Kalte Vorspeise "Colors of Summer"



Veronica Kramar

Wir benötigen:
3 Stück Auberginen
Pfeffer 4 Stück
Zwiebel 3 Stück
Karotte 1 Stück (groß)
2 Knoblauchzehen
9% Essig 50 ml
Sojasauce 2 EL
Auberginen mit Salz in große Würfel, Saison geschnitten und lassen für 30 Minuten. Nun drücken Sie den Saft und braten in Pflanzenöl. Zwiebel in Halbringe, Rost Karotten für koreanischen Karotte, Pfeffer Samen gereinigt und in lange Streifen schneiden. Braten Sie das Gemüse getrennt in Pflanzenöl. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel: Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch (Knoblauch durch die Presse weitergegeben). Fügen Sie Sojasoße und Essig. Alles gut mischen und legte in den Kühlschrank für eine Stunde. Unsere Vorspeise ist fertig. Gute Appetit !!!!!
Kalte Vorspeise "Colors of Summer"


Appetizer von gebratenem Gemüse.



Diese Vorspeise ist sehr vielseitig. Wenn das Gemüse in dicke Streifen aus bruch Scheiben, Scheiben, Salatgarnitur ist ein Grill, hacken kleiner, Snack, die sich auf in einen Mixer genommen werden kann, wenn hleb.A schleifen, sind hier Kaviar, schmackhaft und gesund. Hier ist ein Zaubertrick, fliegt in beliebiger Menge, sehr viel, und wird empfohlen)

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_ovoschey

Sie benötigen:

5 Auberginen
5 Gemüsepaprika verschiedener Farben
8 Tomaten
3-5 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Petersilie oder Basilikum, dass mehr Liebe

Wie zu kochen:

1. Waschen Sie Gemüse. Setzen Sie auf ein Back Auberginen stechen mit einer Gabel an mehreren Stellen. Backen Backofen unter dem Grill garen.
Tomaten, bis die Haut platzte, Paprika, bis sie schwarz werden an einigen Stellen, Aubergine bis smorschatsya.

2. Alle Gemüse in die Packung gefaltet und lassen für 20 Minuten. Klar aus den Schalen und Kernen aus Paprika.

3. Brechen in große Streifen, Tomaten und in Scheiben schneiden. Salz, Saison mit Olivenöl und Knoblauch hinzufügen, ging durch die Presse.

Warm oder ostyvshimi, mit Petersilie bestreuen oder Basilikum.

Guten Appetit!

Autor: Zoryanchik

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Appetizer von gebratenem Gemüse.


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Snack "Amanita"



Ursprüngliche und leckeren Snack! Es ist nur zu berücksichtigen, dass es wünschenswert ist, Snack direkt vor der Ankunft der Gäste (maximal pro Stunde) vorzubereiten, um Gurken und Tomaten können Saft geben.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 30 Stück.
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Eggs - 3 Stück;.
Schinken - 120 g;.
Käse - 100 gr;.
Kirschtomaten - 15 Stück;.
Gurke - 1-2 Stk;.
Mayonnaise - 1-2 EL. L.
greens - für die Dekoration.

Wie zu kochen:

1. Gekochte Eier und Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Schinken in kleine Würfel schneiden, über die Größe von 5 x 5 mm.

2. In einer großen Schüssel mischen Eier, Käse, Schinken und 2 EL Mayonnaise. Kirschtomaten halbieren. Gurke von einem halben Zoll in dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten der Snack bereit ist, montieren sie in eine Originalkomposition.

3. Klicken Sie auf eine flache Schale Verbreitung gehackten Greens, die als Clearingstelle für muhomorchikov dienen wird. Die Grüns wird absolut jeder passen, das auf Knopfdruck sein wird: Zwiebel, Dill, Petersilie, und so weiter N..

4. Setzen Sie die Scheiben auf der grünen Gurken, die die Grundlage für Pilze sein wird. Aus einer Mischung aus Ei, Käse, Schinken und Bildung kleiner Kugeln. Wenn ein Ball an der Ober- und Unterseite abgeflacht, erhalten Sie ein Fass, das als Fußpilz dienen wird. Was zu hocken Füße auf Gurken. Top Kleid rote Kappe Hälften Kirschtomaten. Um die bereits schöne Snack fertig Aussehen zu geben, bleibt es nur auf einem roten Hut ziehen weiße Punkte von Mayonnaise. Der bequemste Weg, gewöhnlichen Zahnstocher zu tun.

Guten Appetit!

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Snack "Amanita"


Snack "Hexenbesen".



Solch ungewöhnliche Vorspeise besteht eigentlich aus sehr einfachen Zutaten.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

● Salzstangen (Cookies) - 100 gr.
● Käse - 150 Gramm.
● Grüne Zwiebeln - Strahl.

Wie zu kochen:

1. Käse in dünne Scheiben schneiden und mit Gewinde kaufen. Jede Scheibe Käse Einschnitt, so dass sie bildeten eine Art Fransen.

2. Rund um den herzhaften Käsestangen Verpackung und befestigen Federn beugen.

Guten Appetit!

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Snack "Hexenbesen".


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Vorspeise Paprika.



Dies passt gut zu Vorspeisen Hauptgerichte mit Fleisch, da es auf Brot geschmiert werden, aber mit Paprika und Kräutern erhalten saftiger und schmackhafter.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Die Komplexität der Gerichte:# S1_iz_5
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Sie benötigen:

2 Paprika
2 Knoblauchzehen
1/2 TL Salz
1/5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
250 g Mayonnaise
2 Eier
2 Schmelzkäse
Bund Petersilie

Wie zu kochen:

1. Kochen Sie 2 Eier. Bis die Eier sind cool, auf einer groben Reibe zerkleinern Schmelzkäse. Beseitigen Sie den Knoblauch, "Ausweiden" Paprika.

2. Grate ostuzhennoy bereits Eier und mischen sie mit geriebenem Käse Quark. In vielen hinzuzufügen schwarzer Pfeffer, Salz, gehackten Dill und Mayonnaise. Es werden auch Knoblauch.

3. Alle Zutaten wurden wie folgt und beginnt das Laden der Füllung in die desolate Schoten vermischt. Füllung eine gute Verdichtung im Inneren.

4. Paprika in Ringe schneiden, wie auf dem Foto, oder teilen sich in zwei Teile.

Guten Appetit!

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Vorspeise Paprika.
Vorspeise Paprika.
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