Schnitzel "Vogelmilch"



Unglaublich zart Schnitzel, spricht der Name für sich selbst!

Zutaten:

Für die Füllung:
-500-700 G Putenbrust oder Hühner
-1 Zwiebel
-2-3 Knoblauchzehen
-bulka
-1 Ei
-hydrochloric, Pfeffer

Für die Füllung:
-100-150 G Käse Rost
-2 Gekochte Eier Rost
-petrushku und Dill, fein gehackt
-2 Esslöffel weiche Butter
-priprava Mischung Pfeffer nach Geschmack

Für den Teig:
-2 Eier
-3-4 Esslöffel saure Sahne oder Mayonnaise
1/2 TL Backpulver
-hydrochloric
-muka (der Teig sollte wie in Pfannkuchen aussehen)

Zubereitung:

Gehacktes lepeshechkah haben, legen Sie die Füllung, in Teig getaucht und braten in einer Pfanne auf dem heißen Pflanzenöl bis sie weich sind.

Burger sind mit einem knackigen, sehr süß erhalten, mit einem saftigen Füllung.
So schnell gegessen, wie fertig!

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Schnitzel "Vogelmilch"
Schnitzel "Vogelmilch"
Schnitzel "Vogelmilch"
Schnitzel "Vogelmilch"
Schnitzel "Vogelmilch"
Schnitzel "Vogelmilch"


Alle zdrasteee. Brauchen Sie Rat. Gekochte gefüllte Paprika und Hackfleisch in den Pfeffer Kochen geschält aus (((und drehte sich, als wolle er Pfeffer hacken))). So soll es sein? Ich aus irgendeinem Grund dachte, dass die Füllung innerhalb der Pfeffer ist weich. Thank U.



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Schnitzel aus dem Blumenkohl



Vorbereitungszeit - 35 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

Blumenkohl - 500 g
Egg - 1 Stück
Weißbrot - 2 Scheiben
Milk - 50 ml
Mehl - 1/4 Tasse (Volumen von etwa 220 ml)
Dill - 1 Bund
Pflanzenöl
Käse, schwarzer Pfeffer

Für die Käsesauce:
Frischkäse - 200 g
Creme 22% -3/4 Tasse

Sie benötigen:
- Bratpfanne
- Pan klein

1. Wählen Sie das Brot in die Milch für 20 Minuten einweichen. Presse und bröckeln.
2. Nehmen Sie den Kohl in Röschen und in Salzwasser kochen (ca. 6 Minuten). Abtropfen und abkühlen Kohl.
3. hacken Kohl, feine Krümel. Dill fein hacken. Mischen Sie die Kohl mit Ei, Brot, Mehl, Dill, Salz und Pfeffer. Gut mischen.
4. Im vorgeheizten Pfanne mit Butter Legen Sie die erhaltene Masse (1 chop = 1 Esslöffel) und braten auf beiden Seiten 3-4 Minuten.
5. Vorbereitung der Soße: In einem Topf die Sahne und Käse. Hitze und rühren Sie ständig mit einem Holzlöffel, bis glatt. Entfernen Sie das Gas.
Serve Schnitzel mit Käse-Sauce. Guten Appetit!

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Schnitzel aus dem Blumenkohl


Kartoffelplätzchen



Dies ist eine sehr gute und einfache Möglichkeit, Ihren Schreibtisch zu diversifizieren, wenn Sie andere Arten von Kartoffeln Beilagen bevorzugen. Ich denke, das ist so eine einfache hauseigenen Rezepten - die beste Lösung für diejenigen, die etwas Leckeres zu 100% kochen wollen, aber es ist nicht zu eintönig.

Sie benötigen:
Kartoffeln 1000g
Das Nahrungssalz 1 TL
Butter 40 g
Weizenmehl 35 g
Eggs 2 Stck.
Pflanzenöl 30 ml

Kartoffeln müssen sauber und weich kochen in Salzwasser. Wenn es fertig ist, sollte das Wasser abgelassen und fügen Sie werden ein gutes Stück Butter.

Während die Kartoffeln sind nicht cool, zerdrücken sie zusammen mit dem Öl, um eine Masse ohne Klumpen erhalten. Nun, hier müssen Sie die Eier, etwa eineinhalb Esslöffel Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Aus der resultierenden Test formen Burger (Fleischbällchen oder rund) und lag auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl.

