Steak mexikanischen

Zutaten:

800 g Rindfleisch
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
4 Knoblauchzehen
250 g Tomaten
10 ml Pflanzenöl
¼ TL Salz
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
20 g Frühlingszwiebeln
10 g Petersilie

Hamburger auf-Holstein

Zutaten für 4 Portionen:
200 g Hackfleisch
200g Schweinefleisch Hackfleisch
6 mittelgroße Zwiebeln
5 Eier
50 g Butter
50 g Frühlingszwiebeln
25 g Dill
25 g Petersilie
1 TL Salz
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Mexican Steak.

Zutaten:
Beef - 800
Süßer roter Pfeffer - 1 St.
Tomaten - 250g
Salz - ¼ TL
Grüne Zwiebeln - 20 g
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauchzehen - 4 Stck.
Pflanzenöl (einige Tropfen)
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ TL
Petersilie - 10 g

Zubereitung:
Fleisch quer zur Faser in Stücke von etwa 2 cm dick geschnitten.
Für dieses Gericht ist besser, Roastbeef oder Clipping zu verwenden.
Fein hacken geschälten Knoblauch und Zwiebeln - dünne Halbringe.
Peppers entkernen und in Streifen schneiden.
Tomaten in relativ dünne Scheiben schneiden.
Pan eingefetteten Tuch mit Pflanzenöl gedämpft und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten bei starker Hitze für 2 Minuten, mit Salz und Pfeffer, dann weitergeben an eine Platte und in den Ofen geschoben bei 50 Grad, so dass das Fleisch nicht abkühlen, und alle Säfte gleichmäßig in jedem Stück verteilt.
Das Fleisch sollte innen rosa und saftig bleibt.
An der gleichen Pfanne braten bei mittlerer Hitze dünsten gehackten Zwiebel, Knoblauch und Paprika für 7-10 Minuten.
Nach dieser Zeit fügen Tomatenscheiben und kochen für weitere 5 Minuten, um die Tomate wurde nur leicht weich.
Das Gemüse auf Fleisch, mit gehackter Kräuter.

Steak mexikanischen

Eine Möglichkeit, Kochen von Fleisch mit Gemüse mit einer effektiven Ablage. Die Kombination aus einem sehr angenehmen, vor allem, wenn verwendet saftiges Fleisch und Bio-süße Tomaten. Tequila und Tortillas einfach toll!

Zutaten:

- Rindfleisch Braten (Filet oder Lende) 600 g
- Zwiebel (100 g) 1 Stck.
- Süßer roter Pfeffer (Paprika) 1 Stck.
- Knoblauchzehen 4 Stck.
- Rote Tomaten 250g
- Pflanzenöl 10 ml
- ¼ TL Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ TL
- Grüne Zwiebeln 20 g
- Petersilie 10 g

Herstellungsverfahren:

1) Das Fleisch sollte quer zur Faser in Stücke von etwa 2 cm dick geschnitten werden. Für dieses Gericht ist sehr gut, Roastbeef, aber Sie können einen Beschneidungs ​​verwenden
2) fein hacken geschälten Knoblauch und Zwiebeln - dünne Halbringe. Peppers entkernen und in Streifen schneiden
3) Tomaten in relativ dünne Scheiben geschnitten
4) Fleisch leicht einfetten beidseitig mit Pflanzenöl und auf einen stark erhitzten Pfanne ohne Fett
5) Braten Sie es auf beiden Seiten bei starker Hitze für 2 Minuten, Salz und Pfeffer, dann auf eine Platte übertragen und legte an einem warmen Ort, wie zum Beispiel in einem Ofen bei 50 Grad, so dass es nicht abkühlen, und alle Säfte gleichmäßig in jedem Stück verteilt. Das Fleisch sollte innen rosa und saftig bleiben
6) In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich geschnittene Zwiebel, Knoblauch und Paprika für 7-10 Minuten. Nach dieser Zeit fügen Tomatenscheiben und kochen für weitere 5 Minuten, um Tomaten zu weichen nur geringfügig
7) Das Gemüse über dem Fleisch, mit gehackter Kräuter und dienen, während warmes Gericht

Guten Appetit!

Hamburger auf-Holstein

Zutaten:
Zwiebel (100 g) 6-tlg.
Hackfleisch 200 g
Gehacktem Schweinefleisch 200g
Meersalz 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
Eier = Anzahl der Steaks
Dill 25g
Petersilie 25 g
Butter 50 g
Grüne Zwiebeln 50 g

Steak mexikanischen

Zutaten:
800g Rindfleisch
1 Zwiebel
1 rote Paprikaschote
4 Knoblauchzehen
250g Tomaten
10 ml Pflanzenöl
¼ TL Salz
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
20g Schnittlauch
10g Petersilie

Steak mexikanischen

Zutaten:

- 800 g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 4 Knoblauchzehen
- 250 g Tomaten
- 10 ml Pflanzenöl
- ¼ TL Salz
- ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 20 g Frühlingszwiebeln
- 10 g Petersilie

Zubereitung:

Das Fleisch sollte quer zur Faser in Stücke von etwa 2 cm dick geschnitten werden. Für dieses Gericht ist sehr gut, Roastbeef, aber man kann ein Clipping zu verwenden.

Fein hacken geschälten Knoblauch und Zwiebeln - dünne Halbringe. Peppers entkernen und in Streifen schneiden.

Tomaten in relativ dünne Scheiben schneiden. Fleisch leicht einfetten beidseitig mit Pflanzenöl und auf einen stark erhitzten Pfanne ohne Fett.

Braten auf beiden Seiten bei starker Hitze 4 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann zu einer Platte übertragen und legte an einem warmen Ort, wie zum Beispiel in einem Ofen bei 50 Grad, so dass es nicht abkühlen (Sie können zusätzlich Eintopf Fleisch.

An der gleichen Pfanne braten bei mittlerer Hitze dünsten gehackten Zwiebel, Knoblauch und Paprika für 7-10 Minuten. Nach dieser Zeit fügen Tomatenscheiben und kochen für weitere 5 Minuten, um die Tomate wurde nur leicht weich.

Das Gemüse auf der Oberseite des Fleisches, mit gehackter Kräuter und dienen, während warmes Gericht.