Steak mit Zwiebeln in einem ländlichen

Zutaten:

• Cut Rindfleisch 650 g.
• geschmolzene Fett 30 g.
• Zwiebel 300 g.
• 25 g Mehl.
• Butter 200 g.
• 25 g Butter.
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Salz abschmecken.

Zubereitung:

Hacken Zwiebelringe, in Mehl wälzen und braten Sie die Stücke in die geschmolzene Butter. Clipping über die Kornanteile 2-3 cm dick geschnitten, leicht schlagen aus, Salz und Pfeffer und braten auf beiden Seiten in geschmolzene Schmalz.
Steak bereit, zerlassener Butter gießen, streuen Socko, wählen Sie Braten, setzen gebratenen Zwiebeln.
Garnieren Sie einreichen frischem Gemüse, Bratkartoffeln.

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

#Горячее@funny.chef
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Gegrilltes Steak mit gebackenen Linsen

Ingdridienty

Beef: 4 Stück
Olivenöl nach Geschmack
Rosemary nach Geschmack
Salz: eine Prise
Schwarzer Pfeffer Pulver: eine Prise
Zitronen: 1 Stück
Canned Linsen: 200 g
Paprika nach Geschmack
Knoblauch: 4 Knoblauch
Petersilie: 100 g
Stale Weißbrot: 100 g

Der Kochvorgang

Richten Sie Steaks Händen. Grind Rosmarin und mischen Sie es mit Olivenöl. Reiben Sie Steaks mit Rosmarinöl und lassen für eine Weile, bis die Pfanne erhitzt. Braten Sie die Steaks für 3 Minuten auf jeder Seite. Das Ganze mit grobem Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Setzen Sie die Steaks im Ofen für 4 Minuten, bis sie leicht propeklis. Servieren mit Zitronenscheiben und Back Linsen.

Setzen Sie die Linsen in einen Topf geben. Mischen Sie das Brot, Paprikapulver, Knoblauch, Zitrone, Orangenschale und Petersilie in einen Mixer geben. Die resultierende Mischung wurde in einer Pfanne auf Linsen, Nieselregen mit Butter und Zitronengeschmack setzen. Legen Sie in den Ofen geben propechsya knusprig. Vor dem Servieren, dekorieren mit Grüns und Zitrone.

Steak mexikanischen

Zutaten:

800g Rindfleisch
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
4 Knoblauchzehen
250g Tomaten
10 ml Pflanzenöl
¼ TL Salz
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
20g Schnittlauch
10g Petersilie

Zubereitung:

Das Fleisch sollte quer zur Faser in Stücke von etwa 2 cm dick geschnitten werden. Für dieses Gericht ist sehr gut, Roastbeef, aber man kann ein Clipping zu verwenden.
Fein hacken geschälten Knoblauch und Zwiebeln - dünne Halbringe. Peppers entkernen und in Streifen schneiden.
Tomaten in relativ dünne Scheiben schneiden.
Fleisch leicht einfetten beidseitig mit Pflanzenöl und auf einen stark erhitzten Pfanne ohne Fett.
Braten auf beiden Seiten bei starker Hitze für 2 Minuten, Salz und Pfeffer, dann zu einer Platte übertragen und legte an einem warmen Ort, wie zum Beispiel in einem Ofen bei 50 Grad, so dass es nicht abkühlen, und alle Säfte gleichmäßig in jedem Stück verteilt. Das Fleisch sollte innen rosa und saftig bleibt.
An der gleichen Pfanne braten bei mittlerer Hitze dünsten gehackten Zwiebel, Knoblauch und Paprika für 7-10 Minuten. Nach dieser Zeit fügen Tomatenscheiben und kochen für weitere 5 Minuten, um die Tomate wurde nur leicht weich.
Das Gemüse auf der Oberseite des Fleisches, mit gehackter Kräuter und dienen, während warmes Gericht.
Guten Appetit!

Schweinesteak mit Bratkartoffeln

Schweinekotelett, Rost eine kleine Menge von provenzalischen Kräutern, dann Mantel mit Öl Olive, lassen Sie sie 10 minut.Ne Salz, Salz kurz vor zharkoy.Zatem leicht fett Senf und verlassen, während wir bereiten garnieren kartofel.Kartofel geschnitten in Kreisen, oder Würfel, wie Sie wollen, das Haupt dass alle Teile waren die gleiche tolschiny.Reshetku leicht geölt, setzen Kartoffeln auf, so dass es nicht durch reshetku.Kartofel mit grobem Salz bestreuen 25-30 Minuten fallen, für Fans von witzigen Prise roten pertsem.Otpravlyaem im Ofen bei 200 Grad ( wenn Sie wirklich knusprig Urlaub mehr mögen.) für 10 Minuten, bis gekocht Kartoffel beginnt zu braun svininu.Razogreyte führbar Pfanne erhitzen und das Schweinefleisch, soweit Sie predpochitaete.Maslo beim Kochen kann schaum nichts Schreckliches kann es passieren, beginnen aufgrund Senf nach Geschmack nicht beeinträchtigt wird. Guten Appetit!

Rezept von: Hoffnung Iliadi

# Iliadi @ lu_kul
# Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Hamburger auf-Holstein.

Es scheint, dass Hamburger scheinen - die üblichen Burger, die Menschen in der ehemaligen Sowjetunion verwendet werden, um als eine tägliche Mahlzeit zu haben, und sie sind sehr schwer zu diversifizieren. Aber es stellte sich heraus, dass sie eine sehr interessante und schöner machen können. Und noch überraschender ist, dass die Dekoration ist ... Buletten!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_myaso # Iz_farsha

Sie benötigen:

Gehacktem Rind- und Schweinefleisch - 400g
Zwiebel - 6 Stck.
Greens - 50 g
Eggs - 5-tlg.
Grüne Zwiebeln - 50 g
Butter
Salz
Pfeffer
Paprika

Wie zu kochen:

1. Löschen Sie die Zwiebeln, zwei Zwiebeln in ziemlich klein geschnitten, während andere nicht berühren.

2. Im Hackfleisch legte ein Ei und gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer, sehr sorgfältig zu kneten.

3. Grün zerkleinern und zum Fleisch geben.

4. Mince teilen sich in 4 gleiche Teile und Form jedes Flach "Hamburger." Steak sollte die Größe einer Handfläche zu bekommen.

5. Braten Sie die Steaks in der Butter auf beiden Seiten goldbraun braten. Auf die Seite legen und an einem warmen Ort, so dass sie nicht kühlen.

6. Die restlichen Zwiebeln in Ringe schneiden.

7. Fry es in einer Pfanne, wo gebratenes Fleisch für 2 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Er sollte leicht knusprig bleiben.

8. Setzen Sie die Steaks auf einem Teller, legte gebratenen Zwiebeln an der Spitze.

9. Von den Eiern zu tun Spiegeleier, schneiden Sie es in 4 Stücke, so dass jeder hatte ein Eigelb, und legen Sie es oben auf dem Steak mit Zwiebeln. Das Ganze mit Frühlingszwiebeln.

Guten Appetit!

Autor: Mädler

Akademie der Küche - Noch mehr lecker!