Fry Bratlinge bei mittlerer Hitze müssen, solange sie nicht über eine goldene Farbe zu erwerben. An dieser Stelle müssen sie umgekehrt werden, und erreichen die gleiche Farbe auf der anderen Seite. Nach diesem Gericht kann als fertig werden. Serve Koteletts mit Sauerrahm, Champignonsauce, Salat oder als Beilage für Fleisch oder Fischgericht.

Viel Spaß!

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Kartoffelplätzchen
Kartoffelplätzchen
Kartoffelplätzchen
Kartoffelplätzchen
Kartoffelplätzchen


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Buletten geflochten "Chess"



Zutaten:
-300 Gr. schweinefleisch;
-300 Gr. Hähnchenbrust;
-hydrochloric, Gewürze;
-rastitelnoe Öl;
-1 Ei.

Zubereitung:
Schweinefleisch und Hühnerbrust in lange Streifen von 1 cm Dicke schneiden, mit Salz bestreuen und Gewürzen. Dann, nach dem Prinzip des Webens von Teppichen, in einer gestaffelten Huhn und Schwein gewebt, stecken die Enden unter der Schnitzel. In eine gefettete Pfanne oder Back setzen Frikadellen auf den geschlagenen Ei oder Mayonnaise zu salben. Im vorgeheizten Ofen garen.

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Buletten geflochten "Chess"

Buchweizen-Burger.



1 Tasse Buchweizen
Gefrorene Pilze 1 Packung
Zwiebel 1 Stück
2 Knoblauchzehen
Carrot 2 Stück
2 Eier
2 Scheiben Weißbrot
50g
Panieren Mischung
Kräuter (Dill, Petersilie, Zwiebel)
Buchweizen otvarit..Griby braten mit Zwiebeln, Karotten otvarit..Zelen mit Knoblauch hacken und hacken Sie dann die Pilze, Karotten und Buchweizen getrennt und dann mischen Sie alles und mit Salz, Pfeffer, Ei und wieder peremeshat.Hleb in der Creme einweichen und fügen unseren Hackfleisch ..Vse wieder mischen und bilden Pasteten und zerfallen sie in Paniermehl wenden und in skovorode..Poluchilos sehr lecker ..

Rezept von: Ira Krasil'nikova

# Krasil'nikova @ lu_kul
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Buchweizen-Burger.


Carrot Burger.


Rezept von Svetlana Golubeva.

1.Otvarit gereinigt Karotten, cool, Hackfleisch.
2. Anschließend mit Salz, Grieß, gut mischen, auf dem Herd bei schwacher Hitze setzen.
3.Provarit für 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Kühle.
4.Massu Teile und Form Pastetchen, Rollen in Paniermehl und braten.
Karotten, 0,5 kg.
Munk-4 stol.l.
Salz,
Paneer. Kekse 100 g
Carrot Burger.


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Patty hamburger:



Zutaten für Fleischbällchen

Ein Hamburger dauert etwa 50 bis 100 g Hackfleisch. Das Rezept wird für ca. 5 Burger ausgelegt.
500 g - Rindfleisch
1 - Ei
5 Art. Esslöffel Semmelbrösel
Pflanzenöl zum Braten
1 TL - Oregano.
1 TL -. Koriander
1 TL. Cumin
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz

Kochen Frikadellen für Hamburger

Fleisch ist mein Fleisch und Hackfleisch mit einem Fleischwolf. Fügen Sie die Semmelbrösel, Eier und mischen Sie alles gut. setzen gemahlenen Gewürzen, Salz und Pfeffer. Alle mischen, bis glatt.

Danach in Wasser eingeweicht Hände teilen die Füllung in gleiche Teile. Wir sind Teil jeder Kugel der Füllung und der Charcot-Burger Kuchen.

Wir verbreiten die Frikadellen auf ein gefettetes kleine Menge Pflanzenöl Pfanne und braten auf beiden Seiten gold, ca. 8-10 Minuten.
Patty hamburger:


Chops Auberginen.


Rezept Julia Kostenich.

