Appetizer von Auberginen "Pfauenschwanz"

Zutaten:
-baklazhany - 2 Stck.
-solid Käse - 150g
-chesnok - 4-5 Nelken
-mayonez nach Geschmack
-rastitelnoe Öl zum Braten
-muka zum Panieren, Gurken - 1 St. tomate
-masliny entsteint für die Dekoration.

Zubereitung:
1. Aubergine in ovale Scheiben, Salz, in Form von ganzen Auberginen, für 20 Minuten in eine Presse gelegt setzen geschnitten. Scheiben gründlich unter fließendem kalten Wasser, dann jede Scheibe von paniert in Mehl wenden und in Pflanzenöl bis sie weich sind. 2. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe, Knoblauch schälen, hacken.
3. Käse, Knoblauch, Mayonnaise und vereinen alle gut mischen.
4. Hot Flusen Scheiben Käse-Mischung. Auf eine Platte in Form eines Pfauenschwanz, dekorieren Scheiben Gurke, Tomaten-Oliven-Hälften.

Hot Vorspeise Pita

Beschreibung: Mit diesem ungewöhnlichen knackige Vorspeise Pita begeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.
Zutaten:
-Lavash Thin - 6 Stck.
-Kurinye Ventrikel - 200g
-Kurinye Hearts - 200g
-Der Rohstoff fest - 150g
-Yaytso Chicken - 2 Stck.
-Green Zwiebeln
-Ukrop
-Perets Salz
Buttersäure Gemüse Braten

Zubereitung:
1. Kochen und Herzen Ventrikel, und schleifen sie in einen Mixer geben.
2. Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.
3. Benutzen Sie einen feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.
4. Die Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmier Tipps belkom.Obzharivaem sie in Pflanzenöl.
5. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette zu entfernen überschüssige zhir.Hrustyaschie Schönheiten sind bereit! Guten Appetit!

Hot Vorspeise Pita

Beschreibung: Mit diesem ungewöhnlichen knackige Vorspeise Pita begeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.
Zutaten:
-Lavash Thin - 6 Stck.
-Kurinye Ventrikel - 200g
-Kurinye Hearts - 200g
-Der Rohstoff fest - 150g
-Yaytso Chicken - 2 Stck.
-Green Zwiebeln
-Ukrop
-Perets Salz
Buttersäure Gemüse Braten

Zubereitung:
1. Kochen und Herzen Ventrikel, und schleifen sie in einen Mixer geben.
2. Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.
3. Benutzen Sie einen feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut peremeshivaem.Nachinka bereit.
4. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmier Tipps belkom.Obzharivaem sie in Pflanzenöl.
5. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette zu entfernen überschüssige zhir.Hrustyaschie Schönheiten sind bereit! Guten Appetit!

Hot Vorspeise in einem Baguette

Zutaten:
-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Zubereitung:
1 Baguette quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil geschnitten längs in 2 polovinki.Akkuratno das Krümelbaguettehälften, so dass die Wanddicke von 1 cm.
2. Bereiten Sie die Füllung. Schinken, Wurst, Gurken, Tomaten in Würfel schneiden.
3. Alle peremeshat.Dobavit Ei (wahrscheinlich nicht brauchen all das Ei - Masse sollte nicht flüssig werden.
4. Setzen Sie ein wenig Mayonnaise Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Guten Appetit!

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:
-100 Gr. Wurst ("Doctor")
-50 C Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
-1-2 Karotten,
-zubchik Knoblauch,
-mayonez.

Schritt für Schritt der Zubereitung:
1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher)
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit und Sie !!!

Ananas Snack

Zutaten:

Konserven Ananas 1 Bank;
Käsesorten 100 g;
Eggs 2 Stk.
Eisbergsalat 1 Bund;
1 EL Mayonnaise home ..

Zubereitung:
1. So einen Ring von Ananas erhalten wir aus einem Glas, legte sie auf einen Teller. Dann riss ich Stücke aus Salat und bedeckt das Loch einer Ananas. Nun, um dann Füllung nicht herausfallen.
2. Für die Füllung, trat ich in große Würfel gekochte Eier, Käse und Krabben-Sticks geschnitten. Und würzen sie alle mit Mayonnaise - ein wenig, solange die Füllung nicht verfallen.
3.Ostalos setzen die Füllung einfach auf Ananas. Ich war, ein kleiner Schieber. Natürlich können Sie schmücken könnte ... Zumindest Greens. Aber aus irgendeinem Grund wollte ich das Gericht in dieser Form zu verlassen - sah so Snack auf den Tisch ganz sanft.

Hot Vorspeise Pita "Triangles"

Um die Snacks von lavash müssen vor:
1 dünne Fladenbrot;
200 g Käse;
4 EL. l. Mayonnaise *;
3 Knoblauchzehen;
3 EL. l. Pflanzenöl (Braten).

* - Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise verwenden.

Kochen.
1. Reiben Sie den Käse auf einem feinen Reibe.
2. Pita Brot in großen Dreiecke schneiden.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben.
4. Flaum Pita Mayonnaise, ein wenig Knoblauch, Käse. Dreieck ausblenden, stecken Sie die Enden.
5. Die Pfanne zu heizen. Fry "Dreiecke" mit dem Zusatz von pflanzlichem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Stellen Sie unsere Vorspeise Pita-Brot auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Und sofort servieren heiß.

Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!

Rezept - Marina Kwon

Snack "penechki"

Zutaten:
- 250 g Schweinefleisch
- 50 g Pilze (Champignons)
- 3 Eier
- 1/2 Zwiebel
- 30 g Mehl
- Semmelbrösel
- Pflanzliches Öl
- Grün
- Salz
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen)

Erste Schritte mit Kochen Omeletts gestartet. Fry Zwiebeln und Champignons. Die Eier, gehackte frische Kräuter, Mehl, Champignons und Zwiebeln, rühren, gießen Sie in die Pfanne und braten auf beiden Seiten der Omelette. Gut schneiden die Schweinespielball und tippen Sie auf beiden Seiten. Salz und Pfeffer abschmecken. Setzen Sie das Omelett auf und drehen festen Rolle.
Rollen Sie Scher Zahnstocher, Mehl, Eier und Semmelbrösel.
Und braten in tiefen Fett 10 Minuten.
Um die Bereitschaft der Rolle voll und ganz zu gewährleisten, können Sie es in den Ofen für 15-20 Minuten senden, Abdecken mit Folie. Entfernen Sie die Spieße, schneiden Rolle auf "Hanf". Dekorieren Sie mit viel Grün.

Hot Vorspeise in einem Baguette

Zutaten:

-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Zubereitung:

Baguette geschnitten quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil der Länge nach in 2 polovinki.Akkuratno schneiden das Krümelbaguettehälften, so dass eine Wandstärke von 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, Wurst, Gurken, Tomaten Scheibe kubikami.Vse peremeshat.Dobavit Ei (evtl. müssen nicht alle Eier - Masse sollte nicht zhidkoy.Polozhit wenig Mayonnaise sein, Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Guten Appetit!

Snack "Amanita"

30 Original muhomorchikov müssen wir die folgenden Zutaten:

Eggs - 3 Stück;.
Schinken - 120 g;.
Käse - 100 gr;.
Kirschtomaten - 15 Stück;.
Gurke - 1-2 Stk;.
Mayonnaise - 1-2 EL. L.
greens - für die Dekoration.

Zubereitung:

Gekochte Eier und Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Schinken in kleine Würfel schneiden, über die Größe von 5 x 5 mm.

In einer tiefen Schüssel mischen Eier, Käse, Schinken und 2 EL Mayonnaise. Kirschtomaten halbieren. Gurke von einem halben Zoll in dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten der Snack bereit ist, montieren sie in eine Originalkomposition.

An den Plattenteller Verbreitung gehackten Greens, die als Clearing für muhomorchikov dienen wird. Die Grüns wird absolut jeder passen, das auf Knopfdruck sein wird: Zwiebel, Dill, Petersilie, und so weiter N..

Legen Sie die Scheiben an der Spitze der grünen Gurken, die die Grundlage für Pilze sein wird. Aus einer Mischung aus Ei, Käse, Schinken und Bildung kleiner Kugeln. Wenn ein Ball an der Ober- und Unterseite abgeflacht, erhalten Sie ein Fass, das als Fußpilz dienen wird. Was zu hocken Füße auf Gurken. Top Kleid rote Kappe Hälften Kirschtomaten. Um die bereits schöne Snack fertig Aussehen zu geben, bleibt es nur auf einem roten Hut ziehen weiße Punkte von Mayonnaise. Der bequemste Weg, gewöhnlichen Zahnstocher zu tun.

Es ist nur zu berücksichtigen, dass es wünschenswert ist, Snack direkt vor der Ankunft der Gäste (maximal pro Stunde) vorzubereiten, um Gurken und Tomaten können Saft geben.

# Snacks @ cooklove

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:

-100 Gr. Wurst ("Doctor")
-50 C Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
-1-2 Karotten,
-zubchik Knoblauch,
-mayonez.

Zubereitung:

1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher)
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit und Sie !!!

# Snacks @ cooklove

Hot Snack im Pitabrot - einfach, saftige, herzhaft!

Zutaten:

Für 1 Portion:
Armenischen lavash (dünn) - 0, 5-1 Stück,
Kreis der Tomate,
Kreis Schinken,
Ei - 1 PC,
Grüns
Hartkäse - 20 g,
Butter oder Pflanzenöl zum Braten
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse reiben. Grünen waschen, trocknen und hacken. Den Schinken. Pita gute Prise mit kaltem Wasser und auf einem beheizten setzen mit Öl oder Butter der Pfanne, so dass die Kanten der Stoßstange hängen pan (gebratene Seite nach oben). Wenn ein großes Blatt lavash - halbieren. In der Mitte des Blattes lavash legte einen Kreis von Tomaten. Ein wenig Salz.
Auf der Oberseite des Kreises Tomaten Schinken (I - Kochwurst).
Dann brechen ein rohes Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alle oben streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter (greens heute kann ich nicht finden).
Tuck die Kanten zum Zentrum von Pita-Brot und braten, bis sie goldbraun sind (man kann einen starken oder mittel gebratenen Kruste optional). Drehen Sie vorsichtig auf die andere Seite, mit geriebenem Käse bestreuen und Koch noch ein paar Minuten, bis sie goldbraun sind.
Heiß servieren Snacks.

# Snacks @ cooklove