Croutons - 10 Arten
1.Masonskie Croutons
Ei - 1 St.
Zucchini - 1 St.
Milch - 1 Paket (Liter)
Mehl - 100g
Knoblauch - 2 Knoblauch
Petersilie - ½ Strahl
Dill - ½ Strahl
abgestandene Brot - 1 St.
Salz
Schlagen Sie Ei mit Milch, Netz in Scheiben geschnittene Zucchini, Bad im Mehl, dann braten Sie alles in einer Pfanne. Laib Brot in Scheiben geschnitten und in der Tat bereiten Croutons. Dann breitete auf ihrem gebratenen Zucchini bestreichen, mit fein gehackten Knoblauch und dekorieren mit viel Grün. Kein Schaden wird auf der Oberseite des Weichkäse gestellt werden.
Reste der aufgeschäumte Milch mit Ei kann wie folgt verwendet werden: in der linken Hand bereit, um ein Sandwich zu packen, die rechte Hand gießen Sie einen Esslöffel der Mischung in die Pfanne und braten, bis es schnell "Push" in ihr Sandwich toast (hier ohne Fähigkeiten in irgendeiner Weise).
2.Grenki mit Käse oder "Wales Reuben"
geriebener Hartkäse - 240 gr.
"Breit" Laib Scheiben - 6 Stck.
Butter / Margarine - 3 EL
Bier - 125 gr.
Chilipulver - 1/2 TL
Senf - 1 TL
Eigelb - 1-2 Stück.
Braten Sie die Brotscheiben auf beiden Seiten. Nun die Butter auf ein Minimum, das Feuer, nach und nach einrühren und langsames Eingießen Bier. Nach - gießen geriebenem Käse, den Senf und Paprika. Dann wischen Sie das Eigelb und vorsichtig gießen Sie in die Pfanne geben, so vergessen Sie nicht, zu stoppen.
Die resultierende Masse Aufwärmen im Feuer, aber nicht zum Kochen bringen. Nach dem Kochen schmieren wir es auf Toast und kurz zu senden in den Ofen.
3.Grenki mit Ei und Milch
Eggs - 2 Stck.
Milk - 250 ml.
1 Laib Brot
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellung dieser Croutons ist einfach - die Eier, dann fügen Sie Milch, Salz und Pfeffer. Nun schneiden Sie den Laib, tauchen sie in die Mischung und in einer Pfanne auf beiden Seiten. Um die am besten in Form von Wärme zu nutzen.
4.Grenki mit Tomatenmark und Fleischprodukte
Kornbrot - 200 gr.
Butter - 2 EL
Fleischerzeugnisse (Schinken, Wurst, Würstchen) - 100 gr.
Tomatenmark - 1 EL
geriebener holländischem Käse - 1 Esslöffel
Paprikapulver
Das erste, was zu tun ist - Hackfleisch-Produkte oder fein hacken. Dann Saison mit Hackfleisch mit Paprika und Tomatenmark. Jetzt geschnittenem Brot Scheiben, leicht braten in Butter, legte sie auf eine Menge von Kochen von Fleisch, mit Käse bestreuen und im Ofen backen.
5.Grenki Französisch-Stil
Eggs - 2 Stck.
Puderzucker - 0, 5 Tassen (250 gr.)
Milch - 1/4 Tasse
brauner Zucker - 1 TL
Muskat - 1/4 TL
Cinnamon - 1/4 TL
Butter
Weißbrot
Schneiden Sie das Brot der Länge nach in 8 gleich "Streifen". In einer Schüssel verquirlen die breiten alle gekochten Zutaten außer Öl und Brot. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und 1 Esslöffel Butter. Jetzt tauchen jeden Streifen vorsichtig in Scheiben geschnitten Brot in Rahmspinat Mischung und in einer Pfanne.
Diese Art von Toast ist perfekt für ein Frühstück. Wenn Croutons abgekühlt sind, kann sie sich frei im Ofen oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden und wieder an den Tisch bringen - der Geschmack wird nicht verschwinden.
6.Grenki mit Mascarpone und Erdbeeren
Diese Toasts für diejenigen, die sich selbst und nicht besonders süß verwöhnen, Kalorien zu zählen wie.
6 zur Herstellung von Toast, brauchen wir:
Weißbrot - 12 Scheiben, Stärke 1-1, 5 cm
Mascarpone - 6 Esslöffel
Strawberry - 8 große Beeren
Vanillezucker - 1 TL
Zucker - 3 EL
Eggs - 3 Stück.
Milch - 1 Tasse 250 gr.
