Schnitzel VogelmilchUnglaublich zart Schnitzel, spricht der Name für sich selbst! Zutaten: Für die Füllung -500-700 G Putenbrust oder Hühner -1 Zwiebel -2-3 Knoblauchzehen -bulka -1 Ei -hydrochloric, Pfeffer Für die Füllung -100-150 G Käse Rost -2 Gekochte Eier Rost -petrushku und Dill, fein gehackt -2 Esslöffel weiche Butter -priprava Mischung Pfeffer nach Geschmack Für den Teig -2 Eier -3-4 Esslöffel saure Sahne oder Mayonnaise 1/2 TL Backpulver -hydrochloric -muka (der Teig sollte wie in Pfannkuchen aussehen) Zubereitung: Gehacktes lepeshechkah haben, legen Sie die Füllung, in Teig getaucht und braten in einer Pfanne auf dem heißen Pflanzenöl bis sie weich sind. Burger sind mit einem knackigen erhalten, Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Dreieckige PastetenZutaten: ● Waffeltorten ● Füllung ● Zwiebeln ● Grün ● Gewürze ● Eier Zubereitung: Die Hauptsache ist, wirklich Kuchen zu finden, und dann ist alles einfach und Sie improvisieren (Fleisch, Geflügel, Fisch). Bereiten Füllung wie die Liebe, ich liebe Kräuter mit Zwiebeln hinzugefügt (Sie können hacken oder durch den Fleischwolf), Salz, Pfeffer, Ei. Anzahl beliebig, wenn Stopfung wenig dünner verteilt werden, wenn Sie weniger Mehl Pasteten, pomyasistee wollen - machen das Fleisch Schicht dicker ist - nach Ihrem Geschmack und Wunsch. Ich habe nur zwei der vier Kuchen (Hackfleisch Esser und hatte ein wenig) zu Burger waren dicker. Verteilen Sie die Füllung bereit, Korzh, Deckel mit einer zweiten Spitze, drücken Sie leicht auf die gesamte Oberfläche und einwirken lassen für etwa 15 Minuten, so ein bisschen feuchte Kuchen von Hackfleisch und krümelt nicht beim Schneiden. Dann schneiden wie eine Pizza oder Kuchen - dreieckige Stücke. Bad im Ei braten auf beiden Seiten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze dünsten. Wie man gebratene hängt von der Dicke des patties - je dicker die Schicht von Fleisch - je länger. Sie können den Deckel abdecken. Das Ergebnis ist ein sehr lecker und schön Burger und Waffel Kuchenteig und ersetzt einfach schafft eine interessante karierten Entlastung. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Burgers MinutenZutaten: 1/2 Hühnerbrust 1/2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen Petersilie und Dill Zweige, 3-4 (oder andere Kräuter nach Wahl) Salz, schwarzer Pfeffer, 1/4 TL Kurkuma 1 Ei Zubereitung: Fein hacken Messer Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Mit Pfeffer, Salz, Kurkuma. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel, zum Fleisch. Alles gut vermischen. Auf einen beheizten Pfanne mit einem Löffel zu verbreiten, direkt angeformt Frikadellen in der Pfanne. Auf der einen Seite braten bei starker Hitze für eine Minute und eine Hälfte, wiederum Deckel, Hitze reduzieren und kochen für 3-4 Minuten. Von diesem Betrag macht Hackfleisch 5 große Fleischbällchen. Alles ist bereit. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Mini HuhnkotelettsZutaten: ● 1d. huhn ● Butter ● Panade ● 1 Ei ● 100 g Käse ● Salz und Pfeffer Zubereitung: Wehre das Huhn es dünn zu machen, wenn die Stücke zu groß sind, müssen sie in zwei Hälften geschnitten werden. Auf den abgebrochenen Stücke von Filets legen Sie ein kleines Stück Butter, Salz, Pfeffer und wickeln Sie sie in einer Rolle. In Ei getaucht und dann in Paniermehl. Kurz (mindestens 5) in einer Pfanne mit Butter auf beiden Seiten. Setzen obzharinye Fleischbällchen in einer Auflaufform in den Ofen für 45 Minuten. Käse und sogar einschlafen im Ofen für 10 Minuten. Fix Und Fertig! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Patties KrabbenstäbchenZutaten: 1. Crab sticks - 200g 2. Ein Hartkäse - 150g 3. Knoblauch - 1dolka 4. Eier - 2-3sht Zubereitung: So starten Sie hacken Krabbenstäbchen in Chips. Es ist einfacher, dies zu tun, wenn sie noch gefroren sind Auf einer groben Reibe Käse und Eier neben dieser Masse gerieben add Fügen Sie auch Knoblauch durch die Presse weitergegeben. All Mix gründlich und formen aus den resultierenden Massen Pasteten. Crumble in Mehl wenden. Fry Pasteten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten. Guten Appetit :) Heiß servieren :) Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Hühnerschnitzel mit PilzenFleischbällchen in einer Weise gekocht wird Super saftig, lecker, lecker mit knuspriger Kruste. Versuch es! Zutaten: Hühnerfleisch ohne Knochen (Filets oder Beine) 250g Wald gekochte Pilze 80g 1 Zwiebel 1 Ei (ich habe 2 Eigelb) 1 EL Mehl (oder Stärke) 2 Esslöffel saure Sahne (Mayonnaise) Salz und Pfeffer nach Geschmack Sonnenblumenöl zum Braten. Zubereitung: Das Fleisch und schneiden Sie in kleine Stücke. Pilze (gekocht) und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und braten. Kühle. Alle Zutaten. Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie mit einem Löffel. Nehmen Sie den "Test" für die Schnitzel in der Kälte für 30 Minuten. Wärmen Sie sich dann das Öl und Löffel Verbreitung Gewicht auf der Schale als oladushek. Fry Pasteten, bei schwacher Hitze abgedeckt, bis sie goldbraun sind mit 2 Seiten. Unsere saftigen Burger mit Pilzen bereit. Zum Garnieren können Sie Kartoffelpüree und Gemüse vor. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Chicken KievZutaten: Hähnchenbrust - 2 Stück Butter - 40 gr Knoblauch, Dill, Salz Eggs - 2 Stück Cracker panirovachnye pflanzliches fett Zubereitung: Chicken Kiev (grob gesagt) - ein Huhn, das in einem Stück Butter gewickelt ist. Daher sollte das Öl im Voraus vorbereitet werden. 1. weiche Butter mit fein gehackten Dill, Knoblauch und Salz gemischt. Ovale Form davon Sticks und gefrorenen Zustand zu Stein. In unserem Fall, muss das Öl zu tun, 4 Würfel und einfrieren. 2. Waschen Sie die Hühnerbrust, entfernen Sie die Haut auftragen und sanft trennen das Fleisch von den Knochen. Von den zwei Hähnchenbrust erhalten vier Hühner Kiew. 3. Hähnchenfilet sanft setzte sich gegen einen Hammer und einen Wrap gefrorene Butter. 4. Der resultierende "doll" Bad in der Vor-geschlagenen Ei, dann in Paniermehl, Ei rollt wieder und wieder in Paniermehl rollen. So bereiten alle 4 Pastetchen. Für 7-8 Minuten (keine Angst, das ist genug Zeit zum Braten) 5. Koteletts gebraten. Sie können eine tiefe Pfanne und Öl zu verwenden. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren!
