Snack "Pilze-borovichki"
Zutaten:
1. gekochte Eier
2. Glas Lebertran (Sie leicht und Sprotten verwenden können, aber mit der Leber verwandelt zarter)
3. Mayonnaise leicht, irgendwo 1ch.l.
4. Grün zu schmücken
Also, nehmen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie, um zwei Teile zu erhalten: 2/3 (dünne Teil) und 1/3 (Verdickung). Ein kleinerer Teil - es wird unseren Cap-Pilz sein. Big - Bein. Wir nehmen von dem halben Eigelb in einer separaten Schüssel.
Als nächstes stellen einen starken Tee und werfen den Hut gibt und geben sie für 10-15 Minuten in Schweiß köcheln lassen. Tee wird unseren Hüte braun. Der Geschmack ist nicht betroffen.
Während Hüte sind Bräunung, lassen Sie uns Füllen. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb mit dem Lebertran und Mayonnaise. All-Mix mit einer Gabel einstechen.
Dann farshiruem unsere "Füße." Wenn von der Dotter bleibt ein kleines Loch, können Sie sie vorsichtig mit einem Messer zu erhöhen.
Unsere Pilze sind bereit.
Snack auf Chips: 7 Varianten des ursprünglichen Füllung
1. Snack auf Chips "Cheese"
Käse "russischen"
Tomaten
Grüns
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
grünen und schwarzen Oliven für die Dekoration
2. Snack auf Chips "Treasure Island"
Krabben-Sticks
Frühlingszwiebeln
Käse "russischen"
rotem Kaviar
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
3. Snack auf Chips "Gäste an der Schwelle»
geriebenen rohen Karotten
Käse "russischen"
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
4. Snack auf Chips "Pashtetnaya"
jeder Pie (selbstgemacht oder gekauft)
Oliven für die Dekoration
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Chips Pringls
5. Snack auf Chips "Marine Versuchung"
Schmelzkäse
frische Tomaten
Krabben-Sticks
Dill und Petersilie
Oliven für die Dekoration
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
6. Snack auf Chips «Viva Italien"
frischen Tomaten
Kapern
geriebenem Parmesan
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
trockenen mediterranen Kräutern oder frischem Basilikum
gesalzenen Lachs
Chips Pringls
7. Snack auf Chips "Tenderness"
garnele
avocado
Petersilie
tomate
hausgemachte Mayonnaise
Chips Pringls
?Hot Vorspeise mit Sardinen
Benötigte Produkte:
Tomaten - 3 Stück.
Ölsardinen - 2 Banken
Brot ohne Kruste - 6 Scheiben
Margarine - 3 EL. Löffel
Ei - 1 St.
Milde Senf - 1 TL.
Mayonnaise - 1 EL. Löffel
Methode des Kochens:
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Von Sardinenöl entfernen.
Legen Sie die Tomatenscheiben auf Brot mit Margarine fetten. Lag auf Sardinen.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen das Protein zu einem stabilen Schaum. Mash Eigelb, Mayonnaise und Senf. Kontakt mit Protein.
Übernehmen Sie die Mischung auf Sardinen. Zeigen Sandwiches auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind (5-7 Minuten). Sofort servieren.
Appetizer von grünen Tomaten
3-4 grüne Tomaten
2 große Knoblauchzehen, durch die Presse weitergegeben
1 Chili scharf
2 TL Zucker
2 EL Pflanzenöl
2 EL Essig 9%
Salz
Geschnittene Tomaten, Pfeffer dünne Ringe.
Die Butter, Salz, Zucker, Essig, bis der Zucker aufgelöst ist, mit Tomaten und Chili mischen und für einen Tag in den Kühlschrank zu entfernen.
?Hot Vorspeise mit Sardinen
Benötigte Produkte:
Tomaten - 3 Stück.
Ölsardinen - 2 Banken
Brot ohne Kruste - 6 Scheiben
Margarine - 3 EL. Löffel
Ei - 1 St.
Milde Senf - 1 TL.
Mayonnaise - 1 EL. Löffel
Methode des Kochens:
Die Tomaten in Scheiben schneiden. Von Sardinenöl entfernen.
Legen Sie die Tomatenscheiben auf Brot mit Margarine fetten. Lag auf Sardinen.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen das Protein zu einem stabilen Schaum. Mash Eigelb, Mayonnaise und Senf. Kontakt mit Protein.
Übernehmen Sie die Mischung auf Sardinen. Zeigen Sandwiches auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind (5-7 Minuten). Sofort servieren.
Schöne und köstliche Vorspeise von Hering
Zutaten:
- Hering
- Gurke
- Rote Paprika
- Yaytso- 1 Stück
- Eine Zwiebel
- Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack)
- Karotten 2 Stück
- Gelatine
- Mayonnaise
Zubereitung:
Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
Fein gehackte Greens.
Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung.
Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen).
Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln:
Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets.
Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt.
Und entfernt die Nacht in der Kälte.
Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke.
Guten Appetit!
Hot Vorspeise Pita "Triangles"
Um die Snacks von lavash müssen vor:
1 dünne Fladenbrot;
200 g Käse;
4 EL. l. Mayonnaise *;
3 Knoblauchzehen;
3 EL. l. Pflanzenöl (Braten).
* - Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise verwenden.
Kochen.
1. Reiben Sie den Käse auf einem feinen Reibe.
2. Pita Brot in großen Dreiecke schneiden.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben.
4. Flaum Pita Mayonnaise, ein wenig Knoblauch, Käse. Dreieck ausblenden, stecken Sie die Enden.
5. Die Pfanne zu heizen. Fry "Dreiecke" mit dem Zusatz von pflanzlichem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Stellen Sie unsere Vorspeise Pita-Brot auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Und sofort servieren heiß.
Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!
Krabbe "Klosterhütte" - das Original Snack!
Zutaten:
Krabben-Sticks - 12 Stück
Hartkäse - 300 g
Mayonnaise - 200 g
Frühlingszwiebeln - 1 Bund
Dill - 1 Bund
Knoblauch - 3-4 Nelken
Zubereitung:
Crab sticks entspannen. Um all dies muss gestellt werden Stöcke wiederum für einige Sekunden in einem sehr heißem Wasser.
Käse reiben, den zerdrückten Knoblauch, 4 EL Mayonnaise, fein zerkrümelt Dill und mischen alles.
Diese Füllung zu füllen zehn Krabben-Sticks, in der Mitte von einer Feder grünen Zwiebeln gesetzt, falten und sie in einem Holzstapel (Pyramide) auf einem Teller, jede Schicht des Schmier eine kleine Menge von Mayonnaise.
Alle Holzstapel beschichten wir die Seiten und reiben Mayonnaise oben auf die beiden verbleibenden Krabbenstäbchen.
Cooler Snack ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, dann wird es leichter sein, in Scheiben wie ein Kuchen zu schneiden.
Statt Krabbenstäbchen streuen können auch gekochtes Ei integriert.
Guten Appetit!
?Hot Vorspeise Pita "Triangles"
Zutaten:
- Ein dünnes Fladenbrot;
- 200 g Käse;
- 4 EL. l. Mayonnaise *;
- 3 Knoblauchzehen;
- 3 EL. l. Pflanzenöl (Braten).
* - Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise verwenden.
Zubereitung:
1. Reiben Sie den Käse auf einem feinen Reibe.
2. Pita Brot in großen Dreiecke schneiden.
3. Knoblauch durch die Presse weitergegeben.
4. Flaum Pita Mayonnaise, ein wenig Knoblauch, Käse. Dreieck ausblenden, stecken Sie die Enden.
5. Die Pfanne zu heizen. Fry "Dreiecke" mit dem Zusatz von pflanzlichem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten. Stellen Sie unsere Vorspeise Pita-Brot auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Und sofort servieren heiß.
Guten Appetit! Essen Sie mit Vergnügen!
Rezept - Marina Kwon
Schöne und köstliche Vorspeise von Hering
Zutaten:
- Hering
- Gurke
- Rote Paprika
- Yaytso- 1 Stück
- Eine Zwiebel
- Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack)
- Karotten 2 Stück
- Gelatine
- Mayonnaise
Zubereitung:
Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
Fein gehackte Greens.
Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung.
Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen).
Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln:
Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets.
Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt.
Und entfernt die Nacht in der Kälte.
Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke.
Guten Appetit!
?Vorspeise Paprika
Zutaten:
2 Paprika
2 Knoblauchzehen
1/2 TL Salz
1/5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
250 g Mayonnaise
2 Eier
Bund Petersilie
Zubereitung:
Vorspeise Paprika mischt sich gut mit den Hauptgerichten mit Fleisch, da es auf Brot geschmiert werden, aber mit Paprika und Kräutern erhalten saftiger und schmackhafter.
Kochen Sie 2 Eier. Bis die Eier sind cool, auf einer groben Reibe zerkleinern Schmelzkäse. Beseitigen Sie den Knoblauch, "Ausweiden" Paprika.
Grate ostuzhennoy bereits Eier und mischen sie mit geriebenem Käse Quark. In vielen hinzuzufügen schwarzer Pfeffer, Salz, gehackten Dill und Mayonnaise. Es werden auch Knoblauch.
Alle Bestandteile wurden wie folgt und beginnt das Laden der Füllung in die desolate Schoten vermischt. Füllung eine gute Verdichtung im Inneren.
Paprika in Ringe schneiden, wie auf dem Foto, oder teilen sich in zwei Teile.
Snack Napoleon
Es Napoleon Kuchen, und das Snack - Kuchen vom Kuchen gemacht und aus wie ein Kuchen gelegt. Die ursprüngliche Gericht kann auf der Ferien Tisch serviert werden.
Zutaten für Snacks Napolenon:
Kuchen für den Kuchen - 6 Stück,
Pilze - 0, 5 kg.
Hähnchenfilet - 3 Stück,
Eier - 3-4 Stücke,
Mayonnaise - 300 g
Käse - 100g
Zwiebeln - 1 PC,
Greens.
Verfahren zur Herstellung Snacks Napoleon:
Ich muss sagen, dass die Kuchen ich im Laden gekauft. Sie heißen "Korzhi für Napoleon." Aber natürlich ist es möglich, Kuchen für die traditionellen Kuchen "Napoleon" backen.
Also, gebratene Champignons und Zwiebeln, bis sie weich, Hähnchenfilet in gesalzenem Wasser kochen, kochen, hart gekochte Eier. Fein schneiden Huhn, Eier, drei auf einer groben Reibe.
Wir beschichten der Kuchen mit Mayonnaise und auf einem Huhn verteilen, Deckel mit einem anderen Korzh "Napoleon" Mantel mit Mayonnaise und die Ausbreitung der Pilze, legen die nächste Kuchen Eier. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie von Kuchen Snack-Kuchen Ober "Napoleon" Smear Mayonnaise laufen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Wir stellen Ihnen unsere "Kuchen" für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen oder in der Mikrowelle für 5 Minuten, bis der Käse geschmolzen. Vor dem Servieren in Portionen geschnitten und garniert mit Gemüse.
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