Appetizer von sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch.



Von dem stechenden Geruch von Knoblauch beim Backen haben nur einen angenehmen Geschmack und Weißwein geben diesem Snack außergewöhnliche Zärtlichkeit.

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr
Portionen: 12
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

7 Knoblauchzehen, roh
2 Teelöffel Olivenöl
230 g getrocknete Tomaten, Öl ablassen und in dünne Streifen
1/3 Tasse Weißwein
500 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse grüne Zwiebeln, gehackt
150 g Parmesan, gerieben
Cracker zum Servieren

Wie zu kochen:

1. Legen Sie die ungeschälten Knoblauchzehen auf einem Stück Aluminiumfolie, mit Öl beträufeln und dicht wickeln die Folie. Backen bei 220 ° C für 25 Minuten, abkühlen lassen 15 Minuten, dann schälen.

2. Legen Sie die Tomaten und Wein in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze zu gering und 15 Minuten köcheln lassen, oder bis der Wein verdunstet, und die Tomaten weich sind.

3. Die Tomaten und Knoblauch in einer Küchenmaschine bis glatt.

4. Fügen Sie den Frischkäse und schlagen, bis glatt.

5. Gießen Sie die Mischung in eine kleine Schüssel geben und die grünen Zwiebeln und Käse. Servieren mit Crackern.

Guten Appetit!

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Appetizer von sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch.
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Appetizer von sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch.


Snack der Eier und Speck.



Tolle Idee, wie man das Frühstück zu diversifizieren.

Kochzeit: 25-30 Minuten.
Portionen: 12
Die Komplexität der Gerichte:# S2_iz_5
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Sie benötigen:

Eggs - 12 Stück
Vollkornbrot - 12 Stück
Speck - 6 Stück

Wie zu kochen:

1. Formen für Cookies (Durchmesser 7, 5 cm) schneiden Sie die Kern jedes Stück Brot.

2. Erhitzen Sie den Speck in der Mikrowelle für ca. 3 Minuten, bis sie weich.

3. die Speckscheiben in 2 Hälften schneiden.

4. Nehmen Sie eine Kuchenform (12 Stück) und tropft ein wenig Öl in jedem "Raum". Legen Sie zurück geschnitten "geformte" Brot. Top mit Speck. Innerhalb von 10 Minuten backen Ofen (175 C).

5. Nehmen Sie dann an jedem Brot und Speck brechen ein Ei. Und in den Ofen zurück für weitere 7-10 Minuten (bis sie weich sind).

Guten Appetit!

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Snack der Eier und Speck.
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Vorspeise mit frischem Gemüse.



Nette Idee für das gesamte Unternehmen - einer leichten Sauce und frischem Gemüse.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 11
Die Komplexität der Gerichte:# M1_iz_5
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Sie benötigen:

Für die Sauce:
3/4 Tasse fettarmen Sauerrahm
3/4 Tasse fettfreien Joghurt
1/3 Tasse leichte Mayonnaise
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 EL gehackter frischer Schnittlauch oder Dill
1 EL gehackte frische Petersilie
1 Teelöffel Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
1-2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
1 Tasse 1% fettfreie Joghurt

Für das Gemüse:
1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 große Gurke, in Streifen geschnitten
3 mittlere Karotten, geschält und in Streifen geschnitten
11 kleine Blätter Rucola

11 Glastassen

Wie zu kochen:

1. In einer kleinen Schüssel saure Sahne, Joghurt, Mayonnaise, Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer. Gut mischen.

2. Fügen Sie die Mischung aus Balsamico-Essig, dann Joghurt und mischen.

3. Die Sauce über die Glas verteilen, die gehackten Gemüse und Rucola.

Guten Appetit!

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Vorspeise mit frischem Gemüse.

Hot Vorspeise in einem Baguette



Zutaten:

-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Zubereitung:

Baguette geschnitten quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil der Länge nach in 2 polovinki.Akkuratno schneiden das Krümelbaguettehälften, so dass eine Wandstärke von 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, Wurst, Gurken, Tomaten Scheibe kubikami.Vse peremeshat.Dobavit Ei (evtl. müssen nicht alle Eier - Masse sollte nicht zhidkoy.Polozhit wenig Mayonnaise sein, Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Guten Appetit!

