Appetizer von Auberginen "Pfau-Endstück"

Auberginen 1 Stück
Käse 100g
1 Knoblauch Zahn
Mayonnaise oder Sauerrahm 100g
Pflanzenöl zum Braten 2 EL
Mehl panieren 2 EL
1 Gurke
1 Tomate
schwarze Oliven für die Dekoration

1. Aubergine in ovale Scheiben, Salz, in Form von ganzen Auberginen, für 20 Minuten in eine Presse gelegt setzen geschnitten. (Ich habe in eine Schüssel geben, mit einem Teller und legte auf einem Glas Wasser). Scheiben gründlich unter fließendem kalten Wasser, dann jede Scheibe von paniert in Mehl wenden und in Pflanzenöl bis sie weich sind.
2. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe, Knoblauch schälen, hacken.
3. Käse, Knoblauch, Mayonnaise (Sauerrahm) zu verbinden und gut mischen.
4. Hot Flusen Scheiben Käse-Mischung. Auf eine Platte in Form eines Pfauenschwanz, dekorieren Scheiben Gurke, Tomaten-Oliven-Hälften.

Bohnenkraut

Zutaten:
- 1 große Zucchini
- 2-3 Knoblauchzehen
- 5 große Tomaten nicht
- Für die Hälfte des Strahls von Dill und Petersilie
- Öl zum Braten
- Mayonnaise
- Mehl

1. Nehmen Sie eine große Zucchini und in Scheiben schneiden 0,5 cm dick.
2. Salz hinzufügen und mischen Sie alle Kreise, lassen Sie in eine Schüssel für 5 Minuten.
3. Das Öl in einer Pfanne und braten jede Scheibe vorge tauchte es auf beiden Seiten in das Mehl.
4. Fried Zucchini auf eine Platte geben und abkühlen lassen.
5. Wenn gekühlt Zucchini, schmieren Sie sie mit einer Mischung aus Mayonnaise mit Knoblauch.
6. Die Tomaten in Ringe und lag auf der jeweils Squash.
7. Top Tomaten und leicht einölen die Mayonnaise mit Knoblauch.
8. Sprinkle Kräuter und senden Sie in den Kühlschrank für 30 Minuten.

Krabbe "Klosterhütte" - das Original Snack!

Zutaten:

Krabben-Sticks - 12 Stück
Hartkäse - 300 g
Mayonnaise - 200 g
Frühlingszwiebeln - 1 Bund
Dill - 1 Bund
Knoblauch - 3-4 Nelken

Zubereitung:

Crab sticks entspannen. Um all dies muss gestellt werden Stöcke wiederum für einige Sekunden in einem sehr heißem Wasser.
Käse reiben, den zerdrückten Knoblauch, 4 EL Mayonnaise, fein zerkrümelt Dill und mischen alles.
Diese Füllung zu füllen zehn Krabben-Sticks, in der Mitte von einer Feder grünen Zwiebeln gesetzt, falten und sie in einem Holzstapel (Pyramide) auf einem Teller, jede Schicht des Schmier eine kleine Menge von Mayonnaise.
Alle Holzstapel beschichten wir die Seiten und reiben Mayonnaise oben auf die beiden verbleibenden Krabbenstäbchen.
Cooler Snack ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, dann wird es leichter sein, in Scheiben wie ein Kuchen zu schneiden.
Statt Krabbenstäbchen streuen können auch gekochtes Ei integriert.

Guten Appetit!

Ananas Snack

Zutaten:

Konserven Ananas 1 Bank;
Käsesorten 100 g;
Eggs 2 Stk.
Eisbergsalat 1 Bund;
1 EL Mayonnaise home ..

Zubereitung:

Schritt 1. So einen Ring von Ananas erhalten wir aus einem Glas, legte sie auf einen Teller. Dann riss ich Stücke aus Salat und bedeckt das Loch einer Ananas. Nun, um dann Füllung nicht herausfallen.

Schritt 2: Für die Füllung, trat ich in große Würfel gekochte Eier, Käse und Krabben-Sticks geschnitten. Und würzen sie alle mit Mayonnaise - ein wenig, solange die Füllung nicht verfallen.