?KartoffelplätzchenDies ist eine sehr gute und einfache Möglichkeit, Ihren Schreibtisch zu diversifizieren, wenn Sie andere Arten von Kartoffeln Beilagen bevorzugen. Ich denke, das ist so eine einfache hauseigenen Rezepten - die beste Lösung für diejenigen, die etwas Leckeres zu 100% kochen wollen, aber es ist nicht zu eintönig. Zutaten: Kartoffeln 1000g Das Nahrungssalz 1 TL Butter 40 g Weizenmehl 35 g Eggs 2 Stck. Pflanzenöl 30 ml Zubereitung: Kartoffeln müssen sauber und weich kochen in Salzwasser. Wenn es fertig ist, sollte das Wasser abgelassen und fügen Sie werden ein gutes Stück Butter. Während die Kartoffeln sind nicht cool, zerdrücken sie zusammen mit dem Öl, um eine Masse ohne Klumpen erhalten. Nun, hier müssen Sie die Eier, etwa eineinhalb Esslöffel Mehl hinzufügen und glatt rühren. Aus der resultierenden Test formen Burger (Fleischbällchen oder rund) und lag auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl. Fry Bratlinge bei mittlerer Hitze müssen, solange sie nicht über eine goldene Farbe zu erwerben. An dieser Stelle müssen sie umgekehrt werden, und erreichen die gleiche Farbe auf der anderen Seite. Nach diesem Gericht kann als fertig werden. Serve Koteletts mit Sauerrahm, Champignonsauce, Salat oder als Beilage für Fleisch oder Fischgericht. Viel Spaß! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Buletten grasZutaten: 500-600 von Rinderleber, 2 Zwiebeln, 2-3 m. große Karotte, 2 Eier, 1 Esslöffel Stärke, Salz, Pfeffer und alle Gewürze Zubereitung: Karotten Rost, die Zwiebel hacken, braten oder ausgeschrieben, den Knoblauch, Chili (die witzigen liebt). Leberwürfeln so fein wie möglich, fügen Sie 2 Eier, gekühlt Karotten und Zwiebeln, 1 EL. Löffel Stärke, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack. Fry über Löffel bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Onion BurgerZutaten: 8-10 Glühbirnen 1, 5 Tassen Mehl 1 Karotte 1 Kartoffel der Strahl der Dill, Petersilie und Sellerie 100 ml Pflanzenöl, Salz und Gewürze. Zubereitung: 1 Zwiebel geschält, in Streifen geschnitten, mit kochendem Wasser für 5-7 Minuten. 2. Lassen Sie das Wasser, das Mehl zu den Zwiebeln geben. 3. Grüne hacken. 4. Rohe Kartoffeln und Karotten reiben auf einer groben Reibe. 5. zu den Zwiebeln Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Pflanzenöl, Salz, Gewürze nach Geschmack hinzufügen, rühren alles. 6. Koteletts gebraten, wie Krapfen, obzharivaya auf beiden Seiten goldbraun braten. 7. Bereit Schnitzel in einer anderen Pfanne unter dem Deckmantel setzen bei schwacher Hitze herunter zu kommen (ca. 20 Minuten). Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Geheimnisse der Kochleberschnitzel 1. Leberschnitzel oder wie sie genannt werden Leber Pfannkuchen kann von jedem Leber, Schwein, Huhn, Rind hergestellt werden. Mit Geflügelleber, werden sie mehr Zahlungsmittel. 2. Vor der Vorbereitung der Leber empfohlen Bad in Milch oder Wasser für mindestens eine halbe Stunde. Das spart sie aus Bitterkeit und unangenehmen Geruch. 3. Jede Leber nicht wie lange Wärmebehandlung, wird es trocken und Gummi, so sollten Sie nicht in einem langen, heißen engagieren, bringen Pasteten bis sie goldbraun und vom Herd nehmen. 4. Sie können das Rezept der Leber leicht verändern, wie Pfannkuchen anstelle von rohen Zwiebeln, legen gebratenen Karotten und Zwiebeln, den Knoblauch. Sie können auch das Mehl für Grieß oder Mehl ersetzen, um einerseits und einer der Köder. 5. Wenn der Teig fertig ist, um in Eile nicht gekocht werden, lassen Sie den Teig auf eine halbe Stunde lang stehen, wird Mehl viskoser und Burger werden mehr üppig, nicht zerfallen. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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