Appetizer mit Kichererbsen

etwa 145 kcal pro 100 g
Mehrere Portionen, wir brauchen: 500g getrocknete Kichererbsen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten,
Saft einer halben Zitrone, Gemüsebrühe (oder speichern Sie ein wenig Flüssigkeit, in der es gekocht wird), Salz,

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Olivenöl 2 EL
Kichererbsen (aka Kichererbsen oder Türkisch) ist sehr reich an Eiweiß und Mineralien. Richtig zubereitet können mit beliebigen Bohnen, nur nützlich zu konkurrieren.
Weichen Sie die Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser. Gute promyvaem.Chistim Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Schneiden Sie in chasti.Nut mit Wasser füllen, setzen Sie das Gemüse. Ein wenig salzen. * Dann ist hier ein Tipp aus der authentischen Koch. ) Wenn das Wasser kocht - Abfluss. Gießen Sie frisch und kochen, bis das Ende schon. Kochen, bis sie weich sind. Vierzig Minuten. Kichererbsen sollten dicht, aber biegsam sein. Entfernen Erbse und mit einer Gabel zerdrücken.
Zwiebeln, Karotten und Sellerie werfen. Senden Sie Kichererbsen in einen Mixer, fügen Sie 100 g Gemüsebrühe (oder Flüssigkeit, in der es gekocht wird), den Saft einer halben Zitrone, ein wenig Salz, Pfeffer. Ein paar Esslöffel Olivenöl. Schleifen in einem Püree.
Wenn Sie einen Löffel Sesamöl füllen und streuen sie gut. Das Frühstück ist in Ordnung, mit einem Cracker.

Appetizer Garnelen und Gurken.

Zutaten für 3 Portionen:

200 g geschälte Garnelen
Essiggurken 100g
Mayonnaise Licht 90g
Eier 3 Stück

Anleitung:

1. Garnelen kochen für 3 Minuten.
2. Kochen Sie die Eier.
3. Julienne schneiden Gurken.
4. An der Unterseite des kremanki put gekochten geschälten Shrimps.
5. Garnelen - gehackte Essiggurken.
6. Die nächste Schicht - schäbig auf einer feinen Reibe Ei.
7. Top Verbreitung Mayonnaise.
8. Garnieren Sie mit Zitrone und Petersilie oder Minze.

Gute Appetit.

Auberginen "Ampel"

100 g 84,75 kcal

Zutaten

500 Gramm Aubergine
300 g Tomaten
3-4 Esslöffel mais
150 g Zwiebeln
Grüns
Salz
pflanzliches fett
Zubereitung

Interessante und bunte Vorspeise.
Stattdessen können Sie Mais gelbe Paprika verwenden.
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird 4-6 Portionen.

Zwiebel fein hacken.
Auberginen in kleine Würfel schneiden.
Dice Tomaten.
Fein gehackte Greens.
Braten Sie die Zwiebel in Pflanzenöl.
Fügen Sie die Auberginen, Salz und braten bis sie weich sind (ca. 15 Minuten).
Auf der Plattenteller legen Auberginen, glatt, bilden ein Rechteck.
Es machen 3 runde Aussparung.
Setzen Sie sie in Tomaten, Mais, Grüntöne.
Auf dem Tisch, die Dinge durcheinander.

Käse Vorspeise

100 kcal pro 100 g

Legen Sie in den Mixer Packung von Ihrem Lieblings-Käse, Dill, Salz, ein wenig ungesüßten Joghurt oder Joghurt, um eine "pastöse" Konsistenz zu erreichen.

Grind alle Spread auf Roggen Toast.
In der "Nacht" Version dieser leckeren Snacks Knoblauch.

Traube Kugeln (Original Vorspeise)

Calorie einem Ball - 35 kcal pro 100 Gramm - 75 Kalorien.

ZUTATEN:
- Große rosa oder schwarze Trauben
- Topfen -140 g
- Käse akuten (oder mit Gewürzen geräuchert) - 40 gr
- Pistachio - 120 g oder Walnüsse.

Das Rezept ist ganz einfach:
Den Käse reiben und gut mischen. Kühlen Sie die Mischung leicht abkühlen. Roll-Trauben in Käse-Mischung. Muttern werden von der Schale und sauber von der Schale getrennt. Grind ein Messer. Rollen die Kugeln in die Eier. Entfernen kalt.

Snack an Ostern.

Zutaten:

Gesalzener Fisch (Filet) - 250 g
Cookie "Cracker" - 200 g
Apfel (sauer) - 1 St.
Gurke (frisch) - 1 St.
Zwiebeln - 1 St.
Eggs - 2 Stck.
Salz, Dill - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

1. Reinigen Sie den Apfel, Apfel in kleine Stücke, Fischfilets und Zwiebeln geschnitten. Zwiebeln, wenn gewünscht, mit kochendem Wasser, er werde nicht zulassen, Bitterkeit gebrüht werden.
2. Eier kochen, abkühlen, schälen und Rost auf einem Medium Reibe.
3. Alle Zutaten.
4. Fügen Sie den gehackten Dill, Salz und verschiedenen Gewürzen wie gewünscht.
5. Staffel mit saurer Sahne dazugeben und alles gut, in den Kühlschrank stellen.
6 Und vor der Vorlage an den Tisch setzen Cracker einen Löffel gekochten Ostern Salat und verzieren die Spitze Kreis der frischen Gurken.