Schritt 3.Ostalos setzen die Füllung einfach auf Ananas. Ich war, ein kleiner Schieber. Natürlich können Sie schmücken könnte ... Zumindest Greens. Aber aus irgendeinem Grund wollte ich das Gericht in dieser Form zu verlassen - sah so Snack auf den Tisch ganz sanft.

Krabbe "Klosterhütte" - das Original Snack!

Ananas Snack

Snack "Tasche von Santa Claus"

Zutaten:

- 200 g Lachs (ein wenig salzig)
- 70 g rotem Kaviar
- 70 g Frischkäsebruch
- Blätter von Knoblauch (Sie können grüne Zwiebeln ersetzen)

Zubereitung:

Fein hacken die Blätter von Knoblauch und mit Quark mischen. Schneiden Sie die Fische dünnen Platten (oder nehmen Sie den fertigen Schnitt), lag auf einander drei Datensätze.

In den Mittelpunkt stellen Sie den Frischkäse mit Knoblauch und sammeln Laschen an den Enden der kulechek (Fischstäbchen sehr gut mit dem Käse).

Nehmen Sie ein Blatt Knoblauch und binden unsere "bag" und die langen Enden der Blätter werden abgeschnitten.

Gleichen Sie die Enden der Fische und in der Mitte des roten Kaviar setzen.

Snack "Passion"

Zutaten:

Salzkartoffeln - 3-4 Stücke. (Medium)
Hering (Filet) - 1/2 Stck.
Frühlingszwiebeln 3-4 Stk.
Rüben - 1/2 Stck.
Olivenöl - 30 Gramm.
Sesam - 10-20 oz.
Petersilie,
Salz, Pfeffer,
Zitronensaft - 1 TL ..

Zubereitung:

Das erste, was Sie brauchen, um Rüben-Saft zu bekommen. Beet eingerieben auf einer Reibe, summieren sich in einer Schüssel für die Mikrowelle, 30 ml. Wasser und Zitronensaft. Bedecken Sie und legen Sie in der Mikrowelle für 5 Minuten bei maximaler Leistung. Dann lassen Sie das Saft und kalt stellen. Na ja, oder Sie können Rüben-Saft, andere, bequem für Sie zu erhalten)
Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale bis sie weich sind. Hot schälen und zerdrücken mit einem "Püree" und fügte hinzu, Salz nach Geschmack, Pfeffer und 1 EL. Olivenöl.
Heringsfilet in kleine Stücke schneiden, fügen Sie fein gehackte Zwiebel.
Nehmen Sie 1 EL. ein Löffel Kartoffelmasse, rollen einen Ball, dann glätten und eine gute Lage im Zentrum. Setzen Sie sich im Zentrum von 1 EL. Löffel die Füllung der Hering, zaschipnut Kanten und bilden eine "Erdbeere". Tauchen Werkstück Rüben-Saft und auf einem Teller. Petersilie und stellen Pferdeschwänzen. Und mit Sesam bestreuen.

Snack auf -prazhski.

Zum Naschen Prag vorbereitet, benötigen Sie:

200 g Käse oder ein salziger Käse
3 EL. l. Olivenöl-Mayonnaise
50 g süßem Senf
2 EL. l. Leichtbier
1 Schwarzbrot
1 rote Zwiebel
Paprika in verschiedenen Farben

Snack auf Prag, Kochen:

Hacken Sie die Zwiebel und Pfeffer Ringe. Schneiden Sie ein paar Scheiben Käse. Alles auf einen Teller. Mayonnaise, Senf und Kartoffel ilkoy Käse und Zwiebel-Mix. Drizzle mit viel Bier. Fertig mit Salz und Pfeffer, und Top-deco Ringe Paprika. Snack auf bereit Prag. Fry Brotscheiben in eine Pfanne geben und aufzwingen sie einen Salat. Gute Appetit.

Snack "Sea Shell"

Zutaten:
- 5 runde Brötchen
- 2 Eier
- 100 g Garnelen (gekocht)
- 50 g rotem Kaviar
- Mayonnaise
- Salz
- Pflanzliches Öl

für die Dekoration:
- 5 Wachteleier

Zubereitung:
Snack interessanten und ungewöhnlichen Blick auf die Feiertagstabelle.
Da die Füllung kann absolut jeder Salat verwendet werden, um zu schmecken.
Von der Anzahl der Zutaten erhalten Sie 5 Portionen.

