Snack am Spieß "Mushroom Wiese"

Circle of Gurken, dann ein Ball von Massen Salat, marinierte Pilze oben - das alles Spieß zu durchbohren.

In einer Vielzahl von Salat aus gehackten Krabben-Sticks, geriebener Käse, gehacktem Ei und Mayonnaise (Sauerrahm).
Sehr schöne und leckere Snacks.

Snack - 'Fish Blumen ".

Zutaten:

Gesalzene Lachsfilet - 300 g
Brot-Sticks - 5-tlg.
Käse nach Hause (oder andere weiche) - 125 g
Zitrone
Grünen

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Den Lachs dünnen Platten.
Schritt 2: Die Schichten der Weichkäse Lachs Fett in den Boden des Behälters gestellt Brot-Sticks, in eine Rolle zu rollen, die oberen Enden auf wie eine Blume zu verbreiten. Wiederholen Sie mit den restlichen Schichten.
Schritt 3: Stellen Sie ein großes Glas grüner Salat, legen Sie die "Blumen", dekorieren mit Zitrone und Kräutern.

Guten Appetit!

Hot Vorspeise Lachs

Geburtstag oder die Gäste besuchen können eine sehr leckere Vorspeise Lachs kochen, heiß serviert. Diese Vorspeise ist eine klassische norwegische Gerichte und ist für viele Weinen und anderen Getränken.

Lachsfilet - 400 gr.
Zitronensaft - 1 EL. l.
Basil - 1 Bund;
Speck - 100 gr.
Salz und Pfeffer nach Geschmack;
Zubereitung der Sauce:

Saure Sahne - 200 gr.
Lachs Caviar - 20 gr.
Das Fruchtfleisch der Zitrone - 1 TL;
Gehackte Zitronenmelisse - 1 TL;
Salat abschmecken.
Bereiten Sie das Lachsfilet, das es hatte keinen Hehl. Schneiden Sie die Filets in zwölf gleiche Teile, dann wird jeder von ihnen zu behandeln, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.

Dann legte auf jedes Stück Basilikum, fein gehackt Speck nehmen. Jetzt sind die Fischstücke mit Basilikum wickeln Sie sie in Scheiben Speck sehr fein gehackt.

Backen im Ofen Decken Sie die Folie und legen Sie die von Lachs im Speckmantel auf der Folie erhalten Rollen. Backen Sie die Brötchen für etwa drei Minuten, Einstellung einer Temperatur in der Größenordnung von zweihundert Grad. Wissen, wie man richtig braten Fisch, den Sie gerade als nützlich erweisen.

Inzwischen machen die Sauce schnell für unsere Rollen. Sauerrahm mit Lachskaviar, gehackte Zitronengras und Zitronenfruchtfleisch, Salz Sauce, falls gewünscht.

Servieren Sie unsere Vorspeise auf den Tisch heiß, mit seinen notwendigerweise mit der Sauce. Es ist wünschenswert, bei der Anwendung von Rollen auf Salatblätter gelegt. Traditionelle norwegische Rezept kann leicht sein, nach Belieben ändern und ersetzt das Lachsfilet Lachs. Sie können auch Kräuter hinzufügen, um in geeigneten Anteilen für Sie zu probieren.

Spießer Snack

Warme Snacks können wahre Tradition der russischen Küche bezeichnet werden. Ihre früheren, in der Regel um solche alkoholische Getränke wie normale Wodka versorgt, so als Erwärmung Gericht Appetit zu sprechen. Und nun diese Tradition im Allgemeinen bis heute relevant.

Hähnchenfilet - 500 g;.
Egg - 4 Stück;.
Eigelb - 2 Stück;.
Big grüner Apfel - 1 Stück;.
Cream (Fett) - 150 ml;.
Butter - 2 EL. L.
Flour - 3 EL. L.
Schwarzer Pfeffer - 1 TL;
Salz - nach Geschmack;
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Nehmen Sie das Huhn und steckte es in einen Topf mit kochendem Wasser und in Brand gesetzt. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie sie mit Schaum, Wasser, Salz und Pfeffer, Rücken und Pfeffer zu werfen, können Sie auch Selleriesamen hinzuzufügen. So kochen das Huhn für etwa fünfzehn Minuten, dann vom Herd nehmen und lassen Sie für etwa eine Stunde, das Hühnerbrühe und kühl sein würde. Ready-made Huhn Schnitt in Streifen. Und die Brühe, in der der gekochtes Hühnerfleisch erforderlich ist, um sie zum späteren Nachschlagen zu filtern.