Zimt
Butter
fein gerieben orange / Zitronenschale (frisch) - 1/2 TL
Beginnen wir mit dem, was hier - gut kneten 2 EL. l. Kristallzucker und Vanillezucker in der ganzen Mascarpone glatt und beiseite stellen. Jetzt in 4 Scheiben schneiden jede Erdbeere. Dann am 6. Brotscheiben verteilen sie nicht schonen, Mascarpone und Zucker und Platz oben auf Erdbeeren in Scheiben geschnitten. Cover jede Scheibe Toast auf der Oberseite des zweiten Brot.
Gut umrühren, dann wischen Sie die Eier, Milch, Lebensfreude, restlichen Zucker und Zimt. Aufwärm in einer Pfanne Butter, Toast Dip abwechselnd in der erhaltenen Milch-Mischung, so dass sie gut eingeweicht werden. Danach legen Sie die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten. Braten, bis sie goldbraun sind notwendig.
Serve Toast auf den Tisch, streuen sie mit pulverisiertem zuvor.
7.Grenki mit Mozzarella
Brot - 8 Stück
Mozzarella - 150 gr.
Oregano - 1 Esslöffel (frisch), 1 TL (Getrocknet)
Eggs - 2 Stck.
Milch - 2 Esslöffel
Mehl - 2 EL
Salz, Pfeffer.
Zuerst schneiden Sie die Brotkruste, Mozzarella in 8 Scheiben schneiden und 2 Scheiben 4 Scheiben Brot. Mit Salz, Oregano und Pfeffer. Nun decken die daraus resultierende "Sandwich" die restlichen Scheiben Brot, Bad in kaltem Wasser und auswringen.
Next - Mix Milch und Eier, Salz und Pfeffer. Gekochte Toast Bad im Mehl und auf einen tiefen Teller. Füllen Sie sie mit Ei-Milch-Gemisch und warten Sie eine Weile, bis die Croutons nicht absorbieren Flüssigkeit.
Und schließlich - braten Toast auf beiden Seiten in Olivenöl. Vor dem Servieren - legte sie auf Papierhandtücher (Servietten) zu tanken überschüssige Fett. Heiß servieren.
8.Grenki mit Hering
Roggenbrot - 300 g.
Pflanzenöl - 2 EL
Senf - 1 EL
Butter - 3 Esslöffel
Hühnerei - 1 St.
½ Gurke
Heringsfilet - 100g
Grüns
Zuerst schneiden Sie das Brot in Scheiben schneiden und braten in Pflanzenöl. Dann reiben Sie die Butter mit dem Senf. Nach dem - jeweils gerösteten Croutons Verbreiten Sie die resultierende Mischung, setzen Sie einen Kreis von Pre-gekochtes Ei. Und schließlich - legte ein Stück Hering auf und garnieren mit Croutons Greens.
9.Grenki mit Pilzsauce
Kornbrot - 200 gr.
Milch - ~ 200 gr.
Eggs - 2 Stck.
Butter oder Margarine - 1 EL
Pilzsauce - 2 Esslöffel
Beginnen Sie mit dem Standardverfahren - in Scheiben Brot schneiden (Dicke - 1 cm). Mischen Sie Eier und Milch, dann tauchen Sie das Brot in der erhaltenen Mischung. Danach braten Brot auf beiden Seiten in Butter, gießen Sie die Pilzsauce (Rezept unten) und senden Sie es bis 10 Minuten im vorgeheizten Ofen. Serve Toast auf die Tabelle sollte heiß sein.
Um die Pilzsauce zubereiten - Pilze in Scheiben schneiden und kochen, bis sie weich Zustand, in regelmäßigen Abständen das Hinzufügen einiger Salzwasser und Öl. Nach den Pilzen löschte, Schneebesen Eigelb mit der Milch vermischen und in Pilzen zubereitet. In schwarzer Pfeffer, Salz und bei mittlerer Hitze kochen, bis dick Zustand, ständig rühren.
Nun, es scheint, die einfachsten Rezepte
10.Grenki mit Sprotten
Laib - 200 gr.
Butter - 2 EL
Sprotten (mangels Sardinen verwendet werden) - 100 gr.
Grün - 2 EL
Gurke - 1 Stck.
Schneiden Sie in rechteckige Stücke von Brot und braten in einer Pfanne. Setzen Toast auf einen Teller geben und mit Sprotten, Kreis Gurke bestreichen und mit Kräutern. Fix Und Fertig!
Wir hoffen, dass unsere einfachen Rezepte, damit Sie problemlos zu machen Toast, wenn Sie einen schnellen und leckeren Snack benötigen.
Guten Appetit!
Quelle:
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