Ferien Vorspeise "Jingle Bells"

Auf der festlichen Tafel sieht beeindruckend, schnell gegessen!))

Zutaten:

100 gr. Wurst oder Schinken, 50g. Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse), 1-2 Karotten, Knoblauch, Lieblings Mayonnaise.

Zubereitung:

Schinken in dünne Platten. Und s jeweils Plattenzylinder kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher). Bereiten Sie nun den Salat auf die Glocke. Um dies zu tun, reiben auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch. Alle mischen und würzen mit Mayonnaise. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legte auf einem Teller in der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen. Guten Appetit!

Hot Vorspeise Pita

Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.

Zutaten:

- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten

Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.

Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.

Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.

Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.

Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.

Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.

Guten Appetit!

Snack "Amanita"

30 Original muhomorchikov müssen wir die folgenden Zutaten:

Eggs - 3 Stück;.
Schinken - 120 g;.
Käse - 100 gr;.
Kirschtomaten - 15 Stück;.
Gurke - 1-2 Stk;.
Mayonnaise - 1-2 EL. L.
greens - für die Dekoration.

Zubereitung:

Gekochte Eier und Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Schinken in kleine Würfel schneiden, über die Größe von 5 x 5 mm.

In einer tiefen Schüssel mischen Eier, Käse, Schinken und 2 EL Mayonnaise. Kirschtomaten halbieren. Gurke von einem halben Zoll in dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten der Snack bereit ist, montieren sie in eine Originalkomposition.

An den Plattenteller Verbreitung gehackten Greens, die als Clearing für muhomorchikov dienen wird. Die Grüns wird absolut jeder passen, das auf Knopfdruck sein wird: Zwiebel, Dill, Petersilie, und so weiter N..

Legen Sie die Scheiben an der Spitze der grünen Gurken, die die Grundlage für Pilze sein wird. Aus einer Mischung aus Ei, Käse, Schinken und Bildung kleiner Kugeln. Wenn ein Ball an der Ober- und Unterseite abgeflacht, erhalten Sie ein Fass, das als Fußpilz dienen wird. Was zu hocken Füße auf Gurken. Top Kleid rote Kappe Hälften Kirschtomaten. Um die bereits schöne Snack fertig Aussehen zu geben, bleibt es nur auf einem roten Hut ziehen weiße Punkte von Mayonnaise. Der bequemste Weg, gewöhnlichen Zahnstocher zu tun.

Es ist nur zu berücksichtigen, dass es wünschenswert ist, Snack direkt vor der Ankunft der Gäste (maximal pro Stunde) vorzubereiten, um Gurken und Tomaten können Saft geben.

Guten Appetit!

Schöne und köstliche Vorspeise von Hering

Zutaten:

- Hering
- Gurke
- Rote Paprika
- Yaytso- 1 Stück
- Eine Zwiebel
- Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack)
- Karotten 2 Stück
- Gelatine
- Mayonnaise

Zubereitung:

Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
Fein gehackte Greens.
Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung.
Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen).
Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln:
Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets.
Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt.
Und entfernt die Nacht in der Kälte.
Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke.
Guten Appetit!

Snack Napoleon

Es Napoleon Kuchen, und das Snack - Kuchen vom Kuchen gemacht und aus wie ein Kuchen gelegt. Die ursprüngliche Gericht kann auf der Ferien Tisch serviert werden.

Zutaten:

Kuchen für den Kuchen - 6 Stück,
Pilze - 0, 5 kg.
Hähnchenfilet - 3 Stück,
Eier - 3-4 Stücke,
Mayonnaise - 300 g
Käse - 100g
Zwiebeln - 1 PC,
Greens.

Zubereitung:

Ich muss sagen, dass die Kuchen ich im Laden gekauft. Sie heißen "Korzhi für Napoleon." Aber natürlich ist es möglich, Kuchen für die traditionellen Kuchen "Napoleon" backen.

Also, gebratene Champignons und Zwiebeln, bis sie weich, Hähnchenfilet in gesalzenem Wasser kochen, kochen, hart gekochte Eier. Fein schneiden Huhn, Eier, drei auf einer groben Reibe.