# ShustryyPovar # Kochen # Rezepte
Hot Vorspeise in einem Baguette


Appetizer von Auberginen



4 kg sinenkaja

4 Lampen

5-tlg. fleischige rote Paprika

5 Knoblauchzehen

100 ml Essig

100 ml Wasser

Zubereitung:
Zwiebel schälen und wir schneiden Ringe Paprika waschen, entkernen und wir werden Streifen geschnitten.
Mischen Sie Wasser und Essig und zamarinuem Zwiebeln und Paprika (kombinierbar) für 2 Stunden.
Sinenkie wäscht und wir werden Ringe, Salz geschnitten und lassen für 30 Minuten. Dann drücken und leicht in Pflanzenöl anbraten.
Knoblauch schälen und durch eine Presse übergeben. Fügen Sie es zu den kleinen blauen und gut mischen.
In einem emaillierten oder Glasschüssel Schichten fügen wir: eine Schicht von kleinen blauen mit Knoblauch - eine Schicht aus eingelegten Zwiebeln und Pfeffer, und so weiter D..
Lassen Sie es für 3-4 Stunden zu brauen und kann gegessen werden, aber je länger das Gericht zu ziehen lassen, der Geschmack besser. Danach legte im Kühlschrank (wenn etwas links).

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Appetizer von Auberginen


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Snack "Pilze am Spieß"



Zutaten:

Wachteleier - 10
Kirschtomaten - 10
Petersilie
Mayonnaise
Snack "Pilze am Spieß"
1. Kochen Sie die Wachteleier (ca. 3 Minuten), kühl, sauber. Cherry-Tomaten werden gewaschen, schneiden Sie die Spitze, schneiden Sie den Kern.
Snack "Pilze am Spieß"
2. Klicken Sie auf Holzspieße legte das Ei, dann die Tomaten. Wiederholen Sie den Vorgang.
Snack "Pilze am Spieß"
3. Mit Petersilie garnieren lässt die Hoden. Mit Hilfe von Mayonnaise, ein "Cap" Flecken machen.


Appetizer Karottenchips



Zutaten:
1 Karotte
50 g Hartkäse
1 Ei
1-2st.l. dicke Sahne
1ch.l. Zitronensaft
Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Grate Karotten für koreanischen Karotte. Käse auf einer groben Reibe oder mit einem Messer für Gemüse zu schneiden. Fein gehackte Greens. Gekochtes Ei mit einer Gabel zerdrücken, fügen Sie die saure Sahne und Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

Sie können Knoblauch hinzufügen. Alle Zutaten. Verbreiten Sie einen Teelöffel auf "chipsinu" schmücken die oberen Blattgemüse.
Appetizer Karottenchips


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Appetizer von Auberginen



Wir brauchen 3 Aubergine, 1 Karotte, 2 polugorkih Paprika (rot, grün), 2 Knoblauchzehen, Öl, Salz, in Streifen geschnitten sahar.Baklazhan gute Salz und lassen Sie für 8 Dutzend Stunden Nach 8 Stunden, waschen Sie die Auberginen mit Salz und in Butter braten in 8-10 minut.Morkov shinkuem Streifen, Paprikastreifen auch mischen Karotten mit Pfeffer, Zucker solim.dobavlyaem gut peremeshivaem.Dobavlyaem Gemüse geröstet Auberginen und fügen Sie durch chesnokodavku chesnok.Ostavlyaem über Nacht in holodilnike.Priyatnogo Appetit gequetscht!

Autor:Hoffnung Iliadi
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Appetizer von Auberginen


Leckeren Snack: Pilze in Blätterteig



Zutaten:
-500 Gramm Champignons,
-125 G Mehl
-125 Ml Bier
-1 Eigelb,
-2 Prise Salz und Muskatnuss,
-1 Tsp Pflanzenöl.

Zubereitung:
Rühren Sie den Teig am Ende, in sie geben einem Eischnee. Pilze Bad im Teig wenden und in Butter.

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Leckeren Snack: Pilze in Blätterteig




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