1.Bulochki der Länge nach geschnitten, aber nicht auf den Boden des kontsa.Iz das Krümel.
2. Klicken Sie im Pflanzenöl goldbraun braten Krume.
3.Yaytsa Rost.
4.Krevetki fein hacken.
5.Smeshat Cracker, Garnelen, Eier, Kaviar.
6.Zapravit mayonezom.Esli benötigte Salz.
7.Bulochki mit Salat füllen.
Um Brötchen wurden nicht geschlossen ist, einen Zahnstocher.
8.For Dekorationen können Wachtelei gestellt werden, wird die Perle zu symbolisieren.
Wenn Wachteleier nicht, können Sie ein Oval aus Eiweiß geschnitten.

Guten Appetit!

Ferien Vorspeise "Jingle Bells"

Zutaten:
100 gr. Wurst oder Schinken,
50 Unzen Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
1-2 Karotten,
Knoblauchzehe,
Lieblings Mayonnaise.

Zubereitung:
Schinken in dünne Platten. Und
h jede Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher).
Bereiten Sie nun den Salat auf die Glocke.
Um dies zu tun, reiben auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
Alle mischen und würzen mit Mayonnaise.
Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller
In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit!

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:
- 100 Gramm Kochwurst ("Doctor")
- 50 g Käse (Sie anstelle von Käse gesalzen Fett Hüttenkäse verwenden können)
- 1-2 Karotten
- Knoblauchzehe
- Mayonnaise

Zubereitung:
1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn aufspießen.
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.

Hot Vorspeise in einem Baguette

Zutaten:
-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Baguette geschnitten quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil der Länge nach in 2 polovinki.Akkuratno schneiden das Krümelbaguettehälften, so dass eine Wandstärke von 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, Wurst, Gurken, Tomaten Scheibe kubikami.Vse peremeshat.Dobavit Ei (evtl. müssen nicht alle Eier - Masse sollte nicht zhidkoy.Polozhit wenig Mayonnaise sein, Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Rezept - Inna Zaitseva

Snack "Amanita"

30 Original muhomorchikov müssen wir die folgenden Zutaten:

Eggs - 3 Stück;.
Schinken - 120 g;.
Käse - 100 gr;.
Kirschtomaten - 15 Stück;.
Gurke - 1-2 Stk;.
Mayonnaise - 1-2 EL. L.
greens - für die Dekoration.

Zubereitung:

Gekochte Eier und Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Schinken in kleine Würfel schneiden, über die Größe von 5 x 5 mm.

In einer tiefen Schüssel mischen Eier, Käse, Schinken und 2 EL Mayonnaise. Kirschtomaten halbieren. Gurke von einem halben Zoll in dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten der Snack bereit ist, montieren sie in eine Originalkomposition.

An den Plattenteller Verbreitung gehackten Greens, die als Clearing für muhomorchikov dienen wird. Die Grüns wird absolut jeder passen, das auf Knopfdruck sein wird: Zwiebel, Dill, Petersilie, und so weiter N..

Legen Sie die Scheiben an der Spitze der grünen Gurken, die die Grundlage für Pilze sein wird. Aus einer Mischung aus Ei, Käse, Schinken und Bildung kleiner Kugeln. Wenn ein Ball an der Ober- und Unterseite abgeflacht, erhalten Sie ein Fass, das als Fußpilz dienen wird. Was zu hocken Füße auf Gurken. Top Kleid rote Kappe Hälften Kirschtomaten. Um die bereits schöne Snack fertig Aussehen zu geben, bleibt es nur auf einem roten Hut ziehen weiße Punkte von Mayonnaise. Der bequemste Weg, gewöhnlichen Zahnstocher zu tun.

Es ist nur zu berücksichtigen, dass es wünschenswert ist, Snack direkt vor der Ankunft der Gäste (maximal pro Stunde) vorzubereiten, um Gurken und Tomaten können Saft geben.

Guten Appetit!