Ananas Snack

Zutaten:
- Konserven Ananas 1 Bank;
- Käse Hart 100 g;
- Eier 2 Stück;.
- Eisbergsalat 1 Bund;
- 1 EL Mayonnaise home ..

Zubereitung:

Schritt 1. So einen Ring von Ananas erhalten wir aus einem Glas, legte sie auf einen Teller. Dann riss ich Stücke aus Salat und bedeckt das Loch einer Ananas. Nun, um dann Füllung nicht herausfallen.

Schritt 2: Für die Füllung, trat ich in große Würfel gekochte Eier, Käse und Krabben-Sticks geschnitten. Und würzen sie alle mit Mayonnaise - ein wenig, solange die Füllung nicht verfallen.

Schritt 3.Ostalos setzen die Füllung einfach auf Ananas. Ich war, ein kleiner Schieber. Natürlich können Sie schmücken könnte ... Zumindest Greens. Aber aus irgendeinem Grund wollte ich das Gericht in dieser Form zu verlassen - sah so Snack auf den Tisch ganz sanft

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Hot Vorspeise in einem Baguette

Zutaten:

-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Zubereitung:

Baguette geschnitten quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil der Länge nach in 2 polovinki.Akkuratno schneiden das Krümelbaguettehälften, so dass eine Wandstärke von 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, Wurst, Gurken, Tomaten Scheibe kubikami.Vse peremeshat.Dobavit Ei (evtl. müssen nicht alle Eier - Masse sollte nicht zhidkoy.Polozhit wenig Mayonnaise sein, Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Guten Appetit!

# Snacks @ cooklove

Snack "Französisch"

Sie können das Original Französisch Vorspeise zubereiten. Jeder wird Sie nach dem Rezept fragen!

Zutaten:

Eiweiß - vier von ihnen.
Hartkäse - 200 Gramm
Weizenmehl - ein Esslöffel
Pflanzenöl - zum Braten
Petersilie
gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Vzobem Proteine, mit ein wenig geriebenem Käse. Die resultierende Masse von Salz und Pfeffer.

Machen Sie kleine Bälle, in Mehl wälzen und in heißem Öl braten. Wenn die Kugeln werden in dem Maße erhöhen, notwendig, sie aus der Pfanne mit einem Schaumlöffel und trockenen vynem. Hände nach unten, die Verlegung auf einer Platte erwärmt und mit Petersilie bestreuen ...

Guten Appetit!
# Snacks @ cooklove

Snack "Hexenbesen"

Zutaten:

● Salzstangen (Cookies) - 100 gr.
● Käse - 150 Gramm.
● Grüne Zwiebeln - Strahl.

Zubereitung:

Schritt 1 Käse in dünne Scheiben schneiden und mit Schneid kaufen. Jede Scheibe Käse Einschnitt, so dass sie bildeten eine Art Fransen.
Schritt 2 Um herzhaften Käsestangen Verpackung und befestigen Federn beugen.

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Hot Vorspeise Pita

Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.

Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten

Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.

Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.

Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.

Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.

Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.

Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.

Guten Appetit!

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Hot Vorspeise in einem Baguette

Ananas Snack

Zutaten:
- 1 Dose Ananas in Dosen
- 100 g Käse Hart
- 2 Eier
- 100 g Krabben-Sticks
- 1 Bund Eisbergsalat
- 1 Esslöffel Mayonnaise

Schritt 1. So einen Ring von Ananas erhalten wir aus einem Glas, legte sie auf einen Teller. Reißen Sie sich von den Salatstücke und decken Sie das Loch der Ananas. Nun, um dann Füllung nicht herausfallen.

Schritt 2: Für die Füllung, schließen Sie den Schnitt in große Würfel gekochte Eier, Käse und Krabben-Sticks. Und das alles in dieser Saison mit Mayonnaise - ein wenig, solange die Füllung nicht zerfallen.

Schritt 3: Es bleibt nur noch die Füllung auf Ananas setzen. Sieht so Snack auf den Tisch ganz sanft.

"Mushroom Clearing" der leckeren Snack!

Zutaten:
-gurke
-gribochki gebeizt
-chyr
-krabovye Sticks
-yaytso
-mayonez

Circle of Gurken, dann ein Ball von Massen Salat, marinierte Pilze oben - das alles Spieß zu durchbohren.
In einer Vielzahl von Salat aus gehackten Krabben-Sticks, geriebener Käse, gehacktem Ei und Mayonnaise (Sauerrahm).
Sehr schöne und leckere Snacks.

# Snacks @ cooklove