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Auberginen mit Tomaten. Snack.
Produkte.
Aubergine 0, 5 kg. (2 große)
Zwiebeln - 1 kleiner Kopf
Tomaten - 2 große, fleischige, vorzugsweise - rosa.
Pflanzenöl - ein Drittel Tasse (65-70 g)
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Sugar - 1 TL.
Auberginen waschen, ohne Schneiden der Stängel, im Ofen backen, bis sie vollständig weich.
Während gebackene Auberginen, Tomaten waschen, schälen Zwiebeln.
Melenko schneiden, würfeln.
Salz und Pfeffer, den Zucker, gießen Sie das Öl. Stir. Versuchen Sie nicht, mit Salz übertreiben. Hier haben überschüssige Salz - nur ein Hindernis. Bessere unzureichende Salzen.
Wenn die Auberginen bereit sein wird, setzen Sie sie auf dem Brett, rippen Messer kratzen das Fleisch mit einem Löffel, hacken sie mit einem Messer und etwas abkühlen lassen.
Legen Sie die Auberginen in Tomaten und Zwiebeln, gut mischen und in den Kühlschrank für mehrere Stunden.
Bow hat keine stechenden Geruch, er promarinovyvaetsya auch in Tomaten.
Genießen Sie die Mahlzeit!
Aperitif der gebratenen Pickles
Somit werden die Bestandteile:
eingelegtes Gemüse
karotte
knoblauch
Mayonnaise
Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung:
Nehmen Gurken, drei auf einer groben Reibe und braten in Pflanzenöl, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, und sie sind kleine Fische.
Dann drei Karotten (besser auf Medium Reibe) und braten.
Dann mischen Sie es mit Karotten Gurken.
Es auch fein gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzuzufügen.
Geben Sie cool.
Besonders leckere Sandwiches mit Graubrot!
Guten Appetit!
?Snack in Pita "Holiday"
Ursprüngliche Vorspeise, sehr lecker!
Zutaten:
1 Armenischen lavash (dünn) oder 6 kleine dünne Fladenbrot,
400 g jeder Hackfleisch,
1 Ei,
2 große Zwiebeln,
1 rote Paprika,
1 Karotte,
2 EL. l. Tomatenmark,
200 g Hartkäse,
Salz, Pfeffer, Gewürze für Fleisch,
Mayonnaise Schmierung, Öl und Kräutern.
Armenischen lavash ermöglichen 6 gleiche Teile.
Zwiebel sehr fein gehackt (Sie können Hackfleisch oder Rost).
Kotelett Kräuter, fein gehackte rote Paprika entkernt.
In Hackfleisch Add Ei, gehackte Zwiebel, Gemüse, in Scheiben geschnitten Paprika, Gewürze, Salz, Pfeffer.
Gut durchrühren und in 6 Teile geteilt.
Gewürfelte Zwiebel zweiten, Rost Karotten auf einem Medium Reibe, alle braten in Pflanzenöl und dann löschte 3-4 Minuten. Tomatenmark mit abgekochtem Wasser verdünnt.
Käse reiben.
Auflaufform leicht geölt.
Jedes Stück Fladenbrot mit Mayonnaise, verteilen Rindfleisch, Rolle zu Rolle und in Form gebracht.
Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für etwa 40 Minuten. (Bis gekocht Hackfleisch).
Dann legen Sie die Tomaten zazharku rollt und mit geriebenem Käse bestreuen.
Legen Sie ein paar Minuten in einem heißen Ofen, um den Käse zu schmelzen.
Snacks können mit viel Grün zu schmücken und heiß oder kalt servieren.
Köstliche und einfache Vorspeise
1 Schmelzkäse,
250 g magerer Schinken,
Cheese Braid,
2 Eier,
1 Knoblauchzehe,
1 Bund Dill,
Mayonnaise.
Weitere Urlaub Dekorieren:
Eier und Chips.
