Snack auf Auberginen

Auberginen in Scheiben schneiden und in Salzwasser einweichen, um die Bitterkeit hinterlassen.
Dann braten in Butter.
Für die Füllung: Kochen Sie die Karotten, Rost, mit Salz, den Knoblauch und Mayonnaise.
Jeder Kreis gerösteten Auberginen Fettfüllung, in einen Stapel von drei Stücken und garniert mit Oliven auf der Oberseite gefaltet.

Snack "Amanita"

30 Original muhomorchikov müssen wir die folgenden Zutaten:

Eggs - 3 Stück;.
Schinken - 120 g;.
Käse - 100 gr;.
Kirschtomaten - 15 Stück;.
Gurke - 1-2 Stk;.
Mayonnaise - 1-2 EL. L.
greens - für die Dekoration.

Zubereitung:

Gekochte Eier und Käse reiben auf einer kleinen Reibe. Schinken in kleine Würfel schneiden, über die Größe von 5 x 5 mm.

In einer tiefen Schüssel mischen Eier, Käse, Schinken und 2 EL Mayonnaise. Kirschtomaten halbieren. Gurke von einem halben Zoll in dicke Ringe schneiden. Alle Komponenten der Snack bereit ist, montieren sie in eine Originalkomposition.

An den Plattenteller Verbreitung gehackten Greens, die als Clearing für muhomorchikov dienen wird. Die Grüns wird absolut jeder passen, das auf Knopfdruck sein wird: Zwiebel, Dill, Petersilie, und so weiter N..

Legen Sie die Scheiben an der Spitze der grünen Gurken, die die Grundlage für Pilze sein wird. Aus einer Mischung aus Ei, Käse, Schinken und Bildung kleiner Kugeln. Wenn ein Ball an der Ober- und Unterseite abgeflacht, erhalten Sie ein Fass, das als Fußpilz dienen wird. Was zu hocken Füße auf Gurken. Top Kleid rote Kappe Hälften Kirschtomaten. Um die bereits schöne Snack fertig Aussehen zu geben, bleibt es nur auf einem roten Hut ziehen weiße Punkte von Mayonnaise. Der bequemste Weg, gewöhnlichen Zahnstocher zu tun.

Es ist nur zu berücksichtigen, dass es wünschenswert ist, Snack direkt vor der Ankunft der Gäste (maximal pro Stunde) vorzubereiten, um Gurken und Tomaten können Saft geben.

Guten Appetit !!!

Snack "Pfauenschwanz".

Zutaten:
• 300 gr. Aubergine
• 200 gr. kleine Gurke
• 150 gr. kleine Tomaten
• 150 gr. Käse
• 2 Knoblauchzehen
• Oliven
• Mehl
• Salz, Mayonnaise
• Pflanzenöl

Zubereitung:
Aubergine schräg abgeschnitten, Ringe 1 cm breit. Mit Salz, umrühren und lassen für 15 Minuten, um eine Flüssigkeit zu isolieren. Dann spülen Sie die Aubergine und trocken tupfen mit einem Handtuch. Ein wenig Salz und in Mehl mit einer Hand. Flip und Roll in Mehl auf der anderen Seite.
Pfanne mit Pflanzenöl zum Aufwärmen gut, legen Sie die Auberginen und goldbraun braten. Drehen Sie und braten Sie die andere Seite goldbraun auch.
Den Käse reiben auf einem Medium Reibe.
Mayonnaise, Knoblauch, in einer Presse drückte hinzufügen, gut mischen.
Gurken schräg geschnittene, feine Ringe.
Tomaten und Oliven und in dünne Ringe schneiden.
Aubergine lag auf dem Käsefüllung.
Garnieren Sie mit in Scheiben geschnittenen Tomaten, Gurken und Oliven.
Bereit, auf einer großen Platte Layout der Auberginen in Form eines Pfaus Schwanz.