Nun müssen Sie die Sauce. Um dies zu tun, nehmen Sie die Öl- und ertrinken sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Dann fügen Sie das Mehl und braten, bis sie eine goldene Farbe erhält. Wie lange es dauert etwa drei Minuten. Es auch gießen etwa 2/3 Tasse des Restbrühe, und so halten das Feuer, Rühren für etwa drei Minuten. Dann vom Herd nehmen. Dann nehmen Sie die 2 Eigelb und mischen sie mit Sahne und gießen Sie, was Sie in der Pfanne, wo das Mehl und Brühe zu bekommen. Wieder auf den Herd stellen und köcheln lassen, bis die Mischung dick, rühren nur ständig brauchen. Massenwert ist auch die Zugabe von Salz und Pfeffer abschmecken.

Dann nehmen Sie vor svorennye gekochte Eier und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Apfel muss auch gereinigt und in Würfel schneiden. Dann mischen Sie die Hähnchenstreifen mit Ei und Apfel, und alle in Dienst Behälter zum Backen in den Ofen zerlegt, und gießen Sie alles vorbereitet Sauce. Kochen Sie im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 Minuten.

Air Snack

Snack in der Regel vor dem Hauptgang mit Aperitif, sozusagen als Warm-up. Snack sollte so sein, dass in der Gegenwart von einem Appetit erhitzt werden würde, aber was auch immer es nicht möglich, nach Herzenslust essen. Es sollte weniger Kalorien enthalten und Snacks sollten mit der Einfachheit und als Salat Rucola und Avocado variieren. Deshalb sind wir heute Vorspeise Rezept ist so unmöglich, nach dem Weg zu Ihrem Tisch.

Ham - 80 gr;.
Gekochte Eier - 6 Stück;.
Saure Sahne - 4 EL. L.
Butter - 3 EL. L.
Tomate - 1 St,.
Gurke - 1 Stück;.
Käse - 250 gr;.
Salata- verlässt, um zu schmecken;
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack.
Zuerst nehmen wir vorgekochte Eier und halbieren. Eier sollten bereits gut ostyvshimi sein. Nehmen Sie das Eigelb.

Um stabile Protein stand auf einem Teller mit seinem Boden muss ein wenig Protein geschnitten werden, so zu sprechen, um eine ebene Fläche, auf der das Ei stehen zu machen. Nun nehmen Sie das Eigelb, Zuschnitte von Protein und Glühwein sie mit Butter.

Danach wird die Mischung den geriebenen Käse (müssen Sie auf einer kleinen Reibe reiben), senden, um die gleiche Sauerrahm, wird das gesamte Gemisch, schlagen, bis, bis eine homogene Masse und üppig. Es wird notwendig sein, Pfeffer und Salz nach Geschmack sein.

Nun nehmen wir ein Gericht, bei dem ein Snack auf den Tisch serviert werden, und es wird mit Salat gefüttert. Im Obergeschoss haben wir arrangieren Proteine. Der entstehende Käsemischung wird in einen Spritzbeutel gefüllt und leichtes Zusammendrücken aus einer Mischung von Proteinen in Hälften.

Top dünne Streifen schmücken Snack Tomaten und Eier zwischen den beiden Hälften setzen gerollt Schinkenröllchen und Gurkenscheiben.

Snack von Eiern in Scottish

Diese wunderbare Snack an den Tisch wie heiß und kalt zu bringen. Wesentliche Änderungen im Geschmack der Snacks wird hier nicht bereits sein eine wichtige Rolle spielen Ihre Geschmacksvorlieben.

Hackfleisch - 250 gr;.
Rohes Ei - 1 Stück;.
Gekochtes Ei - 4 Stück;.
Crushed Cracker - 50 oz;.
Pflanzenöl - nach Geschmack;
Zwiebeln - 1 Stück;.
Petersilie - nach Geschmack;
Salz - nach Geschmack;
Pfeffer - nach Geschmack.
Nehmen Sie die Hackfleisch und kombinieren es mit gehackten Zwiebeln. Nun nehmen wir ein rohes Ei und trennen Sie die weißen aus dem Eigelb. Eigelb und in den Zwiebeln auf dem gleichen Schiff Hackfleisch zerkleinert Cracker, Petersilie, vorzerkleinert, Salz und Pfeffer Mischung.