Wir beschichten der Kuchen mit Mayonnaise und auf einem Huhn verteilen, Deckel mit einem anderen Korzh "Napoleon" Mantel mit Mayonnaise und die Ausbreitung der Pilze, legen die nächste Kuchen Eier. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie von Kuchen Snack-Kuchen Ober "Napoleon" Smear Mayonnaise laufen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Wir stellen Ihnen unsere "Kuchen" für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen oder in der Mikrowelle für 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen. Vor dem Servieren in Portionen geschnitten und garniert mit Gemüse.

Vorspeise

Gurken in dünne Streifen schneiden (I geschnitten Schäler)
Füllung: Forelle mit A / C, Kräuterfrischkäse und Gurke)
Dieser Snack wird jeden Tisch zu dekorieren.
Guten Appetit!

Snack "Callas"

Zutaten (15 Stück)

150 Gramm gekochte Hühnerbrust
50 g Parmesan
Mayonnaise (hausgemachte)
5 Eigelb (Hühnerei)
Salz, weißer Pfeffer

Zubereitung:

Breast kochen für 10-15 Minuten, Zugabe Sojasauce anstelle von Salz. Cool, in kleine Stücke geschnitten.
Eigelb und Mayonnaise, fügen Sie den Parmesan, dann die restlichen Zutaten.
Wickeln Sie Kuvertieren, Dekoration Gurken und gekochte Karotten.
Bow von rohen Karotten.
Käseplatte im Bereich: cremig, sahnig Schinken, cremigen Dill und Gurke.

Lachs und Gurke - Appetizer

Zutaten:
Marinierter Lachs - 100 g / 1 Portion
Gurke
Saure Sahne oder Joghurt
Zitronensaft
Gewürz für Fisch

Zutaten:
Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen schneiden. Ordnen Sie die Scheiben auf einer Platte von Lachs, Gurke und Joghurt. Mit frischem Brötchen oder Toast. Nach Geschmack würzen.

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:

-100 Gr. Wurst ("Doctor")
-50 C Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
-1-2 Karotten,
-zubchik Knoblauch,
-mayonez.

Zubereitung:

1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher)
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit und Sie !!!

Hot Vorspeise in einem Baguette

Zutaten:

-Baget 1pc.
-vetchina oder Würstchen 200-300 gr.
-kolbasa geraucht. 200-300 gr.
-yaytso 1 Stk.
-pomidor 1 Stk.
-ogurets frische 1 Stk.
-Der Rohstoff 150-200 Gramm.
-mayonez oder Sauerrahm
-hydrochloric / Pfeffer

Zubereitung:

Baguette geschnitten quer in 3-4 chasti.Kazhduyu Teil der Länge nach in 2 polovinki.Akkuratno schneiden das Krümelbaguettehälften, so dass eine Wandstärke von 1 sm.Prigotovit nachinku.Vetchinu, Wurst, Gurken, Tomaten Scheibe kubikami.Vse peremeshat.Dobavit Ei (evtl. müssen nicht alle Eier - Masse sollte nicht zhidkoy.Polozhit wenig Mayonnaise sein, Massen wurde vyazkoy.Napolnit diese ausgestopften Baguettes, streuen syrom.Zapekat in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 180 g.
Guten Appetit!

Snack Napoleon

Hot Vorspeise Pita

Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.

Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten

Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.

Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.

Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.

Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.

Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.

Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.

Hot Vorspeise Pita "Triangles"

Zutaten:
- Ein dünnes Fladenbrot;
- 200 g Käse;
- 4 EL. l. Mayonnaise *;
- 3 Knoblauchzehen;
- 3 EL. l. Pflanzenöl (Braten).

* - Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise verwenden.

Zubereitung:

1. Reiben Sie den Käse auf einem feinen Reibe.

2. Pita Brot in großen Dreiecke schneiden.

3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben.

4. Flaum Pita Mayonnaise, ein wenig Knoblauch, Käse. Dreieck ausblenden, stecken Sie die Enden.

5. Die Pfanne zu heizen. Fry "Dreiecke" mit dem Zusatz von pflanzlichem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Stellen Sie unsere Vorspeise Pita-Brot auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Und sofort servieren heiß.

Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!