekt Olivenöl, aber auch wie gewohnt verwendet werden.
Zubereitung:
Mit Weißbrot entfernen Sie die Schale, legen Sie ihn in Milch. Zucchini reinigen - entfernt nicht nur die Samen, aber die Felle, dann Zucchini reiben auf einer kleinen Reibe. Fein hacken Knoblauch und Zwiebel. Alle Komponenten werden gemischt, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und Pfeffer die resultierende Masse. Bilden die Pasteten und braten auf beiden Seiten in Pflanzenöl.
Fishcake
Zutaten:
Tilapia Filets oder Karpfen - 3 Stück
Kartoffeln - 2 Stück
Kleine Zwiebel
Koriander (Blätter) - 2-3 EL
Grüne Chilischote - 1 Stück
Salz und Senfpulver - nach Geschmack
Eine Prise Kreuzkümmel
Egg - 2 Stück
Paniermehl
Zubereitung:
Kochen Sie Kartoffeln und Fisch (nicht enthalten). Kartoffelbrei. Mischen Sie die Fischsauce, gehackten Zwiebeln, Koriander, gehackte Chilipfeffer, Salz und Senf, Kümmel und 1 Ei. Alle Zutaten gut mischen und blind kleine Pasteten. Tauchen Sie jeweils in das Ei, dann in Paniermehl rollen. Fry auf beiden Seiten.
?Fischfrikadellen ein paar
... Sehr lecker und gesund!)
Zutaten:
-►500 Gramm Fisch (Kabeljau oder Seelachs besser)
-►2 - 3 Kartoffeln
-►1- 2 Zwiebeln (mittelgroß)
-►1 Egg
-►150 Gramm grün
-►sol Zu kosten
Zubereitung:
Kartoffeln und Zwiebeln sauber, Hackfleisch zusammen mit Knochen Fisch. Im resultierenden mince Add Ei, fein gehackt Greens. Alle mischen gründlich, mit Salz abschmecken. Um Pastetchen zu bilden. 20 Minuten mit Dampf behandelt.
Hähnchenfilet "Tenderness"
mmm..palchiki lickin :)
Zutaten:
-►2 Medium Hähnchenfilet
-►100 Gramm Joghurt (oder 2-3 EL Mayonnaise)
-►100 Gramm Käse
-►2-3 Tbsp Stärke
-►1 Wenig Schnittlauch (nicht)
-►zelen - Ich nahm polpuchka Dill und Petersilie, ohne möglich
-►sol, Gewürze - nach Geschmack
-►rastitelnoe Öl zum Braten
Zubereitung:
Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Stark Granulat nicht notwendig.
Käse in Würfel schneiden die gleiche oder eine geringere Größe.
Wenn Sie die Zwiebel hinzu, dann sollte es fein gehackt werden.
Hinzufügen von Joghurt, Stärke, Salz und Gewürze
Salz setzen weniger als üblich - er bereits Käse "gibt Salz"
Alles was Sie jetzt mischen und fügen Sie fein gehackte Greens benötigen
Hier ist eine Füllung Ich drehte mich
Fry bei mittlerer Hitze notwendig.
Kann mit einem Löffel wie Pfannkuchen verteilt werden, aber Sie können so
Schnitzel sehr schnell gebraten.
Übrigens sind noch schneller gegessen.
Von diesem Teil habe ich 15 Stück Medium Koteletts.
Gute Appetit :)
?Dreieckige Pasteten
Zutaten:
- Waffeltorten
- Füllung
- Zwiebeln
- Grün
- Gewürze
- Eier
Zubereitung:
Die Hauptsache ist, wirklich Kuchen zu finden, und dann ist alles einfach und Sie improvisieren (Fleisch, Geflügel, Fisch). Bereiten Füllung wie die Liebe, ich liebe Kräuter mit Zwiebeln hinzugefügt (Sie können hacken oder durch den Fleischwolf), Salz, Pfeffer, Ei. Anzahl beliebig, wenn Stopfung wenig dünner verteilt werden, wenn Sie weniger Mehl Pasteten, pomyasistee wollen - machen das Fleisch Schicht dicker ist - nach Ihrem Geschmack und Wunsch. Ich habe nur zwei der vier Kuchen (Hackfleisch Esser und hatte ein wenig) zu Burger waren dicker. Verteilen Sie die Füllung bereit, Korzh, Deckel mit einer zweiten Spitze, drücken Sie leicht auf die gesamte Oberfläche und einwirken lassen für etwa 15 Minuten, so ein bisschen feuchte Kuchen von Hackfleisch und krümelt nicht beim Schneiden. Dann schneiden wie eine Pizza oder Kuchen - dreieckige Stücke. Bad im Ei braten auf beiden Seiten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze dünsten. Wie man gebratene hängt von der Dicke des patties - je dicker die Schicht von Fleisch - je länger. Sie können den Deckel abdecken. Das Ergebnis ist ein sehr lecker und schön Burger und Waffel Kuchenteig und ersetzt einfach schafft eine interessante karierten Entlastung.
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