Etwa 1 kg. aubergine
1 Ei
1-2 Zwiebeln
4-5 st.l.muki
0, 5 Tassen Käse, auf einem feinen Reibe gerieben
Salz, Gewürze, Geschmack
Grüns

Peel Auberginen mit Salz und halten 'em geben ihre Bitterkeit, gewaschen bitter Auberginensaft und verpasste mit den Zwiebeln durch den Fleischwolf, lehnte sich zurück in ein Sieb geben und abtropfen lassen den Saft wurde dann gegeben, wenn der Saft Add Ei, Mehl, Käse, Salz, Gewürze, Kräuter und umrühren abgelassen. Form wie Pasteten und braten auf beiden Seiten in Pflanzenöl
Chops Auberginen.


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Hähnchenfilet mit süß omletikom innen.



Julia Bushueva
Zutaten:
Gehacktem Hühnerfleisch - 1 kg
Zwiebeln - 3 mittlere Köpfe
Greens - ein kleiner Strahl
Salz
Gewürze
Flour - ca. 3 -4 Kunst. Löffel
Egg - 2
Käse zum Bestreuen

Zwiebeln und Kräutern und schleifen in einen Mixer geben. Mischen Sie mit Hackfleisch. Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen und gut durchkneten.
Lepim Pasteten, mit obvalivaya in Mehl wenden. Verbreiten Sie auf ein Backblech und stellen sie tiefer.
Anschließend die Eier mit einer Prise Salz und Gewürzen in einer ziemlich üppigen Schaum. Gießen Sie die Eier in die Aussparungen auf der Burger.
Senden in den Ofen für 25 Minuten, die Temperatur 180 Grad. 10 Minuten vor dem Ende mit geriebenem Käse bestreuen!
Hähnchenfilet mit süß omletikom innen.


Schnitzel "Fun".



Nina Strekalovskaya
500 g Hackfleisch, 1 große Zwiebel, Salz und Pfeffer.
Im Rindfleisch den geriebenen Zwiebel, Salz und Pfeffer. Kneten Sie gut und schlagen. In kleine Kuchen gebildet, legte sie auf ein Stück Butter, geformte Pasteten. Das Ei mit 1 Lm. L. Wasser und Salz. Paniertes Schnitzel paniert, Bad im Ei und dann in Paniermehl rollen. Goldbraun braten.
Baton in Scheiben schneiden, schneiden Sie vorsichtig Krume. Von da kann man Sandwiches. Im Ring der Kruste gelegt Pasteten, steckte sie in eine Form, gefettet. Top mit Mayonnaise und mit geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen backen, bis podrumyanivaya.
Schnitzel "Fun".


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Chops in "Mantel."



Zutaten:

 Schweinefleisch - von 600 bis 700 g,

 Kartoffeln -4-5-tlg.

 Egg 2 Stck.

 Mehl - 3 Esslöffel. Löffel,

 Sauerrahm oder Mayonnaise - 2 EL. Löffel.,

 Zwiebeln - 2 Stck.

 Knoblauch - 3 Gewürznelken,

 Frische Kräuter - Zwiebeln, Dill, Petersilie,

 saure Sahne oder Creme - 200 ml

 Salz und Pfeffer, um alle Arten von Gewürzen abschmecken.

Zubereitung:

 Fleisch in Koteletts geschnitten, schlagen aus. Bereiten Sie einen "Mantel": auf einer groben Reibe reiben rohen Kartoffeln, Zwiebeln, frischen Kräutern, Knoblauch, umrühren. Salz und Pfeffer, die Gewürze, die Sie mögen, Eier, Mayonnaise oder Sauerrahm (2 EL. Esslöffel) Mehl. Gut mischen.

 An einem heißen Pfanne gießen Öl, braten Sie das Fleisch in einem "Mantel". Goldbraun braten, Flip und braten Sie die zweite Seite.

 Setzen gebratene Koteletts in der Pfanne, gefettet und gießen Sie die ganze saure Sahne oder Creme (Ich habe die Creme). All diese Schönheit zu senden in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 10-15 Minuten, buchstäblich. Der Geruch wird herrlichen ... Und myasko zärtlich sein, Schmelzen im Mund, in einem leckeren, knusprigen Kruste ... lecker! Auf der festlichen Tafel - die it! Ausgezeichnete Hauptgericht, zögern Sie nicht! Cook, werden es nicht bereuen!

 Und bedienen unsere wunderbare myasko möglich mit jeder Beilage, nastrogal ich Salat aus Tomaten, Gurken, Paprika, Grünfinken und steckte Sonnenblumenöl
Chops in "Mantel."




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