Snack "Jingle Bells"

Zutaten:
-100 Gr. Wurst ("Doctor")
-50 C Käse (anstelle von Käse können Sie gesalzene verwenden Fett Hüttenkäse)
-1-2 Karotten,
-zubchik Knoblauch,
-mayonez.

Schritt für Schritt der Zubereitung:
1. Wurst in dünne Platten geschnitten. Von jeder Platte Rolle kulechek-Glocke, und tötet ihn Spieß (Ich habe einen Zahnstocher)
2. Bereiten Sie den Salat auf die Glocke. Rost auf einer feinen Reibe rohe Karotten, Käse und Knoblauch.
3. All-Mix und Saison mit Mayonnaise.
4. Füllen Sie dieses Bild Salat Glocken und legen Sie auf einem Teller, garniert mit Kräutern. In der Mitte der Glocke auf Wunsch kann ein Stück von Oliven, oder einen Tropfen Ketchup, dass Sie mehr mögen.
Guten Appetit und Sie !!!

Schöne und köstliche Vorspeise von Hering

Wir brauchen:
- Hering
- Gurke
- Rote Paprika
- Yaytso- 1 Stück
- Eine Zwiebel
- Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack)
- Karotten 2 Stück
- Gelatine
- Mayonnaise

Zubereitung:
Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
Fein gehackte Greens.
Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung.
Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen).
Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln:
Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets.
Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt.
Und entfernt die Nacht in der Kälte.
Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke.
Guten Appetit!

Ananas Snack

Zutaten:
- Konserven Ananas 1 Bank;
- Käse Hart 100 g;
- Eier 2 Stück;.
- Eisbergsalat 1 Bund;
- 1 EL Mayonnaise home ..

Zubereitung:

Schritt 1. So einen Ring von Ananas erhalten wir aus einem Glas, legte sie auf einen Teller. Dann riss ich Stücke aus Salat und bedeckt das Loch einer Ananas. Nun, um dann Füllung nicht herausfallen.

Schritt 2: Für die Füllung, trat ich in große Würfel gekochte Eier, Käse und Krabben-Sticks geschnitten. Und würzen sie alle mit Mayonnaise - ein wenig, solange die Füllung nicht verfallen.

Schritt 3.Ostalos setzen die Füllung einfach auf Ananas. Ich war, ein kleiner Schieber. Natürlich können Sie schmücken könnte ... Zumindest Greens. Aber aus irgendeinem Grund wollte ich das Gericht in dieser Form zu verlassen - sah so Snack auf den Tisch ganz sanft.

Vorspeise Mozzarella

Zutaten:
2 Eier, geschlagen
1/4 Tasse Wasser
1, 5 Tassen Paniermehl
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Tasse Mehl
Öl zum Braten
Mozzarella-Sticks (450 g)

Zubereitung:

Käse in kleine Stücke geschnitten. In einer kleinen Schüssel das Ei und Wasser. In einem anderen Mix alle restlichen Zutaten. Boil Butter. Roll jede Käsestück zuerst im Ei, dann in der Trockenmischung zu rollen. Braten Sie die panierten Mozzarella, bis sie goldbraun sind (etwa 30 Sekunden). Setzen Sie auf ein Papiertuch und tupfen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Hot Snack im Pitabrot - einfach, saftige, herzhaft!

Zutaten:

Für 1 Portion:
Armenischen lavash (dünn) - 0, 5-1 Stück,
Kreis der Tomate,
Kreis Schinken,
Ei - 1 PC,
Grüns
Hartkäse - 20 g,
Butter oder Pflanzenöl zum Braten
Salz
pfeffer

Zubereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse reiben. Grünen waschen, trocknen und hacken. Den Schinken. Pita gute Prise mit kaltem Wasser und auf einem beheizten setzen mit Öl oder Butter der Pfanne, so dass die Kanten der Stoßstange hängen pan (gebratene Seite nach oben). Wenn ein großes Blatt lavash - halbieren. In der Mitte des Blattes lavash legte einen Kreis von Tomaten. Ein wenig Salz.
Auf der Oberseite des Kreises Tomaten Schinken (I - Kochwurst).
Dann brechen ein rohes Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alle oben streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter (greens heute kann ich nicht finden).
Tuck die Kanten zum Zentrum von Pita-Brot und braten, bis sie goldbraun sind (man kann einen starken oder mittel gebratenen Kruste optional). Drehen Sie vorsichtig auf die andere Seite, mit geriebenem Käse bestreuen und Koch noch ein paar Minuten, bis sie goldbraun sind.
Heiß servieren Snacks.