1. Kochen Sie die Eier. Grind Knoblauch (via chesnokodavilku).
2. Reiben Käse und Eier auf einer groben Reibe, mischen mit Knoblauch, Mayonnaise und mischen.
3. Den Schinken in dünnen Plättchen.
4. Auf dem Rand jeder Schicht Schinken-Füllung und legen Rolle in einer Schriftrolle.
5. Trennen Sie mehrere Zöpfe aus Käse Chechel oder Pigtails, binden sie Thrombozyten blättern.
6. Tauchen Sie den Rand der Schriftrollen in Mayonnaise oder Sauerrahm, gehackter Dill oben auf Schlaf. Snack ist fertig!
?Snack zu «Halloween»
Zutaten:
Egg -5 Stück
Käse - 100g
Mayonnaise - 1 EL. Löffel
Knoblauch - 2 Knoblauch
Masliny- 15-20 pc
Zubereitung:
Eier kochen, schälen, längs halbieren, das Eigelb und mit geriebenem Käse, Knoblauch, Mayonnaise mischen, mischen, bis hin Proteine schmücken gehackten Oliven in Form einer Spinne.
Guten Appetit!
Snack im Stil der "Teschin Sprache"
Sie benötigen:
- Aubergine
- Ziegenkäse
- Schinken
- Tomate
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen großzügig und lassen für 30 Minuten nach links Bitterkeit.
Ziegenkäse in Ringe geschnitten (Ich nehme oft einen weichen Ziegenkäse, Ziegenkäse-la).
Auberginen waschen und braten bei schwacher Hitze in Olivenöl; Auberginen absorbieren viel Öl. Drehen Sie auf die andere Seite, legen Sie die Scheiben Käse auf und decken mit Deckel, um den Käse leicht schmelzen. (Foto Prozess nicht erreicht) Wir verschieben in eine Schüssel geben, auf der Oberseite des kleinen (oder größer, wie Sie wollen) eine Scheibe Schinken.
Narezachem Tomaten: viel dünner als ich. (Ich war in Eile, denn "Monsieur", gab früher Position und hat bereits zum Naschen ohne Tomaten gestartet.)
Wir verteilen an der Spitze. Wenn alles stellt sich heraus, dünn (mit Ziegenkäse und Tomaten dünn), falten ich in der Mitte und der resultierende eingereicht, diesmal Pfeffer und verließ, wie ist.
Das Gericht kann im Ofen durchgeführt werden: es stellt sich heraus noch schmackhafter. Ich war damit beschäftigt, mit Zucchini Ofen mit Kartoffeln. =) Gute Schmierfähigkeit Auberginen mit Olivenöl, verbreitete sich die Schichten wieder gießen Olivenöl im Ofen für 20-30 Minuten.
Zucchini wird auch erhalten, sehr angenehm; in der Hälfte, oder gießen Sie das Olivenöl, oder, wie es im Buch vorgeschlagen, verbreiten Butter an der Spitze. Backen Sie im Ofen für 20 Minuten, aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und wieder in den Ofen für 5-10 Minuten.
?Snack "penechki"
Svinina - 250 g,
Fungi (Pilze) - 50 g,
Eggs - 3 Stück,
Zwiebeln - 0, 5 Stück,
Weizenmehl - 30 g,
Semmelbrösel,
Pflanzenöl,
Greens,
Salz,
Schwarzer Pfeffer (gemahlen)
Erste Schritte mit Zwiebeln und Kochen omleta.Obzharivaem griby.Vzbivaem Eier, gehackte frische Kräuter, Mehl, Champignons und Zwiebeln, rühren, gießen Sie in die Pfanne und braten auf beiden Seiten omlet.Otrezaem Schweine Cue und gut tippen Sie auf beiden Seiten. Salz und Pfeffer nach vkusu.Sverhu Omelett verbreiten und schalten engen ruletom.Rulet Scher Zahnstocher paniruem es in Mehl, Ei, Braten in tiefem Fett suharyah.I 10 Minuten. Um die Bereitschaft der Rolle voll und ganz zu gewährleisten, können Sie es in den Ofen für 15-20 Minuten zu senden und deckt folgoy.Shpazhki zu entfernen, schneiden Sie rollen auf "Hanf" .Ukrashaem Greens.
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