Alles gut durchmischt und teilen sich in vier gleiche Teile, von denen bilden die vier Tortillas. Nun, in jedem der Kuchen legte eine gekochtes Ei, gereinigt, und wickeln Sie es in einem Kuchen. Was passiert, schmieren Eischnee, in Semmelbrösel paniert.

Setzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Tortillas mit diesen beiden Seiten, Gießen eine große Menge an Pflanzenöl, für etwa zehn Minuten. Cakes Braten sollte periodisch umgekehrt werden. Danach verteilen wir sie auf Küchenpapier, das Glas zu viel Öl haben.

Snack "Tasche von Santa Claus"

Zutaten:

- 200 g Lachs (ein wenig salzig)
- 70 g rotem Kaviar
- 70 g Frischkäsebruch
- Blätter von Knoblauch (Sie können grüne Zwiebeln ersetzen)

Zubereitung:

Fein hacken die Blätter von Knoblauch und mit Quark mischen. Schneiden Sie die Fische dünnen Platten (oder nehmen Sie den fertigen Schnitt), lag auf einander drei Datensätze.

In den Mittelpunkt stellen Sie den Frischkäse mit Knoblauch und sammeln Laschen an den Enden der kulechek (Fischstäbchen sehr gut mit dem Käse).

Nehmen Sie ein Blatt Knoblauch und binden unsere "bag" und die langen Enden der Blätter werden abgeschnitten.

Gleichen Sie die Enden der Fische und in der Mitte des roten Kaviar setzen.

Snack auf Chips: 7 Varianten des ursprünglichen Füllung

1. Snack auf Chips "Cheese"
Käse "russischen"
Tomaten
Grüns
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
grünen und schwarzen Oliven für die Dekoration

2. Snack auf Chips "Treasure Island"
Krabben-Sticks
Frühlingszwiebeln
Käse "russischen"
rotem Kaviar
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls

3. Snack auf Chips "Gäste an der Schwelle»
geriebenen rohen Karotten
Käse "russischen"
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls

4. Snack auf Chips "Pashtetnaya"
jeder Pie (selbstgemacht oder gekauft)
Oliven für die Dekoration
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Chips Pringls

5. Snack auf Chips "Marine Versuchung"
Schmelzkäse
frische Tomaten
Krabben-Sticks
Dill und Petersilie
Oliven für die Dekoration
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls

6. Snack auf Chips «Viva Italien"
frischen Tomaten
Kapern
geriebenem Parmesan
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
trockenen mediterranen Kräutern oder frischem Basilikum
gesalzenen Lachs
Chips Pringls

7. Snack auf Chips "Tenderness"
garnele
avocado
Petersilie
tomate
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:

-100 Gr. Wurst ("Doctor")
-50 C Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
-1-2 Karotten,
-zubchik Knoblauch,
-mayonez.

Zubereitung:

1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher)
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit und Sie !!!

Hot Snack im Pitabrot - einfach, saftige, herzhaft!

Zutaten:

Für 1 Portion:
Armenischen lavash (dünn) - 0, 5-1 Stück,
Kreis der Tomate,
Kreis Schinken,
Ei - 1 PC,
Grüns
Hartkäse - 20 g,
Butter oder Pflanzenöl zum Braten
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse reiben. Grünen waschen, trocknen und hacken. Den Schinken. Pita gute Prise mit kaltem Wasser und auf einem beheizten setzen mit Öl oder Butter der Pfanne, so dass die Kanten der Stoßstange hängen pan (gebratene Seite nach oben). Wenn ein großes Blatt lavash - halbieren. In der Mitte des Blattes lavash legte einen Kreis von Tomaten. Ein wenig Salz.
Auf der Oberseite des Kreises Tomaten Schinken (I - Kochwurst).
Dann brechen ein rohes Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alle oben streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter (greens heute kann ich nicht finden).
Tuck die Kanten zum Zentrum von Pita-Brot und braten, bis sie goldbraun sind (man kann einen starken oder mittel gebratenen Kruste optional). Drehen Sie vorsichtig auf die andere Seite, mit geriebenem Käse bestreuen und Koch noch ein paar Minuten, bis sie goldbraun sind.
Heiß servieren Snacks.

Hot Vorspeise Pita

Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.

Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten

Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.

Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.

Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.

Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.

Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.

Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.