Hot Snack im Pitabrot - einfach, saftige, herzhaft!

Zutaten:
Für 1 Portion:
- 1 Armenischen lavash (dünn)
- Kreis der Tomate
- Circle of ham
- 1 Ei
- Grün
- 20 g Hartkäse
- Butter oder Pflanzenöl zum Braten
- Salz
- Pfeffer

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse reiben. Grünen waschen, trocknen und hacken. Den Schinken.

Pita gute Prise mit kaltem Wasser und auf einem beheizten setzen mit Öl oder Butter der Pfanne, so dass die Kanten der Stoßstange hängen pan (gebratene Seite nach oben). Wenn ein großes Blatt lavash - halbieren.

In der Mitte des Blattes lavash legte einen Kreis von Tomaten. Ein wenig Salz.

Oben auf dem Kreis Tomate Schinken.
Dann brechen ein rohes Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alle oben streuen mit geriebenem Käse und gehackte Kräuter.

Tuck die Kanten zum Zentrum von Pita-Brot und braten, bis sie goldbraun sind (man kann einen starken oder mittel gebratenen Kruste optional). Drehen Sie vorsichtig auf die andere Seite, mit geriebenem Käse bestreuen und Koch noch ein paar Minuten, bis sie goldbraun sind.

Heiß servieren Snacks.

Hot Vorspeise Pita

Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.

Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten

Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.

Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.

Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.

Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.

Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.

Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.

Pancake Vorspeise "Makramee"

Zutaten:
- 2 Eier,
- 1 TL Zucker
- 1, 5, Art. Mehl
- 2, 5, Art. milch
- 2 TL Olivenöl oder Pflanzenöl
- Eine Prise Salz
- Salat,
- Mayonnaise,
- Füllung für Pfannkuchen - nach Geschmack

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker in einer dicken Schaumstoff, wann dann peitschte nach und nach die Milch, weiterhin Schneebesen, nach und nach das Mehl. Fügen Sie die Butter und Salz, umrühren, damit sie nicht, um den Schaum zu löschen. In der Kunststoff-Flasche Deckel heißer Nagel ein kleines Loch in der Nähe der Kante des Deckels. Den Teig in eine Flasche bereit für Pfannkuchen, den Deckel schließen. Aus einer Flasche auf einem gut geheizten Pfanne gießen Sie den Teig in einem dünnen Strahl in ein Raster. Testlinie sollte nicht sehr dünn, um Bersten bei Drehen in vermeiden. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten geschnürt. Am fertigen Pfannkuchen, lässt Platz Salat auf leicht schmieren die dicke saure Sahne oder Mayonnaise. Für einige Füllungen zur Schmierung oder Ketchup Ketchup mit saurer Sahne vermischt verwendet werden. Auf Salat Legen Sie die Füllung nach Geschmack (zB Huhn + Pilze + Käse + Mayonnaise) und ziehen Sie die zarten Pfannkuchen Brötchen.

Schöne und köstliche Vorspeise von Hering

Zutaten:

- Hering
- Gurke
- Rote Paprika
- Yaytso- 1 Stück
- Eine Zwiebel
- Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack)
- Karotten 2 Stück
- Gelatine
- Mayonnaise

Zubereitung:

Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
Fein gehackte Greens.
Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung.
Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen).
Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln:
Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets.
Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt.
Und entfernt die Nacht in der Kälte.
Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke.

Guten Appetit!